Chương 50: Hương Thơm Đánh Thức

Chương 50: Hương Thơm Đánh Thức

Đỗ HànhhbRZ xắn tayDneN áo lên, buộc chiếcDRjv tạp dề vào người, đón lấy conVCLB cá và némwVjS lên thớt.A7da Tay cầm dao đồng, cô nhanh chóng xẻ1BCR đôi con cá từ phần lưng. Chỉ một nhát dao, thịtd0gB cáoo19 đã tách khỏi đầu. Đỗj0mb Hành đặt thịt cá lênqovx thớt, dùng dao5gxs đồng gỡ bỏ xương ở phần bụng3BFl vàK0m2 chặt9M0H bỏIdoi đuôi.

"Phần0u77 này, cắt lát làm cá phi lê, phần này, Na Tra, ngươiej1Z khỏe, dùngUV9v cây gỗ hoàng dương bên kia đập31Xe nhuyễn thịt cá." Đỗ Hành ném phần thịt cá còn lại cho Na Tra,8KuL cậu béQ6aq liềnzgg8 bắt đầu đập nhuyễn thịt cá.1edH

Đỗ Hành47Jj cắt lát cá, cho thêm một ít bột5Np9 đậu, đập một quả trứng, thêm35e1 chút muối và nướcBcbI gừng hành, khuấy đều trong chiếczE6T bátIvlP lưus2o5 ly.hWg5 Cô thao tác nhanh nhẹn, chẳngkliE mấyHD4L chốc một conD3lg cá chép lớn đã được xử lý xong.RoJq ĐầuvbYy và xương cá cũng không bị bỏ phí, cô rửa nồi, đổ dầu vào, cho đầu và xươngKuhJ cá vào chiên. Khi xương cá chuyển màu vàng giòn,HZcM Đỗ Hành dùng8LYy muỗng đồng nghiền nát xươnglhgU cá,frpG thêm nước và vài lát gừng vàos1NQ hầm.

Khi nồi nướcd0NX dùng xương cá sôi sùng sục, hơi nước cuồn cuộn bốc lên từ khe hở8Ewc nắpbhBq nồijg0t tre.gSWs ĐỗW3e9 Hành6ugD biết nước dùng đã chín, mở nắp nồi,cDCN hươngDFPq thơm ngào ngạt tỏa ra. Nước dùng cóBMyW màu trắng3TbW đục. Cô dùng vợt tre vớt hết xương cáUKf1 ra, đảm8HXs bảo không cònfEFF xương sót lại, rồitTM8 lấygdis một miếngAc4g đậu phụ trên thớt, dùng dao treeJyR cắt thành nhữngoLcN miếnghqcI vuông vừa ăn và thả vào nồi nướcZDiA dùng.

Chẳng mấy chốc, một nồi canh đậu phụ cá thơm ngon đã hoàn thành. Đỗ Hành múc1GY9 canh vào mộtD49A chiếcYbZu chậu lưu ly lớn, rồiy1Zr mở nắp nồibPqi nước dùng xương bò, vớt bọt trên mặt.

Na Tra mang phần8FrE thịt cá đãirmM đập nhuyễn đến. Đỗ Hành nhìn thấy phần thịt cá nhuyễn mịn, không khỏi thán phục:dhT7 "Đập đến mức có độquGx dai rồi, không làm0s8X hỏng thớtf3X0 chứ?"90FT

Na Tra hơi ngẩng đầu, tỏ vẻ kiêu hãnh: "Hừ, ta giờ kiểm soát lực đến từng ly, làm sao màgMsV hỏng thớt7sCh được."

Đỗ Hành khen: "Giỏi lắm!"

Na Tra kiêu hãnh ưỡn ngực, nhưng cái bụng nhỏ củar24u cậu lại phìnhuU0H ra hơn cả ngực.

Đỗ Hành thêmDiNq muối và nước gừng vào phần thịt cá nhuyễn, nắm lấy và đập mạnh18QD vào bátFF7S lưum2oR lyDTYV cho đến khi nước gừng thấm đều. Cô rắc thêm mộtJ67q ít bột đậufSDI để tăng độekJm dai cho viên cá, rồi tiếp6hY0 tục đập8R9g mạnh.

Hoa chăm chú quan sát,4uDK ghi nhớ từng bướcv293 của Đỗ Hành, hy vọng sauGYYj này có thể làm lại một cáchRwRK hoàn hảo.dUMd

"Hoa, đổ62br nướcrXC4 vào nồi, chuẩn bị luộc viên cá." Đỗ HànhQJ7l ra lệnh, Hoa nhanh nhẹn rửa nồi, đổ nướcUVAq và thêmoype củi.

Nước luộc viên cá không được quá nóng,yKBD nếu khôngxTAi viên cá dễi3Cs bị nứt và vỡ. Khi nước hơiDRgC ấm nhưng chưa sôi, đóFakP là nhiệt độ thích hợpFFzg nhất để luộc viên cá.

ĐỗCjBp Hành dùng taydN5G tráiMSQI nắmTZXU phần thịt cá nhuyễn, ép từ khe ngón tay cái,po4r tay phải cầmLvhS muỗng lưu ly chiaBYYI phần thịt cá thành từng viênFmN3 nhỏ và thả vào nồilueZ nước ấm. Cô làmtDLv rất nhanh, chẳng mấyop9s chốc mộtHDpu bát lớn thịt cá nhuyễn đã vào nồi, đáyMccb nồi đồngG3t6 phủ đầyfHJN những viên cá.

Khi viên3bgX cá chuyểnniXC màu, Đỗ Hành dùngo5Eu muỗngZ9D1 đồng nhẹ nhàng9j6K khuấy nước trongJSj6 nồi, dùng lực của dòngITbz nước đẩy viên cá lên khỏi đáy nồi, vàQr6N nói với mọi người: "Khi làmIJhO viên cá, đừng dùng muỗng khuấy, hãy dùngaTrv dòng nước đẩy6s2f viênMQnX cá lăn,XN7P như vậy không chỉ tránh đượcgVe4 việc viên cáTvpE dính vào nhauWaOy mà còn không làm vỡ những viên cáSTbN cho vào sau."

Hoa gậtOWhj đầu3GH4 liên tục,EFo3 tỏvrKG ra đã hiểu.9FQi

SauPe4z đó, Đỗ Hành bảooxtd Linh Oanh đij6EQ lấy nước suối.

"Viên cá vừa vớt lênaqwL nhúng quasHxd nước suối lạnh sẽ có độ dai hơn." Đỗ Hành vớt viên cá vào nướcqT2B suối lạnh, viên cá nóng gặp nước lạnh, bề mặt co lại một cách khó nhậnRGd2 thấy, ngay lập tứcvIG8 trở nên săn chắc.s78r

Đỗ Hành vớt mộtkfio viên cá, ném lên thớt, viên cá nảy lênEjuT hai lần,tdDY cô nói: "Đây chính là độNXoQ dai."

Na Tra tò mò, cũngBv5z lấy một viênrxI0 cá ném lênyWfb thớt,imQ4 viênhde9 cá cũngSsii nảy lên hai lần. Cậu vận6abZ linhCXVr lực hút viên cá về tay rồi nhanh chóng bỏseSP vào miệng thưởng thức.dwfj

KhieEhi răng cắn vào viên cá, Na Tra cảm thấy nướu củaGjLC mình0Dpv bịvdQ2 độAwMn đàn hồi của viênF7h0 cá làm rung lên, cảm giác đó rất kỳ lạ,2Y2P là điều cậu chưaZ6RD từng trải qua.

Viên cá ngọt nhẹ, có chút vị mặn, không hề cóPnfv mùi tanh, ăn không cũng đã rấtGd2c ngon.

Na Tra bỏ nửa viên cáf513 cònAXFe lại vàoE5eb miệng, nhai xong lại định lấy thêm,ufKM nhưng bịqOZp Đỗ Hành đập tay.

Đỗ HànhxkxL không vui:XXVf "Đã nói bao nhiêu lần rồi,GvCQ đồ ngâmoAV6 nước lãQZG3 không đượcX1Gb ăns8Mr trực tiếp, coi chừng bị giunGklB trong bụng."dLNs

NauvLI Tra há miệng, phun ra một ngọn lửa: "Trong bụng1eUE ta có Tam Muội Chân Hỏa, khôngv0PF sợ giun đâu." Cậu bé lại lấykUA0 thêm ba viên cá,80wW không phải khôngB9fj muốn lấy thêm mà vì tay nhỏ khôngVpTe nắm được nhiều.XsLE

Na Tra cầm viên cá bay ra khỏi bếp, vừa4Ski nhai vừa nói không rõ ràng: "Viên cá này ngon quá,vsqX ta điaowg bắt thêmlTwi một con cá chép lớn nữa, làm hết thành viên cá."

Đỗ Hành nói:5fF0 "Đi lên thượngFFvY nguồn mà bắt, trên đó cóLtXK một cáiwSbJ ao nhỏ, trong đó cóPlYr cá19uL lớn."

"Biết rồi." Tiếng NagQzN Tra vang từ xa.

Na Tra sau đó bắt được một con cá chép lớn hơn, sau khi xem Đỗpr1T Hành xửbQPd lý cá, cậuXcbr tự tay làm con cá này.

Tiếp đó là đập nhuyễn thịt cá và điềufV0O chỉnh giaEqEj vị.

Na TraDSHd lần này muốn tự làm, liền hỏi: "ChoJ6Fw bao nhiêuC7Yw muốnLDST là vừa?"DAGA

Đỗ Hành trả lời: "MộtXp6l ít thôi."7JCb

Na Tra nắm một nửa nắm muối, hỏi:1jUs "Như thế này là ít hay nhiều?"

Đỗ Hành9FCa nhìn qua, gật đầu:o8xq "Cũng được, con cá lớn, cầnl0iq thêm chút muối."

Na Tra bỏ muốiq7Vo vào, thêm nước gừngCiFF và bột đậu, đậpTwqE nhuyễn thịt cá.cMli Khi thịt2Zsf cá đã dai, cậu nói: "CóJqqX thể choq8DS vào nồi luộc rồi."

Đỗ Hành đưa cho cậu5RjY một cái muỗng, Na Tra học74mO theoOz7m cách của Đỗ Hành, nhưng9c1L tay cậu quá nhỏ, ép ra phần thịt cá nhỏ, không thành hình,Yalb liền nhìn Đỗ Hành cầu cứu.

Đỗ Hành không nói gì, màbSkU lấy thêmCUjn hai cái muỗng, một cái03UT múc phần thịt cá, cái kia úp lên và xoay vài vòng, phầnBptQ thịt cáTMKG thànhGbbR hình tròn, sauYTm1 đó cô5syf đẩy viên cá vàofSBK nồi.

Na Tra làm sạch phần thịt cá trên tay, rồi cầm lấy cái muỗng khác.

Hai người thay phiênFTel múc phầnNj6B thịt cá, chẳng mấy chốc một bát lớn thịt cá nhuyễn đã thành một nửa nồi viên cá.

Lần nàylWqt vớth45D được nhiều viên cá, bát lưu ly không đựng hết, Na Tra liềnBNaR bỏ vào Như6Ijg Ý Nang của mình, viênsgYj cá trở thành món ănniyo vặt9RZ7 yêuwc7Y thích nhất của cậu gầns26f đây.tOSA

Nồi nước dùng xương bò cũngICm3 đã chín, Đỗ HànhpfiS bảo Linh Oanh đặt một cái bếp đất nhỏ lêndRII bàn, đặt nồi đồngY0ye lên, cho cải thảo, củ cải, cải xanh và cải tím vào từngSEXt khuZWWW vựcXfOs trongRb0K nồi, rồi đặt lên trên một látPN9L thịt bò ướp và cá phi lê,mFPi đổ nước dùngmBls xương bò nóng vào.uRxn

Cá phi lêmct3 và thịtF3Ok bò tiếp xúc với nướcGnw0 dùng nóng ngay lập tức chuyển màu, nhờ than trong bếp đất, nồiGfbk đồngZmC7 sôi sùng sục. Đỗ HànhWMDO lại thêm một ít viênruMf cá vào,FBvp sau đó làm hai bát nước chấm.

"Na Tra, đi rửaUUph tayPM1K ănkUSX cơm." ĐỗGNqi Hành đặt2F3m bát1k84 nước chấmbS5a lên bàn,pbnM rồi nói với Linh Oanh và1coZ Hoa: "Phần nướcfRJf dùng xương bò còn lại,ux5p các ngươi dùng bátCAOE lưu ly đểp8KZ lại cho taCtKl nửa bát, viên cá để lại hai đĩa, phần còn lại các3ikX ngươi tự nấu ăn."

"Vâng, cảm ơn chủi0Kw nhân." Linh Oanh và HoaIvHG cúi chào, rồi lặng lẽ rút lui.

Na Tra điHngM rửa tay ở chum nướcPXqK dướifsmM mái hiên, rồi vội vàngPSH0 cầm đũa,BGlE gắphwtJ một látGKET thịt bò, chấm nước chấm và bỏtySm vào miệng.

"Ngon quá!"

Hai người ăn uống vui vẻ, không biếtvGlc rằng mùi thơmUAuB ngào ngạt đã lan ra xa,6Bhb bay vào khevghQ núi.pToP

Trong khe núi, một sinh vật cókvIf sừngHLIU trên trán, giống3VJU dê màC8hK không phảiJpKu dê, khẽx1zn độngK2y5 mũi, mở mắt2ms3 tỉnh giấc, miệng chảyiPRs nướcsltC dãi, lẩm bẩm: "KhôngsHch chịur5Cd nổiFf9f nữa rồi,youu rốt cuộc là ai, ngày ngày hành hạ ta, tajRjX phải ănjkND thịt hắn!"QXzN

Lời nói đầyNGjs hungnFX1 hãn,12zA nhưng lại không nhịn được nuốt nước bọt.fdfJ

Thật là thơm!