Xuyên Thành Đệ Tức, Đại Bá Quyền Thần Cố Chấp Yêu Ta › Chương 60
Chương 60: Đi Chợ Thị Trấn, Bán Bí Quyết Bánh
Chương 60· 2.522 từMiễn phí
Chương 60: Đi Chợ Thị Trấn, Bán Bí Quyết Bánh
Trận bão tuyết này đổ xuống ròng rã suốt ba ngày ba đêm mới chịu ngưng hạt.
Vào buổi sáng sớm ngày tuyết tan, thôn trưởng tức phụ sửa soạn đồ đạc chuẩn bị lên thị trấn trên huyện. Hôm nay đúng vào phiên chợ phiên, bà phải lên trấn mua sắm một số đồ dùng và lương thực.
Lương thực dự trữ trong nhà mấy ngày qua mắt thấy đã sắp cạn kiệt đến đáy hòm. Vốn dĩ số ngô khoai thóc gạo họ tích trữ chỉ vừa đủ để cả nhà đắp đổi qua ngày đề phòng lúc bất trắc, ai ngờ trong nhà đột nhiên có thêm hai miệng ăn, lại toàn là cơm dẻo canh ngọt hảo hạng nhất nhà dành cho khách quý. Bà thậm chí còn phải mang lương thực thô của nhà mình sang đổi chác với hàng xóm láng giềng thì mới cầm cự được suốt những ngày bão tuyết vừa qua.
Giờ đây gạo trắng bột mì trong chạn đã sạch sành sanh, bà tính lên trấn đong thêm một ít mang về.
Vừa khéo mấy ngày nay hai cậu con trai đi xây giường sưởi Hỏa Khang cho bà con kiếm được một khoản tiền công kha khá, bà muốn nhân dịp này cắt thêm vài cân thịt tươi về tẩm bổ, bồi dưỡng thân thể cho hai vị quý nhân.
Cứ để khách quý phải ăn mãi trứng gà luộc với rau dưa bèo bọt cùng nhà mình, lương tâm bà thực sự bứt rứt, áy náy khôn nguôi.
Vừa nghe phong phanh thôn trưởng tức phụ sửa soạn đi chợ phiên, đôi mắt của Tang Nhạn Tuyết lập tức sáng rực lên như đèn pha.
Trời đất chứng giám, bị giam chân ở cái chốn thâm sơn cùng cốc nghèo nàn này suốt mười ngày ròng rã, nàng sắp phát cuồng vì buồn chán rồi!
Chỉ vì phải nán lại chờ người của Thẩm Vô Cữu lần theo dấu vết tìm tới tiếp ứng, hai người họ không thể tùy tiện rời đi; lại thêm cảnh ngộ viêm màng túi chẳng có lấy một cắc bạc dằn túi để thuê phòng trọ tử tế, nên mới đành phải cắn răng tá túc mãi nơi này.
Khuôn mặt Tang Nhạn Tuyết viết rành rành mấy chữ "Cháu muốn đi cùng", người từng trải như thôn trưởng tức phụ làm sao không nhìn thấu cho được?
Bà tươi cười hiền hậu cất giọng hỏi han: "Tiểu Tang có muốn đi dạo chợ phiên cùng thím không?"
"Dạ có chứ ạ, cháu muốn đi cùng thím lắm!" Tang Nhạn Tuyết lập tức gật đầu lia lịa không chút đắn đo.
Tiểu Thảo thấy vậy cũng nhao nhao đòi đi theo cho bằng được, thôn trưởng tức phụ thấy thế liền dứt khoát dẫn theo toàn bộ phụ nữ trong nhà cùng đi một chuyến.
Người con dâu cả cũng muốn tranh thủ về thăm cha mẹ đẻ một chuyến, cứ để con bé đi cho thỏa lòng hiếu thảo; vả lại chị dâu Đại Ngưu tay lái xe bò rất cừ khôi, vừa khéo có thể đánh xe bò chở cả đoàn cùng đi.
Tang Nhạn Tuyết vội chạy về phòng báo cho Thẩm Vô Cữu biết chuyện mình sắp lên trấn dạo chơi.
Thẩm Vô Cữu ngước mắt nhìn nàng, nhàn nhạt cất giọng hỏi: "Trên người muội còn tiền bạc sao?"
"Dạ không còn, nhưng muội có thể đem bán cái này đi mà." Nàng đưa tay chỉ vào chiếc trâm cài duy nhất còn cắm trên mái tóc của mình.
"Thôi đi, chiếc trâm gỗ đó của muội chẳng đáng giá mấy đồng bạc vụn đâu." Thẩm Vô Cữu thong thả tháo miếng ngọc bội ấm áp bên hông xuống rồi chìa ra trước mặt nàng, "Muội cầm miếng ngọc bội này của ta mà đi. Miếng ngọc này nếu bán đứt thì giá trị đáng giá ngàn lượng bạc trắng, nhưng chốn thị trấn nhỏ bé nơi biên viễn này tiệm cầm đồ eo hẹp, đem cầm cố tạm lấy hai trăm lượng bạc để chi tiêu chắc chắn không thành vấn đề."
"Hả? Chuyện này... chuyện này sợ là không nên đâu đại ca?" Tang Nhạn Tuyết sững sờ kinh ngạc, vội vã xua tay.
Trong nguyên tác từng miêu tả rất rõ, Thẩm Vô Cữu có một miếng ngọc bội gia truyền do chính người mẹ ruột quá cố để lại trước lúc lâm chung, nhìn ngắm miếng ngọc ấm áp tinh xảo này, mười phần chắc chín chính là nó!
Một bảo vật thiêng liêng đến nhường ấy, chàng lại có thể tùy tiện đem đi cầm cố sao?
"Đợi sau khi thuộc hạ của ta tìm tới nơi, ta sẽ phái người đem bạc tới chuộc lại miếng ngọc là được." Thấy nàng trố mắt kinh ngạc, Thẩm Vô Cữu nhướng mày trầm giọng hỏi, "Sao thế? Muội không muốn đi nữa à?"
Tang Nhạn Tuyết ngập ngừng một thoáng, cuối cùng vẫn khẽ gật đầu: "Vậy thì... muội xin phép cầm tạm vậy."
Chàng đã mở lời chu đáo tới mức này rồi thì nàng cứ tạm thời nhận lấy cho chàng yên lòng đã.
Giắt miếng ngọc bội cẩn thận vào thắt lưng, nàng cùng mọi người trèo lên xe bò hướng về phía thị trấn. Tới đầu thị trấn nhỏ, chị dâu Đại Ngưu liền hẹn mọi người sau khi dạo chợ xong thì tới tiệm mộc của cha mẹ chị tập hợp để cùng đánh xe về.
Chia tay chị dâu, Tang Nhạn Tuyết cùng thôn trưởng tức phụ và Tiểu Thảo rảo bước dạo quanh các con ngõ. Lúc này nàng mới nhận ra thị trấn vùng biên này thực sự nghèo nàn và xơ xác đến cùng cực.
Đường phố chật hẹp ngoằn ngoèo, hai bên dãy phố là những cửa tiệm cũ kỹ rêu phong. Thế nhưng hôm nay là phiên chợ họp lại sau chuỗi ngày bão tuyết kéo dài, nên kẻ qua người lại buôn bán, sắm sửa đông đúc đến nghẹt thở.
Thoang thoảng trong gió bay tới mùi bánh nướng, kẹo mạch nha thơm phức khiến bụng dạ nàng cồn cào thèm thuồng, nàng thực sự muốn mua nếm thử cho thỏa cơn thèm.
Chỉ hiềm một nỗi trong túi nàng lúc này chẳng có lấy một đồng xu dính túi, mà bảo nàng đem miếng ngọc bội gia truyền của Thẩm Vô Cữu đi cầm cố thì tuyệt đối không thể!
Đó là di vật duy nhất người mẹ ruột đã khuất để lại cho chàng, chàng chắc chắn trân quý hơn cả sinh mạng. Dẫu cho chàng có là nam chính lạnh lùng trong tiểu thuyết đi chăng nữa, thì cái chuyện mặt dày đem di vật của bậc sinh thành người ta đi cầm đồ để bản thân thỏa thích ăn tiêu hưởng lạc, loại chuyện thất đức ấy nàng đời nào làm cho nổi!
Thôi thì thà đem bán phắt chiếc trâm cài đầu của mình còn hơn, nàng thầm nghĩ bụng.
Đang mải miết bước đi, ánh mắt nàng bỗng nhiên dừng lại trước một tòa tửu lầu hai tầng bề thế nhất khu phố. Trong khoảnh khắc ngàn cân treo sợi tóc ấy, một tia sáng bỗng lóe lên trong đầu nàng, đôi mắt to tròn đảo quanh một vòng, một kế sách tuyệt hảo lập tức thành hình!
Người ta xuyên không về thời cổ đại ai nấy đều giàu to nhờ bán công thức nấu ăn độc môn, vậy thì tại sao nàng lại không thử bán một vài bí phương món mới lạ mắt nhỉ? Chuyện đó đối với một người hiện đại sành ăn như nàng đâu có gì khó khăn!
Trong kho tàng ẩm thực của nàng có biết bao nhiêu công thức món ngon độc nhất vô nhị! Huống hồ nàng sẽ làm ra những món điểm tâm mà người dân ở cái thời đại này chưa từng được thấy bao giờ, như vậy mới có thể giúp tửu lầu thu hút khách khứa nườm nượp chứ?
Cứ thử một phen xem sao, nếu thành công thì có bạc rủng rỉnh tiêu xài; bằng như không thành thì cũng chẳng mất mát thứ gì.
Tang Nhạn Tuyết hít sâu một hơi lấy lại bình tĩnh, chỉnh đốn lại vạt áo cho ngay ngắn chỉnh tề, rồi tự tin sải bước đi thẳng vào bên trong tòa tửu lầu.
"Tiểu Tang ơi, cháu đi đâu đấy?" Thôn trưởng tức phụ ngơ ngác gọi với theo.
"Cháu vào đây bán một món đồ ạ."
"Hả? Thế để thím với con bé Tiểu Thảo đi cùng cháu nhé."
"Dạ vâng, khéo lát nữa cháu còn phải phiền hai người vào phụ giúp một tay đấy ạ." Nàng mỉm cười gật đầu ra hiệu cho hai người cùng bước vào.
Vừa bước vào đại sảnh, Tang Nhạn Tuyết đi thẳng tới quầy thu ngân, đứng trước mặt vị chưởng quầy đang thoăn thoắt gảy bàn tính.
"Chưởng quầy, ta muốn cùng ông bàn một vụ làm ăn lớn." Nàng đi thẳng vào vấn đề, cất giọng sang sảng dõng dạc.
Vị chưởng quầy đang mải miết cúi đầu tính toán sổ sách, nghe thấy giọng nói trong trẻo êm tai liền ngẩng đầu lên nhìn. Khoảnh khắc ánh mắt chạm phải dung nhan của Tang Nhạn Tuyết, cả người ông ta bỗng chốc chết sững tại chỗ, ngón tay gảy tính bất giác khựng lại giữa không trung.
Cả nửa đời người mở tửu lầu buôn bán ở thị trấn nhỏ này, hạng phụ nữ nào mà ông ta chưa từng gặp qua?
Thế nhưng nữ tử đang đứng sừng sững trước mắt ông ta lúc này, làn da trắng ngần mịn màng như ngọc tuyết, mày ngài mắt phượng đẹp tựa tranh họa, khí chất thanh cao thoát tục lại pha lẫn nét thông tuệ linh hoạt, trông chẳng khác nào một vị tiên giáng trần hạ thế.
Trong bụng chưởng quầy không khỏi thầm kinh ngạc: Một góc trời thôn quê hẻo lánh thế này, đào đâu ra một tuyệt sắc giai nhân khuê các nhường này cơ chứ?
Tang Nhạn Tuyết chẳng mảy may để tâm tới ánh mắt sững sờ kinh diễm của đối phương. Hôm nay trước khi ra ngoài, nàng đã thay lại bộ y phục lụa là gấm vóc lúc trước mặc khi rơi xuống vực, bộ đồ sau khi giặt sạch phơi khô vẫn giữ nguyên những đường thêu chỉ vàng ẩn hiện cùng chất gấm tiến vua thượng hạng không thể nào che giấu nổi.
Chưởng quầy là người lăn lộn thương trường bao năm, con mắt tinh đời liếc qua là nhận ra ngay chất liệu gấm vóc xa xỉ phi phàm này, trong lòng bất giác dâng lên vài phần kiêng nể kính trọng đối với thân thế của nàng.
Hoàn hồn trở lại, chưởng quầy nửa tin nửa ngờ chắp tay dò hỏi: "Không biết phu nhân đây muốn cùng tệ điếm bàn vụ làm ăn gì?"
"Ta biết làm vài món điểm tâm mỹ vị độc nhất vô nhị mà khắp vùng này chưa từng ai nhìn thấy bao giờ. Nếu như ta làm ra nếm thử thấy ngon miệng vừa ý, chưởng quầy hãy bỏ bạc ra mua đứt công thức bí truyền này của ta." Tang Nhạn Tuyết tự tin mỉm cười nói.
Chưởng quầy thoáng chút do dự, nhưng nhìn vào bộ xiêm y gấm vóc quý giá cùng phong thái đoan trang đĩnh đạc, ung dung tự tại toát ra khí chất vương giả của nàng, cuối cùng ông ta dứt khoát gật đầu: "Được! Nếu phu nhân thực sự làm ra được món mỹ vị chấn động lòng người, tệ quán tuyệt đối sẽ không để người phải chịu thiệt thòi nửa xu. Mời phu nhân theo tôi vào gian bếp phía sau."
Cả nhóm người liền theo chân chưởng quầy đi thẳng xuống gian bếp hậu trù.
Tang Nhạn Tuyết đảo mắt quan sát một vòng khắp các góc bếp, tầm mắt nàng bỗng sáng rực lên khi bắt gặp một chiếc lò nướng bằng đất nung chuyên dùng để nướng bánh nướng đặt ở góc bếp. Nàng lập tức định hình được món ăn cần làm!
"Chiếc lò đất nung này dùng rất vừa vặn."
Nàng liền xắn cao tay áo, bắt đầu chỉ huy thôn trưởng tức phụ phụ giúp một tay.
Hai món mà nàng quyết định tung ra chính là trà sữa béo ngậy và bánh tart trứng nướng ngàn lớp — hai thứ mỹ vị này ở thời đại phong kiến này bảo đảm là thứ kỳ trân dị bảo chưa từng xuất hiện trên thế gian.
Cách pha chế trà sữa thực ra không quá phức tạp, cái khó nằm ở chỗ gia giảm tỷ lệ đường và độ lửa khi sao trà.
Tang Nhạn Tuyết hướng dẫn thôn trưởng tức phụ đem lá trà xanh khô cho vào nồi gang đảo đều trên ngọn lửa liu riu cho tới khi dậy mùi thơm nức mũi của trà rang, sau đó mới từ từ trút sữa dê tươi đã khử mùi vào, thêm lượng đường phèn vừa vặn rồi dùng muôi khuấy đều tay liên tục không ngừng nghỉ.
Động tác của nàng thuần thục, tao nhã và dứt khoát, khiến đám đầu bếp phụ việc trong bếp tròn xoe mắt thán phục.
Còn về phần bánh tart trứng thì đòi hỏi kỹ thuật nhào nặn công phu hơn nhiều.
Tang Nhạn Tuyết dùng bột mì mịn, mỡ bơ cừu và trứng gà nhào thành khối bột dẻo quánh, cán mỏng tanh rồi gấp lại thành nhiều tầng lớp chồng lên nhau để tạo thành lớp vỏ bánh ngàn lớp giòn tan sau khi nướng.
Tiếp đó, nàng đánh tan lòng đỏ trứng gà tươi cùng sữa và đường tạo thành hỗn hợp kem trứng vàng óng sánh mịn, rồi múc rót vào từng chiếc chén gốm nhỏ tráng men. Dù dụng cụ nơi thôn quê có phần thô sơ, hình thức bánh nướng ra có lẽ chưa thật vuông vắn nuột nà, nhưng nàng tạm thời chấp nhận hoàn cảnh, cẩn thận đặt từng khuôn bánh vào lòng lò đất nung rực than hồng để nướng chín...
"Tới nơi rồi, tới nơi rồi bà con ơi!"
Tiếng cất giọng sang sảng giòn tan của chị dâu Đại Ngưu đột ngột cắt ngang giấc mộng êm đềm của Tang Nhạn Tuyết.
Tang Nhạn Tuyết khẽ chớp mắt ngái ngủ ngồi dậy trên đống rơm của cỗ xe bò, nhìn thấy khoảng sân đất quen thuộc của nhà họ Phùng đã sừng sững hiện ra ngay trước mắt.
Nàng nhanh nhẹn nhảy phắt xuống khỏi xe bò, hai tay xách lỉnh kỉnh những bọc đồ đạc và thịt thà thơm phức vừa sắm sửa bằng bạc trắng kiếm được, hớn hở sải bước đi thẳng vào trong gian phòng của hai người.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.