Chương 45: Bữa Thịt Thơm Lừng

Chương 45:ahan Bữa Thịt Thơm Lừng

Tần LãngdwU0 sớmCuXo đã bảo Đại nha đem một con thúDqi1 lửng đã làm sạch sẽQjuy ngâm ngập trong chậu nước lạnh.gJFW

Loại thú rừng nàyDHJ3 mùi tanhjOIN nồng rất nặng, ở thời buổi này lại khônghZ7K cól4Wn sẵn nhiều loại hương liệu rượu gừng chuyên dụng để khử mùi1Ay3 như thời hiệnDE5L đại, cho nên việc ngâm nước lạnh thật lâu chính làulyc cáchUO1M đơn giản mà hiệu quả nhất để ép hết máu đọng và mùizYWc gây ra ngoài.

Tần LãngRrCL thoăn thoắt vớt con lửng53eu đã ngâm sạchi48V khỏiSqAz chậurJR2 nước, sau đó cẩn thận dùng dao lạng riêngcvRt lớpLgv4 mỡ dày dướiwjZP daUgA9 của nó ra, gói ghém cất vào một chiếcUlOl âu sành sạch sẽ. LớpCnF5 mỡ lửng này là vị thuốc cựcCpv1 kỳ quý giá, trị42c2 bỏng vàcmOf nứt nẻ da cựcBv8r tốt, tuyệt đối không thể bỏ phí.

SauFyP8 đó hắnuj9e mới vung dao chặtA6Wz thịtTNk2 thành từngnCL0 miếngq4Vi vuông vức vừa ăn,q5Q8 chẳng mấy chốc đã chặt đầy ắpMbI3 một chiếc chậu đồng nhỏ.

Thứ động vật này nếu ở thờindbq hiệnInwO đạiDFbi thì chínhkfgP là động vật hoang dãV3uu được bảoLa5S vệ nghiêm ngặt,kBix ai dámrb2L tự tiện săn bắt,XOcs mua bán hay làm thịtSscp ăn thìgUsj đều phạm pháp. Thế nhưng ở thời cổ đại này thì hoànu1zF toàn khác, loài lửng chó này chính làyP9L mầmJLCh họaD4Zr pháoay9 hoại mùa màng, làZxmV phường trộmCx1W cắp ngô khoai của nhà nông.

Tần Lãng thầm nghĩ mình sănjnDg bắt chúng cũng coi như thay7PTM trời hànhoILi đạo, vì5lGw dân trừcRrH hại.

Món thịt lửngGSGd nàyAKlK kỳ thực Tần Lãng cũng là lần đầu tiên ra tay chế biến, trongVuoH đầu chưa có nhiều kinh nghiệm sẵn.

Hắn bèn ápLeUK dụngBqxu đúng theo quy trình làm thịtdqco kho phá lấu: trước tiên thả vài lát gừng tươi vào nồifJcJ nước lạnh rồi trút thịt vào chần sơbZf5 qua lửa lớn, vớt sạch lớp bọtv8kF váng nổi lên trên mặt nước, sau đó vớt thịt ra xốimhnf lại bằng nước ấm cho0ZSN thật7dQW sạch sẽ.

Bước thứjtCB hai là thắng nướcKa7V màu đường phèn. ĐặtP8a1 chảo4say lên bếp cho chút mỡd5l3 nóng già, thả mấy viên đường phèn vào0UfQ đunTF39 nhỏ lửa, đảo đềuU7Pg tay cho đến khi đường tan chảy ngả sangoahP màu cánh giánkpCV đậm và sủiCZ2m bọt84zy tămANO0 liQ9jD ti, rồi lậpRkpR tức chế thêm một gáo nước sôi vào để nước đường không bị cháy khét đắng ngắt.

Tần Triều ngồi chồm hổm ở cửayKok lò chụm củi,Qfai nhìn thấy cảnh đó thì không khỏi7Gpf chépuC5v miệngRcq7 xót xa:

"Tam ca, huynh làmLnGU ăn hoang phí quá đấy! Chỉ là hầm nồi thịt thôiJXa4 mà sao lạij9jD cho cả đường phèn quýH3Cl giáKEkp vào thế kia, đường ở huyện đắt đỏ dường nàoucsA chứ!"

LờiCjDy Tần65a1 Triều nói chẳng hề sai chút nào.I2u6 ỞjtjW thờiIKrW buổi này, đường ngọt và muối ănmJ9t đều là những thứ5K0S xa xỉ phẩm đắt đỏ, tính theovh0D cân lạng còn quý8ZgI hơn cả thịt thà. Số đường phèn này trong nhà chính là phần còn sótyorl lại từ đợtu4me Tần Lãng muanxcM về làm phá lấu bánONha ở miếu Thổ Địa hôm trước.

Tần Lãng vừa đảo thịtN0Ck vừa cười đáp:OeWI "BướcalCU nàyvPdL gọi là thắng nước màu lên màuI2qo cánh gián,qjFk làmvtt7 nhưXxZ9 vậy thì miếng6bGh thịt hầm ra mới có màuRwbf sắc bóng bẩy, đẹp mắt. Nấubttc nướng cốt ở chỗ sắc hương vị toàn mỹ, không thể chỉ biết ăn choU1PQ noA1E9 miệng, mà nhìn vào mâmy1bD cơm cũng phải kích thích cảm giác thèm ăn nữa chứ."

Tần Triều nghe vậy chỉ biếtKp1V bĩu môi thầm nghĩ: Gia cảnh nhà mình bần hàn63T6 như thế này mà huynh ấy còn bày đặt chú trọng hìnhGAyf thức làm gì không biết? Trước kia làm thịt pháXGaS lấu đem bán cho thiên hạ thì thôi đi,Jhhr đằng này nấu cho cả nhà ănvKNQ mà cũngSuHb cầup62n kỳ8RSq tỉ mỉ đến thế,5AOI tam ca nhà mìnhCOVr đúng là cái đồ phá của!

Thế nhưngG7rl nói đi cũng phải nói lại, tài nấu nướngvpmE của tam caEWoa quảwGkx thực ngon đến mức nuốt cả lưỡi,GuuY bữaETNa nàoan1s có tayNown huynh ấy xuốngatm1 bếpXrtF là hắn cóWQ7H thể chan nước thịt màEmWb vét sạchs3Ka ba bát cơm đầy.

Tần5E86 LãngVD8d chẳng buồn để ý đến cái vẻ xótoZ4X của của đệDwVZ đệ,knKY trút toàn bộ số thịt lửng đã chần sạch vàoE4x9 trong chảo lớn.ddcE

Kế đó, hắn lại mở chiếc bọc vảiyFGO đựng đống thảo dược quý báu của mình ra, tỉ mẩn chọnHEs3 lựa từng loại hương liệu: đại hồi hoa hồi, quế chi, lá thơm, hoa tiêu,0KdN tiểu hồi hương, thảo quả,kma4 bạch chỉ mỗi thứ bốc mộtbIOG chút vừa đủ.

Cuốie9bA cùng, hắn thả thêm vàoeEKu nồi vài tráiB01b ớt khôcN4v cay nồng.

Vì0Eow trongonax nhà4RuM có nhiềuUZmw con nhỏ ăn cùng,nxww Tần Lãng không0ypi dám cho quá nhiều ớtlcGF cay, phần việc0aUi còn lại chỉ là đậy nắpq9tk vung, hạ nhỏ lửa ninh liu riu cho6TV3 thịt7IWB mềm nhừ.

Trong nồi đang hầme7Ze thịt thơmwHnK phức, bữa cơm dĩ nhiên cần1hpb phải có lương thực chính ăn kèm.

Ban đầu Tần Lãng địnhgjAZ nhào bột làm mấy chiếc bánh nướng giònyd9r rụm,uCvm nhưng ngẫm lại mấy ngày nay cảQqFq nhàYSHl đãzuNN ăn bánh nướngfsXU nhiều rồi, đổi món một chút cho đỡ ngấyvFYK cũng hay.Fv6R

Thế4hSS là hắn quyết định nhào bột ngô lẫn bộtDErq mì trắngKV5c rồi50iE đậpXc3c dẹp,n5Br dán quanh mép thành chảo gang nóng rực làm thành món bánh áp chảo giòn thơm.Nr9y Loại bánh dán thành chảo này khi ăn1Jae bẻ1aTy ra chấmApt6 ngập vào nước thịt kho béo ngậy thìkahV ngon không gì sánhoJ0T bằng, vừa tiện lợi lạirJow vừaOO1v nhanh gọn.

Cuối cùng, hắn bắc thêmADiK mộtJMYZ nồi nhỏ nấu nửaT4Wm nồi cháo gạo loãngYM4l thơm dịu.k6wa

Nửa canh giờ sau, một mùi thơm nồng nàn ngào ngạt tựa như mùi thịt thú săn hảo hạngdiYn bắt đầuZNe4 cuồn cuộn bayqdUW ra từ5kwA gian bếp nhỏ3V2V nhàsIbb Tần Lãng.CApO

Từ Đại nha, Nhị nha cho đến TamFGCq nha, Tứ nha,fVIc bốn cái đầuO3E8 nhỏ đều đứng chầu chực ởRosd cửa bếp, mắt trònPupV xoenjE9 thèm thuồng nhìn chằm chằm vào chiếcmYue vung gang1Ven đang bốc khóirSdp nghi ngút.

Tần934C Lãng ước chừng lửa hầm đã đủ độ, liền bảo Tần Triều rút bớtgfg6 củi trong lò ra, sau đó vươn tay nhấc nắp vung gang lên.

Ngay khoảnh0GYN khắc ấy, làn hơi nóng hổi mangZvPK theoknUR mùi thơm béo ngậy, caymosf nồng đậm đà bùng nổ khắp gian phòng. Tần Triều hít hà liên tục haiQ9gc hơi thật sâu, nuốt nước bọt ừng ực không kìm nổi: "Trời đất ơi! Tam ca, cáijtes mùi này sao mà thơm điếc cả mũi thế này! Cái thứ thịt thúODRY rừng hôi rình ấy mà rơi vào tay huynh lại có thểmbtE nấu ra được món thơm ngon dườngHqxn này, hômm6Lz nay đệ thật sự mở rộng tầm mắt rồi!"

Tần Lãng liếc nhìncHEm cái bộ dạngYAnI thèm thuồng mất mặtE1l0 của đệkfAo đệ, bật cườioPtL trêu: "Đệ6sVd cònzMxA chưa đútGi87 vào mồm miếng nào mà đãtG53 dám khẳng định làByQw ngon rồi cơ đấy?"

Tần Triều gật đầu chắc nịch: "Cần gì phải nếm thử, chỉ ngửi cái mùi thơm nức mũi này thôi là5BZ3 đã đủKEHD biết ngon đếnAnnS mức nào rồi! Huống hồ đây là thịtRDtm thật trămdS3y phần trăm,NHeg thịt béo thì làm sao mà có đạodl9O lý dở cho được!"

Tần Lãng cũngzDJx chẳngTTUr buồnrMvy đấuyH0a võWdlQ mồm với hắn nữa,KTP5 lấy một chiếc bát sứ nhỏ, múc đầyB3Xi một bát thịt hầmAkLJ còn bốc khói nghi ngút đưa cho Tần Triều: "Đệ bưng bát này mang sang nhànALY chínhxt5P biếu cha mẹ một ít đi."NpJD

Tần Triều đón lấy bát thịt, vẻMWjo mặt lậpTEmP tức lộ vẻ không bằng lòng:2ETj "TamSKRD ca, mắcruNd mớ gì phải mang sang cho họ6wkg chứ? Cha mẹ thiên vị đại ca thế nào9VQR huynh còn không rõ hay sao. Ban nãy đệ cònlWmk nghe nói hai21D4 ông bà ấy mò sang đâyQ5fI nhăm nhe đòi cướp thú rừng của huynhOGdZ kìa. Lại thêm cái tính lười biếng háu ăn của vợ chồngMqtY đại caAzjc đại tẩu, bát thịt này bưng3Gei sangAN6T đó thì chẳng biết8Xiv cuối cùng sẽ chui tọt vào mồm ai đâu!"

TầnMUoT Lãng nghe vậy liền nở nụ8OBH cười đầy1sLq thâmzORZ sâu: "Không sợ bọn5QM9 họ thèm2RIW ăn, chỉ sợLLiK bọnF38G họ không thèm mà thôi. Bọn họ1jK7 càng thèm thuồng tranh giành, thì cha mẹ mới càng sớm nhìn thấu được cái bộ mặtL95y thật ích kỷ tham lam của vợ chồng đạieXwm ca.0xKS Thôi đượchAgi rồi, đệgzXl đừng cằnA3x0 nhằn nữa, mau bưng sang đó đi rồi về đâyFu21 còn ăn cơm."N8gA

Tần Triều tuy trong lòngNQX3 ấm ức không7MfD vui, nhưng vẫn răm rắp nghe theo lời dặnduiW của Tần Lãng, bưng bát thịt nóng hổi sang đặt trướct67i mặt Tần lãoBQdc hán vàedw8 Tầnrdy8 lão thái thái.

Lúcl1ll này cả nhà họ Tần ở nhà chính đang ngồiXd6Y quanh bàn ăndBOr cơmFDwe chiều,Gp2j căn bảnsM1X chẳng hề thèm đợi Tần Triều về.

Trần Tố Nương vừa ngẩng đầu thấy Tần Triềueo8d bướcSh2Y vào, liền buông lời châm chọc mỉa mai bằng giọngGzII the thé: "ÔihIKP dào, tauCei cứ tưởng chú út đi theo hầuqRcn hạ lão tam thì được ăn sơn hào hải vị ngập mồm rồi chứ? Sao giờ này lại lủi thủi bị người ta đuổiMXkq về thế7ucA kia?"Kcel

Tần Triều nghe vậyBhdl liền trợn trắngRXze mắt khinh bỉ. Đúng là cáiKutm thói ghen ăn tức ở,cFlo ăndkhZ không đượcZAiB nho thìT5Wz chê nho còn7VDh xanh! HắniN9Y chẳngRsGC thèm đoái2o7M hoài gì tới mụ tẩu chuaH7SJ ngoa ấy, đặt mạnh bát thịt xuống giữa bànnfW5 ăn rồi cất tiếng:wbsu

"Cha,pQ8g mẹ, đây là thịtWjMy hầmVcSl tam ca đặc biệt bảo con bưng sang hiếu kính hai người. Cha mẹ cứ thong thả mà dùng, con quayFAqi về bên nhà tam caYMia ăn cơm đây."

Nói xong, hắn thoăn thoắt xoay ngườiKwn2 bước nhanh ra khỏi4YWI cửa, sợ điKHpr chậm một bước là sangSmFg bên kia bị mấy đứa cháuILGN gái tranh ăn mấtznEM phần thịtMcIJ ngon.P6K0

Trần Tố Nương và Tần BằngSXl7 nhìn chằm chằmsBkV vào4ziZ bát63wW thịt hầm đầyQPw9 ắp,75Gz màugiiG sắc nâu đỏ cánhQrKY gián óng ả, tỏa mùi thơm ngào ngạtOWKz cả gian nhà, nước bọtnrOe trongy0Rq miệng cứ thiIjiZ nhau ứa ra không ngừng.

Đây là thịt thật sự, thịtD2yF béo ngậy6iTj tỏaM72L hươngaGz3 thơm phức! Tần lão thái thái nắmos05 tay hòmIr7T chìa khóa trong nhà, ngàyYw9a thường6TLH ki bo keo kiệtWuXl tới từng hạt muối cọng hành, một hai tháng trờijgvT trong mâm cơm khôngCszq thấy nổi một giọtMmMY váng mỡ. Cho dù thi thoảng trong nhà cópgir chút đồ ngon thức ngọt gì, bà ta cũng giấu giếm để dành hết choTtrf thằng cháu đích tôn Tần87HQ Vượng, căn17ur bản chẳng bao giờ đến lượt vợ chồngDtaK Tần Bằng được xơ múi.TwGv

Trần Tố Nương khôngPoIj kiềm chếTP5r nổi cơn thèm, lậptsyp tức vươn đôi đũaWlbO định gắpXLWX ngay một miếng thịt to nhất.n32A

"Chát!"

Một tiếng giònFcfr giã vang lên, chiếcsWMC đũa trên tay Tần lão thái thái đập thẳng vào muPVRd bàn tay TrầnNlrY TốUiwv Nương khiến ả giật nảy mình rụt tayw1YV lại.

Trần Tố Nương bất10j9 mãn nhăn nhó: "Mẹ!H1zo Mẹ làm cáitvjg gìzyMQ thếLRK6 hả?R5SW Bát6Rcb thịt này để nguội ngắt là mất ngon đấy, cả nhàth5L phải tranh thủ ăngQHv lúc còn nóng chứ!"

Tần BằngIKCz ngồiSNl8 bên cạnh cũng nuốt nước bọt phụ họa: "Đúng đấy mẹ, đây là thằng ba nó có lòng hiếu thảowp81 bảo thằng nămVjmW bưng sang, phải ăn nóngEAve mới ngon."

Tần lão thái thái chợt nhớhkw7 lạiS2UB những lời5dN8 đanh thép của Tần Lãngei7l lúccG6z ban ngày, càng7MtM nhìn đôi vợ chồng con cả07s3 trước mặt, bà ta càng thấy bọn chúng đích thị là phườngljJs sói mắtQ3Ec trắng ăn tàn phá hại!

Bà lão sầm mặt7w7b mắng té tát: "Chúng mày bịUBY1 điếc cảobiS rồi à? Ban nãy thằng năm nói rành rọt thếrYlz nào? Bát thịt này là7M6W thằng ba8XO9 nó mang sanguoQ7 để hiếu kính tao với cha mày! Tao với cha mày còn chưa kịp động đũa, haicorP đứa chúng mày đã nhảy chồm chồm lên tranheJdN ăn làLEAk cái thói gì?XDkk Ngày thường mồm mép chúng mày hótYUuv hay hơn khướu, mở miệng ra là bảoyVYV hiếu thảoknHd với cha mẹ, thế mà hễ trong nhà có miếng ăn ngon là chúngWEoF mày chỉeRDK muốn hốt trọn nhét vào cái mồmvtXy không đáy của mình!"

Trần Tố6GZc Nương bị mẹ chồngBuJo mắng vuốt mặt khôngfQlH kịp thìkUhV lộ vẻ ngượng ngùng bẽ bàng, thế nhưng con ngươivUrn trongpbUg mắt8I3z ảLROn đảo qua đảo lại, vội vãP22i cười làm lành: "MẹkvYA dạy chí phải, mẹUCm8 nói đi đâuwnIX thế ạ! Con dâuGKJr chẳng qua chỉ muốn nếm6Y5G thửRrRb xemJ51Y vị mặn nhạt raKD4M sao đểLmsi đỡ mẹ thôi mà, hayNEZk là mẹ với cha cứ ăn trước đi ạ."

Tần lão thái thái chẳngZQZZ buồn dây dưa với ả, cầmkJhD bát thịt lên dùng đũaen5u gắp mấy miếngS5tf thịt nạc to vào bátzloX của Tần lão hán, lại gắp thêm mấy0vrn miếng vào bát củaXNHt mình. Sau đó,7kL2 bà ta đứng phắt dậy, bêC3MW nguyên nửa bát thịt còn lại nhétDVYG tọtObqX vào tủ chạn rồi trasOlr chìa khóa khóa chặt lại cẩn thận.

Trần Tố Nươngi6vM và Tần Bằng trơ mắt nhìn miếng mồi ngonpl8I sắp dângfGh5 tậndlgH miệng bỗng chốc bị khóa kín trong tủ, trongterj lòng bứt0mPq rứthtfy cồn cào nhưfYO6 bị trăm ngàn con kiến bò cắn.

Tần Bằng sốt ruột kêu lên: "Mẹ ơi! Mẹ làm cáiGVq8 gì thế? ConWQy3 với vợxrk7 con còn chưa được nếmN1cj miếng nàoC2Wq cơ mà,JamP sao mẹ lại đem khóa lại rồi?"

Tần lão thái thái hừ lạnh một tiếng:qTJo "Chỗ thịt này là thằng ba nó hiếu kính tao, chẳng dínhWAdy dáng gì tớiZtKr chúng mày cả!AosI Đíchwqhf tôneKo2 của tao mấy ngày nữaQuvG là được nghỉ học ởw1Fz huyện trởlra8 về0DP0 làngX4vv rồi, chỗ thịt này taoSXcu phải để dành cho nó ăn bồi dưỡng. Cháu04bS ngoan củadjZw tao ngày đêm đọc sáchZ0CL gian khổ hao tổnMidk tâm lực, cần phải bồi bổ thân thể. Chúng mày làm cha làm mẹ, chẳng lẽkzxT lại khôngDKya biết ngượng mà đi tranh giành miếngcnLn ăn với chínhAjXI con đẻ của mình0XFj à?"

Tần Bằng vàGl52 Trần Tố Nương nghẹnffcN họngqqw1 trân trối, chẳng còn biết nói gì để cãidstm lại. Thếav2N nhưng trơ mắt nhìnyHvZ bát thịt6PtV thơm phức ngay trướcEkjo mũi mà không được một miếng dính răng, trong bụng hai đứa tức tốiunJW đến nghẹt thở.

CuốimDCV cùng, Trần Tố Nương chỉ biếtAads ôm cục tức lầm bầm chửi rủa trong bụng, nguyền rủa Tần8dSh Lãng ki bo bủn xỉn, nếu hắn mà biết điều múcMt1P sang cả một nồi lớn thì đâu đến nỗi ả không được miếng nào vàoJR3Z bụng!