Hương Sữa Đồng Cỏ › Chương 45
Chương 45: Món Ngon Từ Thảo Nguyên
Chương 45· 2.348 từMiễn phí
Chương 45: Món Ngon Từ Thảo Nguyên
Hai vị lão bản nhanh chóng được mời vào trong phòng thương lượng chuyện làm ăn.
Ba Nhã Nhĩ gọi họ đến không chỉ vì chuyện sữa đậu phụ, mà việc giúp họ hỏi thăm lô hàng kia cũng là thật sự có tin tức. Ba người vừa mới ngồi xuống, chưa kịp nói được bao nhiêu câu thì cậu thiếu gia nhà họ Tô đã ầm ĩ lên, không chịu ở yên trong phòng. Ông Tô lão bản bị quấy đến mức không còn cách nào, đành phải bảo nhũ mẫu bế thằng bé ra ngoài.
Ba Nhã Nhĩ thấy vậy, liền gọi A Hạc đến dặn dò vài câu.
Trẻ con mà, thích nhất là những thứ mới lạ, có đồ ngon nào mà chẳng bị cám dỗ chứ.
A Hạc nhanh chóng đi chuẩn bị, chẳng mấy chốc đã có bốn phần sữa đậu phụ vừa làm xong được mang từ phòng bếp ra. Trong đó, đương nhiên có một phần dành cho cậu thiếu gia nhà họ Tô.
Vì có một số người không ăn được các chế phẩm từ sữa, nên A Hạc đã hỏi trước, xác nhận cậu thiếu gia nhà họ Tô có thể ăn được, sau đó mới bê phần sữa đậu phụ đã chiên vàng lên cho nhũ mẫu của cậu.
Nhũ mẫu họ Chu ngày thường cũng thường xuyên theo phu nhân và thiếu gia đi làm khách, chủ nhà mang đồ ăn vặt ra mời là chuyện hết sức bình thường. Chỉ là cậu thiếu gia thường chẳng ăn mấy, cuối cùng đều rơi vào bụng mấy người hầu hạ như họ. Nhưng hôm nay lại khác.
“Chu ma ma, đó là cái gì thế? Thơm quá, con muốn ăn!”
Cậu thiếu gia nhà họ Tô đòi ăn, Chu thị làm sao từ chối được, đành chiều theo ý cậu, gắp một miếng sữa đậu phụ chiên vàng thổi nguội rồi đút cho cậu.
“Ưm ưm!! Ngon quá, con còn muốn ăn nữa!”
Cậu thiếu gia nhà họ Tô ăn hết miếng này đến miếng khác, mắt thấy đã hết nửa đĩa, mãi đến khi bụng căng cứng khó chịu mới chịu dừng lại.
Trong đĩa còn lại bốn miếng, Chu thị vốn nghĩ cậu thiếu gia sẽ như mọi khi, thưởng cho bà ăn, ai ngờ cậu lại nói muốn mang về!
“Chu ma ma, sữa đậu phụ ngon thật đấy, con muốn mang về cho mẹ, bà mau gói lại cho con đi!”
“A... Cái này...”
Chu thị tỏ vẻ khó xử.
Dù sao cũng là đang ở nhà người ta làm khách, đồ ăn người ta mang ra thì ăn, còn tự mình gói ghém mang về, nói ra ngoài chẳng phải bảo nhà họ Tô họ thiển cận lắm sao. Lỡ lão gia biết được, chắc chắn sẽ phạt bà.
“Cậu thiếu gia, lát nữa chúng ta về, bảo lão gia đi mua mấy phần cho phu nhân chẳng phải tốt hơn sao? Đây đều là đồ ăn thừa rồi.”
Chu thị nói vậy khiến cậu thiếu gia nhà họ Tô do dự một chút. Đồ ăn thừa đem cho mẹ quả thật không hay. Cậu vừa định gật đầu thì nghe thấy A Hạc đang hầu hạ bên cạnh lên tiếng: “Cậu thiếu gia nhà họ Tô, nếu cậu muốn mua sữa đậu phụ này, thì bên ngoài không có đâu ạ. Ở thành A Mộc Cổ Lang chúng tôi, sữa đậu phụ này chỉ có chỗ chúng tôi mới có, độc nhất vô nhị...”
Vừa nghe nói bên ngoài không bán, sau này cũng không ăn được nữa, cậu thiếu gia nhà họ Tô liền không chịu, mắt thấy sắp làm loạn. A Hạc lập tức mang lên một miếng sữa đậu phụ nguyên vẹn, còn cẩn thận nói cho Chu ma ma cách làm.
Chu thị cầm cũng không xong, không cầm cũng chẳng xong, đành phải để tạm đó, chờ lão gia ra ngoài rồi tính.
Lúc này, trong thư phòng, ba người nói chuyện rất hòa hợp. Vấn đề đã giải quyết xong, câu chuyện trở nên nhẹ nhàng hơn. Ba Nhã Nhĩ sai người dọn lên trà sữa và điểm tâm.
Ông Tô lão bản uống một ngụm trà sữa, thấy mới lạ, lại nếm thử sữa đậu phụ, mắt liền sáng lên. Ông lập tức nghĩ đến thằng con trai, ngày thường nó vốn thích uống sữa bò, chắc hẳn cũng sẽ thích món này.
“Ba Nhã Nhĩ, trà và điểm tâm của cậu đều rất mới lạ đấy, là từ thảo nguyên mới làm ra à?”
“Không sai.”
Ba Nhã Nhĩ không hề nhắc gì đến chuyện mua bán sữa đậu phụ, chỉ mời hai người họ thưởng thức kỹ càng, rồi tặng mỗi người một miếng sữa đậu phụ, đồng thời cho biết cách làm.
Mãi đến lúc ra về, ông Tô lão bản mới phát hiện Ba Nhã Nhĩ còn tặng cho con trai ông một miếng sữa đậu phụ nữa. Chuyến đi này, người ta không những giúp giải quyết vấn đề nguồn cung, còn tặng nhiều đồ ăn làm từ sữa tươi như vậy.
Sữa, thứ này có rẻ đâu.
Hai vị lão bản khách sáo với Ba Nhã Nhĩ một hồi rồi mới mang đồ về nhà.
Cậu thiếu gia nhà họ Tô vừa về đến phủ đã chạy thẳng ra hậu viện, tìm mẹ mình, như dâng của quý, nhất quyết bắt bà phải nếm thử sữa đậu phụ.
Sở thị, người vừa ngủ một buổi sáng, tinh thần đã tốt hơn nhiều. Thấy con trai khen sữa đậu phụ không ngớt lời, bà chỉ thấy lạ lẫm, bèn cẩn thận hỏi Chu ma ma. Biết được đó là đồ từ thảo nguyên, làm từ sữa dê, lại là quà của Ba Nhã Nhĩ, bà mới yên tâm.
Buổi chiều, mấy chị em dâu đến thăm bà, đều dẫn theo các cháu trai cháu gái, cho chúng chơi đùa cùng con trai bà ở ngoài sân. Bà liền dặn Chu ma ma bảo phòng bếp làm sữa đậu phụ cho các chị em dâu và bọn trẻ ăn.
Sữa dê là thứ tốt, ai cũng biết. Chỉ là hầu như không ai chịu nổi mùi tanh của nó. Không ngờ sữa đậu phụ làm từ sữa dê lại ngon như vậy, ngay cả lũ trẻ trong nhà cũng rất thích.
Mấy chị em dâu tiện miệng khen một câu, Sở thị liền đem hai miếng sữa đậu phụ trong nhà chia quá nửa cho họ. Tối đến, khi chồng về, bà nghĩ sữa đậu phụ đã tặng nhiều, con trai chỉ còn ăn được hai ngày, bèn bảo chồng đi mua thêm ít về.
“Mua? Trong thành này chẳng có bán, mua kiểu gì?”
“Hả? Không bán à?”
Sở thị cau mày, nghĩ đến bộ dạng con trai rất thích món sữa đậu phụ kia, không cam lòng nói: “Ba Nhã Nhĩ vừa ra tay đã tặng tới ba miếng sữa đậu phụ, chắc chắn trong tay hắn vẫn còn. Chàng đi hỏi hắn xem, mua ít về, chúng ta có phải ăn không của ai đâu, trả tiền mà.”
Ông Tô lão bản là một thương nhân, rất nhanh đã ngửi thấy mùi làm ăn. Hắn liền nói sao, tự dưng Ba Nhã Nhĩ lại tặng sữa đậu phụ.
“Ngày mai ta sai người đến phủ hắn mua ít là được. Bệnh của nàng chưa khỏi hẳn, ngủ sớm đi.”
“Vâng...”
Hai vợ chồng một đêm ngon giấc.
Sáng sớm hôm sau, ông Tô lão bản ra cửa, đến tiệm của mình, nhớ lại lời phu nhân tối qua, bèn gọi tùy tùng đến, bảo hắn cầm một lượng bạc đến phủ Ba Nhã Nhĩ, mua sữa đậu phụ.
Mọi chuyện diễn ra như dự tính.
Ba Nhã Nhĩ sai người đưa cho tên tùy tùng bốn miếng sữa đậu phụ, rồi thản nhiên thu lấy một lượng bạc.
Hai trăm năm mươi đồng một miếng sữa đậu phụ!
Tên tùy tùng sợ ngây người.
Dù có là mười cân sữa mới làm được một cân, thì cũng quá đắt...
Trên thị trường, một cân sữa dê chỉ mười đồng, làm thành sữa đậu phụ lại trực tiếp tăng giá gấp bội, tiền này kiếm thật dễ dàng.
Tên tùy tùng không dám nhiều lời, vội vàng mang sữa đậu phụ về.
Ông Tô lão bản cũng không lấy làm lạ, hoàn toàn không thấy đắt. Con trong nhà thích, ăn lại tốt cho sức khỏe, hương vị cũng ngon. So với mấy món điểm tâm nhất thành bất biến trong nhà, sữa đậu phụ này quả thực không tồi.
Có nhà thứ nhất, ắt có nhà thứ hai.
Chẳng mấy chốc, Ba Nhã Nhĩ đã đem sữa đậu phụ bày bán tại một tiệm rang hạt dẻ của hắn trong thành, giới hạn chỉ có 50 cân, bán hết thì phải đợi đến đầu xuân năm sau.
Sữa đậu phụ có thể để được cả năm, mua về để dành ăn Tết, chiêu đãi khách khứa, quả là có mặt mũi. Huống hồ nghe nói mấy đại lão bản trong thành đều đang ăn, những người có chút tiền nhàn rỗi liền không nhịn được mua nửa cân, một cân.
Đương nhiên, mua nhiều nhất vẫn là các quản sự trong phủ. 50 cân sữa đậu phụ nhanh chóng được tiêu thụ hết sạch.
Còn 150 cân kia, Ba Nhã Nhĩ tự mình mang lên xe ngựa, đi xa.
Biên thành tuy không có nhiều dê bò như thảo nguyên, nhưng cũng chẳng thiếu. Sữa đậu phụ bán kiểu mới lạ thì còn được, chứ muốn bán lâu dài thì chắc chắn phải giảm giá. Vì vậy, Ba Nhã Nhĩ định dựa vào mối quan hệ tích góp mấy năm nay, mở một đường tiêu thụ ở nội địa.
Nội địa nhiều thịt dê, bò thì chủ yếu là trâu cày, các sản phẩm từ sữa trên thị trường chẳng thấy bóng dáng, có thể tưởng tượng sữa đậu phụ sẽ bán chạy thế nào.
Ba Nhã Nhĩ ở biên thành bán 250 đồng một cân, đến nội địa liền trực tiếp tăng lên 400 đồng, chuyên bán cho các gia đình giàu có.
Sữa đậu phụ có ngoại hình đẹp, trắng ngần như sữa, các phu nhân tiểu thư thích nhất dùng nó làm điểm tâm chiêu đãi khách, vừa đẹp vừa ngon lại bổ dưỡng, hết sức có mặt mũi.
Đối với những gia đình giàu có này, 400 đồng cũng chỉ là chút lòng thành. Chuẩn bị kỹ càng cho các quản sự đi mua, việc buôn bán coi như thành công quá nửa. Đợi đến khi chủ nhà nếm thử hương vị thấy ngon, thế là xong.
Ba Nhã Nhĩ đi một chuyến, da lông thịt khô còn chưa bán hết, 150 cân sữa đậu phụ đã bán sạch. Hắn còn nhận không ít đơn đặt hàng, chờ đầu xuân sẽ giao.
Cáp Nhật Hồ nói 200 cân sữa đậu phụ này gần như là thành quả từ 10 ngày vắt sữa dê của cả tộc, giờ đây bán được hơn 70 lượng bạc. Dù giá lương thực trong thành gần đây có tăng, cũng có thể mua được mấy nghìn cân. Nếu Cáp Nhật Hồ biết, chắc hẳn sẽ mừng điên lên mất.
Tiếc thay, phải đợi đến đầu xuân tuyết tan mới có thể vào lại thảo nguyên.
Cáp Nhật Hồ vẫn chưa biết Ba Nhã Nhĩ đã bán sữa đậu phụ ngon lành thế nào, lúc này ông đang bận rộn tiếp đón Đồ Bố Tín và thổ ty Cáp Đồ.
Hai người này chẳng biết có hẹn trước hay không, lại cùng ngày đến. Cáp Nhật Hồ vừa mời một người ngồi xuống, mông chưa kịp ngồi ấm chỗ, thì người kia đã tới.
Cáp Tư Nhĩ và Hải Nhật Hãn gặp mặt có chút ngượng ngùng, đại khái cũng đoán được đối phương đến đây có ý đồ gì, nên đều cảnh giác lẫn nhau, chẳng ai dám hé răng nói đến chính sự.
Cáp Nhật Hồ cũng thấy ngượng, may mà cả ba đều biết tìm chuyện để nói, lúc thì bàn về chính sách mới của triều đình, lúc thì nói về sự phát triển của bộ tộc, không khí cũng coi như hòa hợp được vài phần.
Thấy sắp đến trưa, Cáp Nhật Hồ suy nghĩ một lát, sai người đi gọi vợ và Bảo Âm đến, chuẩn bị cơm trưa.
Thịt, đương nhiên là không thể thiếu, Cáp Tư Nhĩ và Hải Nhật Hãn ngày nào chẳng ăn, cũng chẳng thấy lạ. Thứ khiến họ ngạc nhiên chính là một tảng lớn đồ vật trắng ngần, thơm phức mùi sữa trên bàn.
“Cáp Nhật Hồ, đây là cái gì thế?”
“Đây là trà sữa, mấy thứ kia đều có thể bỏ vào trà sữa ăn cùng. Các ngươi nếm thử xem, chỉ có tộc Mạnh Hòa chúng ta mới có món này đấy nhé ~”
Cáp Nhật Hồ biết họ sẽ không ăn, bèn làm mẫu trước, vừa bỏ đồ vào bát vừa giới thiệu.
“Cái này là váng sữa, bỏ vào trà sữa ăn ngon không chịu nổi. Cái này là nhai khẩu, trộn với cơm rang ăn cũng ngon lắm. Cái này là sữa chua, ăn thịt xong có thể giải ngấy. Còn cái này là sữa đậu phụ, trực tiếp thả vào trà sữa là được. À đúng rồi, mấy thứ này đều làm từ sữa dê đấy, các ngươi nếm thử đi, cho ta chút ý kiến.”
“...”
Hai người nghe một loạt tên gọi mà hoa cả mắt, trong mắt đầy vẻ khó tin.
Mới mấy tháng không gặp, tộc Mạnh Hòa từ đâu ra lắm món ăn mới lạ thế này? Còn làm từ sữa dê? Mùi tanh đâu rồi? Sao họ chẳng nghe thấy tí nào??
Điều này có chút khác xa so với tin tức mà họ nắm được...
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.