Xuyên Vào Thần Thoại: Ta Dùng Công Đức Chứng Đạo › Chương 45
Chương 45: Tái Thiết Quy Hoạch (1/2)
Chương 45· 737 từMiễn phí
Chương 45: Tái Thiết Quy Hoạch (1/2)
Đã quyết định tổ chức tiệc rượu thì rượu là thứ không thể thiếu.
Hôm qua còn thừa nửa vò rượu linh dùng đãi Dương Thiền và mọi người, lượng rượu đủ dùng nhưng Đỗ Hành nghĩ đến Lộc và Tùng - những người phàm không chịu nổi xung lực linh khí trong rượu tiên, cần chuẩn bị loại rượu khác cho họ.
Nếu có đủ thời gian, Đỗ Hành định tự nấu ít rượu gạo. Không kịp làm rượu gạo, nàng quyết định chuẩn bị nước mật ong thay thế.
Là tiệc tân gia, tất cả cư dân Đế Nữ Cư đều tham gia. Linh Oanh và Hoa cùng mười mấy người phụ nữ khác tất bật chuẩn bị.
Linh Oanh cất giọng hỏi: "Đậu phụ làm xong chưa?"
"Dạ, mẻ đậu phụ làm sáng nay vẫn còn nguyên ạ", có người trả lời.
"Vậy vớt ra chuẩn bị đi. Cải thảo rửa sạch chưa?" Linh Oanh tiếp tục hỏi.
Hoa đáp: "Xong rồi, chúng em đã rửa sạch cả cải thảo lẫn củ cải, sả gừng tỏi cũng sơ chế xong cả".
"Cắt củ cải thành khúc rồi bỏ vào nồi nước xương bò ninh nhé", Linh Oanh chỉ đạo xong liền đi kiểm tra bột mì xay xong chưa.
Đỗ Hành dặn riêng Linh Oanh: Tối nay mọi người sẽ được ăn món chính làm từ bột mì nguyên chất - thứ xa xỉ đến mức ngay quý tộc trong thành cũng không dám ăn hàng ngày, khác hẳn bữa ăn thường nhật chỉ toàn đậu, cám lẫn rau củ.
Chiếc cối đá quay liên tục, chẳng mấy chốc cho ra bột mì trắng tinh. Linh Oanh sai người múc ra một chậu bột, dùng rổ tre sàng lọc lại cho mịn.
"Đem hũ mật ong trên cùng tủ tre xuống cho ta", Linh Oanh chỉ vào chiếc hũ đặt cao nhất, nói với người phụ nữ đang phụ giúp.
Người phụ nữ bưng hũ xuống, mũi ngửi thoang thoảng mùi thơm ngọt của mật ong, không khỏi nuốt nước bọt thèm thuồng. Vị ngọt với họ là thứ hiếm hoi khó được nếm thử. Bà nghĩ thầm tối nay sẽ nhai thật lâu chiếc bánh mì mềm để cảm nhận trọn vẹn hương vị ngọt ngào ấy.
Linh Oanh đổ mật ong vào bình lưu ly miệng rộng, trộn cùng bột mì đã sàng và men cái. Men tự nhiên lên men tạo vị chua dịu, khi phối trộn cùng mật ong sẽ cho ra mẻ bánh mì vừa mềm xốp lại ngọt thơm đặc trưng.
Với kinh nghiệm nhào bột lâu năm, Linh Oanh pha bột đúng chuẩn chỉ bằng cảm nhận, nhào đến khi thành khối dẻo mịn, tay sạch sẽ, thành bình cũng không dính bột. Xong xuôi, nàng đậy khăn ẩm lên ủ bột rồi tiếp tục chuẩn bị phần bột cho toàn bộ cư dân.
Ba chiếc chậu đá lớn được đặt giữa nhà, mỗi chậu có hai phụ nữ khỏe mạnh đứng nhào bột. Sáu người cùng làm việc hồi lâu mới chuẩn bị đủ phần ăn cho hơn 400 người Đế Nữ Cư - con số tăng vọt so với trăm người ban đầu, bao gồm cả ba mươi mấy người đến học nghề và số dân chạy mưa xin ở lại khai khẩn đất đai.
Bánh mì đã cho vào xửng hấp, Linh Oanh cùng mọi người bắt đầu sơ chế nội tạng và xương bò.
"Mang ruột bò xuống hạ lưu rửa, nhớ mang theo rổ tro bếp. Rửa xong đổ hết chất bẩn vào hố ủ phân", Linh Oanh bịt mũi chỉ dẫn, trong khi tim bò được ngâm trong bình lưu ly, lọc bỏ gân máu rồi ngâm nước cho sạch huyết.
Hoa đến hỏi: "Chị định chế biến tim bò thế nào?"
"Tim bò dành đãi khách quý, trần qua nước sôi rồi hầm với nước tương gia vị", Linh Oanh đáp. Theo tập tục lưu truyền ngàn đời, nội tạng như tim gan được xem là bộ phận quý giá bậc nhất, chỉ dành để chiêu đãi bậc quân tử cao quý.
Hoa gật đầu đi kiểm tra nồi nước tương. Đúng lúc Na Tra nhảy tới hỏi: "Thịt bò sơ chế xong chưa? Để ta nấu cho!"
Linh Oanh lau tay thưa: "Dạ thưa Tam công tử, đã chuẩn bị xong ạ."
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.