Chương 92: Phân thịt cuối vụ

Chương 92: PhânRi0r thịt cuốiwWKn vụ

Sau khi thuMPS0 hoạch vụ mùaTrrQ cuối cùngfWow và nộp thuế lương thực xong, đội1gEJ sản xuất bắt đầu chia lương thựcD3Wn cuối cùng. GieoScWs xongQtca lúadQSS mì vụ đông, đội sản xuấtajsS liềnJyKO tuyên bố kết thúckajR công việc đồng áng trong năm.

Lúc này, việcTBQR mổ heo6OWY chia thịtBd4W bắt đầu. Đồng thời, trong thôn ai nuôi heonjux cũng phải lùa ra nộp heo nhiệm vụ. Nhà khác nuôi được connvgu bảy tám chục cân đãO2CS là tốt lắm rồi, nhưng nhàNAak Lâm Thanh Hòa và Chu Thanh Bách,LEJB mỗi3arV con heo phải nặngCeFf tớib04i hai trăm cân. Hai con tổng cộng hơnGENU bốnNIda trăm cân.

Khi hai con heoossI được lùaTkf1 ra, cảo5Ux thônFTC1 Chu Gia Trại xôn xao cả lên.jWSy Mọi1WC8 ngườip8GW tranh nhau hỏi Chu8PMD Thanh Bách nuôi kiểu gìhM0T mà heo béo thế.ZrY1 Chu Thanh Bách cũng5eNm chẳng giấu giếmnH5d gì: đánh cỏ heo, bã đậu, bã đậu phụ,49tv vớiPZ4A cả bột ngô. MấyOQ6W thứ trước thì còn được, nhưngrFwy bột ngô thì làm người ta choáng2TZH váng. Gì cơ? Lấy bột ngôUwAe nuôi heo à? Người còn chẳngdAdI cóPq0j bột ngô mà ăn, lại đemoPvN điqvLn nuôi heo?4l8s KhôngVBqI cần4Qd5 phảiKy1b nói,r0bi nhất địnhF7Ji làqNys cái con vợ4jn9 phá của kia nghĩ ra.UTia

LâmFsZA ThanhoqaE Hòa đội nồi quen rồi,fLLu nên khi Chu Thanh Bách định nói hồiICML trước bên hậu cần của anh nuôi heo cũng2yFq kiểu như vậy, cô liền ngăn lại, bảoNdxx anh đừng nói nhiều, tin hay không tùy. Nhưng không thể nghiSvZX ngờ, haiMROK con heo béo nàyqFul đỉnh bằng năm con heo của nhà người khác, rấtwTs1 bắt mắt. Công điểm tự nhiên không thiếun3Ci được, nhưng mấu chốt làkSyM cả18Mz thôn người ta đều đang mabPw4 dao soànGgN9 soạt. Bởi vì nhà khác,wHoV kể cả đội sản xuất, cũngenY7 không có haiFQZU con heo béo thế này,XNOk nên họ muốnGAMG mổ hai con này chia cho mọi người. Nếu kiếm được mỡ lá, chắcY8TK chắn sẽ thắngFEgd ra đượckp3h nhiềugnlL mỡ heo để dành!

Vì thế, sau khiqhL0 mọiOrij người đồng ý, bí thư2Yhb chi bộ thônscO9 tuyên bố mổ thịt,Q4C0 cònQ88U những con khác thì lùaSrAH đi nộp heo nhiệmPmds vụ.LGd0 Lần này chia thịt heo xong, trước Tết5fgG còn3hYR có thể chia một lần0G3S nữa, vì chuồng2Ms7 heo bên kia vẫn nuôi không ít, đềuHV1D để dành cho xã viên. Vụ thu hoạchfnth năm nay vất vả quá, nên mọi ngườiun7S đều muốn ăn chútSTdw ngon.

Thế là hai coniH0W heo nhà này bịGZuA mổ. Chu Thanh Bách lấy mộtbXrz cái đầu heo, một bộ lòng già, một cái dạ dày heo, một cáiy0mc đuôi heo, năm cân mỡzLvg lá,GPaj cùng với tám cáiF2Z0 sườn to, xương ống, thịt baOC1K chỉ, thịt thăn và thịt nạc – cũng lấy khá nhiều. Thời đó, thứ thịt được ưa chuộng nhất, được công nhận là ngon nhất chính làMaxN mỡ lá và mỡ heo, tiếpOCvV đến làbXSM thịt ba chỉ, thịt7CdI thăn, vớiYFrM đầuAFdX heo. Còn lòng già, dạ dày heo – mấy thứ nội tạng này không được tính vào, thịtOuep nạc, sườn, xương ống cũng không được ưa chuộngAGTG lắm, đều bán rẻ.

Cho nên đừng thấy đồ nhiều, thực ra đều tính theo công điểm của anh.2ROZ Huống hồ hai con heo béo này là8CMR nhà anh nuôi ra, anh chọnMXFW trước và lấyN2VC thêm cũng chẳng nhiềumVsV nhặn gì, trong thôn aiCVfD cũng khôngQMav nói gì. DùdyIA có không ít người thèmjjWu thuồng cái đầu heo to,s2ng nhưngjeDo Chu Thanh Bách lấy đi thì chẳng aiUz1m dámbRbx nói gì.

“Mẹ Đại Oa, saoFwI2 chịIbQS không bảo6tVZ chúOPHv Tư lấyCWko thêm mỡOOQ7 lá? Mấy thứ thịt kiaOeZG làm sao bằng208k mỡ lásAwd được?” Chị dâu cả họBbmF Chu lại gần, nhỏ giọng nói.

“Không sao,efyW cũng phải để lạinmwf cho mọiece2 ngườiOlqw chút chứ.” Lâm Thanh Hòa nói.

“Mẹ Đại Oa giácVEaU ngộ cao quá!” Bà Hoàng hàng xóm nghe vậy liền khen.

“Bà Hoàng nói thế này, nếu bảo giácxZPH ngộ cao, thìJHBq tôiws2K chưa thấy cô ta xuống ruộng lần0LxK nàodS3i đâu.” Vương Linh cười nhạo.dz4c

“TôinM3H mà xuống ruộng, thì chịB6dX còn được chia7JUh thịt heo ngon lành thế này à? ChịK9TK cóngNL biết nuôi heo béovnTq thế này khó thế nàowxfA không? Có ăn thì câm miệng đi,Wch0 không nói lời nào còn sợ người ta tưởng chịqGKm là ngườiiHsR câm à.” Lâm ThanhdFnz HòaPsWQ mắng lại,dlv5 chẳng khách khí chút nào.qOrW

Vương Linh mặt mày tốiisb9 sầm.cpMZ Lâm Thanh Hòa cười như không cười liếciK5R côZi7E ta một cái: muốn đánh nhau hay cãiULZn nhau, cô chẳng sợ,qeqp có bảnzk34 lĩnh thì cứ tới! Nói thật, Vương Linh không dám động tay, đành quayxIaj sang nóiJe08 chuyện với chị dâu5mKg thứ hai họ Chu. ChịYze1 dâu thứiEmd hai586F cũng liếcMd3t sang Lâm Thanh Hòa, nhưnglMRq cô chẳng thèm đáp lại.GFOA

ChờPW23 Chu Thanh Bách lấy xong chỗ thịt, cô dẫn Đại Oa, Nhị Oa, Tam OanoRd đi theo anhuGS3 về nhà.

“Mẹ, năm nay nhà mìnhjKKx được nhiều thịt heo thế, có làmcfHy thịt viên không ạ?” Đại OaQwNg hỏi. Nhị Oa cũng2S6O mắt sáng lên nhìn mẹ.fAJk Năm ngoái ăn thịt viên ngon nổ trời, nó vẫnF3vq còn nhớ3RDv như in.zL0f Tam Oa cònf6wZ nhỏ, nhưng8WsA thấy hai anh đềuC8T6 muốn ăn,IBTh nó cũng biếtdvwJ chắc là ngon, bèn nhìn mẹ: “Mẹ, thịt viên.”

“Được.”BWll Lâm Thanh HòaSH50 tâm trạng rất tốt, đồng ý luôn.Eamm Thịt4QyP viên mà thôi, có gì to tát? MuốnjGOb ănrmgG thìmJeL ăn,hbBV dù saoDWwT nhà cóg80S nhiều thịt thế này.

Về nhà, Lâm Thanh Hòa đuổi Chu Thanh Bách đi xử lý lòng già và dồi heo. Mấy thứ này anh muốnishL ăn, cô chịu không nổi mùi, chỉ đồng ý nấu, còn4GE6 rửa thì anh tự lo,ycLw tiện thểTZet bảo anh rửa sạch dạsGH7 dày heo luôn. Còn côBy1E thìZWTi bắt đầu xử lý mấy thứ khác.

Mỡ lá cắt thànhzpX8 miếngnVsQ nhỏ, thả vào nồi thắng mỡ. Tuy chỉ có năm cân, nhưng trong nhà còn có nướcEbg9 luộc, với cả dầu lạc trộn dùng,bb3Y nên chắc chắn đủ.kD0u Năm cân thắng ra cũng được kha khá mỡ nước. Trong lúc thắng mỡ, Lâm Thanh Hòa bắt đầutplR sơ chế xương ống, thịt ba chỉ, thịt thăn, thịt nạc. TuyWyMb trờiLftI đã lạnh, nhưng âm lịchIASo mới cuối tháng mười, vẫn khó giữ tươi, không như đợt chiaWZQY thịto4PE cuối năm, lúc ấy mới để được lâu.

Vì phải làm thịt viên, nên mấy thứ thịt này đềueYbw để lại. Sườn thì hầmNXYQ canh,PUwS hoặc hấp,ikpQ hoặc rán đều1I1q được. Xương ống4AWY cũngGg9j để hầm canh. Còn lòng già vàb1M6 dồi thì sau sẽ xào dưa muối, với một cái đầu heo vàTtQc dạeaZo dàyL8fA heo. TómmkcM lại, Lâm Thanh Hòa thoải mái chi tiêu. Vụ thu hoạchyQft năm4atn nay mệt quá, đương nhiên phải bồillqQ bổ cho Chu Thanh BáchT4Fr tử tế.

Thế nênez1x mấy ngày sau, dù Chu Thanh Bách không phải người ham ăn, cũng ăn đếnUcr6 miệng đầy mỡ. Có lẽ cũng vì ănxgIF uống1o3a no đủ, lại thêmBRRL lúaf6bN mì vụ đông đãxeCM gieo xong, cơ bản làkFcR chuẩn bị quaZLrd đông, nên rảnhrsJX rỗi không có việc gì,F4mP ChuDF9V Thanh Bách ban3A0C đêm đềuGFiz dùng hết sức lực824Q lên người Lâm ThanhtVEz Hòa.

HômXa6h Chu Hiểu Mai về nghỉ, nhìn dáng vẻodVI kiều diễm ướt át của chị dâua7mU Tư,EOeG cô nàngEVHm ngượng chín9wAD người, khôngezqq biết trong đầu nghĩs86r cái gì.

“Lần này về làm gì? Có phải chuẩn bị gả chồng không?” Lâm Thanh Hòa nhướng mày nhìn11r3 em chồng.FybO

“Bây giờ cha mẹ đều rảnh, con về nói với cha mẹ mộtlJ8k tiếng, rồi chọn ngày.” Chu Hiểu Mai rất ngượng, nhưng trong mắtnwhr lại6R9G không giấu được vẻ xuân tình.

“Được, về nói vớifsuR cha mẹ đi, chắc họ cũng vui lắm. Tô Đại Lâm người đó tốt lắm.” Lâm6oST Thanh Hòa nói. Sau đó cô cònzoMn gặpsSDE vài lần, cũngmPxh nói chuyện vài lần, Tô Đại Lâm khôngabeN tệ, là người biết sống.

“Vâng, vậy con về trước ạ.” Chu Hiểu MaiVKOv nói.

“Bàn thịtE2sS viên này bưng về, cho emOJ25 thêm món.i4SO Nhớ trả bàn cho chị.” LâmsOgU Thanh Hòa đưa cho cô một bàn thịt viên.

“Cảm ơn chị dâu Tư.” Chu Hiểubyey MaiNXMg cười nhận lấy.xVpB