Chương 32: Mì hợp lạc

Chương 32: Mì hợp lạc

Nhà ăn Dương ThạchAOm9 Tử sắp đóng cửa, Ôn Hân vừa vềdKz9 đến nơi đã nhận được tin này.vLDk Thực ra nhà ănebab từ lâu đã hoạt động kiểu ba ngày đánh cáQIvp hai ngày phơi lưới,3mWQ nên tin đóng cửaFZPv chẳng ảnhbmnf hưởng gì mấy đến người dântsjI Dương Thạch Tử. Đám thanh niên trí thức đã sớmyV6h tìm được nhà kết nhóm,nAVP còn các xãP8ZC viên thì vui mừng vì trong thôn sắprSU5 phát8ax9 lương thực.

LươngXAz4 thựct7KF phát ra đều là đồ tồnjKGz kho từ năm trước. ThờiKmGG cònCPWq nhà ăneBQw tập thể, đội sảnUOVq xuất sẽ đưa một phần lương thực vào nhà ăn, cất trong kho của nó.kjs3 Giờ nhà ăn giải tán, số lương thựcqsdg còn6Py0 lại sẽ được chia đều chouoSS mọi người. Ôn Hân vàkUBC hai thanhq4s3 niênwgCO trí thứcENXB mới đến khác, vì năm ngoái không làm việc, nên tiêu chuẩngfHo phân phối được tínhVGd3 theo mức thấp9D11 nhất của xã viênvpRo đại đội Dương Thạch Tử: mỗi tháng 30 cân lương. Lương thực đượcUljY vận từ kho nhà ăn ra, mỗi người một bao cao lương, mộtGyzH bao bột ngô,7VrS một bao khoai lang đỏ, một bao đậu tạp, tóm lại đềupjAh là lương thực thô. Các xã viên khác trong thôn thì khá hơn mộtMsh2 chút, nhất là nhà nào đôngt3x4 người, có khiUGWN cònvNCX được chia cả lương thực tinh như bột mìUnO4 trắnghkFx hayao4f gạo tẻ.

Ở Dương Thạch Tử những năm 70, chuyện quanwW4i trọng và được quan tâmljwB nhất7fB0 trong đời sốngkfsk hàng ngày của ngườiOKIe dân chẳng gì khác ngoàia3QR ăn uống. ThậpSJvv niên 60 vừa qua, mọiGZIu người bắtjNjY đầu chuyển từ theo đuổi cái no sang cái ngon:JDTz ăn được2XKq bao nhiêu lương thực tinh, làm sao đểGX4A biến lương thực thô thành món ngon, đó là những đề tài nóng hổi6qtp được bàn tán khắp làng quê. Lúcmxx5 này đang chia lương thực, trênYuKY quảng trường náo nhiệt8tSC vô cùng.

Lương thực của thanh niên trí thức được chia xong, ai nấy đều mang thẳng về nhà kếtXgfr nhóm,lrab người nào lo việc người nấy. NgàySxNf thường khi kết nhóm ở nhà1gas mẹ thằngGt1T nhóc đen, Ôn Hân chưa cảm0L2h nhận rõ rệt lắmNExb sự ghẻ lạnh dành cho những giay803 đình có thành phần không tốt. Nhưng lúc này, mọi người tụtX0h tậpmtJ5 hết trên quảng trường, sự kỳ thị vàKtPR ghétSWH1 bỏ ấy bỗng trở nên đặcu8rq biệt rõ ràng. Mấy nhàjTO5 cótPw6 thành phần không tốtOqxF trong thôn, ai4vBO nấy đềuR4sg cúi gằm mặt đứng ở góc. Mẹ thằng nhócBgMg đen cũng vậy, sau khi nhận lương thực xong, bà lặngMsvx lẽORpI đứng dưới gốc liễu bênBSMg rìa quảng trường.rtQa

“Ôn thanh niên5UCR trí thức, chị tôi bảo tôi đến giúp chị chuyểnLKyV lương thực.” Ôn HânPh2O quay đầu, thấy Đại TrángxsT4 – emZJXD traixIz8 chị Phúc Khí – đang đứng đó, mặt đỏ bừng, vẻ mặt chất phácKD3g thật thà. KhôngoW8g đợifMOZ ÔnzEVs HânCcz2 kịp nói gì, hắnkf3n đã xốc luônMFob hai bao lương thực dưới chânbB2R cô lên.tE33 “Vậy… tôi… khiêng đến ký túc xáWCO3 thanh niên trí thức cho chị.”

Người ta đã xốc lương thực lên rồi, Ôn Hân cũng không tiện từ chối, vội vàng nói cảm ơn: “Cảm3Jpd ơn anh, đồngg8VN chí Đại Tráng.kPe4 Không cần đến ký túc8PpW xá thanhC8pd niên tríC3NE thức đâu, anh khiêng đến nhà thím tiểu Hắcwex3 giúp tôi nhé, tôi kết nhómhmgy ở nhà bácDKGy ấy.”Gzwd

Đại Tráng liếc nhìn Ôn Hân,fnAG gật đầu,H1qn chẳng nói chẳng rằng, hì hục bước đi.

Ôn HânaWCw lại quay ra phía quảng trường, dưới gốc liễu giờ chỉ còn lại em gái thằngocgo nhóc đen đang5rz9 trông coi đống lương thực. Hôm nay thằng nhóc đen không cók6Mp ởLk2f đây, mộtvERc đốngol1b lương thực lớn thế này, mẹ nó49Kn phải một mình khiêng về. Đưa mắt nhìn ra xa, mẹEQCs thằng nhóc đen đang lọm khọm,iXzA cố sức vácF6Yj mộtak64 baodFk0 lương thực2bor lê từng bướceTA4 trên đường.

Thanh niên tríEKq2 thức ai5IcW cũng cóWwFD nhà kết nhóm riêng, sau khi chiaeh7K lươngeYJd thực xong, lầnVWiH lượt có người đến giúp khuân vác, mấy nữE9HC thanh niên trí thức chẳngst7y phải động tay vàogL0b việc gì. ÔnZLIz Hân nói vớidUNV Lưu Du Du bên cạnhwjHG vài câu, nhờ cô7Ssw ấy trông hộ chỗ lươngZV5G thực còn lại, rồi quayKodu người chạys1as về phía mẹ thằng nhóc đen.

Mẹ thằng nhócAT5e đen người rấtDt8I gầy yếu, lúcg8Ks này vácgiQ1 một baoyvRL khoai lang đỏxjm8 topGhP tướng, bao tải đè cong cả người bà, trông như một queOyBM diêmLY18 đội chiếc bao tải. Bà bị què một chân,GQPP bước đi chênh vênh, càng thêm phần nặng nhọc.

Ôn Hân chạy tới, trực tiếp đỡ lấyQGcl bao tảiIXc9 trên vai bà: “Thím, để cháu!”

Bao2cqW tảid994 nàyzMHp nặng những 60 cân, Ôn Hân chẳng tốn chút sức nàoNypH giật lấy, vác lên vai.JqEq Mẹ thằng nhóc đen20lK mồ hôi đầmUuW6 đìa, muốn giật lại, nhất quyếtSWkP không cho Ôn Hân vác: “Ôn thanh niênn3jb trí3wHC thức, cháu6rDb mau bỏ xuống!d8cE SaoXmpA có thể đểfGIF cháu vác được chứ? CháuBXQ4 là con gái, lỡ đè hỏng người thì sao? Cháu vác không nổi đâu, thím làmWRat được mà!”

Ôn Hân cười cười, hất nhẹ bao khoai lang trên vai, vẻ mặt nhẹ nhàng: “Không sao đâu thím, cháuUhWJ còn trẻ, khỏebg6k lắm ạ!”

Nói rồiWTy0 Ôn Hân vác bao tải bước đi.jFZC Vừa đi được hai bước,pYJj bỗngzTza nhiên vai cô nhẹOB9F bẫng, bao khoai lang đỏ đã bị ai đó giật phăng ra khỏi tay. Ôn Hân không kịp níu lại, cả bao tải bay4szu vọtuqLO lên không, lộn vòng vềV5HL phíaYJeX sau.

Ôn Hân quayXNxj đầu, ánh mắt dừng lại trên ngườiOsm2 người nọ. Trênb5fR vai trái anh ta vác bao khoaiSj3g lang đỏ của cô, tayLeWu phải xách một baoFqci caoxG5Z lương. DướiPqtB lớp áo cộcLgGM màu xanh quânW3RB đội, lộ ra0veA chút da ngực màu đồng cổ.

Triệu ThắngAl5b Quân vẻ mặt nghiêm trang, nhìn1QOS Ôn Hân nói:Y3lG “Để tôi.w6EE Lương thực của cô đâu?”

Ôn Hân chỉU1a7 về phía quảng trường: “Đồng chí Đại TrángwRqb giúp tôi khiêng về nhà thím rồi, còn6TWe hai bao ở kia.”

Sắc mặt Triệu Thắng Quân chẳng hề thay đổi, quay đầu ra hiệu về2OX3 phía gốc liễu: “Đại Lực, cậuIYwi khiêng hai bao dưới gốc cây kiahzbQ lên. Cây Cột, cậugbuG đến chỗ thanh1T08 niên0Ro4 trí thức khiêng nốt haikWYl bao còn lại của ÔnypRx thanh niên trí thức, tất cả cùng3lEa khiêng đến nhà thímRtpY tiểuXyDe Hắc.”

Sau khi phân công xong cho đámkB9c đànxojS em, anh ta quay đầu đi,kesu chẳng thèm liếcAWzt ÔneDV5 Hân lấy mộtEgbn cái, cứ thế thản nhiên bướcwcsg đi. Phía sau, VươngyMoC Đại Lực vác haizjqk bao lương thực chạy chậm tới,JOeT dừng lại bên cạnh Ônif3h Hân, cười hì hì: “Ôn thanhuoBm niên trí thức.”

Ôn Hân cười đáp lại: “Vất vả7AGf cho anh rồi, đồng chí Đại Lực.”

Vương ĐạibQsT Lực hơi3mUw khom người,yR4g đưa tay gãi đầu: “Không vất vả,YN28 không vất vả, chuyện nhỏ ấy mà. Lươngw0sv thực của cô,kZua CâyWlZW Cột đinRxK khiêng rồi, sẽ khiêng hết sang đó…” Vương ĐạiZbEM Lực không tìm được chuyện gì để nói, đànhR9DR lặp lạiLU0w những điều vừa xảyAchY ra.

“Đại Lực! NhanhuwGO lên, cònQTTK lề mề gì nữa! Chuyển nhanh lên, còn nhà0BjA ngườilMSJ ta nữa đấy!”

“Đến ngay đây!” VươngDzWX Đại Lực liếc nhanh về phíasI8P bóng lưng đang giụcXEGp giã phía trước,Rww5 vội vàng đáp lời.

HắnhyOV cuống quýt nở một nụ cười với Ôn Hân:RxuM “Vậy… Ôn thanhWMs7 niên trí thức, tôiVPhJ đi trước nhé.HnDD Lát nữa còn phải52mu giúp nhà khác chuyển8jZp lương thực nữa. ChúngHl4a ta… lần sau… lần sau lại nói chuyện.”

Ôn Hân mỉm cười: “Vất vả cho cácF68Y anhYmby rồi.”

Được Ôn thanh niên97c1 trí thức dịu dàng cảm ơn, Vương Đạih0jH Lực càng thêmj6Pq hăng hái. Hắn loảng xoảng vác hai bao lương thực, vài bước đã đuổi kịp Triệu Thắng QuânhhLs phía trước: “Anh Thắng Quân, anh cũng vừa phải thôi,8F62 giục gì mà gấp thế? Em mãileVC mới cóET4e cơ hội nói chuyện với Ôn thanh niên trí thức được mấy câu.”

Triệu Thắng Quân quay đầu trừngJ5Pl mắt nhìn hắnZTQz một cái, rồi nhìn thẳng về phía trước:kVzU “TaoZpmx không giục mày, taoYDda sợ thằng nhỏ như mày bị người ta câuNg32 mất hồn đấy! Ngày ngày chỉ nghĩ đếnTiRg chuyện yêu đương!eLWi Chẳng lo chính sự gìQ3R3 cả!”

“Thì saoZBtY nào? NghĩN0aY cũng không cho người ta nghĩA3tu à? Tuy3XMx cô ấyFjhK không đến nhà em kết nhóm, nhưng cũng có đến nhà9Wlw Trương Thiết Ngưu đâu. Chị Phúc Khí vớiuC6M cô ấy cũng khá thân mà, cô ấy cũng chẳng đến, thế chẳng phải chứngmzA3 tỏ em vẫn còn cơ hội sao?” Chàng thiếu niên luôn lạcXXrt quan về61RU mốiVZKj tình đơn phương của mình,TfxM vừa mới nói được mấy câu, lòng đã nở đầy bong bóng hạnh phúc.ou1g

“Đừng có mơ!nc3G Loại conjCwv gái thành phố như thế, màyJhoO nuôi không nổi đâu! TốtHFpO nhất là dồn5fmO tâm tư vàot8sh việc chínhzflN đáng, qua vài năm nữa cưới một cô vợ đàng hoàng.”hacN GiọngUYO2 Triệu Thắng Quân vững vàng, cắt ngang giấc mộng của cậu em.JlLt

“Sao anh biết em nuôi không nổi?” Vương Đại Lực thấy bong bóng trong87wZ lòng vỡ mấtrYCz hơn nửa, tuy không vui khi nghe câu đó, nhưng Thắng Quân ca vẫn0PIz có địa vị nhất địnhBUCY trong lòng hắn.urS7 Dù bị dội gáo nước lạnh, hắn vẫn cố cứng miệng.

“Một ngày ba bữa lương thựcHteC tinh, nhàisme mày ăn nổi không?” Triệufqz0 Thắng Quân mắt nhìnzvYw thẳng, nhẹ nhàng hỏi.Z8QJ

Ở Dương Thạch Tử những năm 70, định nghĩaL6d5 về cuộc sốngoqZJ tốt chẳng gì khác ngoài mộtBDeO ngày ba bữaaAn9 đềugA3N là lương thựcyUQO tinh.

Vương Đại Lực ngherD2D xong rất bất phục: “Thế Ôn thanh niên trí thức chẳngldgz phải vẫn đang kếtEG2t nhóm ởi7e0 nhà thím tiểuAfQn Hắc sao? Nhà thím ấy thế nào em còn khôngrQHq biết sao, làm gì có lương thực tinh? Ăn còn chẳng3MiC bằng nhà em.oR0K Trước kia ởfC6P nhà Lương Cao Tử, cũng chỉ có bánh bộtm0k4 ngôaYEZ hai loại trộn vớiStaP nhau,IDzn thế mà cô ấy chẳng phải vẫn ănTRUG ngon lành đó sao?”

Triệu Thắng Quân quay đầu trừng9wKm mắt nhìn hắn: “Lầnz8oC trước mày không phải đã thấy rồi sao? Ôn thanh niên trí thức3I8Z đói đến ngất xỉu. Hôm qua ở thịhqgg trấn lại ngất thêm một lần2tAU nữa. Nếu ăn ngon lành thì sao7oD8 lại có thể đóikz9v đến ngấtPLUP được? Người thành phố họng nhỏ, ăn không nổi lương thựcchq8 thô củaOGL6 chúng ta.x61u Bữa nào cũng phải ănu48K lương thực tinh mới được. Nếub5Po cô ấy là người yêu mày, mày nỡ đểtlrC cô ấy ăn lương thực thô à?”53Jq

VươngfN35 Đại Lực im lặng. Mỗi bữa đều1qOL ăn lương thựcUbHC tinh,nMWl nhà hắnnx6T chưa có điều kiện đó. Một lúc sau, hắn cảm thán:y1fO “Ừ3eur nhỉ, cũng phải ngày nào3GIC cũng ăn lương thực tinh thì mới trắng trẻo được như thế, trắng nhưJ6sm bộtgiuH mì ấy! Mặt Ôn thanh niên trí thức cứ như cái bánhT46T bao bột mì trắng vừa mớixsUw ra lò ấy, mỗi lần em vừa0fbw thấy là…”8Zsv

“Atdmv ~~”AeMj

Vương Đại Lực chưa nói hết câu,1L77 mông đãNViy ănys9X một cú đá cựca4DV mạnh. Hắn loạng choạng suýt ngã,7PP5 mộtvGF7 bao lương thực trên0sv1 vai rơi xuống đất.

“Tao thấyMPzY màyLnuZ sống không yên rồi đấy! Mấy câu lưu manhUPoQ thế mà cũngotou dám nói hả? Có muốn3ONG taoT0tF cho mày định tội lưu1T6w manh không thì mày mới chịu dừng lại?” Triệu Thắng Quân trợnoUgz mắtKQgW mắng.

VươnguAfW Đại Lực ỉu xìuuuIO cúi đầu, nhặt bao lương thựct1Hl lên vác lại, le lưỡi, không25Tp dám nói thêm câu nàoJdUQ nữa.

TriệuL87i Thắng Quân trừng mắt nhìn thằng nhóc này: “Đồ vô tích sự!” Ngoài miệnguefT mắng đàn5K8H em, nhưng trong đầu Triệu ThắngV6c2 Quân lại không tự chủ đượcfL9Y hiện lên hình ảnhIYHv cái bánh bao bột mì trắngVAup ấy.Gp1T Trên tayZUGs bỗngcbLP như tái hiện cảm6dvL giác mềm mại, khuôn mặt trắngHJnu như tuyết ấy, hắn đã từng sờ qua.8lER HắnDGOc lắc đầu thật mạnh, cảm thấy hổGC3j thẹn vì suy nghĩ lưu manh của mình, mặt bỗng nóng bừng lên,Bjgy bước nhanh vềLCrz phía trước. TrongKAjW lòng thầm nhủ, còn mấy nhà nữa chưa chuyển lươngpYa8 thực xong.

Hôm nay đãmHsR phát lương thực, lương thực nhàGCQz mẹhFzZ thằng nhóc đenawyI nhiều hơn0bLN năm ngoái rất nhiều,C3RZ ngoài phầnlCmJ của nhà mìnhNJ3n ra còni8rT có phần của Ôn thanh niêntWaI trí thức.7HBP Mẹ thằng nhóc đen hômp0xX quazgET nghe nói Ôn thanh niênqWyo trí thức bị đói ngất, cả đêm không6jgN ngủ ngon.QILW Người ta là con46iF gái, kết nhóm ở nhàJg9y mình, vậy mà lạicoe2 đểDv31 người taGEpJ đóiNMlw đến3chd hôn mê, màsnGr mình còn thu tiền kết nhóm của ngườiCkiA ta, chuyện này khiến bà ăn khôngbmc7 ngonh5mX ngủ không8ZJX yên.

Nghĩ đix7t0 nghĩZ7MJ lại,pcze mẹ thằng nhóc đenM71I quyết định phảipB2s nấu nướng cẩn thận hơn. Tuy không có lương thực tinh, nhưngfDTi lương thực thô nếu chế biến tinh tếcw8t cũng có thể2TOQ trởfaSo thành móns26K ngon. HômdQYF nay bà định làm món mìIbP7 hợp lạc cầu kỳ tốn công. Món nàyFLiG vừamVFA tốn thời gian vừa phiền phức, ngày thường ở đội sản9QuR xuất đã mệt, mẹ thằng nhóc đen chẳng có thời gian rảnh, nên rấtmbUY ít khi làm.

MìcvUS hợpvZQM lạc làHQec một0OKO loại mì đặc sản của miền Bắc, dùng máy ép hợpldjg lạc93xz để ép bột đã nhào thành sợi mì tròn4wXB dài. Hôm nayCOGi trong số ngũGWjm cốc được chia có mộtRA1z ít bột kiều mạch,s9sy rất thích hợp để làmGS6E món này. Lương0nqN thựclNpg thô do công xã phân phát thườngXIaP rất thô, chưa được xay kỹ. Trong3ux0 sân nhỏ nhà mẹ thằng nhóc đenjIJX có một cái cối7LBp xay nhỏ,fIhg để cótIw2 thể biến lương thựcuZjy thô thành món ngon, bà lại xay bột kiềuhiDA mạchjg67 thật mịnNSjx một lần nữa.

Vừa mớijTyK xaywYVc xong bột, trongr9w9 sân đã có người tới.cRrO Chỉ thấy Triệu Thắng Quân vác một bao bột mìnxXc trắng đặt giữa sân.

“Thím, nhà cháu ăn không hết, mang sang cho thím, thím cứ4yt2 giữ lại mà ăn.”SnQa Nói xong, anh taBW5e quay ngườiHjDm định đi.XXCp

Thời buổi này, làm gì có chuyện nhà nào chê bột mì trắng nhiều.ICTi Mẹ thằng nhóc đen vội vàngVFxg kéo anhDiCk ta lại: “Sao được thế này, Thắng Quân,Tv5a cháu79iD mau mang vềB4RE đi.”

“Không sao đâu ạ, thímchFt cứ để mà ăn. Lươngc1zQ thực5UGK thô nuốt không trôi thì cứ ăn lương thựcFosp tinh.” NóiPBFc xong, anhTHMd ta quay đầu bước nhanh,Bm1J không ngoảnh lại.

MẹM9QQ thằngPgRh nhóc đen nhìn bóng lưng vội vã rời đi của Triệu Thắng Quân. ThằngeTEt bé này ngày thường vốn tốt bụng, nhưng chưa bao giờ tốt bụng đến mức nói nhữngPSFS lời như ruộng vườn thế này. Nhìn cái bóng lưng chạy trối chếtLlJp ấy, bà không phải là người hồ đồ, trong lòng cũngQ0xt đã đoán đượcIc4C vài phần tâm tưVFZT của đámmFtZ thanh niên trai tráng.

Nhào bột làmVr6P mìeCHt hợp lạcaT9A rất có chú trọng. NếuMelv chỉ dùng bột kiều6nXz mạch không, sợiNZl2 mìtWf2 sẽ khó thành hình,8jVh dễ bịnFY8 đứt thành từng đoạn. Chỉ khi trộn bột kiềuA89o mạchS24G với bột mì trắng theo tỷ lệ một phần kiềusnjM mạch, ba phần bộtpn6g mì trắng thì sợiDduo mìVOlM làm5hyu ra mới có thểBerv thành hình.

Mẹ thằng nhóc đen nhào hai cục bột,SFg4 nặn thànhAz4e những miếng bột mềm dẻoJJzA vừaQYGH phải,xVTg rồi lấy rakLaQ một cái máy ép mì thô sơ.Wk3c Máy được làm bằng gỗ, to bằng miệng bát. Bà cho bộtIQmF vào lõm của máy, đậy2Scs nắpTSO4 gỗ lại, dùngsQmp sức8Az1 ấnlFZR mạnh, bột từ khe máy ép ra thành từng sợi mì dài. BộtDMHk kiều mạch trộn bột mì trắng sẽ dai hơn, dễ épplsD thành sợi.CFFv Nhưng bột kiều mạchoPRR nguyên chất thì không được như vậy, dù mẹiMFO thằng6Z3m nhóc đen đã xay rất mịn,bq9I nhưng bột vẫn thô ráp, rời rạc, ép ra sợi rất ngắn, từng đoạnATYp từng đoạn.

Ép bột xong, mẹ1Sre thằng nhóc đen bắt đầu làmY1EZ nướcDdjY sốt. MónMWcM mì hợp lạc bột3ETi kiều mạch này hợp27KN nhất là ăn kèm với canh hầm, nhưng hiện tại khôngEmgk có điều kiện, bà3eRn đành làm nước sốtrTGD chay.

Bà lấy tất cảFKtu những thứ có thể nấu được trong nhà: củ cải trắng,iU7F củ cải đỏ, khoai tây, bí đỏ, nấm hương, tất cả thái hạt lựu. ChojBvU thêm chút bột hồi, muốiRXRX vàzb4k gia vị vào nồi xàoUvNH chín, rồi đổESpk nước vào, hầm thành một nồi nướcAzUr sốt chay thơm ngon.

Mẹ thằng nhóc đen còn riêng đánh7gPn mộtRxlZ quảqEqf trứng tráng, vớt ra bỏ vào nồi nướchSPh sốtEnsa đãtMqi nấu xong.

Tiếp theo, bà cho mì hợp lạc đã ép vàojVsK nước sôi luộc chín, vớt rae7dh bát, chan nước sốt lên. Một bátWaeT mì hợpXSBH lạc đặc sản miềnonHs Bắc thơm ngon đãpMCJ hoàn thành.

Ôn HânjMFU lần đầuSOfV tiên được ăn loại mì này. Sợi mì mềm mại, dai ngon, vô cùng kích thích vị giác. Cô ăn đến nỗi mắt sáng rỡ: “Thím ơi, tay nghề của thím tuyệt quá! MónzjL5 mìpTSn hợp lạc này ngon thậtMtlu đấyPaNI ạ!”

Ôn Hân là người2KVg phươnglOAI Nam, chưa từngAgiA thấy qua loạiiJl8 mì đặc sản phương0DWi Bắc này.

Nhìn Ôn Hân ăn ngonpouX lành, mẹ thằng nhóc đen cuối cùng cũng thở phào nhẹDxwe nhõm: “Ôi,ZbqB chỉ là một bát mì thường thôi, cháu tạm ăn vậy nhé.JwqN Mì này là bộtDINZ kiều mạch trộn với bộtyM0E mì trắng đấy.Up9P Nếu cháu ăn không quennGXi thì4FBK cứ nói thẳng với3VK4 thím, thím sẽdP9v đổi cho cháu lương thựcbqqs tinh. Cháu đừng ngại nhé, nếu lại để đói đến ngất đi, thím áy náy lắm.”

Ôn Hân vừa ăn vừa nói: “Ôi dào, thím ơi, thím nấu ngon lắm ạ. CháufyMN bị ngấtV88x không phải vìypon đồCjuX ăn của thím đâu, thím đừng nghĩ nhiều.”XigJ

Mẹ thằng nhóc đen dịu dàng nhìn Ôn Hân: “Cháu đúng là đứacmTW trẻ tốt bụng. NhưngSXyc màttEO phải chú ýNufg sức khỏe đấy. Muốn ăn gì thì cứ nóiFxZ5 thẳng với thím, chỉ cần thím9B66 làm được,xJdz thím sẽ làm cho cháu ăn.”

Ôn Hân cười: “Thím ơi,5Xtk tay nghềk2Ly của thím ngon quá. Món5oRK hợpAQi1 lạc này ngon lắm ạ, cháu lần đầu tiên được ăn đấy.”

Mẹ thằng nhóc đen1CAC gượng cười: “Ôi,mePy cũng tại nhà nghèo, tạm bợZMZd đượcsffH bát mì hợpCOd2 lạc này thôi. SauWHlE này nếu có điềuQZZ0 kiện, thímH3C2 sẽAWax làm món mì hợp lạcanm5 thịt dê1kyW cho cháuU4TI ăn, món đó mới là chínhq0d1 tôngl1eU nhất.”

“Mì hợp lạc thịt dê ạ?” Ôn Hân4Ees ngẩngeFMb đầu.

“HồizOgI bọn thím còn8AcW nhỏ từng được3Uku ăn. Là dùngkVLN thịt dê chín, hành lá,jmTT hồi hương, thêm hoaLcw6 tiêu,Nl34 hạt tiêu,ry5c đương quy, long nhãn, táo đỏ, cẩu kỷ, mạch môn, nhân4BDp sâm Mỹ, hầm cả ngàyy2tK trời. NướcdRyj dùng đó vừa khử được mùi tanhnTdU của thịt dê, vừavJpy giảm hỏa khí. Canh đó ngon lắm, hầm một0LyJ nồi là cả thôn đều ngửiZ6dM thấy mùi. Canh thịtN7p6 dê ấy, ăn kèm vớiC2ee mì hợp lạc này, rắc thêm chút rauGQVP thơmoAyf hành lá, vừa canh vừa mì,X5OZ ăn một báts1bv nhưpXX7 thế,mbL8 sướng còn gìwp1R bằng.” Mẹ thằng nhóc đen vừa nói vừa như chìmzgjC đắm trong mộtOkLT ký ức ấm áp,OF5i mùi thơmKFty củaIk8B mì hợp lạc thịt dê như thoảng đâu đây.

“Xi… xì…” Bên cạnhC21N vang lên tiếng nuốt nước bọt.

Thằng nhóc đen đang đảo mấy sợi mì hợp lạc đứtuoBu đoạnAKjS trong bát, khônghu2u kìmoTav được chảy nước miếng, khiến cả bàn phá lên cười. Nó hơi ngượng, vội vàng cúiaPPp gằm mặtLUQC xuốngvU2F bát,EFOv điên cuồng đảo mì trong bát.WkPd

Ôn Hân lúc6zmr nãy chỉ lo ăn phần mìaUF2 của mình,CMEC lúc này mới để ý thấy trong bát của ba mẹ con mẹnvi0 thằng nhóc đen, mì hợp lạcuaT8 rõ ràng khác76Fg với của74rS cô. Sợi mì đứt đoạn, màu sắcuwC6 cũng khác. Ôn Hân liếc nhìn mẹ thằng nhócRLJ1 đen đối diện: “Thím ơi,hF2v thím đừng đặc biệt chiếu cố cháu. Cháu cũng có đưa thêm tiền đâu, thím ăn gì cháu ăn nấy là đượcD2mC ạ.”

Mẹ thằng nhóc đen cười, như thể vô tình nói:qMoa “Không saogS6g đâu. LươngGIFM thực thô nuốt khó tiêu lắm. Các cháuXV4p là người thành phố, họng nhỏ, đột nhiên ăn thứ này sợ không quen. Trộn với lương thực tinh mà ăn thì tốt cho sức khỏe3PvC hơn.Fq74 Cháu đừng lo, thằngLFnx Thắng Quân hôm nay mang sang mộtlgJq baotI7i bột mì trắng, ănkeJx đủ rồi.”

Ôn Hân liếc nhìn nụ cười của2rhL mẹ thằng nhóc đen, không5btK nói gì thêm, cúi đầu ăn bát hợpQtYE lạcMT4z của mình. Cái tên này…oOxG