Hương Sữa Đồng Cỏ › Chương 29
Chương 29: Sữa Chua Và Đại Bình
Chương 29· 2.387 từMiễn phí
Chương 29: Sữa Chua Và Đại Bình
“Đại ca, tìm được người đó chưa?”
“Không có. A cha và mẹ cũng đi tìm rồi, mà vẫn không thấy đâu. Không biết thằng nhóc đó lại nhảy xuống sông, hay là nó giỏi ẩn núp quá.”
Đại Cách vừa dứt lời, hai vợ chồng già cũng vừa cưỡi ngựa về đến lều.
Cáp Nhật Hồ vốn rất nhạy cảm với đồ ăn, vừa vào lều đã hít hít mũi hỏi: “A Âm lại làm món ngon gì à? Mùi hôm nay không giống mọi khi nhỉ.”
“Hì hì, mũi a cha thính thật đấy!”
Bảo Âm bưng bát sữa chua trộn cơm rang vừa mới cho thêm chút đường lại đây.
“Con làm sữa chua xong rồi! Cha mẹ nếm thử đi?”
Nghe nói sữa chua, hai vợ chồng đều nhớ lại mấy ngày nay con gái cứ đòi nửa thùng sữa, rồi lăn lộn đủ thứ chai lọ vại bình. Nghe nói lần đầu làm hỏng, lại làm lần thứ hai. Hai người cũng chẳng trông mong con gái có thể làm ra thứ sữa chua gì, chỉ coi như cho nó chơi cho tiêu thời gian.
Không ngờ, lại làm thật!
Trác Na bưng bát lên ngửi thử, không có mùi trà sữa, mà lại có một mùi sữa chua thoang thoảng.
“Mẹ nếm thử đi ạ.”
Nhìn ánh mắt mong chờ của con gái, Trác Na liền uống một ngụm lớn. Không ngờ hương vị lại rất ngon. Trước kia bà không thích ăn chua, nhưng từ khi sinh Triều Nhạc, khẩu vị có chút thay đổi, lại thích mấy thứ quả chua.
Sữa chua này, chua vừa phải, lại có chút ngọt nhẹ, trộn với cơm rang ăn một chút không thấy ngán, mà càng nhai càng cảm nhận được hương vị độc đáo của nó.
“Ngon không ạ? Ngon không ạ?”
Bảo Âm rất mong chờ phản hồi của người nhà.
“Đương nhiên ngon rồi, tay nghề của A Âm càng ngày càng giỏi.”
Trác Na vừa mở miệng, hai cha con cũng vội vàng hùa theo khen ngon. Cáp Nhật Hồ thì thật lòng thích, còn Đại Cách thì…
Cậu hơi không quen cái vị chua loét này, nhưng có ăn là tốt rồi. Em gái nhỏ bé như vậy mà ngày ngày bận rộn đồ ăn trong nhà đã rất mệt, đương nhiên phải nói cho nó vui rồi.
Cả nhà đều tỏ vẻ hài lòng với sữa chua, Bảo Âm cũng thỏa mãn, nâng niu như báu vật đem vại sữa chua còn lại để lên đầu giường.
Sữa chua đã mở nắp không để được lâu, nên ngày mai phải ăn hết vại còn lại, đồng thời lấy một ít ra làm men để lên men mẻ sữa chua khác.
Sữa dê trong nhà, ngoài thím Mã Tây còn muốn, thì không có ai khác đến đổi nữa. Hai con dê một ngày cho khoảng mười bốn, mười lăm cân sữa. Trừ phần thím Mã Tây lấy, phần nhà mình uống hàng ngày, vẫn còn dư lại khoảng mười cân.
Số sữa này, không dùng thì cũng lãng phí. Cô muốn lấy hết làm thành sữa chua, rồi chế thành đậu phụ sữa để bảo quản!
Hơn nữa đậu phụ sữa phơi khô có thể để được hơn một năm. Như vậy vừa không lãng phí sữa trong nhà, lại có thể dự trữ được nhiều lương thực qua mùa đông. Loại chế phẩm từ sữa có hàm lượng calo cao này thích hợp nhất với người thảo nguyên, hoàn hảo.
“Mẹ, con thấy trong nhà không có bình to, có thể tìm người trong tộc đổi hai cái về không ạ?”
“Con muốn bình à?”
Trác Na nhanh chóng hiểu ra, con gái định làm sữa chua. Cũng phải, sữa dê trong nhà gần đây lại nhiều lên, uống không hết, đổ thì xót, làm thành sữa chua cũng tốt.
“Con định làm sữa chua, sữa chua có thể để được lâu không?”
Bảo Âm lắc đầu, thành thật đáp: “Không để được lâu đâu ạ. Với thời tiết thảo nguyên bây giờ, chưa mở nắp có thể để được khoảng mười ngày, mở nắp rồi thì nhiều nhất là hai ngày, lâu hơn là không được. Nhưng con có thể làm sữa chua thành đậu phụ sữa, đậu phụ sữa để được rất lâu.”
Đậu phụ sữa!
Trời ơi, lại một từ mới chưa từng nghe qua.
Cả nhà gần như đồng thời hiện lên một ý nghĩ trong đầu.
Bảo Âm thật đáng thương…
Còn nhỏ như vậy mà đã phải biết nhiều thứ như thế. Nhìn xem, trà sữa, sữa chua, rồi cả đậu phụ sữa. Món nào cũng cần kỹ thuật, vậy mà nó đều biết làm, làm ra hương vị còn rất ngon. Có thể thấy là từ nhỏ nó đã phải học rồi.
Thật là quá vất vả…
Cả nhà cũng không dám hỏi Bảo Âm về chuyện trước kia, dù sao bây giờ nó là con nhà mình, sau này sẽ không bao giờ phải trải qua những ngày tháng như vậy nữa, mỗi ngày chỉ cần vui vẻ là được.
Trác Na xót xa xoa xoa khuôn mặt nhỏ của con gái, hỏi: “A Âm, lương thực trong nhà đủ cho mùa đông rồi, con không cần phải luôn bận tâm mấy chuyện này đâu. Ngày thường hai chị em con giúp trong nhà trông nom đàn dê cũng đã rất giỏi rồi, mẹ đã nhàn hơn nhiều rồi.”
“Phải đấy, đừng làm khổ mình làm nhiều việc như vậy. Trong nhà có cha mẹ và các anh con, không nói bữa nào cũng có thịt, nhưng no bụng thì chắc chắn không thành vấn đề.”
Đại Cách vội vàng gật đầu phụ họa, cậu còn nửa tháng nữa là tròn mười bốn, tự thấy mình đã là một nam tử hán có thể gánh vác gia đình. Chăm sóc các em gái, để chúng nó sống thoải mái, là việc cậu nên làm.
Một tràng lời nói của hai vợ chồng khiến Bảo Âm có chút mơ hồ. Chẳng phải chỉ mới đề cập đến đậu phụ sữa thôi sao, sao lại xa xôi thế này?
“Cha mẹ, làm đậu phụ sữa không vất vả đâu ạ. Làm sữa chua cũng vậy, rửa bình, lấy sữa đều có chị giúp con, đổ sữa vào bình cũng chẳng phải bận gì. Chị giúp con rất nhiều việc, chẳng vất vả chút nào. Hơn nữa, làm đồ ngon cho mọi người ăn, con vui lắm ạ.”
Con gái đã nói vậy, hai vợ chồng trong lòng cũng bớt lo lắng hơn, lúc này mới nói chuyện về cái bình.
“Trong nhà không có bình to như vậy, nhưng cha nhớ nhà Ô Cát Lực có, là bình cha hắn trước kia để đựng rượu.”
Nhớ năm đó còn chưa làm thổ ty, Cáp Nhật Hồ chính là khách quen của nhà Ô Cát Lực, rượu của cha hắn mình cũng từng thưởng thức, đã thấy nhiều cái bình như vậy.
“Yên tâm, sáng mai cha sẽ đi mượn bình về cho con.”
Cáp Nhật Hồ nhận lấy việc mượn bình, dù sao nhà Ô Cát Lực cũng chẳng dùng đến, lấy về cho con gái dùng.
Sáng sớm hôm sau, Cáp Nhật Hồ đã dậy sớm cưỡi ngựa đến nhà Ô Cát Lực, tìm hắn mượn bình.
Sáng sớm, Ô Cát Lực còn có chút mơ hồ.
“Ngươi mượn bình làm gì?”
“Mượn về cho con gái ta làm sữa chua, con bé A Âm ấy, nó thích mấy thứ này lắm.”
Vừa nghe nói là con gái hắn muốn lấy bình làm đồ ăn mới lạ, trái tim Ô Cát Lực chua loét còn hơn cả sữa chua.
“Nhà ngươi có được Bảo Âm đúng là có báu vật rồi.”
Lúc thì trà sữa, lúc lại sữa chua. Mỗi lần nghe Cáp Nhật Hồ khoe khoang, trong lòng hắn lại khó chịu. Rõ ràng đứa bé này đáng lẽ phải là của nhà mình.
Sao lúc trước lại bị ma quỷ ám ảnh mà hủy bỏ tư cách nhận nuôi chứ?
Một đứa bé hiểu chuyện như vậy, chính là chiếc áo bông nhỏ mà hắn hằng mong nhớ, đáng tiếc lại là của nhà người ta. Hắn cũng muốn mở miệng xin Bảo Âm về nhà mình, nhưng rốt cuộc không có lá gan đó.
Đừng thấy Cáp Nhật Hồ hiện tại ngày nào cũng hòa khí cười tươi, nếu hắn dám động đến Bảo Âm, tên kia tuyệt đối sẽ ấn hắn xuống đất mà đánh cho một trận.
Ai… Sai một ly đi một dặm mà.
“Nghĩ gì thế? Mượn hay không mượn, một câu thôi.”
“Mượn, mượn, đương nhiên mượn. Để trong nhà cũng chẳng dùng đến.”
Ô Cát Lực quay người vào lều, lôi ra cái bình mà cha già năm đó dùng để đựng rượu. Từ khi cha hắn mất, cái bình này bị vợ hắn lấy để đựng dầu, đựng lương thực, sau này lại bị con trai hắn lấy nhét đủ thứ bùn đất linh tinh, cũng không biết bao lâu rồi không dùng nữa.
“Này, bình không vỡ, còn dùng được, nhưng bên trong bẩn lắm, ngươi tự mang về rửa đi.”
“Cảm ơn nhé!”
Cáp Nhật Hồ vui vẻ ôm bình định đi, thì bị Ô Cát Lực níu lại.
“Còn có việc hỏi ngươi đây.”
“Chuyện gì?”
Vừa nhắc đến chính sự, hai người đều thay đổi sắc mặt.
“Hôm qua ta về sớm, nghe A Tây nhà ta nói, trong tộc có người lạ xông vào, còn bị thương đầy mình, sau đó lại chạy mất. Chuyện gì thế?”
“À, chuyện này… Đúng là có thật. Người đó là Cách Tang nhặt về, nghe nói thương rất nặng. Mới bôi thuốc được hai lần, chiều tối đã lợi dụng lúc Cách Tang đi múc nước mà trốn. Gọi mấy chục người đi tìm cũng không thấy.”
Cáp Nhật Hồ rất phục thằng nhóc đó. Hôm qua Cách Tang nói nó bị thương nặng thế nào, nếu là mình bị thương như vậy, e là cũng khó nhúc nhích, không ngờ nó còn có thể chạy.
Chắc nó vẫn chưa ra khỏi tộc, chạy thì chạy, nhưng nó có phải thần đâu, không thể nào một nén nhang đã chạy khỏi Mạnh Hòa. Chỉ là mọi người không tìm thấy nó mà thôi.
“Thằng nhóc đó rất biết ẩn núp, không biết là lai lịch thế nào.”
Ô Cát Lực có chút nhạy cảm, lúc này hắn phụ trách phòng ngự trong tộc, kết quả có người lọt vào, lại là con trai về hắn mới biết, nghĩ thế nào cũng thấy khó chịu.
“Nghe ý ngươi, thằng nhóc đó bây giờ vẫn còn trong tộc?”
Cáp Nhật Hồ lắc đầu.
“Tối qua thì còn, bây giờ có còn hay không thì khó nói.”
Người ta liều mạng bị thương nặng cũng phải rời đi, hiển nhiên là không muốn ở lại Mạnh Hòa lâu, tránh được người tìm nó, có thể đi thì chắc chắn đã đi rồi.
“Đồng cỏ này trước đây là vô chủ, chúng ta mới dọn đến mấy ngày, nó cũng là vô tình vào thôi, không phải thám tử gì đâu. Yên tâm đi, ngươi phòng ngự đã làm rất tốt rồi.”
Cáp Nhật Hồ nói để an lòng Ô Cát Lực, hai người lại nói chuyện một lát rồi mới tách ra.
Lúc này trời còn sớm, Cáp Nhật Hồ về đến nhà liền xách bình ra bờ sông tỉ mỉ rửa sạch một lần, bên trong cũng lấy một nắm cỏ kỳ cọ sạch sẽ. Cái bình có thể đựng mười cân rượu, hắn xách lên thì thấy nhẹ nhàng, nhưng nếu để các con gái xách thì sẽ vất vả hơn nhiều. Bây giờ hắn rửa sạch sẽ, hai đứa nhỏ sẽ đỡ vất vả hơn.
Vì thế, chờ Bảo Âm vừa dậy, đã thấy cái bình to đã được rửa sạch sẽ.
A cha thật tốt…
Sự ủng hộ của người nhà là động lực lớn lao đối với cô, khiến cô làm việc càng thêm hăng hái. Hôm nay cả ngày cô cũng không định ra ngoài, buổi sáng trước hết đi theo chị đi giặt quần áo.
Nói là cùng giặt, nhưng thực ra cô chẳng động tay vào mấy. Vì trong người có hàn chứng, trong nhà rửa bát giặt đồ đều không cho cô động vào. Nhiều nhất cũng chỉ là lúc quần áo của cha mẹ giặt xong quá nặng, chị vắt không nổi, mới gọi cô phụ một tay cùng vắt.
Bảo Âm ngồi một bên chờ, mắt thèm thuồng nhìn đàn cá tôm dưới sông, đáng tiếc cha mẹ không cho lại gần nước. Nói đến câu cá, cô lại không có tay nghề đó. Nhàn rỗi không có việc gì, cô đành ngồi xổm một bên bới đất chơi.
Ba chú chim ưng con trong nhà sắp được một tháng tuổi, nhưng mỗi ngày chỉ uống sữa dê hình như không tốt lắm. Trong tộc không ai nuôi qua, cô cũng không biết nên hỏi ai, chỉ có thể tự mình mày mò.
Trẻ con người ta mấy tháng thì bắt đầu ăn dặm nhỉ? Xung quanh cô lâu lắm rồi không thấy trẻ nhỏ, nhất thời đúng là không nhớ ra.
Vậy thì cho uống sữa và ăn dặm cùng lúc, trước xem tình hình thế nào. Đã được một tháng tuổi, thân thể chắc không còn yếu ớt nữa, trước thử cho ăn một ngày, nếu ăn được thì từ từ đổi sang cho ăn sâu.
Cô biết chim ưng là loài ăn thịt, nên ăn thịt, nhưng người trong nhà còn chưa thực hiện được tự do ăn thịt, làm gì có phần cho chúng nó ăn thịt. Có sâu ăn là tốt rồi, muốn ăn thịt thì tự lớn lên tự bắt lấy.
Bảo Âm vừa bới đất, vừa hơi áy náy.
Chim đại bàng tốt lành rơi xuống nhà mình, lại thành đứa đáng thương chỉ biết ăn sâu, muốn ăn miếng thịt cũng khó.
Ai…
“Mấy đứa nhỏ à, phải tự mình phấn đấu thôi…”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.