Trở về niên đại: Nữ vương quân tẩu › Chương 18
Chương 18
Chương 18· 1.707 từMiễn phí
Sủi cảo củ cải chua
Huyện An Khánh nằm ở vùng giao thoa giữa Nam và Bắc, nên thói quen ẩm thực ở đây cũng chịu ảnh hưởng từ cả hai miền.
Người dân nơi này chủ yếu ăn cơm, nhưng cũng không hề ghét bỏ món mì. Diện tích trồng lúa mì chỉ thua kém lúa nước một chút, mỗi năm khi nộp lương thực, lúa mì cũng là một mặt hàng không thể thiếu. Bà con nông thôn ăn mì, bột đều là tự xay, làm ra màn thầu, bánh bao hay sủi cảo, màu sắc không thể đẹp bằng bột mì trắng tinh của những nhà giàu có, càng không thể sánh bằng độ trắng mịn của bột mì tinh chế.
Ăn vào thì cảm giác cũng không được tinh tế như bột mì trắng, nhưng bù lại, hương vị nguyên bản của lúa mì lại đậm đà hơn.
Mợ của Hạ Hiểu Lan có một tay làm dưa chua rất ngon.
Nguyên liệu chính là củ cải đỏ vỏ đỏ ruột trắng, trong nước dưa có muối, có đường đỏ, Lý Phượng Mai còn cho thêm một chút ớt cay đỏ, thành phẩm là những miếng củ cải chua ngọt, mang chút vị cay, vô cùng kích thích vị giác. Dùng để kết hợp với thịt, nghĩ thôi đã thấy chảy nước miếng.
Việc nhào bột là của Lưu Phân, còn việc trộn nhân thì do Hạ Hiểu Lan đảm nhận. Vì thế, cô đã dậy sớm hơn một tiếng, ở trong bếp rửa rửa, băm băm, gói hai cân nhân sủi cảo. Trong nhà chỉ có bấy nhiêu thịt, Hạ Hiểu Lan gói đầy hai vại men sứ, bản thân chỉ ăn vài cái, còn lại đều để dành cho Đào Đào vẫn còn đang ngủ.
Cô còn có chút ngượng ngùng:
“Hôm nay lúc về con sẽ mua thêm một ít thịt.”
Thịt rất đắt, nhưng một ngày ăn một cân cũng không phải là không ăn nổi.
Hạ Hiểu Lan biết tiền là phải tiết kiệm, nhưng cũng không thể kiếm được đồng nào là không dám tiêu đồng ấy. Cô có thể không mua quần áo đẹp, không mua kem dưỡng da, cá nhân có thể đơn giản, nhưng không thể để người trong nhà ăn không đủ no.
Lý Phượng Mai đuổi cô đi: “Cậu con đã thu xếp xong xuôi đang đợi ngoài cửa rồi, mau đi đi, cần gì con phải mua thịt. Hôm qua mẹ đã nhờ người bán thịt để lại nửa bộ lòng heo rồi, con với cậu con nhớ về sớm đấy.”
Vụ mùa nhà Lưu Dũng sắp gặt xong, hôm nay lại phải mời người khác giúp đỡ, tối nay Lý Phượng Mai nhất định phải làm vài món ngon.
Lưu Dũng đã đóng gói trứng gà xong xuôi, đang đẩy xe đạp chờ cô.
“Cháu ngồi lên ghế sau, quay lưng lại với cậu, cẩn thận đừng giẫm vỡ mấy sọt trứng gà hai bên. Mẹ cháu tối qua vừa thu dọn trứng vỡ vừa xót xa đấy.”
Hỏng mấy chục quả trứng gà, sao có thể không đau lòng chứ?
Những quả trứng gà đó đâu phải trứng vịt trời nhặt được, tất cả đều là bỏ tiền ra mua. Hạ Hiểu Lan đi khắp các làng, hết nhà này đến nhà khác cũng rất vất vả. Người ta nói thập niên 80 đầy rẫy cơ hội, nhưng muốn kiếm tiền cũng phải đổ mồ hôi và công sức.
Hạ Hiểu Lan ôm hai vại men sứ trong lòng, ngồi vững vàng ở ghế sau.
Lưu Dũng liền cười: “Sáng nay mấy cái sủi cảo chắc không ăn no nhỉ? Nhịn một chút, tới huyện An Khánh cậu mời cháu ăn ngon!”
Hạ Hiểu Lan thầm nghĩ, Lưu Dũng chạy lên huyện thành, ngoài việc hỏi thăm tin tức, chắc chắn còn muốn trịnh trọng cảm ơn Chu Thành và Khang Vĩ. Đừng nói gì khác, cách thể hiện lòng biết ơn thường thấy nhất chẳng phải là mời khách ăn cơm sao? Chỉ có điều, bữa Lưu Dũng mời lần này, chắc chắn không thể chỉ đơn giản là một bát mì nước.
Tiền vốn của mẹ và cậu còn chưa trả, lại còn bắt cậu tiêu tiền, Hạ Hiểu Lan trong lòng cảm thấy rất có lỗi.
“Cậu, cậu đối với cháu thật tốt.”
Ông ấy vóc dáng nhỏ bé, nhưng đối với Hạ Hiểu Lan mà nói, lại còn giống một người “cha” hơn cả người cha cao lớn Hạ Đại Quân.
Lưu Dũng cúi đầu đạp xe, thầm nghĩ con bé này lại nói mấy lời ngốc nghếch rồi.
Ông thương Hạ Hiểu Lan cũng giống như thương thằng con trai Đào Đào, đều là con cháu nhà họ Lưu, sao có thể không thương chứ?
Nếu như ông sớm tỉnh ngộ vài năm, có thể làm cho cả nhà có cuộc sống áo cơm vô ưu, thì sao có thể để Hạ Hiểu Lan phải vất vả buôn bán trứng gà kiếm tiền như thế này!
Lưu Dũng đạp xe được nửa đường, xa xa nhìn thấy có người đang đứng chờ ở ven đường, trong lòng lập tức cảnh giác. Trời còn chưa sáng hẳn, nhà ai mà có thằng nhóc ăn chơi lêu lổng thế này, chẳng lẽ là đồng bọn của bọn lưu manh hôm qua, cố tình chặn đường tìm cháu gái ông gây chuyện sao?!
“Hiểu Lan, con nhìn người phía trước xem, có quen không?”
Hạ Hiểu Lan ngoẹo cổ nhìn, trong ánh nắng ban mai, cái đầu đinh đặc trưng cùng với gương mặt khó quên, ngoài Chu Thành ra còn có thể là ai?
“Là anh Chu Thành, hôm qua chính là anh ấy và một đồng chí khác đã cứu con!”
Lưu Dũng vội vàng phanh xe lại, Hạ Hiểu Lan nhảy từ ghế sau xuống:
“Anh Chu, sao anh lại ở đây?”
Sương sớm đã làm ướt đẫm vai áo của Chu Thành, không biết anh đã đứng ở đây bao lâu, nhưng dưới đất có đến bảy, tám đầu mẩu thuốc lá.
Chu Thành thấy Hạ Hiểu Lan, liền ném điếu thuốc đang hút dở xuống đất, dẫm hai chân:
“Không phải tôi đã bảo em ra ngoài muộn một chút sao?”
Anh lại nhìn về phía Lưu Dũng, Hạ Hiểu Lan vội vàng giới thiệu: “Đây là cậu của em, anh ấy nói muốn tới cảm ơn hai người. Cậu, đây là anh Chu Thành.”
Chu Thành có chút luống cuống.
Hạ Hiểu Lan trắng trẻo cao gầy, còn Lưu Dũng thì thấp bé đen nhẻm, nói là cậu cháu thì trông cũng chẳng giống nhau lắm. Gặp người nhà nhanh như vậy, Chu Thành cũng chưa chuẩn bị tâm lý, nhưng anh vốn là người tùy tính không câu nệ tiểu tiết, miệng vừa mở ra, liền gọi theo cách của Hạ Hiểu Lan:
“Cháu chào cậu ạ, cháu là Chu Thành.”
Thằng nhỏ này trông cũng được mặt mũi đấy chứ.
Nhìn dáng người chắc phải cao đến 1m85, lúc đầu còn có vẻ hơi lông bông, nhưng lập tức đã đứng thẳng lưng, trông rất tinh thần.
Chỉ có điều, nói chuyện với nó, Lưu Dũng phải ngước đầu lên, hơi mệt.
Lưu Dũng vẻ mặt nhiệt tình: “Đồng chí Chu Thành, thực sự cảm ơn cậu. Ở nhà tôi đã nói thế nào cũng phải dẫn Hiểu Lan đến cảm ơn hai cậu. Con bé này không biết nặng nhẹ, ơn cứu mạng mà ăn một bát mì là xong sao? À đúng rồi, còn một đồng chí Khang Vĩ nữa đâu?”
Sáng sớm không ngủ được, lại còn nửa đường đợi Hiểu Lan?
Lưu Dũng trên mặt cười ha hả, nhưng trong lòng nghĩ, ơn cứu mạng không thể một bát mì là xong, nhưng cũng không thể đem cháu gái của ông ra mà bồi thường được.
Lưu Dũng chỉ là cậu, nhưng có thể đứng ra thay Hạ Hiểu Lan giải quyết chuyện này, quan hệ cậu cháu nhất định rất tốt. Chu Thành cũng không dám chậm trễ:
“Tối qua chúng cháu ở lại nhà khách huyện An Khánh, còn mang theo một xe hàng, cháu để Khang Vĩ trông coi. Nghe Hiểu Lan nói hôm nay còn muốn vào thành, cháu sợ mấy tên lưu manh hôm qua có đồng bọn, nên mới ra đường đón em ấy.”
Lưu Dũng gật đầu.
“Đi thôi, đi thôi, chúng ta vào thành rồi nói chuyện sau.”
Chu Thành vốn cố ý đến đón Hạ Hiểu Lan, Lưu Dũng không nằm trong dự tính của anh, nhưng bây giờ có Lưu Dũng ở đây, anh phải đứng đắn nói chuyện với “cậu”. Anh nhận lấy chiếc xe đạp chở trứng gà từ tay Lưu Dũng, chậm rãi đẩy, cố gắng không liếc nhìn Hạ Hiểu Lan.
Đợi đến khi vào đến huyện thành, Chu Thành cũng đã nắm được tình hình của Hạ Hiểu Lan không sai sót gì.
Biết cô và mẹ tạm thời ở nhà cậu, mấy hôm trước mới bắt đầu buôn bán trứng gà, vì đang mùa gặt, trong nhà cũng không phân bố được ai giúp đỡ, Hạ Hiểu Lan đều một mình đi lại, hôm qua mới gặp phải bọn lưu manh – Chu Thành cau mày, cô vừa kiều vừa mị, đi khắp các làng thu mua trứng gà, chẳng phải là tự mình đưa mình vào chỗ nguy hiểm sao?
Đợi đến khi tới nhà khách, Khang Vĩ đã mong mỏi đến mòn mỏi.
Nhìn thấy Hạ Hiểu Lan, mắt cậu ta sáng lên, nhưng liếc thấy vẻ mặt không nói lời nào của Chu Thành, Khang Vĩ liền có chút ỉu xìu.
Hạ Hiểu Lan đưa sủi cảo củ cải chua thịt heo cho Khang Vĩ, lại giới thiệu cậu của mình, Khang Vĩ không chút do dự, cũng gọi theo “Cháu chào cậu ạ”.
Chu Thành khẽ ho một tiếng: “Gọi bậy gì đấy, phải gọi là bác Lưu chứ.”
Lưu Dũng không nói gì.
Ông đã nhìn ra, thằng nhỏ Chu Thành này lòng lang dạ thú, căn bản chẳng thèm che giấu chút nào!
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.