Chương 92: Phân thịt cuối vụ

Chương 92: Phân thịt cuối vụ

Sau khiyYL0 thu8lSw hoạch2g0v vụ mùa cuối cùngCDVg và nộp thuế lương thực xong, đội sản xuấtQb40 bắt đầu9K1A chia lươngbNMu thực cuối cùng. Gieo xong lúa mì vụFArV đông, đội sản xuất liền tuyên bố kết thúc côngHslg việc4dsb đồng ángH2Ks trong năm.KWF4

Lúc này, việc mổ heo chia thịt bắt đầu. Đồng thời,6yRK trongZlcb thôn ai nuôi heo cũng phải lùaIl97 ra nộp heo nhiệm vụ. Nhà khác nuôi được con bảy tám chụchdf3 cân đã5RcY là tốt lắm rồi,ONb7 nhưng nhà3aTj LâmjC6i ThanhmwfM Hòa7Go1 và ChuhTzr Thanh Bách,E7Bl mỗi con heo7hiS phải nặng tới haiGHad trăm cân.DPx9 Hai con tổng cộng hơn bốn trăm cân.

KhiqXS0 hai con heo đượcvo7m lùa ra, cả thôn Chu Gia Trại xôn xao cả lên. Mọi ngườiBjIS tranh nhau hỏi Chu Thanh Bách nuôi kiểu gì mà heo béo thế.9sbi Chu ThanhORc1 Bách cũng chẳng giấuvkD9 giếm gì: đánh cỏ heo, bãRc9w đậu, bã đậu phụ, với cả bột ngô. Mấy thứ trướcUZhk thì còn được, nhưng bộtD2Kw ngô thì làm người ta choángNKg8 váng. Gì cơ?6dWv Lấy bột ngô nuôi heo à? Người còn chẳng có bột ngôHy39 mà ăn, lại đem đi nuôi heo? Không cầnVWju phải nói,YIzJ nhấtCwOZ định là cái convvpg vợ phá củaRp6k kia nghĩ ra.OgTd

Lâm Thanh1wQ6 HòaWECH độiFeFq nồi quen rồi, nên khi Chu Thanh Bách định nóiu7pJ hồidCBk trước bên hậu0whj cần của anhtXT5 nuôi heoWXU4 cũng kiểupbwt như5Ow2 vậy,Oiwx cô liền ngăn lại, bảo anh đừng nói nhiều, tin hay không tùy. Nhưng không thể nghiNvVn ngờ, hai con heoyUD4 béo này đỉnh bằng nămULl9 con heoA1ya củahaqf nhàQE7J người khác, rất bắt mắt. Công điểm tự nhiên không thiếuBbYX được, nhưng mấu chốt là04uk cả thôn người ta đều đang ma dao soàn soạt. BởiPEAu vì nhàfEcG khác, kể cả độiNBUm sản xuất, cũng không có hai con heo béo thế này,jM2S nênYetx họ muốnMJkp mổ hai con này chia cho mọiFmjU người. Nếu kiếm đượcvTps mỡ lá,loOt chắclvE3 chắnGlg9 sẽ thắng ra được nhiều mỡ heo để dành!

VìmH8H thế, sau khi mọi người đồng ý, bí thư chibVA0 bộJwC9 thôn tuyên bố mổsM74 thịt, còn những con khác thì lùa đi nộp heo nhiệm vụ. Lần này chia thịtNGKM heo xong, trước Tết còn cóNaPk thể chia một lần nữa,21Pa vì chuồngU6Gq heo bên kia vẫn558g nuôi khôngD9pk ít, đềuZLyz để dành cho xã viên. Vụ thu hoạch năm nay vất vả quá, nên mọi9s0K người đều muốn ăn chút ngon.

Thế là hai7TC9 con heoC24a nhà nàyDTxo bịF5JK mổ. Chu Thanh BáchVmAg lấy mộtGh1B cái đầu heo, mộtIlVc bộ lòng già, một cái dạN6rK dày heo,RRHb mộtVfqj cái đuôi heo, năm cân mỡdKIv lá,tZ0n cùngkJPv với tám cái sườn to, xương ống,95Np thịtuvu5 balG8T chỉ, thịt thăn và thịt nạc – cũng lấy kháeJTz nhiều. ThờilO2M đó, thứIWPz thịt được ưa chuộng nhất, đượcF8eZ công nhậnCepF là ngon nhất chính là mỡ lá và mỡ heo, tiếp đến là thịt7xI9 ba chỉ, thịtrVj6 thăn, với9WKQ đầu heo.mBsZ Còn lòng già, dạ dày heo – mấy thứ nội tạngKcRt nàyxvAP không được tínhJzbf vào, thịt nạc,6wmd sườn, xương ống cũng không được ưa chuộngB4kG lắm, đều bán rẻ.RKQA

Cho nên đừngUZvw thấy đồ nhiều,2uiJ thực ra đềuSuza tính theo côngghc1 điểm của anh. Huống hồBD4d hai con heo béomT0U nàyMBs9 là nhà anh nuôi ra, anh chọn trước và7nvq lấy thêmvXvU cũng chẳng8KKj nhiều nhặn gì, trong thôn ai cũng1te3 không nói gì. Dù có không ít người thèmO6G5 thuồng cáiDgYJ đầuv8lP heo to, nhưng ChuXYul Thanh Bách lấy đi thì chẳng ai dámnRtt nói gì.

“Mẹ Đạifqc3 Oa, sao chị không bảo chúWHM6 Tư lấy thêm mỡ lá? MấyHOYi thứ thịtUFXT kia làm sao bằng mỡ lá được?” Chị dâu cảDtkd họ Chu lại gần, nhỏ giọng nói.

“KhônggzGI sao,bmWl cũng phải để lại cho8LGI mọi người chútpS6X chứ.”9mJX Lâm Thanh Hòa nói.

“Mẹ1wgk Đạib7cZ Oa giác ngộ cao quá!” Bà HoàngLGHg hàng xóm nghe vậyTkXU liền khen.

“Bà7U88 Hoàng nói thế này, nếu bảo giác ngộ cao,dGry thì tôitGhV chưa thấy cô ta xuống ruộng lần nàoXUJE đâu.” Vương Linh cười nhạo.

“Tôi màUmEg xuống ruộng, thìrFNH chị còn được chia thịt heo ngon lành2vaL thế này à? Chị cóDjGq biếtfJEb nuôi heo béo thế này khó07LK thế nào không? Có ăn thì câm miệng đi, không nói lời nào còn sợ người ta tưởng chị làgIfl người câmRUxD à.”Pmcq Lâm Thanh Hòa mắng lại, chẳng khách khíkuqX chút nào.

Vương Linh mặt mày tối sầm.9MGi LâmpCzZ ThanhIHjL Hòa cười như khôngTk5E cười liếc côK0Ta ta một cái: muốn đánhhiO0 nhau hay cãi nhau,YAPQ cô chẳng sợ, có bảnkJMg lĩnh thì cứ tới! Nói thật, Vương Linh không dám động tay, đànhsPJC quay sangBuiY nói chuyện với chị dâu thứ hai họ Chu. Chị dâuOJzG thứ hai cũngdDck liếc sang Lâm Thanh Hòa, nhưng cô chẳng thèm đáp9cWO lại.

Chờ Chunhor Thanh BáchFdRd lấy xong chỗXph4 thịt, cô dẫn Đại Oa, Nhị Oa, Tam Oa đi theo anhawWH về nhà.

“Mẹ, năm nayCTnN nhà mình được nhiều thịtKXvk heo thế,vVId có làm thịt viên không ạ?” Đại Oa hỏi. Nhị Oa cũng mắtlq64 sáng lên nhìn mẹ. Năm ngoáibT4j ăn thịt viên ngon nổ trời, nó vẫnugKx còn nhớ nhưohJW in. Tam Oa còn nhỏ, nhưng thấy haicbL5 anh đều muốn ăn,ClyI nó cũng biếtNn0i chắcO6YX làK1xW ngon, bèn6mj0 nhìn mẹ:Impc “Mẹ, thịt viên.”Zapy

“Được.” Lâm Thanh HòaqJO8 tâm trạng rất tốt, đồng ý luôn. Thịt viênSJQa mà thôi, có gì to tát? Muốnz8Zt ăn thì ăn, dù saoSN5a nhà có nhiều thịt thế này.

Về nhà, Lâmm96r Thanh Hòa đuổi Chu Thanh BáchAtpi đi xửnUYW lý lòng806s già và dồi heo. MấyLy8l thứYrme này anhAnJF muốn ăn, côTNnB chịu không nổi mùi, chỉ đồng ýIJVq nấu, còn rửa thì anh tự lo, tiện thểGL3m bảozu9s anh rửa sạch dạ dày heo luôn. Còn cô thì bắt đầuYfFe xửLQsD lý mấy thứ khác.

Mỡ lá cắtIACf thành miếng nhỏ, thả vàoCSs0 nồi thắng mỡ. Tuy chỉxYql có năm cân, nhưng trongqmnc nhàL4NA còngjEz cóx3sl nước luộc,0Qwn với cả dầu lạc trộn dùng,5Zor nên chắc chắn đủ. Năm cân9uho thắngTusB raGgYV cũng được kha khákdyE mỡ nước. Trong lúc thắng mỡ, LâmKdeK Thanh Hòa bắt đầu sơ chế xương ống, thịt ba chỉ, thịtapNr thăn, thịt nạc. Tuy trời đã lạnh, nhưng âm8hHP lịch mới cuối tháng mười, vẫn khó giữeTLp tươi,IVl5 không2bne như đợtKaJg chia thịt cuối năm, lúcD5uG ấy mớiafrO đểUWgn được lâu.

Vì phải làmkb2M thịt viên, nên mấy thứ thịt nàyCL0K đều để lại. Sườn thìFmvj hầm canh, hoặc hấp, hoặc rán đều được. XươngmTro ống cũngz82A đểRKBI hầm canh. CòneB7B lòng già và dồi thì sauYkxE sẽCdvC xào dưa muối, với một cái đầu4DoJ heoSklS vàR3HA dạ5pxq dày heo. Tóm lại,KWq1 Lâm ThanhJ6uq Hòa thoải mái chi tiêu. Vụ thu4eme hoạch năm nay mệt quá, đương nhiên phải bồi bổ cho ChuUyAC Thanh Bách tửR6YN tế.

ThếKBfh nên mấy ngàyABUF sau, dù ChuZl5h Thanh Bách không phải người ham ăn, cũng ăn đếnMCkz miệng đầy mỡ. CóL7xd lẽ cũng6HKL vìJrBY ăn uốngtElL no đủ,85wW lại thêm lúa mìgXNf vụ đông đã gieo xong, cơ bản là chuẩn bịNFoS qua đông,48bU nên rảnh rỗiytrt không códQ7T việc gì, Chu ThanhMNQY Bách ban đêm đều dùng hết sức lực0P3H lên người Lâm Thanh Hòa.

Hôm Chu Hiểu Mai về nghỉ, nhìn dáng vẻ kiều5M9v diễm ướt át của chị dâu78lu Tư, cô nàng ngượng chín người, không biết trong đầu nghĩ cái gì.

“Lần này vềCmWH làm gì? Có phảioq84 chuẩn bị gả chồngMxvF không?” Lâm Thanh HòawCAu nhướngcPUc mày nhìn em76h0 chồng.gHjC

“Bây giờ cha mẹ đều rảnh, con về nói với chaktv1 mẹ một tiếng, rồi chọnGiOl ngày.” Chu Hiểu Mai rất ngượng, nhưng trong mắt0mFk lại không giấu được vẻ xuân tình.

“Được, về nói với cha mẹm03L đi, chắc họ cũng vuibwmK lắm. Tô Đại LâmA46j người đó tốt lắm.” Lâm Thanh HòaddsB nói. Sau đó cô còn gặp vài lần, cũng nói chuyện vài lần,Ex9k Tôxf00 Đại LâmWTol không tệ, làsNcw người biết sống.

“Vâng, vậygxB0 con về trước ạ.” Chu Hiểu Mai nói.

“Bàn thịt viên này bưng về, choKyYt em thêmAB7D món. Nhớ trả bàn cho chị.” Lâm Thanh Hòa đưa choFCJp cô mộtKuFC bànCBoT thịt viên.8TrM

“CảmvjVM ơn chịxTVr dâu Tư.” Chu HiểuSG3g MaiwxtO cười nhậnGf2Q lấy.