Chương 45: Bữa Thịt Thơm Lừng

Chương 45: BữaeAjo Thịt7lku Thơm2IM7 LừnghaON

Tần Lãng9Hts sớm đã bảoyhgd Đại nha đemqH8K một con thú lửng đã làm sạchRmaM sẽ ngâm ngậpu2Nm trong chậu1wTC nước lạnh.BBjY

Loại thú rừngTzew nàyzYHU mùiMdp3 tanh nồng rấtEgTy nặng,QKZn ở thời buổi này lại không có sẵn nhiềuovEG loại hương liệuGLtq rượu gừng chuyên dụng để6lVs khử mùi như thời hiện đại,hf18 cho nên việc ngâm nước lạnh7wxL thật lâu chính là cách đơn giản mà48yq hiệu quả nhất để ép hết máu đọng2nWi và mùi gây ra ngoài.

Tần Lãng thoăn thoắt vớtf3vK con lửng đã ngâmzpvu sạchDE3A khỏiy2mk chậu nước, sauwsqH đó cẩn thận dùngofzs dao lạng riêng lớp mỡ dày3wJP dưới dalide của nó ra, gói ghém cất vàorRKH một chiếc âu sành sạch sẽ. Lớp5lBA mỡWYmS lửng này là vị thuốc cực kỳ quýaF0I giá, trị bỏng và nứt nẻ da cựca8lQ tốt, tuyệt đối không thể bỏ phí.9U1n

Sau đó hắn mới vung dao chặt thịt thành từng miếng vuôngQChB vứcoQxM vừa ăn, chẳngPNZa mấy chốc đã chặt đầy ắpfHt8 mộtnP0n chiếc72gx chậu đồngMUJd nhỏ.

Thứ động vậtL1pi này nếu ởYslF thờijGoJ hiện đại thì chính là động vậtWRwq hoang dã được bảo vệ8PAF nghiêm ngặt, ai dám2MAG tự tiện săn bắt, mua bánZ1E6 hayYSXe làmHimm thịt ănM8Nl thì đều phạm pháp. Thế3MAm nhưng ởyKoB thời cổ đại này thì hoàn toàn6EFS khác, loài lửng chó này chính là mầmbxsv họa9E5O phá hoại mùa màng, là phườngNGUM trộm cắp ngôic0J khoai của nhà nông.

Tần Lãng thầm nghĩCAfi mình săn bắt chúng cũng coi như thay trờiKCYa hành đạo, vì dâneHDa trừ5o35 hại.

Món thịt lửng này kỳ thực TầnG226 Lãng cũng2RIV là lần đầu tiênUH3i raFLuA tay chế biến,WV9L trong đầu chưa có nhiều kinhUHXG nghiệmfwP9 sẵn.

Hắn bèn áp dụngju2r đúng theoP5UL quyth2i trình làmIxBZ thịtoGDC kho pháKq0c lấu: trước tiênro0X thả vài lát gừng tươi vào nồi nướcwIPg lạnh rồi trút thịtGw3K vào chần sơ qua lửa lớn, vớt sạch lớp bọt váng nổi lên trên mặt nước, sau đóU0Oc vớt3Elw thịt ra xối lại bằng nước ấm04aC cho thật sạch2gFx sẽ.

Bước thứ01Xv haiMpKv là thắng nước màu đường phèn. Đặt chảo lên bếp6g9z cho chúttqWf mỡu2S1 nóng già, thả mấyUUGO viêng5Se đường phèn vào đun nhỏjpHB lửa, đảoiZFn đều tay cho đến khi đường tan chảy ngả sang màu2bJx cánh9SSE giánOI17 đậmOAAC và sủi bọt9qyJ tăm li ti, rồiGjye lậpBUNy tức chế thêm một gáo nướcRZlM sôi vào để nước đườngEj10 không bị3Qdb cháy khét đắng ngắt.

Tần Triều ngồi chồm hổm ở cửaOsw1 lò chụm củi, nhìn thấy cảnh đó thì không khỏi chépgJU9 miệngEXyj xót xa:

"TamiNY0 ca, huynh4Izr làm ănnlHX hoang phícQ7t quá đấy!l3bY Chỉ là hầm nồi thịt thôi mà sao lại choNjpE cả đường phèn quý5n3F giá vào thế kia, đườngsl9s ở huyện đắtyhY4 đỏ dườngvZBp nào chứ!"

LờikxGS Tần Triều nói chẳng hề saiq2yH chút nào.mz1I Ở thời buổi này,0bWW đường ngọt và muối ăn đều làJcgM những thứ xaBClM xỉ phẩm đắt đỏ, tính theo9SWG cânviPC lạng còn quývWsg hơn cảLGF5 thịtXFts thà. Sốkrrv đường phènYtWp này trong nhà chính là phần còn sót lại từJOA0 đợt Tần Lãng mua về làm phá lấu bánfuqE ở miếu Thổ Địa hôm trước.CvyP

Tần Lãng vừa đảo thịt vừa cười đáp: "Bước này gọiyMcC làGHmr thắng nước màunCu0 lênBZBl màu cánh gián, làm như vậy thìkVtQ miếng thịtuW7b hầm ra mới có4jca màu sắc bóng bẩy, đẹp mắt. Nấua43s nướng cốt ở chỗ sắc hương vị toàn mỹ, không thểLQ9F chỉ biết ăn cho no miệng, mà nhìn vào mâmJqU2 cơm cũng phải kích thích cảm giácw6nR thèmF7ZT ăn nữa chứ."

Tần Triều nghe vậysO2m chỉur0W biết6g6f bĩu môi thầm nghĩ: GiadrXZ cảnhg1NG nhà mình bần hàn như thế này màshEk huynh ấy còn bày đặt chúLPin trọng hình thức làm gìGhN0 không biết? Trước kia làm thịt phá lấuwvXC đem bán cho thiên hạ thì6nR7 thôi đi, đằng nàyNm6V nấu cho cảWDfU nhà ăn mà cũng cầu kỳSfBn tỉ mỉ đến thế,Y5oU tam ca nhà mình đúng làPnyF cái đồ phá của!3IJT

ThếxGlH nhưng nói đi cũng phải nói lại, tài nấuXwXc nướng của tam7a9m ca quả thực ngonv1qy đến mức nuốt cả lưỡi, bữa nàoVpjJ có tay huynh ấy xuống bếpC7Bm là hắnW7ui có thểAMIe chanfa4M nước thịtI9Mc mà vét sạch ba bát cơmW6At đầy.

Tần Lãng chẳngyuGT buồnZQCg để ýNHwx đến cái vẻ xót của9vfK của đệtTMF đệ,0hUE trút toàn bộeOJG số thịt lửng đã chần sạch vàoSqd4 trong chảo lớn.

KếOek7 đó, hắnTu6O lại mở chiếc bọcT8Bo vải đựng đống thảoA9mu dược3rGN quýNDmf báu của mìnhakOf ra, tỉ mẩnUD4B chọn lựaUZwc từng0sFf loại hương liệu:Fqks đại hồi9Na5 hoa hồi, quế chi, láYXqD thơm, hoa tiêu, tiểu hồi6tPH hương, thảoIXXl quả, bạch chỉ mỗi thứ bốc một chútDL1j vừa đủ.

Cuối cùng, hắn thảB9f4 thêm vàovp78 nồi vài7a5g trái ớt khô cay nồng.

Vì trong nhà cóCXNo nhiều con nhỏ ănok1O cùng, Tần Lãng không dám cho quá nhiềuucSY ớt cay, phần việcDmBe còn lại chỉ là đậy nắp vung, hạ nhỏ lửaoNBP ninh1dZs liu6kmE riuCqJa choxzPG thịt mềm nhừ.

Trong nồi đang hầm thịt thơm phức,oM1k bữa cơm dĩfl0W nhiên cần phải có lương thực chính ăn kèm.

Ban đầu Tần Lãng8yhu định nhào bột làmmxdO mấyZlhk chiếc bánh nướng giònAmL8 rụm,4Xam nhưng ngẫm lại mấy ngày nayZFTi cảrWRi nhà đã ăn bánho6ub nướng nhiều rồi,oFRx đổi mónPVFn mộtFNDS chút cho đỡ ngấy cũng hay.

Thế là hắn6rFu quyếtUrGk địnhBuND nhàoknPx bột ngôV5gI lẫnMOVU bộtTyBS mì trắng rồi đập2iAM dẹp, dán quanhNWiU mép thành chảo gang nóng rực làm thànhL3NU món bánh áp chảoo3xq giònWSVx thơm. Loại bánh dán thành chảo này khi ăn bẻ ra chấm ngập vàod4JY nước thịt kho béo ngậy thì ngon không gì sánhDTvc bằng,olxk vừa tiện lợi lại8rSW vừa nhanh gọn.PtrN

Cuối cùng, hắn bắc thêm một nồi nhỏ nấu nửaipVj nồiVTmH cháo gạo1vcM loãng thơm dịu.

Nửa canh3ny3 giờ sau,dGXa mộtAf3m mùi thơm nồng nàn ngàooUcU ngạt tựa như mùi thịt thú săn0Vxr hảoErPy hạng bắt đầutgHA cuồn cuộnZml7 bayu47X ra từlJlx gianglF1 bếp nhỏhgIk nhà Tần Lãng.

Từ Đại nha, Nhị3eAq nha cho3nxs đến Tam nha,YX65 Tứ nha, bốn cái đầu nhỏ đều đứng chầu chực ở cửa bếp, mắt tròn xoe thèmcOUE thuồng nhìn chằm chằm vào chiếc vung gang đanglvU2 bốcRgcv khói nghi ngút.TGSQ

Tầnlhky Lãng ước chừng lửa hầm đã đủ độ, liền bảo TầnZYoV Triều rút bớt củiQUUh trong lò ra, sau đó vươn tay nhấc nắpIFqn vung gangqql0 lên.I6cQ

Ngay khoảnh khắc ấy, làn hơi nóng67fg hổi mang theo mùi thơm béo ngậy,x3FD cay nồng đậm đà bùng nổ khắp gian phòng. Tần Triều hít hà liên tụca24c hai hơifd1t thật sâu, nuốt nước bọt2VhS ừngEPa1 ực không kìmeEp8 nổi: "TrờiT1AZ đất ơi! Tam ca,IU2M cái mùiHhuQ này sao mà thơm điếckJm1 cảLi8f mũi7J0C thế này!Xlkl Cái thứ thịt thú rừngP0AZ hôiBV3V rình ấy màNGRx rơi vàoxuHc tayPuH1 huynh lại có thể nấuAiRa raYEeu được món7aVi thơm ngon dường này, hôm nay đệ thật sự mở rộng tầmsM3h mắt rồi!"

Tần Lãngd81C liếcsF4U nhìn cái bộ dạngF4Zg thèm thuồng mất mặt của đệsVSt đệ, bậtaqSk cười trêu: "Đệ còn chưa đút vàovrmc mồm miếng nào mà đã dám khẳngKaBH định làx2lo ngon rồi cơ đấy?"

Tần Triều gật đầu chắcApd3 nịch: "Cần gì phải nếm thử, chỉ ngửi cái mùi thơm nức mũi này thôi là đã đủ biết ngon đếnxWsB mức nào rồi! HuốngGAy6 hồ đây là thịt thậtTrkp trăm phầnvi7M trăm,N5Ql thịt béo thì làmGi8Z sao mà có đạo lý dở choYQMx được!"

Tần Lãng cũng chẳng buồnCuDC đấu võ mồm vớiiJa5 hắn nữa, lấyqoIU một chiếc bát sứ nhỏ, múc3n3a đầy một bát thịt hầmWIXE còn1ZBt bốc khói nghi ngút đưa cho Tần Triều: "Đệ bưng bátQTlX này mang sangeAyk nhà chính biếu cha mẹ một ít đi."

Tần Triều đón lấy bát thịt, vẻq8aU mặt lậpI3zW tứcv0Bc lộ vẻ không bằng lòng: "TamyuNw ca, mắc mớ gì phải mang sang cho họ chứ? Cha mẹ thiên vịIQ27 đại cayEyi thế nào huynh cònnPRW khôngeVd4 rõ hay sao. BanNiRW nãyhMw3 đệ còn nghedanw nói hai ôngqvsp bà ấy mò sang đâyexjN nhăm nhe đòirlmb cướpeTxy thúzy5d rừng củaxKo9 huynhe8ab kìa. LạiBOR0 thêm cái tính lườiadsk biếng háu ăn của vợ chồng đại ca đạio4sV tẩu,K0WN bát thịt nàyDny6 bưng sang đó thì8sv8 chẳng biết cuối cùng sẽ chui tọt vào mồmebrY ai đâu!"OQ9Q

Tần3GGp Lãng nghe vậyOV4e liền nở nụ cười đầy thâm sâu: "Không sợ8gIQ bọn họ thèm ăn, chỉ sợ bọn họ không thèm mà thôi.4ZA9 Bọn1AZP họ càng thèmJBY8 thuồng tranh giành, thìYW0h cha mẹ mớip8er càng sớm nhìnDHAE thấu được cái bộ mặt thậttZJT ícheOpv kỷ thamQhAQ lammKCr của vợ chồng đạis6QI ca.U2l5 ThôiSxBt đượcCPMv rồi, đệ đừng cằn nhằn nữa, mau bưng sang đó điAJCE rồi về đây còn64f3 ăn cơm."VVmK

Tần Triều tuy trong lòng ấm ứcEwhh khôngMDvF vui, nhưngXXYN vẫn răme0z1 rắp nghe theok8tB lời dặnPuBX của Tần Lãng,PYN1 bưng bát thịt nóngxYST hổi sang đặt trước mặt Tần lão hán và Tần lão thái thái.

LúcpssN này cảMB9y nhà họ TầnlAVd ởWQWH nhà chính đanga64Q ngồi quanh bàn ăn cơm chiều, căn bản chẳngiWH2 hề9t3T thèm đợi Tần TriềuKDKS về.

Trần Tố Nương vừa ngẩng đầu thấy TầnJDxM Triều bước vào, liền buông lời châm chọc mỉaGbaq mai bằng giọng thePyBW thé: "Ôi dào, ta cứ tưởngbU1X chúhvHu útRrIU điZGEi theo hầu hạ lão tam thìoZZm được ănO1qy sơn hàobiJf hải vị ngậpCXXD mồm rồi chứ?gjls Sao giờ này lại lủi thủi bị người ta đuổi về thế kia?"

Tần Triều nghe vậy liềnv2Wt trợn trắngOBjf mắt khinh4vNX bỉ.oz3Y Đúng là cái thói ghen ăn tức ở,xkmp ăn8Rlg không được nho thìM4mh chê nho còn xanh!BU9Y Hắn chẳng thèm đoáis6zp hoài gì tới mụ tẩu chua ngoa ấy, đặtcHbr mạnh0M9c bát thịt xuống giữa bàn ăn rồi cất tiếng:UoPm

"Cha, mẹ, đâyPjpa làAfaJ thịt0MdQ hầm tamOf62 ca đặc biệt bảo con bưng0Gqh sang hiếuuntq kính haiPmre người. Cha mẹ cứ thongOQ7S thả2iF9 mà dùng,NlAL con quay về bên nhà tam ca ăn cơm đây."cuXo

NóifqIX xong, hắn thoăn thoắt xoay người bước nhanh1DTK ra khỏi cửa, sợ đi chậm một bướcnlGO là sangbf9N bên kia bị mấy đứa cháu gái tranh ăncfOF mất phầnWfhf thịtq2JN ngon.

TrầnL73G Tố Nương và Tần Bằng nhìnjTpn chằm4SVO chằm vào bát thịt hầm đầy ắp,7UQA màubvKO sắc nâub9tR đỏ cánh giánbjox óng ả, tỏa mùidR0C thơm ngào ngạt cả gian nhà, nước bọtEcqc trong miệng cứ thi nhau ứa ra khôngx2s0 ngừng.

Đây là thịt thật sự, thịt béo ngậy tỏa hương thơmfJb4 phức! TầnweVc lão8Phv thái thái nắm tay hòm chìa khóa trong nhà, ngày thường ki bo keoRNwf kiệt tớih1dn từng hạt muốigJc0 cọng hành, một hai tháng trời trong mâm cơm không thấyPW7w nổi một giọt váng mỡ.Zty6 Cho dùoXSR thi thoảng trong nhà có chút đồfyHu ngon thức ngọtLjYB gì, bà ta cũngvUi0 giấu giếmyURh để dành hết cho thằngBd3I cháuq7IK đích tôn Tần Vượng,vOUh căn bản chẳng bao giờ đếnewo5 lượtbaMJ vợYTvs chồng Tần Bằng được xơmogY múi.swOK

Trần Tố Nương không kiềm chế nổi cơnpmdq thèm, lập tức vươn đôi đũa định gắp ngayG9kN một miếng thịt to nhất.CKUA

"Chát!"

Một tiếng giòn giã vang lên, chiếc đũa trên5eeu tay Tần lãoGVdg thái thái đậpKpmD thẳng vào mu bàn tayvTKI Trần Tố Nương khiến ả giật nảypukE mình rụt tayALLM lại.el4q

Trần Tố Nương bất mãn nhăn nhó: "Mẹ!h9rZ Mẹ làm cái gì thế hả? Bát thịt này để nguội ngắtSeIU là mất ngon đấy,ovxA cả nhà phải tranh thủ ănE3ap lúc còn nóng chứ!"DEzO

TầnIirV Bằng ngồi bên cạnhW8b8 cũng nuốt nước bọt phụ họa: "ĐúnghZay đấy mẹ,vRyC đây là4wBm thằngllaL baIpCi nó có lòng hiếu thảofxB2 bảo thằng năm5AVD bưng sang, phải ăn nóng5u3k mới ngon."

Tần lão thái thái chợt nhớ lại những lời đanhx6du thép của Tần327l Lãng lúc ban ngày, càng nhìn đôi vợrwJB chồng con cả5vf5 trước mặt, bà ta càng thấy bọn chúng đích thị là phường sói mắtporn trắng ăn tàn phá hại!

Bà lão sầm mặt mắnghsev té tát: "Chúng màyZdek bị điếc cả rồicczu à? Ban nãy thằng năm nói rành rọt thế nào? Bát thịt này là thằng ba nó mang sang để hiếu kínhhrgf taoAjWL vớizkDm cha mày! Tao với cha mày còn chưa kịp động đũa,uXlT haijxdD đứa chúngCQGi mày đã nhảyoMD1 chồm chồm lênNtPl tranh ăn là cáiUCF2 thói gì? Ngày thường mồm mépRO86 chúng mày hótMJrR hay hơn khướu, mở miệng ra là bảoUamT hiếu thảo với cha mẹ, thế mà1PaT hễ trong nhàSM9a có miếng ăn ngon làGiSe chúngrYEs mày chỉ muốn hốt trọnIpST nhét vàotDFP cáiGUHf mồmUfUE không đáy của mình!"

Trần Tố Nương bị mẹ chồng3g3L mắng vuốt mặtR6LQ không kịp thì9w7T lộ vẻ ngượng ngùnguCDi bẽdalm bàng,iFqJ thế nhưng con ngươi trong mắtxFka ảmy3o đảo qua đảo lại, vộimSuN vã cười làm lành: "Mẹ dạyUyQY chí phải, mẹ nói đi đâu thế ạ!rabS Con dâuG7b1 chẳng qua chỉ muốndFmW nếm99fl thử xem vị mặnu2jp nhạt ra sao để đỡ mẹ thôi mà, haypQUk là mẹ với cha cứ ăn trước đi ạ."

Tần lão thái thái chẳng buồn dây dưaWrfJ với ả, cầm bát thịt lên dùng đũa gắpXBKU mấy miếng thịt nạc to vào bát của Tần lão hán, lại gắpvZpP thêm mấy miếngiA7F vàotZ67 bát4Dgk của mình.x9Cn Sau đó, bà ta đứng9DvU phắt dậy, bê nguyên nửatRK1 bát thịt còn lại nhét tọt vào tủ chạn rồi tra chìa khóa khóa chặt lạij2un cẩnTqHf thận.jb3Z

Trần Tố Nương và Tần Bằng trơRlWV mắtpkVw nhìnSGQr miếng mồiOMcs ngon sắpLE65 dângNFWZ tận miệng bỗng chốcj5ko bị khóa kín trong5Zle tủ, trong lòng bứt rứtJQNx cồn cào nhưiA1U bị trăm ngànyMjU con kiến bò cắn.

Tần Bằng sốt ruột kêu lên: "Mẹ ơi! Mẹ làmRjWy cáiUWAv gì thế?uAVT ConbsDg với vợ con còn chưa được nếm miếngsynS nào cơ mà,ktgO sao mẹ lại đem khóa lại rồi?"ggGp

Tần lão thái thái hừ lạnhhy1x một tiếng:741i "Chỗ thịt nàyrrUt là thằng ba nó hiếu kính tao, chẳng dính dáng gì tới chúngBwqX màyDRAC cả! Đích tôn của tao mấy ngày nữa làT7lK được nghỉ học ở1MWV huyện trởBbcf về làngeP4Q rồi, chỗ thịt này tao phảiG0CI để dành cho nó ăn bồi dưỡng. Cháu ngoanc9kI của tao ngày đêm đọc sách gian khổ hao tổn tâm lực,4v6h cần phảiQoXM bồi bổ thân thể. ChúngpgBK mày làm cha72Ft làm mẹ, chẳng lẽ lạigyIL không biết ngượng mà7dqq đi tranh giành miếng ăn với chính3f7T con đẻ củawyVP mình à?"

Tần BằngT8IB vàUAQN Trần Tố Nương nghẹn họngVnjG trân trối, chẳng còn biết nóiXM7s gì2JT6 để cãi lại. ThếKC74 nhưng trơP4Ub mắt nhìn bát thịtuMoh thơm phức ngay trước mũi mà không được một miếng dính răng, trong bụng hai đứa tức tối đến nghẹt thở.

Cuối cùng, Trần Tố Nương chỉ biết ôm cục tức lầm bầm chửi rủa trongzpzW bụng, nguyền rủaHxO1 Tần LãngUG6u ki bo bủnweJ9 xỉn, nếu hắn màeo3Y biết điều múc5Kg1 sang cảrwfV một nồi lớn thì đâu đến nỗi ả không được miếng nào vào bụng!