Chương 58: No căng bụng

Chương 58: No căng bụng

Tần4RXB Lãng nhẹ nhàng rót toàn bộwb1D số mỡ lửng chóTB0F đã bắt đầu nguội dần vào từng chiếc lọ sứ nhỏ tinh9QV5 xảo rồi đậy chặt nút nắp3TTf lại.ttVc

"Chỗ mỡ lửngIQ56 này đểM84b qua đêmEzQ6 nay là sáng mai có thểyZno dùng được rồi. Giờ giấc cũng không còn sớm nữa, mấyeeHh đứa dọn dẹp rồi đi ngủ sớm cả đi nhé."

Sáng sớm ngày hôm sau,3sxo trời vừafCSY tờDoKW mờ sángC63R thìGpCE Tần Lãng đã thức dậy.

Việc đầuno4w tiên hắn làm2rxB là bướcSw9K nhanh tới bên góc7bTr tủ kiểm traXZNJ mấy lọ mỡ lửng chó đã thắngfxuC tối qua. Mở chiếc nắpbM9K sứ ra, bên trong là mộtjChD lớp sáp mịn màng màu vàngxPvs nhạt óng ả,uuq7 đông đặc lại như17Gt mỡ đôngHlVe cao cấp, thoang thoảngzC8s mùi thơm dìu dịu của sáp ong chứ tuyệt nhiên4Hff không còn chút mùiAOXC tanh tưởi nào của mỡ thúwuc9 rừng.

Tần Lãng hài lòng cầm lấyksOp một lọ đưa choTyyK Đại nha: "Lọ này con cầm lấy mà dùng trước đi, chỗY0H7 còn lạinRAF cha cất kỹ vào hòm."

Đại nha0pHt Thư Nguyệt đóncAVh lấy chiếc lọ nhỏ, dùng ngón tay khẽ khều ra một chútk0ui chất sáp thoa đều lên mu bànvkyz tay đang sưngNkQm đỏ,p9ri nứt nẻ củaCMYZ mình.YbJP Chất sáp vừaehib chạm vào da liền tan chảy êm ái, mang lại cảm giác mát lạnh dịu dàng,tLo2 xua tan5ln0 ngayxAhD sự đau rát buốt nhói bấy lâu.

MấyOMKT cha con vừa mới dùng xongd3WW bữa điểm tâm sáng thì ban chủ TrầnI1Li Ngọc Minh đã6B5K cùng haixiqZ đào képPBjX cưng lại cưỡi cỗ xe ngựa quenMK8U thuộc tìm tới tận cổng.

Vừa bước xuống xe ngựa, Trần Ngọc Minh liền sai người phu xe khuân xuống baoXxqH nhiêu là lễ vậtlAGK thịnh soạn: nào là gà béo,2ZwA cá tươi nhảy tanh tách,xqQ8 thêm mộtfS9T tảng thịtX9uL ba chỉ lớn tươi rói cùngo8GO mấy baoGLXk gạo trắng, bột mì và dầu ăn hảo hạng.WXPb Tất cả6zaw đều là những nhu yếu phẩm thiết thực1txi mà gia đìnhzKoJ Tầnc3OU Lãng đang rất cần.

Trần Ngọc Minh chắp tay cười híp mắtko5l đonDq0j đả: "Mấy ngàyURw2 qua làm9xFb phiền Tần huynh quá nhiều, tại hạ có chút lễ mọn chuẩn bị vội vàng, chẳng đáng là bao,GaQk mong Tần huynh chớ chê cười mà nhận choVvRT tại hạ4ecD an lòng."

Đồ đạc người ta tự nguyệnBXSc mangTp21 tới tận cửa biếu xén, thử hỏi55xE trên đời này cóm4h9 ai lạipuww chê bai từ chối? Tần Lãng cười sảng khoái đáp: "Trần ban chủroBO khách sáozDEF quá rồi! Các vịk9PH là khách quý đã trả bạcu1yh sòng phẳng thì làm gì có chuyện phiền hà quấy rầy. Cơ mà những thức nàyt32f ngươi đã cất2lkN công8jGB đembhQq tới thì cứ việc mang vào cất dưới gianFUVA bếp đi. TrưaEzBF nay mọi người muốn ăn móndhSr gìqn4a thì cứ tự nhiên lên tiếng, đừng có ngại ngùng1mZH làmAtFR chi."

Trần NgọcZjRd Minh nghe thấyfzdB câu ấy thì mắt sáng rực lên, quả thực chẳng thèm khách khí lấy nửaODF3 lời: "Tần huynh ơi, chuyện học hát tuồngHw2V chúng taeW80 cứv0zQ tạm gác sang một bên đã nhé! Hôm qua cái món gà hầm nồi gangaO7W dán bánh của huynh nấu hương vị thực sự là tuyệt phẩmQEBP trầnBEbK đời,lqOr đêm qua về ngủ tại21UH hạkz8f còn nằm mơCmT6 thấy nó nữaGwCA cơ đấy! Hômjc1H nay tại hạ đặc biệtNcJx mang theo hai con gà béo mầm tới đây, chẳng hayAdFM có thể làmZFpw phiền Tần huynh trổwgPh tài làm lạilt5I món đó mộtRvdk lầnE1jn nữaCRwg được không? Còn chỗ cá tươi với tảng thịth77A ba chỉ kia thì tùy ý huynhT2Nx địnhLZME đoạt,xCNw làm món gì cũng được hết!"

KhóeKbBP miệng Tần Lãng khẽ giật giật. Cái tên TrầnQxiX NgọcoK69 Minh này rõ ràng là một kẻ cuồng ăn chính hiệu!9jCn Hắnv3Yx ta rốtqwti cuộc là bỏ bạc ra đến đây học nghệ thuật hát tuồng, hay là cố tình biến nhà hắnjLhm thành tửu lầu5GJ3 quán xájuCb để đến ănKMXX chực thế này không biết?

Thế nhưng theo đúng nguyên tắc "khách hàng là chalme1 là mẹ",UOJp Tần Lãng056f vui vẻ gật đầu đồng ý.

Buổi sánglEyo hôm đó, Tần Lãng bắt đầu truyền dạynFr3 cho A Mạc và A4DGQ Kiều hai tríchmUAj đoạn nổirwEI tiếng tiếpFffQ theo mang8dbI tên «Thải Lâu Phối» và «Tam Kíchw7aF Chưởng».

Hắn hắng giọng cất tiếng hát thị phạm từng7n1J câu2ji5 từng chữ:

"Nghe chàng phân trần lòng thiếp thầm suy tính,

Dung mạo đường hoàng há kẻ chịu bầnTke5 hàn?

Đôi tai46Ze rủK5QI xuống quý tướng bậcTG7o quân vương,

Mày rồngAK2W mắt phượng uy nghiwJVu dáng đế vương.

Đêm9H49 mộngW4jZ sao hồngvGb0 điềmD4ws lànhY6XP ắt chẳng sai,

Phải chăng ứng vào thân người trước mắt?

Chuyện gieo cầu lầu hoa muốn cùng chànggIpU giãi bày,

Lại elvrb nha hoàn đứng bên cạnh dỏng tai nghe..."

Mấy câu từMb0z phía sau TầnDwSA Lãng cũng chẳng nhớ được thậtzMDu rành rẽ từng chữ một, thế nhưng điều đó hoàn toàn chẳng hề ảnh hưởng đến khả năngaQSx ứng biến xuất thần của hắn. Chỉ cần giữ đúng ý tứ then94z7 chốtMHZ9 và nhịpUI05 điệu, âm vực chuẩn xác của làn điệu Kinh kịch là đủ. Dù saovKMw ở cái thế giới nàyvZwp cũng chẳng có ai biết tới vở7cDf kịchSaXB này,P4sc nhữngMppg gì hắn cấtBbkf giọng hát ra thì chính là khuôn vàng thước ngọc!1BPX

Sau hơn nửaWIRC buổi sáng chăm chỉ rèn luyện,eXFg A Mạc và AYPch Kiều cần thêm thời gianJsUG để tự mình luyện giọng và đối đáp riêng với nhau, Tần Lãng liềncERM tranh thủ xoay người bước xuống gian bếpF8Va đểUc0C chuẩn bị4UoC bữa trưa.H5Hs

So với việc đứng trước mặt người khácRWwU cất giọng hát xướng, hắn2zFb vẫn cảm thấy thoải mái và thích45aY thúkXQy với việc vungRtOI dao múap6i6 chảo dưới gian bếp hơn nhiều.3aPa Hát tuồng8aJD nếu chỉbTgx tự mìnhxe6S ngâm nga tiêu khiển trong phòng kín thì không sao, chứ đứngh1JQ biểu diễnoVTF giữa chốn đôngCLko người thì TầnkTgh Lãng luôn có6ZSD cảm giác ngượng ngùng như bị ngườiw9JM taolnh lột sạch quần áo vậy.

Để thết đãi vị "thần tài" hào phóng này cho thật chu đáo, Tần Lãng quyết địnhSCKp thựcV3ZC đơn trưa nay sẽ gồm có: gà hầmAKKz nồiDz4h gang dánNb5C bánh, một đĩa thịt kho tàu đậm8dfc đà béookQN ngậy, vàqwV1 một âu3E4l cá nấu dưa chua nóng hổiTJH9 chua cay,OMPC ăngRz4 kèm với cơm gạo trắng thơm dẻo ngút ngàn.

NghĩVaEz đến mâm cơm thịnh52e6 soạnzGHR ấy, ngay cả2H0p bảnGvsL thân Tần LãngXbmM cũng cảmbhB9 thấy bụng dạ cồnP1fH cào, thèm thuồng muốn ứaifmB nước miếng.

Món gàvhhd hầm nồi gang và thịt kho tàu thì quá đỗi quen thuộc, hắn chỉ cần nhắm mắtKdEl cũng làm ra hươngEXz7 vị chuẩn chỉnh. Riêng món cá nấu dưa chua thì công đoạn lọc xương,7lBQ tháiMLRs phinBCS lê có phần đòi hỏi sựhz1Q tỉ mỉ và công phuIwpL hơnjo2M đôi chút. MaydT6P sao trong góc bếp nhà hắn lại9lii cónP05 sẵn mộtcb9m vại dưa cải muối chuaJJNv vàng ruộm, giòn sần sật,Od20 điều6rd7 nàyCfO1 đã giúp Tần LãngkXWy đỡ tốn biết bao nhiêuofaF công sức tìm kiếm nguyên liệu.

TầnaFRQ Lãng cầm chiếc chày1E3Q cán bột lên gõvsNn nhẹ3AY3 hai cái thật dứt khoát làm cho hai connOjx cá59HZ quả to béo nằm im thin thít. Hắn thoănSOLt thoắt cạo sạch5nq0 lớp vảy cá trơn trượt, mổ bụng bỏ mang, cạo sạch lớppFIr màng đenGcPw tanh tưởi bên trongG8Xu bụng cá rồi rửa sạch bằng nước ấm.V6Qv Sau đó hắn nghiêng lưỡi dao sắc lẹm, nhẹ nhàng lạng từng lát thịt phiQZPL lê mỏng tang đều tămyI88 tắp.

ToànTg2s bộ quá trình từ đầu đếnVlDP cuối,UnjN Trầnj7Is Ngọc Minh đều đứng nép bênDBJv cạnh trừng toACvv mắt3uSv theo dõi không rời3PJu một giây. Y cảm thấy việc đứng nhìn Tần Lãng vunguShH daoM54O làm bếp quả thực là mộtHjKX màn thưởng thức nghệ thuật đỉnh cao,1WfH vô cùng mãn nhãn.

Nếu như Tần63tk Lãng mà biết được suyqp02 nghĩ kỳ quặc này của vị ban chủ nọ, chắc chắn hắn sẽ nghĩ y bị chập mạch đầu ócIXr7 mất thôi.

Công đoạn làm cá nấu dưa chua đòi hỏi sựGNZ1 chuẩn xác rất cao. Bước đầu tiênPbr6 là tẩm ướp thịt cá: Tần Lãng cho những látuWBe cágiQO mỏng vào âu, thêm một chút muốimvWR hạt vàKWmu bộtx2om tiêu trắng xoa đều nhẹ tay, sau đó cho thêm lòng trắng trứng gà và bột năng vào bóp nhẹ cho đến khia2ZT từng lát cáw27g được bao bọc bởiLK0A một lớpwpqt hồLYAj mỏng mịn màng,QiVA cuối cùng rưới vào một thìaBb4Z dầu ăn để khóa chặt độ ẩm. Làm như vậy thì khi chần cá, thịt cárQcC sẽ giữuvPe được trọnbG1C vẹndMUl độ mềm mại,93wL mọng nước vàLY8D tuyệtWFfW đối không bị nátWqSS vụn.I6eG

Bước thứMZN3 hai là xử lý phần xương cá:gaSG đầu cáA6Ju và xương sườn đượcsOer chặt thành từng khúc vừagGeN ăn, ướp với chút1kZ5 muối, rượu trắng và gừng tươi trong mười phút. Bắc chảoCjwI lên bếpDXdp cho chút dầu, thả xương cá vàoVMmc áp chảo choqRju đến khi haiyLVt mặt sém vàng ruộmkGPq thì vớt ra đĩacco9 đểTMFX riêng.

Bước thứgRJK ba là xào thơmLI8c phần gia vị nền:hCGd tận dụng lượng dầu còn lại trong chảo, TầnApjU LãngQpws thả gừng muối chua,BJom ớt ngâm chua,L9CU tỏi băm và vàiHq9Y lát gừngu6p1 tươi vào phi thơmVZFQ nứceIax mũi.B8J1 Kế đó hắn trút toànNll9 bộ dưa cảifJov chua đã thái khúc vào đảo đềuxakS tay trênwnyS lửa lớn chừng hai ba phút, xào cho ráo bớt hơi nước đểf1gJ vị chua thanh nồngiy5C nàn của dưa cải bốcDowv lên ngào ngạt.

Lúc này, hắn châm nước sôi ngập vào chảo, trút toàncWq4 bộ phần xương cáHjp4 đã chiên vàng vào hầm kỹ cho đến khi nước dùnglnyZ chuyển sang màu trắng đục như sữa,DrO0 nêm6TGo thêm chút muối và đường cát để cânHAX0 bằng vịBdTT chua. SaulqZy đó, hắn dùng muôi50zI thủng vớt toàn bộ xương cá và2skC dưa chua raFDgx lót xuống đáy một chiếcvtkC thau sứw4g8 lớn.

Giữ cho nồi nước dùng cá sôi bùng ùng ụcxsox trên lửa lớn, Tần Lãngmib0 nhanh tay thả từng lát thịttXF4 cá đãhmTd ướp vào nồi. Chỉ trong chớp mắt, nhữngg5nU miếng phisdrB lê cá chuyển sang màu trắng muốt và hơi cong nhẹ lại, lập tức5hAb được vớt ra trải đều lên trên64fl lớp dưaR367 chua.

Tần Lãng trút toàn bộ phần nước dùngElUx cálnLZ thơm lừng, sánhJbV3 đậm vào âu. Phíajkhp trên mặt, hắn rắc một nắm hànhzpXY hoa xanh mướt, ớt khô thái đoạn và mộttDU2 nhúm hoa tiêu đỏgYwg au.

Cuối9xKO cùng, hắn múc một muôi dầu ăn đun sôi sùng sục rưới thẳng lênCwVN trên mặt âu cá!

"Xètne2 xè... xèo xèo...!"

TiếngWnVQ dầu sôi réo lên rộn rã, hương thơm cay nồng của ớt khô và hoa tiêu quyệnZhB8 lẫn vịz7iy chua thanh mátLUpu của dưasG3c cải và vị ngọt ngào của cá tươi bốc6g8v lên ngùnUqvW ngụt, lan tỏa khắp ngóc3Mrb ngách gian nhà!

Nhìn âu cá ngập tràn sắc màu rựcljKc rỡ, dầu óng ánh sôi sục, nước miếng0DBn trong miệng Trần3U5G Ngọcqmui Minh đã suýtKInX chút nữa trào ra ngoài. Y vốn nghĩ mónw19v gàjK86 hầm dán bánh hôm qua đã là ngón nghề tuyệtu57i đỉnh nhất của Tần Lãng rồi, khôngzM18 ngờrzvO món cá nàynSLx nhìn qualMx3 còn kíchy1E6 thích thèm ăn gấpXzT3 bội phần! Nếu không phảivgfP vì cố giữ lấy chút thể diện đoan trang củaBF1v một vị82Td bantQma chủ danh tiếng, e rằng y đã xông tới bốc ăn4p4m ngay tạiOPUL chỗ rồi.

"Tần huynh! Món cá này huynh làm sao mà độc đáo, tinh5wLX xảo đến thế chứ! Hoàn toàn khác hẳn vớiQAGh cách nấu nướng của các vị đại trù trên các tửuROyT lầu7Pwa lớn, nhìn thôi đã thấyYjqO thèm đến cồn cào ruộtw6P1 ganbqMK rồi! Dám hỏi TầneiKk huynh, móndmXJ cá thần sầu nàyLCPI tên gọi là gì thế?"

Tần LãngyXgN thản nhiên đáp: "CálbqS nấuYUZw dưa chua."

Trần Ngọc Minh nghe xong thì ngẩnhdGo tò te, tròn mắt hỏi lại: "Một món ănRCcU tinh tế tuyệt mỹ nhườngRlTx này mà lại mangWqMU một cái tên thô mộc,3zdW tầmYxr0 thường thế sao?"

Tần Lãng nhún vai: "BằngIy90 không thì gọiqM4t là gì?Tv6e Món cá này ngon là nhờF1AY có dưa chua khử tanhcMwX tôn vị, gọi là cá nấu dưa chua thì có gì khôngYlIw đúng chứ?"

Trần Ngọcedqu Minh cười gượng: "Đúng thì có đúng, nhưng tại0ii0 hạskFb thấy tay nghềx8Im của Tần huynh tuyệt đỉnh thế này, mónOsaJ ăn này xứng đáng có một cáivG0Z tênEcge thanh tao, nhoReUV nhã hơn nhiều."

Tần Lãng thừa biết cái thói chuộng8XmB hư danh, thích văndBTQ vẻ hoa mỹXeFv của đám văn nhânf8Ti tao khách, giống nhưLojS việc quả dưaqhxf chuột chấm đườngrwxK thì gọi là "Thanh Long ngoạ tuyết", ớt xanh xào ớt đỏ thì đặt tênnkRO làRlDQ "Tuyệt đại song kiều".dKN4 Không ngờ Trần Ngọc Minh7OY5 này cũng nhiễm cái thói phong lưu ấy.

HắnVtm4 bèn tùy miệng phán bừa:Tinn "Thế thì gọi là 'Kim Thang Ngọc Khoái' đi."uiBb

Trầneepu Ngọc Minh nghe xongcKaT liềnoNhB vỗ đùi đánhnes1 đét một cái,Cfnv tấm tắc tánPtL7 thưởng: "Tên hay! Tên này quáFcWH đỗi chuẩn xác và tuyệtUgAZ diệu!9TuT NướcUCpG dùng vàng óng hầmyNqZ tinhl13v hoa,pXnq thịt cá trắng ngần tựa mỡ đông, vị chuaWs0q thanh khiết09gS mát lành,RPQq thịt cá81mE mềm mượt trơn trượt tan nơiJZRD đầu lưỡi!"

Tần LãngaaJ0 nghe mà khóe miệng lại giật giật, thầm nghĩ trong bụng: ăn bữa cơm thôi màphdi cũngIbXT lắm trò vẽ chuyện văn7Ti3 vẻ, đúng làRhAo rỗi hơi!

Hôm nay trênjBYF bàn toàn những món ăn thịnh soạn, đậm đà, Tần LãngXhPI liền bảo Nhị nhawzyn lén chạy sang gọi ngũtVrv đệ Tần Triều sang ănLnrM cùng.

Tần Triều vốn biết nhà Tam ca có khách quý nên hai hôm nay đều cốkxSR ýcV74 không dám bén mảng sang làm phiền, nào ngờKEk2 Tam ca lạiXlCX chủ động sai ngườiRc4k gọi sang dùngSW7C bữa. Nhìn mâm cơm thịnh soạn bày biện lacSoj liệt toàn6AUJ thịt gà, thịtVeN2 kho8hDX tàu21zl óng ánhtCFy cùng âuSXFo cá thơmE5pf nức mũi,2G1d bên cạnh là chậu cơmVy3Z trắngUITx tinh5pPY thơm dẻo, Tầneylx Triều không kìm được mà nuốtfmVq nước miếng đánhFks3 ực một cái.Up5w Đúng là82qx trên1Hbm đời này chỉ có Tam ca là thương yêu đệHMBp ấy nhất! Bữa cơm thịnh soạn nhường này, e rằngOqLz ngay cảTVRw nhà địa chủ giàu cóeeaX nhấtW6x3 vùng cũng chưa chắc đã đượcKiuN thưởng thức!doRe

Khi mọi ngườiKJ4v đã tề tựu đông đủ, Tần Lãng liềnl9Gs mỉmbysH cười mờiF5wH tất cảtgAw cùng độngXZuV đũa.K7Ae

Vốn dĩE8X6 khẩuN6k0 phần cơm canh Tần Lãng chuẩn bị hômBWNO nay rất hào phóng, thừa thãi cho tất cảXpE8 mọizgKd người.Jtzi NàosZNV ngờ đám người này ăn uốngrQCg chẳng khác nàoqTm3 lũ quỷ đói nhịn ăn cả chục ngày trời! Chỉ trong chốc lát, nửa nồi cơm trắng lớn cùng ba âu thịt cá đầy ắpauTQ đều bị càn quét sạch sành sanh không còny2sv sót lại dù chỉ một9Z1U cọng hành, đến cái đĩa đựng thịt khoeEPx tàu cũng suýt bị liếm sạch bóng!

Tần Lãng nhìn đámBCvI người ăn xong nằm ngửa nằm nghiêng trên ghế, hai tay xoa lấySmip cái bụng tròn căng như cái trống, trên mặtJo7r lộ rõ vẻjLp2 dở khócVLaQ dởJoeR cười đầy ngao ngán. Đúng là một lũaz1i sâu ăn, ăn đến mức no căng bụng không thở nổi thế kia!RpS6