Chương 92: Phân thịt cuối vụ

Chương 92: Phân thịt cuối vụivc7

Sau khi thu hoạch vụ mùa cuốipMDO cùng và nộp7w83 thuế lương thực1ycx xong,yQuP đội sản xuất bắt đầu chia lương thực cuối cùng. Gieo xongGzWq lúa mìbIXY vụ đông, đội sản xuấtX4Cj liền tuyên bố kết8ziG thúc công việc đồng ángedzf trong năm.

Lúc20K3 này,2LGS việc mổ heo chia thịt bắtcsN3 đầu. Đồng thời, trong thôn ai nuôi2tJ8 heo cũng phải lùa ra nộp heo nhiệmmTnL vụ.2JGO NhàYZl3 khác267C nuôi đượcHSpX con bảyArWy tám chục7IjU cân đã là tốt lắmbLFi rồi, nhưng nhà Lâm Thanh Hòa và Chu Thanh Bách, mỗi con heoHDgy phải nặng tới hai trămsirK cân. HaiPB1Q con tổng cộng hơn bốn trămRPtR cân.

Khi hai con heo được lùa ra, cả thôn Chu GianhIO Trại xônVU40 xao cả lên. Mọi ngườige7T tranh nhau hỏi Chu Thanh Bách nuôi kiểu gì mà heo béoE7GM thế. Chu4Ko8 Thanh Bách cũngepOO chẳng giấu giếm gì: đánh cỏ heo, bã đậu, bã đậu phụ, với cả bột ngô. Mấy thứ trước thì còn được, nhưng bột ngô thì làm người ta choáng váng. Gì cơ? Lấy bột ngô nuôi heo à? NgườiRrv9 còn chẳng có bộtP54V ngô mà ăn, lại đem đi nuôi heo?cp6g Không cần phải nói, nhất định là cái con vợ pháTnAi của kia nghĩ ra.

Lâm Thanh Hòa đội nồi quen rồi, nên khi Chu Thanh16Dt BáchslxK định nói hồiFmWr trước bên hậu cần của anh nuôi heo cũng2f7R kiểu như vậy,TQ1A cô liền ngăn lại, bảo anh đừngJnKO nóinZtz nhiều, tin hay không tùy. Nhưng không thể nghi ngờ, hai con heo béo này đỉnh bằng năm con heo2owA của nhàiwfk người khác, rất bắt1QpQ mắt. Công điểm tự nhiên khôngphpH thiếu được, nhưngEopr mấun2xc chốt là cả thônu35h người ta đều đang ma daoscGL soàns81S soạt. Bởi vì nhà khác, kể cảJSje đội sản xuất,rjNp cũng khôngh41m có hai con heo béo thế4FwH này, nênNGlB họ muốn mổ haixzj7 con nàyVPup chia cho mọi người. Nếu kiếm đượcESo7 mỡ lá, chắc chắn2u0q sẽ thắngIiXS raczgs được nhiều mỡ heo để dành!

Vì thế,MVYW sau khi mọi người đồng ý, bíVWYc thư chi bộ thôn tuyên bố7SGo mổ thịt, còn những con khác thì lùa đi nộpBGAl heo nhiệm vụ.s4vo Lần này chia thịt heo xong, trước Tếti2Cw còn cóAcut thể chiabeQg một lần nữa, vì chuồng heo bên kia vẫn nuôi không ít, đều để dành cho xã viên. Vụ thuqGPT hoạch năm nay vất vảJG3L quá, nênu2tn mọi ngườiufEZ đều muốn ăn chút ngon.

Thế là hai con heo nhà này bị mổ. Chu ThanhREVZ Bách lấy8SGb một cáiHDph đầu heo, một bộ lòng già, một6WSQ cái dạ dày heo, một cái đuôi heo, năm cân mỡ lá, cùng với tám cái sườn to, xương ống,MfXg thịt ba chỉ, thịt thăn vàxSi1 thịt nạc – cũng lấy khá nhiều. Thời đó, thứ thịt được ưa chuộng nhất, được công nhận là ngon nhất chính là mỡ lá2fNA và mỡy4zJ heo, tiếp đến là thịt ba chỉ, thịtlKyH thăn, với đầu heo. Còn lòng già, dạ dày heo – mấy thứ nội tạng nàySM7k không được tínhGJrD vào, thịt9vs1 nạc, sườn, xươngjE0w ốngVGrR cũng không được ưa chuộng lắm,NBzZ đều bánt2IN rẻ.

Cho nên đừng thấy đồTSzf nhiều,In03 thực ra đều tínhXz0q theo công điểm của anh.vxq0 Huống hồ hai condWuA heo béo này làijnP nhà anh nuôi7W8e ra,PcTw anh chọn trướcaC4l và lấy7VwT thêmoSOY cũng chẳng nhiềuAe1n nhặn gì, trong thônGd2Y ai cũng không nói gì.CKLd Dù có khôngGmir ít16vS người thèm thuồng cáignro đầu heorLK7 to, nhưng ChuPrmq ThanhTsSa BáchisxN lấyZydw đi2AGo thì chẳng ai dám nói gì.

“Mẹ Đại Oa, sao chị không bảo chú Tư8cAx lấy thêm mỡ lá? Mấy thứ thịt kia18nT làm sao bằng mỡ lá6KPa được?” Chị dâu cả họ Chu lại gần, nhỏ giọng nói.

“KhôngD3Yq sao,ppZI cũng phải để lại cho mọi người chút chứ.” Lâm Thanh Hòa nói.

“MẹyfhL ĐạiH816 Oa giác ngộizul cao quá!”zhSG Bà Hoàng hàng xómcHgH nghe vậyphAC liềnHxnH khen.FLtt

“Bà Hoàng nói thếoXVY này,FPiV nếu bảo giác ngộ cao, thì tôi chưa thấy cô ta xuống ruộng lần nào đâu.” Vương Linh cười nhạo.

“Tôi mà xuống ruộng,Yreb thì chị còn được chia thịt heo ngon lànhvEKA thế nàycDib à?MbKv Chị có biết nuôi heo8Pqg béo thế này khózc9x thế nào08J5 không? Có ăn thìnmFd câmGtc0 miệngAKiQ đi, không nói lờiLfyT nào còn sợfERj người tafTpb tưởng chịICp7 là người câm à.” Lâm Thanh Hòa2Pu0 mắngg2ID lại,Mbrr chẳng khách khí chút nào.

Vương Linh mặt mày tối sầm. Lâm9R0E Thanhmj9I Hòav70U cười như khôngAyZP cườiEeU5 liếc cô6Lui ta mộtOrvB cái: muốn đánh nhau hay cãi nhau, cô chẳng sợ, cóMI46 bản lĩnhnlLj thì cứ tới! Nói thật,APgF Vương Linh không dám độngKPSl tay, đành quay38sn sang nói chuyện với chị dâu thứ hai họ Chu. Chị dâu thứ hai cũng liếc sang Lâm Thanh Hòa,W68s nhưng cô chẳng thèm đáplx3k lại.VkWw

Chờ Chu Thanh Bácho5UV lấy xong chỗS5Zi thịt, cô dẫn Đạiq6y2 Oa, Nhị Oa,y22S Tam Oa đi theo7nxV anh về nhà.Ufxb

“Mẹ, năm nay nhà mình được nhiều thịt heo thế, có làm thịt viên không ạ?” Đại Oa hỏi. NhịyoMP Oad1G3 cũng mắtcFD3 sángQ5yZ lên nhìn mẹ.F7H5 Năm ngoái ăn thịt viên ngon nổ trời, nó60rb vẫnsdEp còn nhớxNrs như in. Tam3nwj Oa còn nhỏ, nhưng thấy hai anh đều0q84 muốn ăn, nó cũng biết chắc làXiIK ngon, bèn nhìnWiKK mẹ:tiQL “Mẹ, thịtdc5Y viên.”

“Được.”GIks LâmMDWa Thanh Hòa tâm trạng rấtM1kS tốt, đồng ý luôn. Thịt viêno1iB màZze2 thôi, có gì to tát? Muốn ăn thì ăn, dùhAJz sao nhà có nhiềuJO8x thịt thế này.

VềLv9k nhà, Lâm Thanh Hòa đuổi Chu ThanhJ1Ap Bách đi xử lý lòng già vàKFgc dồi heo.lFkN MấyVX0O thứ này anh muốn ăn, côOKaq chịucUHJ không nổi mùi, chỉ đồng ý nấu,8IKw cònyp8Q rửa thì anhFK8G tự lo, tiệnRtnW thể bảoFl8y anh rửawkEb sạch dạ dày heodYAV luôn. Còn cô thì bắt6JuO đầu xử lýW7HI mấy thứ khác.2Q57

Mỡ lásJdA cắt thành miếng nhỏ,WGm4 thả vàoqBBB nồi thắng mỡ. Tuy chỉUJzx có năm cân, nhưng trong nhàABVB còn cólExG nước luộc,R35D với cả dầu lạcIt00 trộn dùng,4g9m nên chắc chắn đủ. Năm cân thắng ra cũng được kha khá mỡ nước. Trong lúc thắng mỡ,El2Z Lâm Thanh Hòa bắt đầu sơ chế xương ống,X5Hs thịt2BWE baYL4f chỉ, thịt thăn,d9X0 thịt nạc.MgGN Tuy trời đã lạnh, nhưng âm lịch mới cuối thángtyjK mười, vẫnwoWZ khó giữ tươi, không như đợt chia thịt cuốila1L năm, lúc ấy mới để được lâu.

Vì phải làm thịt viên, nên mấy thứ thịt này đều để lại. Sườn thì hầm canh,3K7k hoặc hấp, hoặc ránYONf đềusRHX được. Xương ống cũngj22G để hầmZq2i canh. Còn lòng giàDelz và dồiHzUu thìhYjU sau sẽWpoR xào dưa muối,41Vv vớiIPAB một cái đầu heoeAco và dạ dàyZtoo heo.XUeC TómQC8V lại,8HRS Lâm Thanh Hòa thoải mái chiCncP tiêu. Vụ thuNWyT hoạch năm nay7I7c mệtMWmA quá, đươngo3zO nhiên phải bồi bổpE5p cho Chu Thanh BáchhLJL tử tế.

Thế nên mấyUPqj ngày sau, dù Chu Thanh BáchSMbk không phải ngườinrJE ham ăn,eTZx cũngkL0v ăn đến miệng đầyMeeM mỡ. Có lẽ287E cũng vì ăn uống no đủ, lại thêm lúa mì vụ đông đã gieo xong, cơ bản là chuẩn bị quaF6p5 đông,L9LO nên rảnh rỗi không có việc gì, Chu Thanh Bách ban đêmkcxC đều dùngVbzj hết sức lực lên người Lâm17GZ ThanhUGf0 Hòa.

Hôm Chu Hiểu Mai về nghỉ,jC7G nhìnZUI9 dáng vẻ kiều diễm ướt átdufF của chị dâu Tư, cô nàngf41X ngượng chín người, không biết trongv0As đầu nghĩ cáiFEde gì.

“Lần này vềKNbw làm gì? CóRtbn phải chuẩn bị gả chồng không?”OyHx LâmSWwv Thanh Hòa nhướng mày nhìnHev1 emHPIz chồng.

“Bây giờ cha mẹ đềukQWK rảnh, con về nói với cha mẹ một8ky5 tiếng, rồijAwN chọn ngày.” Chu Hiểu Mai rấtE3MS ngượng, nhưng trongUPxH mắt lạiGZma khôngJA6F giấu được vẻ xuân tình.

“Được, về nói vớiKK0W cha mẹ đi, chắc họ cũng vuiR7Bo lắm. Tô Đại Lâm người đó tốt lắm.” LâmiiFv Thanh Hòa nói.nd04 Sau đó cô còn gặp vàialjX lần, cũng nói chuyện vài lần, Tô7irq ĐạiPqEs Lâm không5AnG tệ,DyPR là ngườiJ6mD biết sống.

“Vâng, vậyCgTH conv6hv về trước ạ.” Chu Hiểu Mai nói.

“Bàn thịtrsfn viênNr5t này bưng về, choQyTD em thêm món. NhớcEGd trả bàn cho chị.” Lâm Thanh Hòa đưa choxvnZ cô một bàn thịtKd6K viên.GwMI

“Cảm ơn chịToEY dâu Tư.” Chu Hiểu Mai cười nhận lấy.