Thập Niên 70: Cô Dâu Xuyên Không Và Hai Đứa Trẻ › Chương 35
Chương 35: Sò Biển Hấp Tỏi
Chương 35· 1.862 từMiễn phí
Chương 35: Sò Biển Hấp Tỏi
Hai thằng nhóc lắc lư nửa ngày trời mà vẫn chưa hái được ớt về. Hàn Thành đã tan tầm về nhà, đang kiểm tra tay của Đậu Bao và thay thuốc cho nó.
Đậu Bao vừa ngoan vừa yên tĩnh, không hề động đậy lung tung, nên tay lành rất nhanh, hồi phục khá tốt. Chắc tuần sau là có thể tháo băng được rồi.
“Hôm nay Đậu Bao gọi mẹ đấy.” Tô Tiếu Tiếu ngồi xổm xuống xoa đầu Đậu Bao, mắt cong cong chia sẻ niềm vui với Hàn Thành.
“Thật à?” Hàn Thành nhìn đứa con trai ngốc manh, an tĩnh đến ngây ngô, sao mà khó tin thế?
“Đậu Bao, gọi ba ba nào?”
Đậu Bao phồng má, nghiêng đầu nhỏ, đôi mắt to đen trắng rõ ràng liếc Hàn Thành một cái, rồi lắc đầu, lại quay sang nhìn Tô Tiếu Tiếu.
Hàn Thành: “...” Thằng nhỏ này đang chê mình à? Hắn không nhìn nhầm chứ?
Tô Tiếu Tiếu cười phá lên.
Lúc này, hai thằng nhóc đi làm nhiệm vụ cũng về đến nhà. Cơm Nắm vừa vào cửa đã la to: “Mẹ ơi mẹ ơi, con trai của mẹ đã hoàn thành nhiệm vụ thuận lợi trở về rồi!”
Tô Tiếu Tiếu đứng dậy, nhìn thấy hai thằng nhóc vén gấu áo phía trước lên, tạo thành một cái yếm, bên trong đựng đầy hai bọc ớt xanh.
Tô Tiếu Tiếu ngớ người, đưa tay xoa trán: “Hai đứa các con chẳng lẽ hái hết ớt của bà nội Trụ Tử rồi à?” Cô bảo chỉ hái vài quả thôi mà?
Cơm Nắm vội vàng thanh minh: “Tiểu Trụ Tử hái chứ không phải con! Con nói mẹ bảo chỉ cần mấy quả thôi, chúng ta hái năm quả là được. Con chỉ hái đúng năm quả, còn Tiểu Trụ Tử hái tận mười bảy quả, tổng cộng là hai mươi hai quả!”
Từ khi học đếm, Cơm Nắm rất nhạy cảm với các con số, cái gì cũng muốn đếm một con số. Nếu không phải gạo trong nồi của Tô Tiếu Tiếu nhiều quá không đếm xuể, chắc nó cũng phải đếm xem mẹ nấu bao nhiêu hạt cơm mỗi bữa.
Trụ Tử nói: “Không sao đâu cô Tô, tụi cháu không hái nhiều. Bà cháu không ăn ớt mấy, trước đây ớt chín cũng để thối trên cây thôi.”
Thôi được, hái về thì hái về đi.
Tô Tiếu Tiếu bẻ một quả ớt xanh dài nếm thử, hình như không cay lắm. Cô quyết định tối nay sẽ làm món ớt xanh da hổ với số ớt còn lại.
Cô chỉ cắt một quả ớt bỏ vào mấy con sò biển, còn phần của lũ trẻ thì không cho.
Sò biển hấp chín trong vòng mười tám phút, nên Tô Tiếu Tiếu đợi đến khi Hàn Thành tan tầm về mới bắt đầu hấp. Hải sản phải ăn ngay khi vừa ra nồi mới ngon.
Thực ra, nếu có miến trải dưới sò biển thì ngon nhất, nhưng tiếc là không có. Tô Tiếu Tiếu liền cắt mấy quả cà tím thành miếng dài lót bên dưới. Hấp như vậy, cà tím sẽ thấm đẫm nước sốt chảy ra từ sò biển, vừa tiện vừa ngon.
Hàn Thành dọn bàn, xới cơm xong, Tô Tiếu Tiếu bên này cũng vừa vớt sò biển ra khỏi nồi.
Vừa mở nắp, lũ trẻ lại đồng thanh “Oa” lên một tiếng.
Trụ Tử từ nhỏ trong nhà đã rất tằn tiện, trong ký ức của nó hầu như chưa từng được ăn hải sản. Ngửi thấy mùi thơm, nó không kìm được liên tục nuốt nước bọt.
Cơm Nắm hít một hơi thật sâu, bắt đầu khoe khoang: “Tiểu Trụ Tử, tớ không lừa cậu đúng không? Mẹ tớ nấu món nào cũng là ngon nhất. Món này còn ngon hơn cả bánh rán nhân hẹ sáng nay đúng không?”
Trụ Tử gật đầu lia lịa: “Ngon như nhau! Món nào cũng ngon hết!”
Mỗi món Tô Tiếu Tiếu làm đều phá vỡ mọi khái niệm về đồ ăn ngon của nó. Canh củ sen và ốc đá tối qua, bánh rán nhân hẹ sáng nay, và bây giờ là sò biển. Không phải món sau ngon hơn món trước, mà mỗi món đều có một hương vị ngon khác nhau, đúng như Cơm Nắm nói, mỗi món đều là ngon nhất!
Trước đây Hàn Thành không thích ăn hải sản lắm, vì hải sản thực sự rất tanh. Dù có cho gừng băm vào khử tanh thì vẫn còn một mùi tanh khó chịu. Nhưng món của Tô Tiếu Tiếu làm thì hoàn toàn không có mùi tanh, chỉ có một vị tươi ngon thoải mái.
“Không ngờ tỏi băm và hải sản lại hợp nhau đến vậy, chẳng có chút mùi tanh nào.” Một chút tóp mỡ và ớt cay càng là điểm nhấn hoàn hảo, hơi hơi cay, một chút tươi mặn, vô cùng dậy vị.
Hàn Thành chưa từng thấy cách làm nào như thế này, suýt chút nữa nuốt luôn cả lưỡi.
Ngay cả Hàn Thành còn như vậy, thì lũ trẻ càng không cần phải nói. Chúng liếm cả vỏ sò, không nỡ bỏ đi.
Tô Tiếu Tiếu cũng rất thích. Sò biển vừa dai vừa ngon, kết hợp với tỏi băm thực sự là vô địch. Cách cho thêm tóp mỡ là lần đầu cô thử, không ngờ lại ngon bất ngờ.
“Hải sản rẻ hơn thịt, sau này có thể mua nhiều hải sản về ăn. Tỏi băm hấp món gì cũng ngon. Tiếc là không đủ dầu, nếu không còn nhiều cách làm khác nữa.” Mấy món chiên, xào dầu là không cần nghĩ tới, vì thực sự không có dầu.
“Mấy loại như sò, cua không có nhiều thịt nên khá rẻ, phần lớn không cần phiếu. Còn tôm, cá thì đa số vẫn cần phiếu.” Hàn Thành nói.
Tô Tiếu Tiếu chợt nhớ đến một giai thoại, nói rằng trước đây ở Hoàng Phố Giang, cá vàng óng ánh tràn lan khắp sông. Người dân Thượng Hải nghèo không có cơm ăn, chỉ có thể ăn cua lớn sống qua ngày. Không biết có thật không.
Nhưng thời này, sò và cua thực sự không được ưa chuộng bằng thịt.
“Sò và cua đều ngon, mỗi tuần có thể ăn một hai lần.” Tô Tiếu Tiếu rất thích ăn cua, đặc biệt là cua hấp, không cần dầu, làm kiểu gì cũng ngon.
“Con đồng ý!” Cơm Nắm là người đầu tiên giơ tay, những người khác đương nhiên không có ý kiến gì.
Ăn cơm xong, Cơm Nắm không nỡ bỏ vỏ sò đi, ôm khư khư không chịu buông tay. Tô Tiếu Tiếu nói chỉ cho nó giữ lại hai cái để đào giun, để nhiều trong nhà sẽ dụ chuột.
Cuối cùng, Cơm Nắm năn nỉ giữ lại bốn cái, vì nó nói nó cần hai cái, Đậu Bao và Trụ Tử ít nhất cũng phải có một cái, giun thì cùng nhau đào.
Tô Tiếu Tiếu hết cách, đành để nó giữ lại bốn cái.
Lũ trẻ đi ngủ trưa, Hàn Thành và Tô Tiếu Tiếu bàn chuyện của Trụ Tử và bà nội nó.
Hàn Thành nói: “Bà cụ không sao, sáng mai có thể xuất viện. Bên Triệu Tiên Phong chiều nay sẽ phái người đến nói chuyện với bà ấy. Nếu bà ấy thực sự không muốn, chúng ta cũng khó miễn cưỡng.”
Tô Tiếu Tiếu thực sự không tìm ra lý do gì để bà ấy không muốn: “Anh nói chuyện tử tế với bà ấy. Tiền chúng ta không động vào, để dành sau này cho Trụ Tử đi học. Chỉ dùng mấy cái phiếu định mức thôi. Bữa sáng bà ấy và Trụ Tử ăn ở nhà, còn bữa trưa và bữa tối thì sang nhà mình ăn. Anh cứ nói là Trụ Tử và Cơm Nắm có thể cùng nhau học tập tiến bộ.”
Bà nội Trụ Tử suốt ngày nghĩ cách kiếm tiền là để mua vở cho Trụ Tử, chắc hẳn rất coi trọng việc học của nó.
Hàn Thành gật đầu: “Em yên tâm, anh biết phải nói thế nào.”
Tô Tiếu Tiếu thấy thần sắc Hàn Thành có chút mệt mỏi, liền bảo anh đi nghỉ trước.
Hàn Thành nằm xuống, Tô Tiếu Tiếu ngồi ở mép giường nhẹ nhàng day ấn huyệt Thái Dương cho anh.
Hàn Thành nhắm mắt, kéo một bàn tay cô đặt lên môi mình, nhẹ nhàng hôn một cái, rồi nắm trong lòng bàn tay vuốt ve một hồi mới chịu buông.
Trước đây anh không hiểu câu “Trăm luyện thành cương, hóa thành nhiễu chỉ nhu” có nghĩa là gì. Từ khi cưới được người vợ dịu dàng thấm nhuần sự vật như nước này, anh hoàn toàn hiểu được ý nghĩa của câu nói ấy. Đối với cô, dù có phiền não hay lửa giận lớn đến đâu, cũng đều tự động tan thành mây khói.
Thật tốt.
Buổi chiều, khi quay lại bệnh viện, người của bộ phận hậu cần quân đội đã đến. Người đến nói thẳng với bà nội Trụ Tử rằng sau này sẽ giao tiền an ủi của bà và cháu cho nhà Hàn Thành quản lý, và bà cùng cháu sẽ sang nhà Hàn Thành ăn cơm, hỏi bà có đồng ý không.
Bà nội Trụ Tử không chút do dự lắc đầu: “Không được không được, đồ ăn nhà Hàn Thành ngon quá, số tiền ít ỏi của chúng tôi không đủ ăn. Hơn nữa, trong tay chúng tôi không có tiền, không có phiếu.”
Người đến dở khóc dở cười.
Hàn Thành cũng ở đó, anh liền lặp lại những lời Tô Tiếu Tiếu đã nói với anh, rằng tiền sẽ để dành cho Trụ Tử đi học, họ sẽ không động vào, chỉ dùng phiếu gạo và phiếu thịt thôi.
Bà nội Trụ Tử nghe xong, nước mắt chảy ra, nhưng vẫn lắc đầu nói: “Tôi biết các anh là người tốt. Nhưng tiền và phiếu đều phải đưa cho mẹ Trụ Tử. Lần này tôi muốn giữ lại chút phiếu thịt để bồi bổ cho Trụ Tử, mà nó còn không cho, đòi lấy hết. Nếu không đưa cho nó, sau này tôi mất rồi, nó không lo cho Trụ Tử thì sao? Nhà họ Trương chúng tôi ba đời đơn truyền, tan tác hết cả, chỉ còn lại hai bà cháu tôi. Cháu trai tôi mới có sáu tuổi, thật đáng thương! Tôi già rồi, chăm sóc được nó được mấy năm nữa? Mẹ nó nói, đợi bên đó ổn định, sẽ đón Trụ Tử sang ở cùng. Nó còn hứa với tôi là Trụ Tử sẽ không đổi họ, sang bên đó vẫn là con cháu nhà họ Trương.”
Mọi người nghe xong đều nhìn nhau, không nói nên lời.
Thì ra mẹ Trụ Tử đã lừa bà lão và Trụ Tử như vậy để lấy tiền an ủi sao?
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.