Chương 92: Phân thịt cuối vụ

Chương 92:Z04j Phân thịtnvQg cuối vụ

Sauswpo khi thu hoạch vụ mùatbWt cuối cùng và nộp thuế lương thực xong, đội sản xuất bắt đầu chia lương thực cuối cùng. Gieo xongx7ug lúa mìbF0h vụ đông, độiHZrt sản xuất liềnafbo tuyên bố kếtmXhs thúc1rcd cônglzs3 việc đồng áng trong năm.k6Cj

LúcbFZj này, việc mổ heokivU chia thịtHj2J bắt đầu. Đồng thời, trong thôn3Jn5 aiVsJa nuôi heo cũngETFT phải lùaaNuw ra nộpxqk5 heo nhiệm vụ. Nhà khác nuôi đượcnN5W con bảy tám chục cân đã là tốt lắm rồi, nhưngQuRs nhà Lâm Thanh Hòa và Chu ThanhM79b Bách, mỗi con heoSPtF phải nặng tới hai trăm cân. Hai conkChP tổng cộng hơn bốn0Tgw trăm cân.

Khi4lDC haiAyxK con heo đượcFOaA lùaJfWB ra, cả thôn Chu GiaDN2q Trại xôn xao cả lên. Mọi người tranh nhau hỏi Chu ThanhnJuM Bách nuôibJ9T kiểu gì mà heo béo thế.JUqP Chu Thanh Bách cũngequT chẳng giấu giếm gì: đánh cỏ heo, bã đậu,2QwO bã đậu phụ, vớiybNu cả bột ngô. Mấy thứ trước thì còn được,CYYl nhưngfAgH bột ngôSmIS thì làm ngườiZ5v4 ta choángZalk váng. Gì2keU cơ? Lấy bột ngô nuôi heo à?dyFD Người còn chẳng có bột ngô mà ăn,fJ6Y lại đem đi nuôi1dnq heo? Không5Awk cần phải nói, nhất định là cái conAX8O vợ phá của kia nghĩ ra.

Lâm ThanhOuLc Hòa đội nồi quen rồi, nên khi Chu Thanh Bách định nói hồi trước bênmVQG hậu cần của anh nuôi heo cũng kiểu nhưYAFx vậy,ItiB côz5Am liền ngăn lại, bảo anh đừng nói nhiều, tin hay không tùy.DAGz Nhưng khôngp7CL thể nghi2CrX ngờ, hai con heo béo này đỉnhiXVX bằng năm con heoDBfP của nhà người khác,f6Dc rất bắt mắt. Công điểm tự nhiên không thiếu được, nhưng mấu chốt làtjkf cả thôn người ta đều đang ma dao soàn soạt. Bởi vì nhà khác, kể cả đội sản xuất, cũngvX93 không có hai con heoBybl béo thế này, nên họ muốn mổ hai con nàyQbad chia cho mọikclv người. Nếu kiếm được mỡ lá, chắc chắn sẽ thắng ra7ome được nhiều mỡ heo để dành!

Vì thế, sau2L01 khi mọi người đồng ý, bí thư chi bộ thôn tuyên bố mổCcUL thịt, còn những con khác thì lùa đi nộp heo nhiệm vụ.uTu5 Lần này chia thịt heo xong, trước Tết còn cóDbCI thể chia một lần nữa,V0w2 vì chuồng heo bên kiawLeV vẫn5l2e nuôi khônguDaf ít, đều để dành cho xãqOgW viên. Vụ thu hoạchBjC6 nămOmyF nay vấtP5KH vả quá, nên mọieZyX người đều muốn ăn chút2I8q ngon.

Thế là hai con heo nhà này bị mổ. Chu ThanhlTFe BáchL7lH lấyoaTa một8Coq cái đầu heo,MMbd một bộ lòng già, một cái dạkmxd dày heo, một cáitO3Y đuôi heo, năm cân mỡ lá, cùng với támBs9p cái sườn to, xương ống, thịt ba chỉ,YLim thịt thăn và thịt nạc – cũng lấy khá nhiều. Thời đó, thứ thịt được ưa chuộng nhất, được công nhận là ngon nhất chính là mỡ lá vàFRjG mỡ heo, tiếp đến là thịtCLyv ba chỉ,YKgF thịt thăn, với đầu heo. Còn lòng già,RcVL dạ dày heo – mấy thứ nội tạngFB77 này không được tính vào, thịt nạc, sườn, xương ống cũng không được ưa chuộng lắm, đềulADo bán rẻ.

Cho nên đừng thấy đồ nhiều, thực ra đềuTmHw tính theo công điểm củad5kC anh. Huống2bo9 hồ hai con heo béo nàyr2Db là nhà anh nuôiF9nl ra, anh chọn trước và lấy thêm cũng chẳng nhiều nhặn gì, trongvERh thôn ai cũng không5oe8 nói gì. Dù có không ít người thèmgdWg thuồng cái đầu heo to, nhưng Chu Thanh Bách lấy đi thì chẳngppnH aiH3qY dámEnks nói gì.

“Mẹ Đại Oa, sao chịkb9S không bảoAIC7 chú TưPBBL lấy thêm mỡ0hDI lá? Mấy thứ thịt kia làm sao bằng mỡ láoEl1 được?” Chị dâu cả họ Chu lạiFgLH gần, nhỏ giọng nói.

“KhôngiR32 sao, cũng phải để lại choO9uz mọi người chút chứ.”QsBH LâmbuZA Thanh HòarH43 nói.7bFf

“Mẹ Đại OatbZO giác ngộ cao quá!” Bà Hoàng hàngXilw xóm nghe vậy liền khen.

“Bà Hoàng nóiagtR thế này,SF5l nếu bảo giác ngộ cao,VQr6 thì tôi chưa2XAk thấy cô ta xuống ruộng lần nào đâu.” Vương Linhnh9Y cười nhạo.h1FC

“Tôi mà xuốngzOAt ruộng, thì chị còn được chia thịt heo ngon lành thế này à? Chị cófMf2 biết nuôi heo béomFEg thế này khóu6jK thế nào không? Có ăn thìfA4y câmFx0h miệng đi, không1rQK nói lời nào còn sợ người ta tưởng chị là người câm à.”DunT Lâm Thanh Hòa mắng1AU9 lại, chẳngmx9O khách khí chútBLsZ nào.kE9L

Vương Linh mặt mày tối sầm. LâmZ2np Thanh HòawBOz cười như không cười97Dh liếc cô ta mộtgkjo cái:NjLb muốnCPR3 đánh nhau hay cãieS0O nhau, cô8pDU chẳng7mlS sợ,HJ77 có bản lĩnh thìnnzq cứ tới! NóiJ8mN thật,wrUz VươngmStS Linh khôngNlsP dám động tay, đành quay sang nói chuyện với chị dâu thứ hai họ Chu. Chị31xm dâu thứ hai cũng liếc sang Lâm Thanh Hòa, nhưng cô chẳng thèm đáp lại.

ChờQBqr Chu ThanhLdDz BáchnhMz lấy xong chỗ thịt, cô dẫnJdJw Đại Oa,CIqz Nhị Oa,kSBG Tam Oa đi theo anhY0Gm về nhà.vZ6n

“Mẹ,p44N năm nay nhà mình được nhiều thịt heo thế, cócXcO làm thịt viên không ạ?” Đại Oa hỏi. Nhị Oa cũng mắt sáng lên nhìn mẹ.7BWa NămQhT8 ngoái ăn thịt viên ngon nổ trời, nó vẫn còn nhớ như in. Tam Oa còn nhỏ, nhưng thấy hai anh đều muốnVBq1 ăn, nó cũng biết chắc là ngon, bèn nhìn mẹ:miWZ “Mẹ, thịtZnxC viên.”uPUa

“Được.” Lâm Thanh Hòa tâmHFJf trạng rất tốt, đồng ý luôn. Thịt viên mà thôi,fGkV có gì to tát? Muốnm2c9 ăn thì ăn, dù saoJeBW nhàBLG7 có nhiều thịt thế này.

Về nhà,XQV9 Lâm ThanhIy7O Hòa đuổi Chu ThanhAifn Bách đi xử lý lòng6MQh già và dồi heo. MấyxlVJ thứ này anh muốn ăn,u03v cô chịu không nổi mùi, chỉT6Ii đồng ýkOb1 nấu, còn rửa thì anh tự lo, tiệnwxnt thể bảo anh rửa sạch dạ dày heo luôn. Còn cô thì bắt đầu xửcN8H lý mấy thứ khác.

Mỡ lá cắt thànhqCAn miếng nhỏ,OCho thả vào nồi thắng mỡ.EDLE Tuyqi5u chỉ có năm cân,uWe4 nhưng trong nhà còn có nước luộc, với cảnjs3 dầu lạc trộn dùng,Pwyy nên chắcedpO chắn đủ. Năm cân thắng ra cũng được khaB4J0 khá mỡ nước.7VAm Trong lúc thắng mỡ, Lâm Thanh Hòa bắtkZUf đầu sơ chế xương ống, thịt ba chỉ, thịtCQnA thăn, thịtBN7z nạc.ov2h TuyynpI trời đã lạnh, nhưng âm lịch mới cuốiO1Nu tháng mười, vẫn khó giữ tươi, không như đợt chia5kqo thịt cuối năm, lúc ấy mới để được lâu.

Vì phải làm thịt viên, nênjslM mấy thứ thịt này đều để lại. Sườn thì hầmRcdh canh, hoặc hấp, hoặc rán đều được. Xương ống cũng đểmPES hầm canh. Còn lòngjxWx già và dồi thì sau2npA sẽ xào dưa muối, với một cáiGuUa đầurjvK heossSQ và dạ dàyWUgi heo. Tóm lại, Lâm Thanh Hòa thoải mái chi tiêu.q6TL Vụ thu hoạch năm naywZ4a mệtu123 quá, đương7f2m nhiên phải6uOW bồiKPCV bổEto0 cho Chu Thanh Bách tử tế.

Thế nên mấy ngày sau, dù Chu Thanh Bách không phải ngườipG7y hamFW7y ăn, cũng ăn đến miệng đầy mỡ. Có lẽ cũng vì ăn uống5I2r no đủ, lại thêm lúa mì8n2X vụKM13 đôngiPAg đãAVF0 gieo xong,vMqJ cơ bản là chuẩnfB4r bị qua đông, nên rảnh rỗiGdwY không có việc gì, Chu5bQQ Thanh Bách ban đêm đều dùng hết sức lựcTVNT lên người Lâm Thanh Hòa.

Hôm Chu Hiểu Mai về nghỉ,qfPR nhìn dáng vẻ kiều diễm ướt át của chị dâuHMJY Tư, cô nàngdavB ngượng chín người, không biết trong đầu8L79 nghĩ cái gì.

“Lần này về làm gì? Có phải chuẩn bị gả chồngYGHx không?”XuNS Lâm ThanhCIEb HòaIhqo nhướngRXJs mày7DmR nhìn em chồng.

“Bây giờ chaXAVQ mẹT3bU đều rảnh, con về nói với chaF7jm mẹ một tiếng, rồi chọn ngày.” Chu HiểukjaA Mai rấtCjWr ngượng, nhưng trong mắt lạiA55M không giấu được vẻ xuân tình.

“Được, về nói vớiillD chaxr3d mẹ8ixY đi, chắc họ cũng vui lắm. Tô Đại Lâm người đó tốt lắm.” LâmdahD Thanh Hòa nói. Sau đóWmbA cô còn gặpw2wu vài lần,zxbG cũng nóixi8A chuyện9oYk vài lần, Tô Đại Lâm không tệ, là ngườiRPIb biết sống.5Mit

“Vâng, vậyFpCJ con về trướctevb ạ.” Chu Hiểu Mai nói.

“Bàn thịt viên này bưng về,ut2E cho em thêm món. Nhớ trả bàn1b2b cho chị.”VeRF LâmUoXt ThanhmZbw Hòa đưa cho cô một bànDSmv thịt viên.

“Cảm ơn chị dâu Tư.” ChujZKe Hiểu MaiHdkR cười nhận lấy.