Vô Hạn Nghịch Tập: Hệ Thống Của Ta Là Vô Địch › Chương 131
Chương 131: Trận chung kết Tinh Hải Mỹ Thực
Chương 131· 2.525 từMiễn phí
Chương 131: Trận chung kết Tinh Hải Mỹ Thực
Trên máy bay trực thăng, nữ phóng viên hét lớn át cả tiếng gió, giọng nói đầy phấn khích vọng vào ống kính: “Trận chung kết của Tinh Hải Mỹ Thực Đại Tái sắp bắt đầu! Sau những màn tranh tài khốc liệt, cuối cùng đã chọn ra năm đầu bếp xuất sắc nhất bước vào vòng chung kết.”
Đây là sự kiện trọng đại của giới ẩm thực, diễn ra ba năm một lần. Một khi đã tỏa sáng trên đấu trường Tinh Hải, danh tiếng sẽ vang xa khắp toàn bộ thế giới ẩm thực.
“Trận chung kết được tổ chức tại thành phố D của Hoa Quốc.”
Và ban giám khảo có quyền quyết định kết quả trận chung kết này gồm ba vị: Đầu bếp đặc cấp Nguyên Thu, người đã vượt qua cấp bậc năm sao để đạt đến trình độ truyền thuyết.
Vị thứ hai là Cổ Đức, một nghị viên được mệnh danh là quý công tử của chính phủ.
Vị cuối cùng, chính là chủ tịch Đường thị Khoa học Kỹ thuật, tiểu thư Đường Tuệ.
Nghe qua thì có vẻ vị đầu tiên còn đáng tin, còn hai vị sau có phần không rõ nguyên do, thậm chí có cảm giác không liên quan đến cuộc thi ẩm thực.
Nhưng trên thực tế, nghị viên Cổ Đức cũng là một nhà ẩm thực cấp năm sao, và với tư cách đại diện của chính phủ Hoa Quốc, ông đảm nhiệm giám khảo. Cuộc thi Tinh Hải do tổ chức Ẩm thực Quốc tế tổ chức. Tổ chức Ẩm thực Quốc tế, với tư cách là một tổ chức toàn cầu độc lập với chính phủ, có ảnh hưởng rộng khắp trên thế giới, và vì thế bị các chính phủ kiêng dè. Nhưng bởi vì nó bám rễ sâu trong lòng dân, cùng với các ngành công nghiệp liên quan đến ẩm thực trên toàn thế giới, có thể nói, một khi tổ chức Ẩm thực Quốc tế gây ra hỗn loạn, ít nhất một nửa nền kinh tế toàn cầu sẽ tiêu điều.
Nửa còn lại chống lại được là nhờ Đường thị Khoa học Kỹ thuật.
Chỉ trong vỏn vẹn 12 năm, gần như chỉ dựa vào một nhà phát minh khoa học kỹ thuật thiên tài, nó đã phát triển thành một gã khổng lồ như vậy.
Có lẽ có người cho là buồn cười, ở thế giới này, nền văn hóa ẩm thực phát triển gần ngàn năm, tạo nên sự phồn vinh kinh tế, sao có thể là một doanh nghiệp khoa học kỹ thuật có thể sánh được? Nhưng chính là 5 năm trước, chủ tịch Đường thị Khoa học Kỹ thuật, cũng chính là Đường Tuệ, đã đưa ra quyết định tiến quân vào giới ẩm thực.
Cuộc tiến quân mà cô nói đến đối với giới ẩm thực không khác gì một cú sốc, bởi thế nhân không chỉ thừa nhận cô là một nhà phát minh thiên tài, mà còn là một kỳ tài thương nghiệp.
Ví dụ như cuộc thi Tinh Hải lần này do tổ chức Ẩm thực Quốc tế tổ chức, chính là được Đường thị tài trợ.
Không cần tham gia bất kỳ kỳ thi xếp hạng nào của các nhà ẩm thực, Đường Tuệ vẫn có tư cách ngồi ở vị trí đó, với thân phận của một đại lão sở hữu ba phần sản nghiệp của giới ẩm thực.
“Cho nên hiểu chưa?” Một thiếu niên tuấn lãng với mái tóc màu hạt dẻ chỉ vào hàng ghế giám khảo, giải thích với cậu thiếu niên tóc đen bên cạnh.
Thiếu niên tóc đen Mục Thiên Dã ngây ngô hỏi: “Cho nên họ đại diện cho tính quyền uy?”
Thiếu niên tóc vàng mặt đầy thâm trầm: “Không, là chỉ cần làm ra món ăn chiếm được thiện cảm của ba vị này, cơ bản có thể đi ngang trong giới ẩm thực.”
Đơn giản như vậy thôi.
Điều khiến các đầu bếp cấp sao trên toàn cầu đổ xô đến như vịt chính là ở điểm này: một khi lọt vào top ba, nhận được sự tán thành của ban giám khảo, tài nguyên kéo theo là thường nhân khó có thể tưởng tượng. Ví dụ như quyền sử dụng đất để kinh doanh nhà hàng ở bất kỳ khu đất sầm uất nhất thế giới nào; nguồn cung cấp nguyên liệu nấu ăn bao trùm gần hai trăm quốc gia, 70% diện tích đất toàn cầu, gần như trừ băng giá vùng cực, không nằm trong phạm vi. À, kể cả ở đó cũng có nhà máy, cơ cấu trú lại của Đường thị.
Đường thị Khoa học Kỹ thuật cũng có thể vận dụng để thu hoạch nguyên liệu nấu ăn. Hơn nữa, ngoài các dụng cụ chuyên nghiệp do Đường thị sản xuất, ai có thể dễ dàng bắt được các loại cá biển có chất lượng thịt thượng thừng ở độ sâu hai nghìn mét dưới đáy biển?
Đáng tiếc, đây cũng là sự độc quyền.
Sự độc quyền đáng giận! Các nhà cung ứng vừa mỉm cười vừa oán hận trong lòng. Vừa mắng độc quyền, vừa không thể không chấp nhận các điều kiện của Đường thị để có được nguồn cung nguyên liệu nấu ăn khan hiếm và quý giá.
Nhưng tất cả những điều trên đối với một đầu bếp đều là sự cám dỗ khó có thể chối từ.
Sân thi đấu trông như ngoài trời, nhưng thực chất nằm trong một mái vòm bán cầu khổng lồ, được làm từ kính quang hợp do Đường thị Khoa học Kỹ thuật sản xuất. Nó vừa duy trì trạng thái nhiệt độ ổn định, vừa có thể ngăn chặn tia cực tím bên ngoài. Dù bên ngoài có sấm sét mưa giông cũng không thể ảnh hưởng đến bên trong sân thi đấu.
“Đường tiểu thư, tôi nghe nói bên hàng không còn đặt hàng Đường thị hai mươi chiếc máy bay sử dụng loại chất liệu này?” Nghị viên Cổ Đức ôn hòa nói với Tiêu Hàm.
Đã gặp vài lần, tình giao bình thường. Tiêu Hàm đáp: “Đương nhiên, nhưng đơn đặt hàng nhiều nhất vẫn là máy bay tư nhân.”
Nghị viên Cổ Đức: “...” Hình như bị coi thường là keo kiệt rồi à?
Trước khi trận chung kết bắt đầu, còn có một sự kiện quan trọng, đó là chọn nguyên liệu nấu ăn ngay tại chỗ.
Có thể vào đến chung kết, không ai không phải là đầu bếp xuất sắc trong nghề. Nhưng nếu muốn chiến thắng, chỉ xuất sắc thôi chưa đủ. Sự sáng tạo và quyết đoán cũng là một tiêu chuẩn để tổ chức Ẩm thực Quốc tế công nhận một đầu bếp.
Vì vậy, mỗi năm đều có phần thưởng khen ngợi dành cho những đầu bếp có hành vi cải tiến, sáng tạo trong việc khai thác nguyên liệu nấu ăn mới.
Rút thăm là một chiếc hộp đỏ truyền thống, để rút ra tấm thẻ có ghi tên nguyên liệu. Đầu bếp đặc cấp Nguyên đại sư cười hề hề nói: “Vậy nguyên liệu nấu ăn để Đường tiểu thư chọn đi.”
Nghị viên Cổ Đức tuổi trẻ tuấn mỹ, khóe môi gợi lên một nụ cười mê người: “Làm một quý ông lịch lãm, tôi sẽ không tranh giành với một thục nữ.”
Mặc dù Đường Tuệ là người trẻ tuổi nhất trong số họ, nhưng họ tuyệt đối không vì thế mà có bất kỳ ý coi thường nào. Những kẻ từng coi thường chủ tịch Đường thị Khoa học Kỹ thuật chỉ là một cô bé mười mấy tuổi, kết cục đều chẳng ra gì.
Đường Tuệ cũng không từ chối, cô rút từ trong hộp đỏ ra một tấm thẻ trắng có in chữ đen: “Là thịt bò.”
Không phải là nguyên liệu nấu ăn quá ít người biết đến, các món ăn liên quan đến nó càng nhiều vô kể. Nhưng cũng chính vì vậy, muốn dùng một nguyên liệu đã gần như được người xưa nghiên cứu thấu để tỏa sáng trong một cuộc thi như thế này, cũng không phải chuyện dễ dàng.
Có nửa giờ chuẩn bị, thí sinh có thể chọn sử dụng nguyên liệu cao cấp do nhà tài trợ, cũng chính là Đường thị cung cấp, hoặc có thể vận dụng tài nguyên của chính mình. Điều này đều phù hợp với yêu cầu của cuộc thi.
Và chỉ cần là các loại thịt bò cao cấp do sân thi đấu cung cấp, cũng đủ để kinh diễm toàn trường.
Mục Thiên Dã trực tiếp sáng mắt lấp lánh: “Nhiều thịt bò như vậy, có thể làm được bao nhiêu món ăn chứ!”
Cậu ấy vẫn chưa đạt tới độ cao của một thiên tài đầu bếp năm sao trong tương lai. Không, chính xác là dù có đạt tới, cậu ấy vẫn chỉ là một đầu bếp năm sao nghèo kiết xác.
Năm thí sinh, có hai người chọn sử dụng thịt bò do ban tổ chức cung cấp, ba người còn lại đều lấy ra thịt bò họ đã chuẩn bị trong vòng nửa giờ.
Thời gian được ấn định là một tiếng rưỡi.
Đối với khán giả trong sân và những người theo dõi qua sóng trực tiếp, quá trình chế biến của năm đầu bếp xuất sắc không khác gì một bữa tiệc thị giác và thính giác mãn nhãn.
Tiêu Hàm cũng đặt máy tính trí năng trong tay xuống, bắt đầu xem.
Mấy năm nay, cô đã hiểu sâu sắc rằng thế giới này từ lâu không chỉ giới hạn trong câu “dân dĩ thực vi thiên” với dầu muối tương dấm trà, cái kiểu chỉ để thỏa mãn khẩu vị và cái bụng. Thế giới này, mọi người tôn kính các đầu bếp cấp sao, và cô cũng nhập gia tùy tục.
Dù sao, kỹ thuật nấu nướng đỉnh cấp của thế giới này quả thực đã đạt đến trình độ tột đỉnh. Bất kỳ một kỹ năng nào một khi vượt quá phạm vi nhận thức, đều là một điều rất đáng sợ.
Con người thế giới này nhiệt ái ẩm thực, đồng thời cũng tôn kính và sùng bái thiên tài.
Đường Tuệ chính là một trong số đó, nếu không cũng sẽ không thể đạt được danh vọng lớn như hiện tại ở một thế giới lấy ẩm thực làm trụ cột.
***
Trước khi tiếng chuông kết thúc vang lên, đã có một đầu bếp hoàn thành tác phẩm của mình. Đó là một đầu bếp đến từ nước F, nhưng anh ta lại làm một món Trung Hoa: thịt bò sốt sa tế.
Các đầu bếp thế giới này rất thích học hỏi ẩm thực của các nước khác, bởi vì càng có nhiều kiến thức ẩm thực, trình độ nấu nướng cũng có thể được nâng cao, và thế giới ẩm thực mà một đầu bếp có thể nhìn thấy cũng rộng lớn hơn.
Nhưng có thể từ bỏ cách chế biến ban đầu đã học, mà chọn ẩm thực Trung Hoa, chỉ có thể nói rõ anh ta vô cùng hứng thú với món ăn này.
Thịt bò sốt sa tế là món ăn đặc sắc của Triều Châu, Hoa Quốc, thuộc hệ món ăn Mân Nam. Thịt bò sốt sa tế truyền thống nóng hổi, mềm mại, vị sa tế cay nồng, thơm ngọt, dư vị vô cùng.
Nhưng món thịt bò sốt sa tế của anh ta hơi khác một chút: màu sắc vàng óng, những miếng thịt bò mềm mại, tinh khiết và thơm ngon được đặt trên những cánh hoa được làm từ dưa chuột, lá bạc hà và lá kẻ giả tạo tươi. Phần trình bày lại theo phong cách cơm Tây.
“Xin hãy thưởng thức, đây là món thịt bò sốt sa tế kiểu mới của tôi.” Đầu bếp trịnh trọng nói. Anh ta đã ở khu vực Mân Nam của Hoa Quốc 5 năm, và nắm vững nhất chính là món này.
Nguyên Thu đại sư vừa nếm đã nhận ra: “Là nước sốt đã được cải tiến.”
“Một sự cải tiến rất đặc biệt.”
Không phải loại sốt sa tế cay nồng, thơm ngọt truyền thống, mà đã thêm vào những hương vị mới: hương trái cây, và cả vị muối biển.
Thí sinh thứ hai hoàn thành cũng xuất hiện, là một nữ đầu bếp trẻ với mái tóc buộc đuôi ngựa, cũng là nữ giới duy nhất trong số thí sinh lần này. Cô hơi khom người nói:
“Thịt bò nướng chanh thơm.”
Cô là một trong ba đầu bếp tự chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò do ban tổ chức cung cấp tuy thượng thừa, nhưng vẫn không sánh bằng loại bò cách tư được nuôi bằng các loại thảo mộc đặc biệt trong nông trường của gia tộc cô. Cả vân da và hoa văn của thịt bò đều đẹp như tuyết. Tuy có chiếm chút ưu thế về nguyên liệu, nhưng đao pháp xử lý thịt bò của nữ đầu bếp này cũng giống như nghệ thuật, kinh diễm mọi người.
Chỉ rắc một chút muối, mùi hương đã tỏa ra. Dù cách xa sân thi đấu, khán giả cũng có thể cảm nhận được mùi thịt nồng đậm.
Sau đó còn có món bông tuyết thịt bò sashimi đỉnh cấp, và món canh thịt bò cà chua đặc biệt được chế biến với các loại gia vị đặc thù.
Món cuối cùng là... Tiêu Hàm hơi nhướng mày: thịt bò chín mềm.
Đây là sự cải tiến hoàn hảo của thịt bò dưới khoa học kỹ thuật hiện đại, nhưng nguồn cung vô cùng khan hiếm. Có thể nói không chút do dự, một miếng nhỏ đã giá trị nghìn vàng.
Và trước mắt, loại thịt bò chín mềm có độ hoàn thiện cao nhất trên đời này lại đến từ Đường thị.
Tiêu Hàm biết hắn là một đầu bếp của giới ẩm thực hắc ám. Mấy năm nay, cô ít nhiều đã tiếp xúc với những người trong giới ẩm thực hắc ám. Không thể không nói, tuy lý tưởng và quan niệm của họ có vấn đề, nhưng tài hoa về kỹ thuật nấu nướng là không thể nghi ngờ.
Ví dụ như phần thịt bò chín mềm trước mắt này.
Nó tỏa ra một mùi hương vô cùng mê hoặc, phảng phất như đang nói ‘Mau tới ăn ta đi, mau tới ăn ta đi’.
Thôi, hà tất phải nghĩ nhiều như vậy. Đơn thuần tận hưởng ẩm thực cũng không tệ. Tiêu Hàm quyết đoán cắt ra một miếng bỏ vào miệng.
Cơn lốc hương vị thuộc về thịt bò quét qua khoang miệng. Hương vị tươi ngon thuần khiết nhất dường như đã kích phát ra sự thèm ăn nguyên thủy nhất của con người.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.