Vô Hạn Nghịch Tập: Hệ Thống Của Ta Là Vô Địch › Chương 173
Chương 173: Món ăn đầu tay
Chương 173· 2.767 từMiễn phí
Chương 173: Món ăn đầu tay
Lộ Chước Hạ không ngại vất vả, điều này nằm trong dự tính của Bùi Chu. Anh ta nhận bộ phim này cho Lộ Chước Hạ, mục đích chính là muốn kích thích cậu một chút. Bùi Chu lăn lộn trong giới giải trí nhiều năm như vậy, con mắt nhìn người cực kỳ tinh tường, ai có chí tiến thủ, ai lòng dạ ngoằn ngoèo, anh ta liếc mắt một cái là có thể nhìn ra.
Đối phó với những nghệ sĩ khác nhau, phải dùng những phương pháp khác nhau.
Lộ Chước Hạ tuy rằng nhìn có vẻ ngây ngô, tính tình mềm mỏng, nhưng không phải không có mũi nhọn, chỉ là giấu ở chỗ sâu trong lòng.
Bùi Chu nắm bắt mức độ cũng rất tốt. Cứ việc dùng tài nguyên nhân mạch của anh ta để giành lấy vai nam chính cũng không phải chuyện khó, nhưng làm như vậy vừa dễ làm mất thể diện với đạo diễn, lại vừa bất lợi cho việc phát triển lâu dài của Lộ Chước Hạ. Có thể đặt ra mục tiêu cao, nhưng không thể một lần nâng cậu lên quá cao, nếu không cũng sẽ rơi xuống rất nặng.
Sau khi thành công khơi dậy chí tiến thủ của Lộ Chước Hạ, Bùi Chu lập tức tăng cường các khóa học kỹ thuật diễn, gần như lấp kín toàn bộ thời gian ban ngày của Lộ Chước Hạ, hơn nữa nhiệm vụ cũng rất nặng. So với cái này, những ngày huấn luyện trước đó nhiều lắm chỉ xem như món khai vị.
Tuy rằng trong hợp đồng trước đó đã viết rõ toàn quyền để anh ta phụ trách, nhưng Bùi Chu vẫn nói với Chung tiểu thư một tiếng.
Lý do đã chuẩn bị kỹ càng còn chưa kịp nói ra, đã nghe thấy giọng nói nhẹ nhàng của Chung tiểu thư ở đầu dây bên kia: “Được.”
Cường độ lớn hơn một chút cũng không sao, Tiêu Hàm tin tưởng vào khả năng chịu áp lực của Lộ Chước Hạ. Cô sớm đã xác định chủ tuyến của thế giới này, nhiều khổ như vậy cậu đều chịu đựng được, không ngã xuống, huống chi là những thứ có ích cho cậu.
Sau khi vượt qua buổi thử vai chưa đầy hai ngày, Lộ Chước Hạ đã nhận được kịch bản từ đoàn phim gửi đến. Cậu ngồi trên sofa trong biệt thự xem, Tiêu Hàm làm việc xong xuống lầu rót cho mình một cốc nước, chú ý tới Lộ Chước Hạ, liền hỏi: “Đang xem gì thế?”
“Bùi ca nhận cho em một bộ phim.” Lộ Chước Hạ thành thật trả lời.
Đây là một bộ phim hiện đại, nhân vật của Lộ Chước Hạ là nam hai, hơn nữa còn là một chủ nhà hàng kiêm bếp trưởng. Về phần kỹ thuật diễn, Bùi Chu đã tận lực sắp xếp những khóa học tốt nhất và chặt chẽ nhất.
Bởi vì thời gian chuẩn bị chỉ có nửa tháng, Bùi Chu liền tránh nặng tìm nhẹ, giúp Lộ Chước Hạ phân tích kịch bản. Tuyến tình cảm của nam hai thực ra không rõ ràng lắm, tương đối mơ hồ. Dù là lúc bắt đầu thích nữ chính, hay cuối cùng buông tay, đều chưa từng thể hiện một cách trắng ra, mà là mượn những món ăn cậu ta làm cho nữ chính và nam chính để truyền tải.
Bùi Chu cũng đã nghĩ thông suốt. Trong thời gian ngắn muốn Lộ Chước Hạ so kè kỹ thuật diễn với nam chính nữ chính là không thể nào, trừ phi Bùi Chu nhìn lầm mắt, coi thường kỹ thuật diễn của Lộ Chước Hạ, hoặc là tương lai mười mấy năm sau, ảnh đế Lộ Chước Hạ trọng sinh.
Đây đều là những điều không thực tế.
Bùi Chu liền hạ thấp yêu cầu, ít nhất phải để Lộ Chước Hạ thể hiện được sự tồn tại trong phim, làm khán giả tán thành nhân vật nam hai này của cậu.
Tiêu Hàm chú ý tới trên tay Lộ Chước Hạ có chút bị phỏng, cô khẽ nhướng mày: “Đây là làm sao vậy?”
Lộ Chước Hạ có chút xấu hổ cười. Bởi vì vai diễn là một đầu bếp am hiểu ẩm thực kiểu Tây Địa Trung Hải, hơn nữa còn trẻ tuổi đã được trong nghề công nhận, phá vỡ kỷ lục trở thành người Hoa kiều đầu tiên và trẻ tuổi nhất đạt được huân chương ẩm thực hoa nhài châu Âu.
Phần lớn suất diễn của cậu đều ở nhà hàng, điều này yêu cầu cậu phải có hiểu biết nhất định về ẩm thực và phòng bếp. Bùi Chu đã sắp xếp cho cậu các khóa học đầu bếp chuyên nghiệp, kết quả là cậu không cẩn thận bị phỏng tay khi hâm nóng khoai tây bằng lò vi sóng.
Lộ Chước Hạ vì hoàn cảnh gia đình, căn bản chưa từng tiếp xúc với ẩm thực kiểu Tây. Muốn cậu diễn một đầu bếp xuất sắc, thậm chí phải thể hiện đến mức làm người ta sáng mắt, Bùi Chu cũng thực sự rất đau đầu.
Điều duy nhất đáng mừng là Lộ Chước Hạ không hề oán trách, bảo gì làm nấy, không kêu khổ kêu mệt. Đây đại khái là nghệ sĩ ngoan ngoãn nhất mà Bùi Chu từng dẫn dắt.
Thấy ánh mắt Tiêu Hàm vẫn dừng lại trên chỗ bị phỏng trên tay cậu, Lộ Chước Hạ thành khẩn nói: “Em đã bôi thuốc rồi.” Đôi mắt sáng lấp lánh, khiến người ta không nỡ sinh ra một tia trách cứ.
Thực ra Tiêu Hàm muốn nói, cách xử lý vết thương của cậu thực sự rất tệ, vừa nhìn là biết Lộ Chước Hạ tự mình lén xử lý.
Bởi vì không đành lòng đả kích Lộ Chước Hạ, Tiêu Hàm liền hỏi sang chuyện khác: “Là kịch bản gì thế?”
Không ngờ Tiêu Hàm còn quan tâm đến chuyện nhỏ như vậy, Lộ Chước Hạ hơi có chút thụ sủng nhược kinh mà đưa kịch bản qua.
Tiêu Hàm xem kịch bản, cuối cùng khi khép lại, cô chắc chắn nói: “Được, tối nay chúng ta sẽ ăn những món này.”
Cô nói, chính là mấy món ăn quan trọng mà Thẩm Đình – nhân vật nam hai do Lộ Chước Hạ thủ vai – đã làm trong kịch bản: Súp cá tuyết bánh mì Địa Trung Hải, Súp nấm dại Cappuccino, Cơm hầm chân giò hun khói nấm dại kiểu Ý.
Vừa nghe thấy Tiêu Hàm nói, Lộ Chước Hạ hồi lâu vẫn chưa phản ứng kịp. Có phải cậu đang nghĩ vậy không?
Tiêu Hàm là người một khi đã hạ quyết định, liền sẽ lập tức làm, rất khó thay đổi. Về phần nguyên liệu nấu ăn cần cho mấy món này, cũng đơn giản, gọi một cuộc điện thoại, chưa đầy một tiếng sau chuông cửa đã vang lên, nguyên liệu giao tận nhà đã được chuyển đến.
Súp cá tuyết bánh mì Địa Trung Hải, dùng là cá tuyết đen Iceland. Cá tuyết có hàm lượng protein cao, chất béo cực thấp, phù hợp với nguyên tắc sức khỏe vốn có của ẩm thực Địa Trung Hải. Sau khi xay thành bột cá, thêm khoai tây, tỏi băm, kèm với tương ớt ngọt, nấu thành súp thịt cá tươi ngon, cuối cùng phủ lên bánh mì Ý đã nướng giòn.
Súp nấm dại Cappuccino, dùng bốn loại nấm dại, nấm cục đen và nước hầm xương, hương liệu ninh nhừ thành súp, sau đó tạo ra lớp bọt sữa bò tươi mềm mại bồng bềnh như Cappuccino, đổ lên trên.
Cuối cùng là cơm hầm chân giò hun khói nấm dại kiểu Ý. Gạo Ý khác với gạo Trung Quốc và gạo Tây Ban Nha, bởi vì môi trường sinh trưởng, hạt gạo to hơn, thon dài hơn, có độ dai và vị ngọt nhẹ nhàng. Kết hợp với phô mai mascarpone, chân giò hun khói thái lát, tạo nên cảm giác giàu trình tự, hương liệu không lấn át, vị gạo nguyên thủy được tôn lên một cách xuất sắc.
Đây là lần đầu tiên Lộ Chước Hạ được chứng kiến Tiêu Hàm xuống bếp kể từ khi cậu ở lại biệt thự. Cô giống như một nghệ thuật gia, biến tài nấu nướng thành một màn trình diễn ưu nhã và đẹp đẽ, còn ẩm thực chính là tác phẩm nghệ thuật.
Kết quả cuối cùng là những món ăn gần như hoàn mỹ, giống hệt như trong hình ảnh đã biết.
Lộ Chước Hạ nhìn thấy mấy món ăn này, không khỏi kinh ngạc hỏi: “Trước đây chị đã từng làm sao?”
Tiêu Hàm lấy khăn lông ướt nóng lau tay, phủ nhận câu hỏi của Lộ Chước Hạ: “Không có, chỉ là lướt qua thực đơn trên mạng rồi đại khái phục chế một chút. So với đầu bếp chính tông, hương vị có lẽ vẫn còn chút sai biệt.”
Cô bình tĩnh nói: “Nếm thử hương vị trước đi.”
Lộ Chước Hạ gần như ôm một tâm thái sùng kính, cầm lấy cái muỗng nếm một ngụm. Súp nấm dại Cappuccino hương vị rất kỳ lạ, nhưng có mùi sữa nồng đậm, cảm giác tan ngay trong miệng. Cơm hầm chân giò hun khói nấm dại kiểu Ý trông bình thường nhưng khi ăn vào lại vô cùng kinh diễm. Bánh mì cá tuyết giòn tan, tươi ngon, vô cùng kích thích vị giác, có vị ngọt và sự quyến rũ của hải sản, khiến người ăn mở rộng tầm mắt.
Thực ra đây cũng là lần đầu tiên Lộ Chước Hạ ăn ẩm thực kiểu Tây, trước đó ở lớp học cậu mới chỉ dừng lại ở mức luộc khoai tây.
Lộ Chước Hạ dường như cảm nhận được cảm giác thỏa mãn và hạnh phúc mà ẩm thực của nam hai trong kịch bản mang lại cho người khác.
Mặc dù cuối cùng ăn đến no căng, Lộ Chước Hạ vẫn kiên trì lên rửa bát.
Tiêu Hàm cũng không ngăn cản, chỉ nói: “Trong tủ màu trắng, ngăn thứ hai có hộp cứu thương y tế, có thuốc chuyên trị bỏng.”
Lộ Chước Hạ sau đó nghe lời đi tìm, vừa mở ra, mấy chục loại dược phẩm thuốc mỡ. Thuốc mỡ bỏng rất dễ tìm, kèm theo một tấm thẻ ghi chính xác phương pháp xử lý bỏng.
Khóe miệng Lộ Chước Hạ cong lên một độ đẹp đẽ.
Sau khi đã tận mắt chứng kiến một lần, Lộ Chước Hạ đương nhiên sẽ không bỏ qua cơ hội học hỏi. Mà Tiêu Hàm cũng nghiêm túc nói với cậu: “Nếu đã làm, thì phải làm tốt nhất.”
Lộ Chước Hạ bắt đầu những ngày tháng học cùng Tiêu Hàm mấy món ăn này. Bữa tối ở biệt thự cũng trở thành cố định với súp cá tuyết bánh mì Địa Trung Hải, súp nấm dại Cappuccino, cơm hầm chân giò hun khói nấm dại kiểu Ý.
Ban ngày Lộ Chước Hạ kiên trì các khóa học kỹ thuật diễn và rèn luyện hình thể, tối về biệt thự liền cùng Tiêu Hàm học tập.
Tiêu Hàm tuy rằng không phải một giáo viên tốt, chỉ có mấy món ăn này thôi, nhưng trong thời gian ngắn giúp Lộ Chước Hạ học cấp tốc vẫn rất đơn giản.
Thỉnh thoảng là Tiêu Hàm làm, nhưng sau này phần lớn là Lộ Chước Hạ làm. Tiêu Hàm thường cũng sẽ nể mặt nếm qua loa vài miếng, sau đó tự mình làm đồ ăn. Lộ Chước Hạ thì rất nghiêm túc đối đãi thành quả của mình. Ăn không hết, Lộ Chước Hạ liền để vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng rồi cho vào hộp cơm mang đi. Giữa trưa khi đi học thì ăn.
Đôi khi lỡ tay làm nhiều, Lộ Chước Hạ cũng sẽ đưa cho người khác, không chỉ Bùi Chu, mà còn có trợ lý Trần Viên, Triệu Lan.
Cậu cũng không giấu họ, thẳng thắn nói: “Đây là tôi làm.”
Chỉ là không nói cho Bùi Chu biết chuyện Chung Thư Kỳ dạy cậu mấy món ăn này. Dường như Bùi Chu không biết chuyện Chung tiểu thư có tài nấu nướng rất tốt.
Vậy thì cậu vẫn nên từ bỏ ý định nói ra, dễ dàng cảm thấy như vậy có tổn hại đến thể diện của Chung Thư Kỳ.
Bùi Chu vô cùng hài lòng với sự nỗ lực của Lộ Chước Hạ, tuy rằng liên tiếp ăn bảy tám bữa, có hơi ngán, nhưng hiển nhiên tiêu chuẩn của Lộ Chước Hạ đang tiến bộ vượt bậc.
Để diễn tốt một nhân vật đầu bếp chuyên nghiệp, học được nấu ăn không có gì to tát. Anh ta còn từng gặp những diễn viên vì diễn tốt phim lịch sử mà cắn răng nuốt mấy cuốn sách sử, vì có nhiều suất diễn lặn biển mà cuối cùng còn lấy được chứng chỉ lặn, học quyền anh, tán đánh…
Có người cố ý lấy ra làm mánh lới, nhưng càng có nhiều người chứng minh thái độ nghiêm túc với nhân vật. Có lẽ nỗ lực chưa chắc thành công, nhưng nếu không muốn để tâm, thì diễn thế nào cũng không tốt.
Ngày vào đoàn rất nhanh đã đến. Đạo diễn trong lòng có chút đau khổ, bởi vì nam hai là người mang vốn vào đoàn. Đặc biệt là hôm đó gặp Lộ Chước Hạ thử vai, đạo diễn và giám chế đều che lương tâm khen ngợi, nhưng trong lòng đều cân nhắc làm thế nào để cắt nối biên tập, xử lý cốt truyện. Tuy nói kỹ thuật diễn không như ý, nhưng mặt lại rất xứng với vai nam hai.
Để khán giả yêu cái mặt của nam hai đi, đạo diễn thầm quyết định.
Điều khiến tâm trạng đạo diễn hơi khá hơn một chút là, vị nam hai mang vốn vào đoàn này, Lộ Chước Hạ, còn tương đối khiêm tốn có lễ phép, không chơi trò ngôi sao lớn, rất sớm đã đến, rất nhanh liền đi trang điểm thay đồ.
Trước khi đến, Bùi Chu đã nói với Lộ Chước Hạ: “Hợp lý lợi dụng tài nguyên của em, và làm cho bản thân em xứng đáng với nó.”
Bùi Chu không nói ra là, Chung tiểu thư chính là tài nguyên lớn nhất của cậu.
Trong đoàn phim, nghe được tiếng gió không ít người, cũng có lén bàn tán. Dù sao cũng gần như vừa nhìn là hiểu, Lộ Chước Hạ, một tiểu minh tinh ngoại trừ lần trước bị hắc mấy ngày ra, bỗng nhiên liền trở thành nam hai của bộ phim hiện đại đầu tư mấy ngàn vạn, sao có thể không cho người ta suy đoán chứ.
Nhưng vẫn là hâm mộ chiếm đa số, bao nhiêu người ngóng trông cơ hội như vậy đều không có được.
Ngày đầu tiên quay, là ở nhà hàng của nam hai Thẩm Đình trong kịch bản giả thiết. Nhà hàng đã được tìm trước, đoàn phim bởi vì đầu tư sung túc, không thiếu tiền, trực tiếp thuê nhà hàng này bốn tháng, hơn nữa còn trang hoàng lại một phen.
Nhìn từ bên ngoài là tường trắng muốt, thiết kế gỗ thô, những dây đằng lười biếng dưới ánh mặt trời, phòng kính mang đầy cảm giác văn nghệ tươi mát. Bên trong nhà hàng, tổ đạo cụ cũng vô cùng chú trọng, từ đèn, phòng bếp mở, thậm chí thiết kế bàn ghế, hoa văn in trên cửa kính, đều rất có tình thú.
Là đầu bếp người Hoa đầu tiên đạt được huân chương hoa nhài châu Âu, Thẩm Đình về nước sau một mình mở nhà hàng.
Nếu đã ở nhà hàng, thì có nghĩa là ngay ngày hôm trước đã có suất diễn của Lộ Chước Hạ, cũng là cảnh đầu tiên của nam hai Thẩm Đình.
Nhiếp ảnh, ánh sáng và các đội bay mỗi người vào vị trí của mình, làm cho ánh sáng dịu dàng của nhà hàng không quá tối, ánh mặt trời từ cửa kính chiếu vào, phối hợp với ánh đèn vừa vặn.
Sau đó chính là nam hai Thẩm Đình lên sân khấu.
Đạo diễn lập tức ngây ngẩn cả người.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.