Xuyên Vào Sách Niên Đại: Không Gian Trong Tay, Ba Vai Ác Nghe Lời › Chương 57
Chương 57: Cháo Lạp Bát
Chương 57· 1.441 từMiễn phí
Chương 57: Cháo Lạp Bát
Đừng tưởng nhà cô ngày nào cũng thịt thà trứng gà, thực ra cũng chẳng có bao nhiêu.
Mỗi lần mua thịt về cũng chỉ có chừng đó, dù cô có lén lấy thêm từ không gian cũng chẳng được bao nhiêu. Trong nhà có Chu Thanh Bách là một thằng đàn ông to xác, chỉ chỗ thịt mua từ chị Mai làm sao đủ ăn?
Trứng gà cũng vậy, mỗi ngày cô nhiều nhất cũng chỉ lấy sáu quả ra ăn.
Nhưng dù là thế, tốc độ tiêu hao cũng cực kỳ nhanh.
Tuy nhiên, so với những nhà trong thôn quanh năm suốt tháng cũng chỉ được ăn thịt vài lần, thì nhà cô quả thực là ngày tháng quá đỗi tốt đẹp.
Lần này mua về, ngoài thịt ba chỉ và thịt thăn, còn có một cái đuôi heo. Đuôi heo hầm đậu nành ăn ngon lắm.
Xương sườn cũng có ba dẻ, biết cô thích xương to, người ta còn cho cô hai khúc.
Nhiều thêm bao nhiêu đó, tốn có bảy hào, cũng chẳng đắt.
Lâm Thanh Hòa làm thịt khô rất có tay nghề. Ướp thịt xong, phải bốn ngày sau mới đem ra treo ở sân sau.
Đại Oa hỏi: “Nương, thịt khô mẹ làm có ngon không?”
“Mẹ mày làm cái gì mà chẳng ngon?” Lâm Thanh Hòa nhướng mày.
Đại Oa cười toe toét: “Mẹ làm gì cũng ngon hết!”
Ít nhất trong thôn không có nhà nào có đồ ăn thơm như nhà nó!
Nhị Oa thì bắt đầu nhăm nhe thịt khô: “Nương, bao giờ mới được ăn ạ?”
Tụi nó đều thấy rõ, để làm món thịt khô này, mẹ nó đã bỏ vào không ít gia vị, trong đó còn có đường trắng nữa!
“Thế nào cũng phải chừng mười ngày, chờ đi.” Lâm Thanh Hòa nói.
Mấy ngày nay gió tuyết cũng không nhỏ. Lâm Thanh Hòa nói rồi bế Tam Oa đang ôm chân cô lên. Tam Oa nói: “Ăn thịt.”
“Ngày nào cũng ăn thịt, coi mày mập thế kia kìa?” Lâm Thanh Hòa cười nói.
Đuôi heo mấy hôm trước đã hầm ăn rồi, mấy ngày nay thì xương sườn và xương to.
Mỗi ngày ít nhất cũng có một bữa canh thịt.
Nói về Lâm Thanh Hòa, người con dâu này nuôi trẻ con thực sự có một tay. Nhìn ba anh em nhà họ Chu, đi ra ngoài ai mà chẳng phải ngoái nhìn mấy lần, bị cô nuôi đến nỗi không chê vào đâu được.
Chu Thanh Bách càng thế, sau khi về, Lâm Thanh Hòa có thể cảm giác anh như béo lên một chút?
Dù mỗi ngày đều phải ra ngoài chạy bộ, nhưng Lâm Thanh Hòa vẫn có thể cảm nhận được anh thực sự bị cô nuôi rất tốt. Đương nhiên, nếu ban đêm ngủ anh không có động tĩnh gì với cô, thì cô sẽ thấy tốt hơn nữa.
Từ hôm kia, cô đã hết kỳ, thế là cô rất thức thời ôm Tam Oa ngủ, khiến Chu Thanh Bách hoàn toàn không tìm được cơ hội nào.
Điều này khiến Chu Thanh Bách rất bất đắc dĩ.
“Nương, con qua bà nội bên đó, bà nội nói còn mấy ngày nữa là mồng tám tháng chạp, nên uống cháo Lạp Bát.” Chu Đại Oa nói.
“Biết rồi, đang chuẩn bị đây. Trong nhà đủ loại lương thực đều có, đến lúc đó sẽ nấu cho các con một nồi cháo Lạp Bát thơm phức.” Lâm Thanh Hòa nói.
Ôm Tam Oa về phòng, lúc này mới thấy ấm áp. Vẫn là giường đất thoải mái.
“Lên giường đất, viết chữ đọc sách đi.” Lâm Thanh Hòa nói.
Bây giờ bên ngoài đang có tuyết rơi, mấy ngày nay ngày nào cũng tuyết, lạnh đến phát run.
Chu Đại Oa nhanh nhẹn leo lên giường đất, viết chữ đọc sách. Chu Nhị Oa cũng lấy bút giấy ra viết vẽ. Còn Tam Oa thì lúc nháo anh cả, lúc nháo anh hai, chơi không biết chán.
Lâm Thanh Hòa tiếp tục đan quần len. Đây là quần len cho Tam Oa, hai đứa lớn đều có rồi, không sợ lạnh.
Đan xong quần len cho Tam Oa, cô sẽ đan cho mình một cái để mặc. Dù không được đẹp lắm, nhưng quan trọng là giữ ấm!
Thời tiết hôm nay khiến cô ước gì có thể chui trong chăn cả ngày không ra. Không thể tưởng tượng nổi cô đã lấy đâu ra dũng khí để dậy nấu cơm cho bốn cha con nhà này.
“Cha đi đâu thế ạ?” Chu Đại Oa viết xong bài tập hôm nay, mang đến cho mẹ kiểm tra, rồi hỏi.
Lâm Thanh Hòa kiểm tra một lượt, chỉ ra hai lỗi sai, bảo nó chép lại năm lần, rồi mới nói: “Cha mày đi đâu tao không biết.”
Thực ra cô biết, Chu Thanh Bách đi lấy bã đậu ở xưởng đậu phụ của công xã.
Lấy bã đậu về nuôi heo. Qua thời gian nuôi nấng, hai con heo con được nuôi rất tốt, lớn lên không ít.
Lâm Thanh Hòa cũng có kinh nghiệm. Hồi xưa sống với bà nội, cô từng nghe hàng xóm nói nuôi heo dùng thứ này, đương nhiên phải thêm bột ngô và cám nấu chín, heo sẽ rất thích.
Thế là cô bảo Chu Thanh Bách đi lấy một ít về thử.
Lúc này chưa có phương pháp nuôi này, bã đậu ở xưởng đậu phụ cũng chỉ dùng làm phân bón. Chu Thanh Bách qua đó, chỉ cần xách một ít trứng gà là được.
Anh mang về tận hai bao tải bã đậu.
“Một cân trứng gà đổi được nhiều bã đậu thế này à?” Lâm Thanh Hòa hơi ngạc nhiên, chỗ này có thể nuôi được mười ngày nửa tháng rồi.
Vì bây giờ heo còn nhỏ, chưa đến lúc ăn nhiều.
“Bảo lần sau lại đi đổi.” Chu Thanh Bách nói.
Ý là người ta cũng vui vẻ. Nhưng không biết bã đậu này có nuôi heo tốt không, vợ anh bảo đọc trong sách thấy, Chu Thanh Bách bây giờ tin tưởng cô, thế là đi mua một ít về thử.
Chỉ là thử thôi, chẳng có vấn đề gì lớn. Nếu không được thì đổi lại cách cũ.
“Vậy lần sau lại đi đổi.” Lâm Thanh Hòa gật đầu, rồi nói thêm: “Cách này anh đừng nói ra ngoài nhé, không thì heo nhà mình không nuôi được đâu!”
“Ừ.” Chu Thanh Bách bất đắc dĩ, còn chưa biết heo con có chịu ăn không nữa.
Lâm Thanh Hòa mặc kệ anh. Lần này anh còn mang về hai cân đậu phụ, tối nay ăn bánh màn thầu bắp với canh xương đậu phụ là xong.
Chu Thanh Bách bắt đầu thí nghiệm dùng bã đậu, cám, bột ngô để nuôi heo.
Lâm Thanh Hòa đưa cho anh tỷ lệ và cách lên men, rồi mặc kệ. Cách này của cô tốt lắm, heo có thể lớn đến hơn hai trăm cân.
Nhưng trước mắt, heo trong thôn nuôi một năm được bao nhiêu cân?
Có thể được một trăm hai, ba mươi cân là coi như rất tốt rồi, còn phải nuôi cả năm trời.
Nhưng heo nhà cô nếu nuôi thế này, một năm chắc chắn có thể lớn đến hơn hai trăm cân. Quan trọng là heo con ăn ngon nên không dễ nhiễm bệnh.
Trong thôn cũng có nhà nuôi heo, nhưng đợt trước có nhà nuôi heo con chết mất.
Hai con heo con nhà cô nuôi, thực sự là bóng nhẫy.
Lâm Thanh Hòa thường có thói quen dùng ký ức kiếp trước để đối đãi sự vật, nên thấy rất bình thường. Nhưng Chu Thanh Bách, một người đàn ông bản thổ, lại không hề thấy việc dùng bột ngô nuôi heo lúc này là xa xỉ lãng phí.
Dù chỉ múc một ít, không nhiều, nhưng bột ngô cũng là lương thực tốt.
Người nông gia nuôi heo đều tùy tiện lấy nước rửa nồi cho uống, chỉ đến lúc sắp xuất chuồng mới cho ăn vài bữa bột ngô mong lớn thêm thịt, bình thường nào có đãi ngộ tốt thế?
Nhưng Chu Thanh Bách ở chỗ cũ, sau bếp nhà họ cũng có nuôi heo tự tiêu, họ cho ăn như vậy, nên anh chẳng thấy Lâm Thanh Hòa lãng phí chút nào, ngược lại còn thấy cách cô đọc được trong sách này đúng là có thể thử.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.