Đổi Hôn Trọng Sinh: Ta Thành Sủng Thê Quân Khu › Chương 90
Chương 90: Lẩu cay gây sốt, bất ngờ kết quả thi viết
Chương 90· 2.329 từMiễn phí
Chương 90: Lẩu cay gây sốt, bất ngờ kết quả thi viết
Mùi thơm nồng nàn của nồi lẩu cay vừa bốc lên nghi ngút đã lan tỏa khắp góc phố, khiến ngay cả gã bán bánh bao thịt đứng cách đó một đoạn cũng phải ngẩng phắt đầu lên hít hà.
Hôm qua gã cứ đinh ninh món nước ô mai và bánh đậu xanh của Cố Kiều chỉ là trò may rủi của một cô gái trẻ không biết tính toán, nào ngờ chưa đầy một tiếng đồng hồ khách đã tranh nhau vét sạch sành sanh, trong khi chõ bánh bao thịt của gã ế chỏng chơ mãi đến tối mịt mới bán hết. Gã bán hàng rong tức tối vô cùng, thầm nghĩ nấu nước mơ chua thì có gì khó, gã cũng làm được! Thế là sáng sớm nay gã dậy từ tinh mơ, hì hục đun một thùng lớn nước mơ chua đem ra sạp định bụng hớt tay trên đón đầu lượng khách chưa mua được hôm qua.
Gã tính toán đâu ra đấy, nhưng nằm mơ cũng không ngờ tới: Cố Kiều hôm nay căn bản chẳng thèm bán nước ô mai nữa!
Ban đầu gã còn cười thầm bảo Cố Kiều dại dột, khó khăn lắm mới tạo dựng được chút tiếng tăm với món nước mơ thì lại bỏ dở giữa chừng, chẳng phải công dã tràng xe cát sao? Thế nhưng ngay khoảnh khắc chiếc nắp vung gang mở ra, mùi thơm ngào ngạt, cay cay tê tê đầy quyến rũ của nồi lẩu cay lập tức bao trùm toàn bộ không gian, gã bán bánh bao mới bẽ bàng nhận ra: kẻ ngu ngốc đích thực chính là bản thân mình!
Chỉ riêng cái mùi thơm ma mị đánh thẳng vào khứu giác này thôi cũng đủ khiến bất cứ ai đi ngang qua phải cồn cào ruột gan, lo gì không đắt hàng như tôm tươi chứ!
Suy đoán của gã không sai chút nào. Nồi lẩu cay hôm nay thậm chí còn gây sốt dữ dội hơn cả món nước ô mai hôm qua! Đặc biệt là khi tiếng trống trường vang lên, từng tốp học sinh cấp hai và cấp ba túa ra cổng trường, bị hương thơm quyến rũ dẫn lối liền kéo tay phụ huynh ùa sang vây kín trước cửa tiệm.
Vì các xiên que phần lớn là đồ chay thanh đạm như củ sen, mộc nhĩ, khoai tây, đậu phụ ky, rau cải xanh mướt ngấm trọn nước cốt hầm từ xương ống heo béo ngậy nên giá thành rất đỗi bình dân, Cố Kiều chỉ bán chừng ba hào năm một xiên lớn đầy đặn.
Do điều kiện tiệm còn đang sửa chữa nên Cố Kiều chỉ có thể mang một chồng bát sứ lớn từ nhà sang phục vụ thực khách ăn tại chỗ. Lúc này mặt bằng rộng rãi của căn nhà mặt phố lại phát huy tác dụng tuyệt vời: dù bên trong còn ngổn ngang vôi vữa, nhưng hành lang có mái hiên rộng thênh thang đủ chỗ cho cả chục người đứng ngồi thoải mái. Nhiều người dân sống ở các khu tập thể gần đó còn nhanh chân chạy về nhà bưng cả bát tô lớn sang múc đầy ắp mang về gia đình cùng thưởng thức bữa tối.
Các loại rau củ ngâm lâu trong nước dùng hầm từ xương ống heo đã ngấm trọn tinh túy béo ngậy, ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi. Vị cay nồng của ớt sa tế quyện cùng vị tê the thé đặc trưng của hạt hoa tiêu Tứ Xuyên tạo nên một hương vị ma thuật gây nghiện kỳ lạ. Giữa buổi chiều hanh hao, cắn một miếng đậu phụ ky mọng nước cay xè, húp một thìa nước dùng xương ống nóng hổi khiến mồ hôi rịn ra trán, toàn thân như được đả thông kinh mạch, bao mỏi mệt sau một ngày dài học tập và lao động bỗng chốc tan biến sạch sành sanh!
Không chỉ có thực khách xuýt xoa khen ngợi, mà ngay cả Triệu Hiểu Đình sang phụ giúp cũng vừa ăn vừa không kìm được miệng: “Tiểu Kiều ơi, tớ thề là chưa bao giờ được ăn món nào ngon và đã miệng đến thế này! Nếu cậu mang món lẩu cay này đến đặt sạp trước cổng xưởng dệt nhà tớ thì công nhân nhà máy chắc chắn sẽ giẫm nát ngưỡng cửa để tranh mua cho mà xem!”
Cố Kiều mỉm cười lau mồ hôi trên trán. Xưởng dệt cách đây khá xa, đi lại bày sạp không thực tế chút nào, nhưng lời gợi ý của Triệu Hiểu Đình đã gieo vào đầu cô một ý tưởng mới: sau này khi tiệm cơm chính đi vào hoạt động ổn định, cô hoàn toàn có thể mở thêm một chi nhánh tại các khu công nghiệp luyện thép hoặc dệt may sầm uất. Nhưng đó là câu chuyện của tương lai, hiện tại cô cần tập trung xây dựng cơ sở đầu tiên này cho thật vững chắc.
Bán hết veo nồi lẩu cay trong nháy mắt, Triệu Hiểu Đình chào tạm biệt ra về trước. Cố Kiều theo lệ cũ múc riêng ba bát lẩu cay thịnh soạn mang vào biếu ba bác thợ nề đang dọn dẹp công cụ bên trong. Vừa dặn dò vài câu chuẩn bị dắt xe ra về thì một bác thợ nề bỗng rụt rè bước lại gần chặn lại.
“Đồng chí Cố... xin hỏi đồng chí hiện tại có cần thêm người phụ giúp việc bán hàng không ạ?” Người thợ trung niên lấy hết can đảm mới thốt nên lời, hai bàn tay chai sần bối rối xoa vào nhau.
Gia cảnh nhà ông rất túng thiếu, một mình ông bươn chải hai ba công việc cũng chẳng đủ trang trải nuôi đàn con nhỏ. Chiều nay chứng kiến Cố Kiều bận rộn bán hàng không ngơi tay, ông liền nghĩ ngay đến người vợ ở nhà. Vợ ông tuy nấu nướng không giỏi bằng Cố Kiều nhưng tính tình thật thà chất phác, tay chân lại nhanh nhẹn cần cù, quan trọng nhất là nhà ở ngay con ngõ phía sau, chỉ cần ới một tiếng là có mặt phụ giúp được ngay.
Sợ Cố Kiều từ chối, người thợ nề vội vàng phân trần thêm: “Chỉ là phụ việc lặt vặt thôi ạ, tiền công bao nhiêu đồng chí trả tùy tâm, đồng chí thấy thế nào ạ?”
Cố Kiều suy nghĩ một thoáng rồi cười bảo: “Được chứ bác! Sáng mai bác bảo bác gái qua đây gặp cháu nhé, cháu trao đổi công việc xem sao ạ.”
Thực ra Cố Kiều đã sớm có ý định tìm một người phụ việc tin cậy. Dù buổi sáng có thể chuẩn bị sẵn thức ăn ở nhà, nhưng việc đứng quầy bán hàng cần người túc trực liên tục. Ngoài thứ Hai ra thì các buổi chiều trong tuần cô đều vướng lịch học trên giảng đường, có người phụ giúp đứng quầy thì cô sẽ bớt được rất nhiều gánh nặng, sau này quán khai trương cũng sẵn có nhân lực quen việc.
Thấy Cố Kiều nhận lời ngay, người thợ nề mừng rỡ khôn xiết, liên tục cúi đầu cảm ơn: “Cảm ơn đồng chí Cố nhiều lắm!”
“Dạ không có gì đâu bác. Sáng mai bảy giờ cháu phải ghé qua Cung Tiêu Xã, bác bảo bác gái đứng đợi cháu ở cổng Cung Tiêu Xã nhé ạ.”
“Vâng, vâng! Chắc chắn đúng giờ ạ!”
Sáng sớm hôm sau, đúng bảy giờ Cố Kiều đã nhìn thấy một người phụ nữ trung niên ăn mặc giản dị, sạch sẽ đang đứng nép mình chờ đợi trước cổng Cung Tiêu Xã. Đúng như lời người chồng miêu tả, bà có vẻ ngoài chất phác, gương mặt đôn hậu, ánh mắt toát lên vẻ cần cù chịu khó. Bà rụt rè tự giới thiệu mình tên là Lâm Anh.
Sau khi trò chuyện vài câu kiểm tra tính cách cẩn thận và nhanh nhẹn, Cố Kiều rất hài lòng, liền mỉm cười bảo: “Chị Lâm Anh này, hiện tại tiệm của em còn đang sửa chữa chưa khai trương chính thức, công việc chỉ là đứng bán hàng một buổi chiều nên em xin gửi chị mức lương tạm thời ba mươi đồng một tháng. Đợi sau này tiệm đi vào hoạt động chính thức, khối lượng công việc tăng lên em sẽ điều chỉnh tăng lương sau, chị thấy mức đó có được không ạ?”
“Ba mươi đồng một tháng ư?” Lâm Anh mừng đến run cả người, vội vàng cam đoan: “Được quá đi chứ! Cảm ơn đồng chí Cố nhiều lắm, tôi nhất định sẽ làm việc thật chăm chỉ, cẩn thận từng li từng tí!” Ba mươi đồng thời ấy tương đương với tiền lương cả tháng của một công nhân chính thức trong nhà máy!
Cố Kiều dặn dò chị một số việc cần lưu ý rồi đạp xe đến trường.
Hôm nay Cố Kiều chuẩn bị món mới: thịt kho tàu kiểu Lỗ (thịt ba chỉ và trứng hầm nước tương cánh gián đậm đà) cùng món dưa chuột muối trộn giòn sần sật khai vị. Như vậy Lâm Anh chỉ cần đứng quầy phụ trách cân trọng lượng, đóng gói vào giấy dầu và thu tiền thối tiền cho khách, không cần lo lắng về tay nghề nấu nướng.
Lâm Anh nghe chồng kể về cảnh tượng bán hàng đắt như tôm tươi của Cố Kiều mấy hôm trước, nay thấy đổi từ lẩu cay sang thịt kho và dưa chuột muối thì trong lòng thấp thỏm không yên. Chị sợ món này lạ miệng khó bán, nếu ngày đầu tiên phụ việc mà làm ế hàng thì có lỗi với Cố Kiều vô cùng.
Tâm trạng bồn chồn mang âu thức ăn ra kê bàn trước cửa tiệm, chân vừa dừng bước thì gã bán bánh bao thịt bên cạnh đã lật đật bước sang ngó nghiêng: “Hôm nay đồng chí Cố định bán món gì thế chị gái?”
Lâm Anh cứ ngỡ gã là khách quen đến sớm, liền thật thà đáp: “Dạ, hôm nay bán thịt kho tàu với dưa chuột muối trộn ạ.”
“Lại đổi món mới nữa à!” Gã bán hàng rong thốt lên đầy thán phục.
Lâm Anh hoảng hốt sợ gã chê không mua, đang định mở miệng phân trần thì đã nghe gã tấm tắc khen: “Đồng chí Cố quả thực quá tài ba! Món gì qua tay cô ấy cũng ngon đỉnh chóp!”
Nếu như mấy hôm trước gã còn ôm tâm lý muốn cạnh tranh hơn thua, thì đến hôm nay gã đã hoàn toàn tâm phục khẩu phục. Chiều qua gã không nhịn được tò mò đã lén mua một bát lẩu cay về ăn thử, khoảnh khắc miếng rau củ ngập nước cốt hầm xương tan chảy trong miệng, cảm giác duy nhất của gã là: tiếc hùi hụi vì sao ban nãy không mua nhiều hơn một chút!
Hơn nữa Cố Kiều rất tử tế, mỗi lần hàng của cô bán hết sớm, khách nán lại hỏi cô đều nhiệt tình chỉ sang sạp bánh bao của gã mua tạm lót dạ, nhờ thế mà mấy hôm nay bánh bao của gã cũng bán hết veo sớm hơn thường lệ. Giờ đây gã chẳng những không ghen ghét mà còn trở thành "người hâm mộ cuồng nhiệt" nhất của Cố Kiều, ngày nào dọn hàng ra cũng chỉ ngóng xem hôm nay cô gái trẻ sẽ tung ra món cực phẩm gì để mua thưởng thức.
Gã vừa mong đợi món mới, nhưng lại vừa tiếc nuối những món cũ: “Tôi chỉ mong tiệm cơm của đồng chí Cố mau mau sửa xong để mở cửa chính thức thôi! Đến lúc đó thực đơn có đủ mọi món, tôi nhất định sẽ đến ăn ủng hộ mỗi ngày!”
Nói đoạn, gã bỗng vỗ trán một cái, giật mình ngộ ra chân lý:
Chẳng lẽ... việc đồng chí Cố mỗi ngày đổi một món ngon đem bán thử nghiệm trước cửa tiệm chính là một chiêu bài câu khách đỉnh cao nhằm "dụ dỗ" thực khách nếm thử mọi món tủ, để đến ngày khai trương thì cả khu phố sẽ lũ lượt kéo đến nườm nượp không ngớt?!
Nghĩ đến đây, gã bán bánh bao rùng mình thán phục: Đồng chí Cố này không chỉ có tay nghề nấu nướng xuất quỷ nhập thần, mà cái đầu kinh doanh buôn bán cũng tinh quái và sắc bén hơn người gấp trăm lần!
***
Ở bên kia giảng đường Đại học Kinh Thị, Cố Kiều đang chăm chú nghe giảng thì tiếng chuông báo giờ giải lao vang lên.
Vị giáo sư phụ trách khoa kinh tế bước lên bục giảng, tươi cười cất giọng thông báo: “Các em sinh viên trật tự một chút nào! Thầy xin thông báo kết quả cuộc thi viết bài chào mừng Tết Trung Thu do khoa chúng ta phối hợp cùng Báo Dân Chúng tổ chức!”
Cố Kiều lúc này mới giật mình nhớ ra. Mấy hôm nay bận rộn quán xá và chăm con, cô suýt chút nữa quên bẵng mất bài dự thi đã nộp tuần trước.
Triệu Hiểu Đình thấy Cố Kiều hơi ngẩn ngơ, tưởng bạn lo lắng hồi hộp liền khẽ nắm tay định cất lời an ủi. Thế nhưng ngay giây tiếp theo, tiếng nói dõng dạc của thầy giáo qua chiếc micro đã vang vọng khắp giảng đường:
“Vượt qua hàng trăm bài dự thi xuất sắc, tác phẩm đạt Giải Nhất chung cuộc trị giá một trăm đồng tiền thưởng năm nay... xin nhiệt liệt chúc mừng bạn Liêu Quyên!”

Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.