Xuyên Về Trường Chinh, Ta Có Không Gian Vô Tận › Chương 6
Chương 6: Đặt bánh bao (1/2)
Chương 6· 1.839 từMiễn phí
Chương 6: Đặt bánh bao (1/2)
Chương 6: Đặt bánh bao
“Được. Gửi địa chỉ cho tôi.” Liễu Tụ nói xong liền cúp máy. Bên tai dường như vẫn văng vẳng giọng nói hơi phấn khích của người môi giới. Tiền, sắp có rồi. Cô cần số tiền này chảy vào như dòng nước, để lấp đầy cái danh sách dài vô tận kia.
Màn hình điện thoại tối dần, phản chiếu khuôn mặt vô cảm của cô. Cô ném nó lại ghế phụ rồi nổ máy xe.
Đường về thành phố có vẻ dài vô tận. Mùi ngọt ngào của nhà máy đồ hộp dường như vẫn còn vương trên tóc và quần áo, hòa lẫn với làn gió mát từ điều hòa trong xe, tạo nên một cảm giác kỳ lạ. Khung cảnh bên ngoài cửa sổ dần chuyển từ vùng ngoại ô thưa thớt sang sự hỗn độn của vùng ven đô, biển hiệu nhiều lên, dòng xe cũng bắt đầu nhúc nhích.
Ngay tại một ngã tư đèn đỏ, đang ngồi chán chường nhìn ra ngoài cửa sổ, tầm mắt cô bị thu hút bởi một tấm biển không mấy nổi bật ở phía trước chéo – “Nhà máy chế biến món ăn từ bột Phúc Ký”. Tấm biển hơi cũ, chữ trắng nền đỏ, bên cạnh có một mũi tên nhỏ chỉ vào một con đường rẽ. Cửa nhà máy mở một nửa, có thể nhìn thấy sân xi măng bên trong, và xa hơn là nhà xưởng dường như đang bốc hơi nóng. Trong không khí, thoang thoảng một mùi thơm ấm áp, chắc chắn đặc trưng của đồ hấp, rất nhẹ, nhưng ngay lập tức át đi tất cả mùi đồ hộp và bụi bặm trong tâm trí cô.
Đèn xanh bật sáng. Phía sau vang lên tiếng còi thúc giục. Liễu Tụ hầu như không do dự, đánh tay lái, rẽ vào con đường rẽ đó.
Con đường rất hẹp, chỉ vừa đủ cho hai xe tránh nhau. Nhà máy chế biến nằm ngay bên đường, không có cổng chính hoành tráng, chỉ là một cái sân lớn mở rộng. Trong sân đỗ vài chiếc xe tải nhỏ cũ và xe ba bánh, trên mặt đất có những vết bột mì rơi vãi lác đác. Nhà xưởng là kết cấu thép đơn giản, cửa sổ cao, bên trong vọng ra tiếng máy móc “lộc cộc” đều đặn, cùng với hơi nước từ thức ăn bốc lên nồng nặc hơn, tạo thành một đám sương trắng nhỏ dưới ánh nắng buổi chiều.
Cô đỗ xe ở chỗ không vướng víu bên ngoài sân, rồi xuống xe và tiến gần đến cánh cửa sắt mở rộng. Cổng có một phòng bảo vệ đơn sơ, bên trong có một ông già đang ngủ gật. Cô không làm phiền ông, đi thẳng vào trong.
Một góc sân chất đống những bao tải dệt rỗng in logo nhà máy bột mì. Một góc khác, mấy công nhân mặc tạp dề dính đầy bột mì đang bốc những thùng rau từ một xe tải nhỏ xuống, nhìn có vẻ là cải thảo và hành lá. Cửa nhà xưởng mở, có thể nhìn thấy ánh đèn sáng bên trong, mấy dây chuyền sản xuất tự động đang ầm ầm chạy, một bên là những chõ hấp xếp cao ngất, bốc hơi trắng xóa, bên kia là những chiếc bánh bao sống chưa hấp xếp thành hàng ngay ngắn, trắng trẻo mũm mĩm.
Một người phụ nữ trung niên đeo tạp dề, tay cầm bảng ghi chú từ trong nhà xưởng bước ra, liếc mắt một cái đã thấy Liễu Tụ đang đứng giữa sân, ngẩn người một lúc, rồi trên mặt nở nụ cười khách sáo: “Xin chào, cô tìm ai? Chỗ chúng tôi là nhà máy chế biến, không bán lẻ đâu.”
Liễu Tụ bước tới hai bước, mùi thơm ấm áp phả vào mặt, mang theo hương men và nhân bánh, khiến cái bụng trống rỗng của cô vô thức co thắt. Cô trấn tĩnh lại, mở lời: “Chào chị. Tôi không mua lẻ đâu. Tôi muốn hỏi, nhà máy mình có nhận đơn đặt hàng số lượng lớn không?”
Người phụ nữ trung niên đánh giá cô từ trên xuống dưới, trong mắt có chút nghi hoặc, có lẽ hiếm khi thấy một cô gái trẻ như vậy một mình đến đàm phán chuyện này. “Số lượng lớn? Cô là… nhân viên thu mua cho căng tin? Hay là…”
“Cũng tạm gọi là vậy.” Liễu Tụ nói mập mờ, ánh mắt hướng về phía những chõ hấp đang bốc hơi nóng hổi, “Đơn vị chúng tôi sắp tổ chức một hoạt động lớn, kéo dài liên tục, cần đặt một đợt lương thực chính tiện bảo quản và hâm nóng. Bánh bao nhân thịt, bánh bao không nhân, bánh cuộn hoa, há cảo… tôi thấy nhà máy mình hình như đều làm cả?”
“Làm, đều làm cả!” Người phụ nữ nghe nói là “hoạt động của đơn vị”, sắc mặt tươi tỉnh hơn, kẹp bảng ghi chú dưới nách, “Chúng tôi chủ yếu cung cấp cho căng tin trường học, siêu thị nhỏ và vài công trường xây dựng xung quanh. Số lượng nhiều thì giá ưu đãi. Cô cần khoảng bao nhiêu? Nhân gì? Nhân thịt nhân rau chúng tôi đều có, thịt là thịt ngon từ lò mổ chỉ định, rau cũng tươi.”
“Số lượng có thể không nhỏ.” Liễu Tụ cân nhắc, cô nhớ đến trạng thái gần như tĩnh lặng trong không gian, đồ đông lạnh bỏ vào đó, chắc có thể giữ nguyên trạng thái vừa ra lò. “Tôi muốn xem mẫu trước, tìm hiểu về hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. Nếu là đông lạnh, để được bao lâu?”
Chương 6: Đặt bánh bao (2/2)
“Mẫu không thành vấn đề, cô chờ một chút!” Người phụ nữ quay người vào một căn phòng nhỏ bên cạnh nhà xưởng, rất nhanh sau đó bưng ra một cái đĩa, bên trong đựng hai cái bánh bao nhân thịt còn ấm, một cái bánh bao không nhân trắng tinh, một cái há cảo. “Vừa mới ra lò, cô nếm thử xem. Chúng tôi cũng có dây chuyền cấp đông, sản phẩm ra lò được cấp đông ngay, đóng gói. Để trong tủ đá, âm mười tám độ, hạn sử dụng thường ghi chín tháng đến một năm, thực tế bảo quản tốt, thời gian còn có thể dài hơn một chút.”
Liễu Tụ nhận lấy cái bánh bao nhân thịt, tay cầm thấy mềm mại, mặt bánh bóng dầu. Cô bẻ ra một chút, thấy nhân bánh bên trong đầy đặn, nước sốt hơi rỉ ra, mùi thơm càng đậm hơn. Cô nếm thử một miếng nhỏ, hương vị quả thực rất thực chất, không phải loại toàn bột. Cô bóp thử cái bánh bao không nhân, cũng chắc tay.
“Hương vị ngon.” Cô gật đầu, “Nếu tôi đặt… ví dụ như, bánh bao nhân thịt, bánh bao nhân rau, bánh bao không nhân, há cảo, bốn loại này, mỗi loại năm nghìn cái. Đông lạnh. Giá cả thế nào? Có xuất hóa đơn được không?”
“Mỗi loại năm nghìn cái?” Mắt người phụ nữ sáng lên, đơn hàng này đối với họ không phải nhỏ, “Giá cả dễ thương lượng! Tôi gọi ông chủ ra nói chuyện với cô ngay! Hóa đơn được, được!” Vừa nói cô vừa bước nhanh vào nhà xưởng, giọng nói vang lên trong tiếng máy ầm ĩ: “Lão Trương! Lão Trương! Ra ngoài một chút, có đơn hàng lớn!”
Một lúc sau, một người đàn ông trung niên đeo tạp dề, tay còn dính bột mì, vừa lau tay vừa bước ra. Da ông ta đen sạm, mắt sáng, ánh mắt nhìn Liễu Tụ với vẻ thẳng thắn. “Cô gái trẻ, cô muốn đặt bánh bao? Bà Trần nói cô mỗi loại năm nghìn cái?”
“Vâng, mỗi loại năm nghìn cái, đông lạnh.” Liễu Tụ nhắc lại, giọng bình thản, “Đơn vị chúng tôi tổ chức hoạt động thăm hỏi, kéo dài một thời gian, muốn đặt một ít lương thực chính thực tế. Vừa nãy nếm thử mẫu, hương vị ngon.”
Lão Trương cười toe toét, để lộ hàm răng hơi ố vàng vì khói thuốc: “Hương vị cô cứ yên tâm! Nhà máy này mở hơn chục năm rồi, dựa vào chữ ‘thực tế’ đấy. Thịt là thịt chân giò trước tươi ngon, rau đều là rau giao hàng trong ngày. Cô mua nhiều… tôi cho cô giá này.” Ông ta báo một con số, thấp hơn một chút so với giá bán buôn thị trường mà Liễu Tụ dự tính. “Nhưng mà, cô gái trẻ, nhiều hàng đông lạnh thế này, đơn vị cô có chỗ để không? Tủ đá có đủ lớn không? Đồ này mà tan đá rồi đông lại thì không ngon nữa đâu.”
“Tủ đá chúng tôi đã chuẩn bị trước rồi.” Liễu Tụ mặt không đổi sắc nói dối, “Chỉ cần đóng gói riêng, mỗi túi định lượng, tiện phân phát. Bao bì phải chắc chắn, không được hở hơi.”
“Không thành vấn đề! Chúng tôi đều dùng túi thực phẩm hút chân không, rồi đóng thùng. Một túi hai mươi cái, sạch sẽ lắm.” Lão Trương sảng khoái nói, “Khi nào cô lấy hàng? Trong kho đông hiện tại có một ít, không đủ thì làm thêm, cấp đông ngay, hai ngày là đủ hàng.”
Liễu Tụ nhanh chóng tính toán thời gian trong đầu. Chiều mai cô phải đi ký hợp đồng bán nhà, còn phải chạy về thành phố Hỗ. Nhưng buổi sáng vẫn đủ thời gian.
“Nhanh nhất thì khi nào tôi có thể lấy hàng?”
“Nếu cô cần gấp, chiều mai có thể chở trước một phần hàng có sẵn. Chuẩn bị đầy đủ tất cả, chậm nhất là chiều ngày kia.”
“Được.” Liễu Tụ dứt khoát, “Vậy chiều ngày kia tôi đến lấy. Tiền đặt cọc thế nào?”
“Nhanh gọn!” Lão Trương xoa xoa tay, “Theo quy định, đặt cọc ba mươi phần trăm, thanh toán nốt khi lấy hàng. Tôi viết giấy cho cô, đóng dấu nhà máy.”
Mọi chuyện diễn ra suôn sẻ ngoài dự kiến. Liễu Tụ theo lão Trương vào một văn phòng đơn sơ bên cạnh, nhìn ông ta dùng bút bi viết nguệch ngoạc lên cuống hóa đơn tên hàng, số lượng, đơn giá, tổng giá, rồi từ ngăn kéo lôi ra một con dấu tài chính màu đỏ tươi, mép hơi sứt mẻ, hà một hơi, ấn mạnh xuống tờ giấy.
Sau khi chuyển khoản xong, hai bên để lại số điện thoại cho nhau, cô liền chuẩn bị về thành phố Hỗ, dù sao việc xin giấy phép kinh doanh cũng cần thời gian thẩm định, thêm vào đó cô còn phải thuê một cái kho lớn để chứa những vật tư này, thời gian của cô thực sự rất gấp rút.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.