Tái Sinh Phục Hận › Chương 161
Chương 161: Khách không mời mà đến
Chương 161· 2.753 từMiễn phí
Chương 161: Khách không mời mà đến
Khi tới Kim Lăng gom góp bạc, Trần Viễn Mạch đã bớt chút thời gian ghé qua Quý Tân Lầu, bỏ ra một món tiền lớn mua lại công thức nấu món lẩu thập cẩm thịt quay lò từ tay vị đầu bếp trứ danh, lại nhờ đối phương chỉ bảo, tự mình làm thử hai lần, mới nấu ra được một nồi lẩu thịt quay thập cẩm thơm ngon chính tông. Thật ra món này không quá khó làm, chủ yếu là do món thịt quay lò ấy vốn là món ăn vặt đặc trưng của địa phương, nơi đế đô hoàn toàn không có.
Vừa trở về kinh thành, Trần Viễn Mạch liền lập tức sai người xây một chiếc lò nhỏ trong gian bếp riêng ở Túy Tiên Lâu để chuyên dùng quay thịt. Sáng nay, Từ Phúc nhận lời phó thác của Trần Viễn Mạch, đã phết đẫm nước sốt lên dải thịt ba chỉ rồi treo vào trong lò. Đến giờ này, lớp da thịt đã hơi xém giòn, độ chín vừa vặn hoàn hảo.
Trần Viễn Mạch mở nắp lò nướng kê sát chân tường ra. Lửa trong lò đã tàn, một luồng hương thịt ngào ngạt phả thẳng vào mặt. Đây chính là phong vị thịt quay lò mà Lâm Miểu đã thương nhớ bấy lâu. Nhìn dải thịt ba chỉ vàng ruộm, bóng bẩy treo lơ lửng trong lò, Lâm Miểu không kìm được mà nuốt nước miếng ừng ực.
Trần Viễn Mạch cầm lấy cây gậy dài dựng cạnh lò, trên đầu gậy có gắn một chiếc móc sắt chuyên dùng để lấy thịt treo ra ngoài. Nhiệt độ trong lò nướng quá cao, nếu tay không chạm vào ắt sẽ bị bỏng rát. Hắn móc tảng thịt ra, đặt lên thớt gỗ. Miếng thịt quay vẫn còn nghi ngút khói nóng, trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.
Lúc này thịt còn quá nóng, Trần Viễn Mạch bèn để nguyên trên thớt cho bớt nhiệt, còn mình thì chuẩn bị đi nhóm lửa nhóm bếp trước. Đương nhiên, hắn cũng không quên quay sang dặn dò một câu: “Miểu Miểu, không được ăn vụng đâu đấy.”
“Ơ...” Lâm Miểu nhìn tảng thịt trên thớt, bĩu môi một cái, không ngờ tâm tư của mình lại bị bắt thóp nhanh đến thế.
Trông thấy dáng vẻ bị bắt quả tang đầy ngượng ngùng của Lâm Miểu, Trần Viễn Mạch bật cười nói: “Nếu đói bụng rồi thì ngươi ăn tạm chút điểm tâm lót dạ trước đi.” Nói đoạn, Trần Viễn Mạch bước tới trước xửng hấp đặt trên bàn bếp, mở nắp lồng bàn ra, vẫy tay gọi Lâm Miểu: “Ở đây có bánh việt quất mới làm xong, cũng là món ngươi thích ăn nhất đấy.”
Vừa nghe thấy ba chữ bánh việt quất, hai mắt Lâm Miểu lập tức sáng rực lên, vội vã sán lại gần. Trong lồng hấp có đặt một chiếc đĩa tinh xảo, trên đĩa xếp năm miếng bánh việt quất được nặn hình cánh hoa anh đào vô cùng đẹp đẽ. Lâm Miểu liền thò tay vào xửng, trực tiếp bốc lấy một miếng bánh.
Trần Viễn Mạch thấy vậy giật nảy mình, sốt sắng hỏi: “Miểu Miểu, sao ngươi lại dùng tay bốc thế kia? Có bị bỏng không?”
“Không sao, không sao, không nóng lắm đâu.” Chỉ là hơi âm ấm mà thôi, chút độ nóng này hắn hoàn toàn chịu được. Lâm Miểu ghé miệng thổi phù phù mấy cái, rồi cắn một miếng lớn, vẻ mặt tràn ngập hưởng thụ. Bánh việt quất khi còn ấm tỏa hương thơm ngát, vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện, ngon không sao tả xiết.
Thấy Lâm Miểu không bị bỏng tay, Trần Viễn Mạch mới thở phào nhẹ nhõm, bất đắc dĩ lắc đầu cười. Hắn vốn nên sớm liệu được điều này, Lâm Miểu chẳng qua chỉ là một con mèo nhỏ háu ăn, kiếp trước đã mang cái nết như vậy rồi. Năm đó khi hai người mới chuyển tới định cư ở thôn Vân Gia, ngày ngày chỉ mong sao lấp đầy được bụng là tốt lắm rồi. Về sau, Lâm Miểu đi dạy học kiếm tiền, việc chi tiêu trong nhà không còn quá thắt ngặt, trong nhà liền thường xuyên có đủ thứ đồ ăn vặt lớn nhỏ, từ hạt dưa, xí muội cho đến kẹo đường, bánh ngọt. Tuy rằng toàn là những thứ rẻ tiền nhất được bày bán ở các tiệm nhỏ ngoài phố xá, nhưng mỗi lần Lâm Miểu bỏ vào miệng, nét mặt hắn lại rạng rỡ hạnh phúc dường như đang được thưởng thức sơn hào hải vị tuyệt đỉnh trên cõi đời.
“Không bỏng tay là tốt rồi,” Trần Viễn Mạch đậy nắp xửng lại, dặn dò: “Chỉ được ăn một miếng thôi đấy, kẻo lát nữa no bụng lại không ăn nổi món lẩu thịt quay thập cẩm của ta.”
“Biết rồi, biết rồi mà.” Lâm Miểu miệng ngậm đầy bánh, liên tục gật đầu lia lịa, hứa sẽ để dành bụng để nếm món chính.
Trần Viễn Mạch bước tới trước bệ bếp, đặt chiếc nồi đất lên kiềng, đổ vào nửa nồi nước, rồi rút thanh củi đóm bên cạnh nhóm lửa. Từ Phúc vốn là kẻ nhanh nhạy, biết rõ chủ tử nhà mình muốn tự tay vào bếp, gã đã sớm chuẩn bị củi khô và than đá loại thượng hạng nhất, khi đốt lên tuyệt đối không có nửa làn khói đen mù mịt. Nhờ vậy mà Trần Viễn Mạch nhóm bếp vô cùng thuận lợi, không hề bị khói hun chảy nước mắt hay biến thành bộ dạng chật vật nhếch nhác.
Tranh thủ lúc chờ nước sôi, Trần Viễn Mạch bắt đầu sơ chế các nguyên liệu khác. Hắn bước lại gần thớt, cầm lấy củ gừng tươi và hành tây đã rửa sạch đặt lên mặt thớt, vụng về cầm dao xắt nhỏ. Cũng may món này không đòi hỏi đao pháp cầu kỳ, chỉ cần cắt khúc hành tây rồi thái thêm mấy lát gừng tươi là được.
“Viễn Mạch, để ta giúp ngươi một tay nhé.” Miếng bánh việt quất trên tay Lâm Miểu còn chưa ăn hết, hắn đã bước lại gần, “Có cần rửa rau hay làm gì nữa không?”
“Không cần đâu, rau củ đã được rửa sạch từ sớm rồi,” Biết Lâm Miểu xưa nay cũng chẳng phải hạng người quen làm lụng việc nhà, Trần Viễn Mạch mỉm cười bảo: “Ngươi cứ đứng bên cạnh nhìn là được. Nếu thấy chán thì lên sương phòng chờ ta trước đi.”
“Ta muốn ở lại đây với ngươi.” Lên sương phòng chỉ có một mình, chẳng phải càng chán ngắt hơn sao? Lâm Miểu đưa nửa miếng bánh việt quất còn lại trên tay tới bên khóe môi Trần Viễn Mạch: “Ngươi ăn chút gì đi, lúc trên đường tới đây chẳng phải ngươi cứ kêu đói suốt sao? Để bụng trống rỗng như vậy sẽ hại dạ dày lắm đấy.”
Trần Viễn Mạch nhìn dấu răng cắn dở trên miếng bánh, khẽ chớp mắt, muốn cho hắn ăn điểm tâm sao?
“Ngươi chê nước bọt của ta à?” Lâm Miểu ngó về phía xửng hấp, “Vậy để ta lấy miếng mới cho ngươi nhé.”
“Không chê, ăn của ngươi là được rồi.” Trần Viễn Mạch vội vã há miệng cắn lấy một miếng bánh trên tay Lâm Miểu, nhai vài cái rồi chật vật nuốt xuống. Hắn không hề chê nước bọt của Lâm Miểu, mà căn bản là hắn không thích ăn đồ làm từ bột mì. Những thứ như màn thầu, bánh bao, điểm tâm thông thường, Trần Viễn Mạch gần như chẳng bao giờ đụng đũa, chủ yếu là cảm thấy chúng quá khô khốc, rất khó nuốt trôi. Nói trắng ra, đây chính là tật kén ăn. “Ta chỉ muốn để dành bụng thưởng thức đồ ngon thôi mà.”
Khối thịt quay lấy ra từ lò nướng lúc này đã nguội bớt, không còn bỏng rát. Miếng thịt không quá lớn, đại khái chỉ bằng bàn tay người trưởng thành. Trần Viễn Mạch cầm dao thái mỏng từng lát, mỗi nhát dao hạ xuống, hương thơm ngậy béo lại càng lan tỏa ngào ngạt. Thái xong toàn bộ, Trần Viễn Mạch nhón lấy một miếng thịt quay, quay người nhìn Lâm Miểu đang không ngừng nuốt nước miếng, cười nói: “Miểu Miểu, há miệng ra nào.”
“Hả?”
Trần Viễn Mạch thuận tay đút luôn miếng thịt vào miệng Lâm Miểu, mỉm cười hỏi: “Ngon không?”
Lâm Miểu nhai vài miếng, miếng thịt này béo ngậy mà không ngấy, hương vị tươi ngon đậm đà, ăn đến mức khóe miệng hắn tươm cả lớp mỡ bóng loáng: “Ngon lắm!”
Trần Viễn Mạch sáp lại gần, kiễng chân liếm nhẹ khóe môi Lâm Miểu một cái: “Ta cũng thấy ngon.”
Lúc này nước trong nồi đất đã sôi sùng sục, Trần Viễn Mạch thả từng lát thịt quay, đoạn hành tây cùng gừng thái lát vào nồi, hạ nhỏ lửa ninh từ từ.
Tiếp đó, Trần Viễn Mạch lấy miếng đậu phụ trên khay nguyên liệu ra cắt khối vuông, lại đem lá cải thảo đã rửa sạch cắt khúc để riêng, đoạn vớt nấm hương đã ngâm nở trong chậu nước ra, khía nhẹ hình chữ thập lên đầu từng tai nấm.
Đợi khi nước dùng trong nồi đất chuyển sang màu trắng sữa đục, Trần Viễn Mạch liền trút toàn bộ đĩa nấm hương cùng đậu phụ vào nồi, cuối cùng không quên thả thêm mấy viên thịt tròn trịa. Cho đến khi những viên thịt chín nổi bồng bềnh lên mặt nước, hắn mới cho nấm kim châm và cải thảo vào nấu chung. Chẳng mấy chốc, rau cải đã chín mềm, Trần Viễn Mạch rắc thêm chút hành hoa xắt nhỏ cùng rau thơm vào nồi, cuối cùng nhỏ vài giọt dầu mè thơm phức, thế là một nồi lẩu đã đại công cáo thành.
Hương thơm ngào ngạt không ngừng lan tỏa từ chiếc nồi đất nghi ngút khói, mùi vị này Lâm Miểu tuyệt đối không thể nhận lầm, chính là món lẩu thịt quay thập cẩm chính tông mà hắn từng được ăn ở Kim Lăng.
Sau khi nấu xong, Trần Viễn Mạch cẩn thận nhấc chiếc nồi đất đặt lên khay gỗ, sau đó bưng khay lên, mỉm cười nhìn Lâm Miểu: “Đi thôi, Miểu Miểu, chúng ta về sương phòng dùng bữa.”
Nguyên liệu trong nồi thập cẩm vô cùng đầy đặn, lại thêm bản thân chiếc nồi đất vốn đã chẳng hề nhẹ, hai tay Trần Viễn Mạch bưng khay hơi run run. Song cũng may, căn sương phòng bọn họ đặt trước nằm ngay gần gian bếp nhỏ, chỉ cần bước lên lầu rẽ trái là tới nơi.
Lâm Miểu đi theo sau lưng Trần Viễn Mạch lên tầng hai, giúp hắn đẩy cánh cửa sương phòng ra, hai người cùng nhau bước vào trong. Căn phòng này nhỏ nhắn mà bài trí tinh xảo, không giống như các sương phòng khác kê một chiếc bàn tròn lớn ở giữa, mà lại đặt một chiếc bàn vuông trang nhã cạnh khung cửa sổ. Trên bàn, ngoài khoảng trống chính giữa để đặt nồi lẩu, các món ăn thịnh soạn cùng bình rượu ấm đã được bày biện tươm tất từ trước.
Trần Viễn Mạch đặt nồi lẩu vào giữa bàn, kéo Lâm Miểu cùng ngồi xuống. Lúc này màn đêm đã buông xuống hoàn toàn, nhìn qua khung cửa sổ, bên dưới chính là khu chợ đêm náo nhiệt, dòng người qua lại tấp nập, cảnh tượng rộn rã vô cùng.
Trần Viễn Mạch mở nắp nồi đất ra, hương thơm lập tức lan tỏa khắp căn phòng. Hắn dùng đũa gắp một miếng thịt quay bỏ vào bát của Lâm Miểu: “Miểu Miểu, mau nếm thử xem.”
Lâm Miểu đương nhiên chẳng khách sáo với Trần Viễn Mạch làm gì, liền gắp miếng thịt trong bát bỏ vào miệng. Miếng thịt mềm tan ngay đầu lưỡi: “Ngon tuyệt!” Lâm Miểu giơ ngón tay cái lên tán thưởng: “Viễn Mạch, tay nghề của ngươi cừ thật đấy.”
“Ta cũng chỉ biết nấu mỗi món này để làm màu với ngươi thôi,” Trần Viễn Mạch bật cười, “Những món khác đều do đầu bếp trong lầu nấu cả, toàn là món ngươi thích ăn.” Vừa nói, hắn vừa gắp một con tôm rim dầu bóng bẩy từ đĩa, thuần thục bóc vỏ tôm, rồi đưa thịt tôm tới bên miệng Lâm Miểu: “Há miệng nào.”
Hai tay Lâm Miểu lúc này cũng chẳng rảnh rỗi, đang bận gặm miếng sườn thơm phức. Nhìn thấy con tôm đã bóc nõn đưa tới miệng, hắn lập tức há mồm ngậm lấy con tôm từ tay Trần Viễn Mạch nhai ngon lành.
Lâm Miểu nuốt trôi thức ăn trong miệng xuống bụng, thấy Trần Viễn Mạch nét mặt tràn ngập ý cười lại đang cặm cụi bóc con tôm thứ hai, bóc xong lại đưa sang: “Thêm một con nữa nhé.”
“Viễn Mạch, đừng lo cho ta mãi, ngươi cũng mau ăn chút đi, ta...” Ta tự làm được mà. Còn chưa kịp nói hết câu, Trần Viễn Mạch đã nhét luôn con tôm vào miệng Lâm Miểu: “Ta chỉ thích nhìn ngươi ăn thôi.”
“Nhìn ta ăn thì ngươi no bụng được chắc?” Lâm Miểu dở khóc dở cười, gắp một viên thịt cùng một miếng thịt kho tàu bỏ vào bát của Trần Viễn Mạch: “Cùng ăn đi.”
Đêm nay cảnh đẹp, ý nồng, không khí ấm cúng vô ngần. Trần Viễn Mạch như dâng bảo vật, đem từng món ngon trên bàn gắp một lượt cho Lâm Miểu, thức ăn trong bát Lâm Miểu vun cao ngút ngàn. Trần Viễn Mạch vô cùng thích cảm giác được ở bên cạnh Lâm Miểu. Hai người đã lâu không gặp, trò chuyện vô cùng rôm rả, vui vẻ.
Kiếp trước, trong suốt ba năm hai người chung sống bên nhau, Trần Viễn Mạch luôn giả câm giả điếc, giả ngây giả dại. Ngay cả trong tình cảnh ấy, Lâm Miểu vẫn luôn có những câu chuyện nói mãi không dứt, chẳng hạn như hôm nay trong học đường có đứa học trò nào nghịch ngợm phá phách, hay lúc đi chợ nhìn thấy chuyện gì náo nhiệt. Cho dù Trần Viễn Mạch chẳng hề đáp lại lấy nửa lời, Lâm Miểu vẫn cứ hào hứng tự nói một mình, làm Trần Viễn Mạch từng hoài nghi có phải Lâm Miểu mắc chứng lắm lời hay không. Đến khi mới trùng sinh trở lại, để theo đuổi được Lâm Miểu, Trần Viễn Mạch không ngừng tìm đủ mọi đề tài để quấn lấy hắn, kỳ thực bản thân Trần Viễn Mạch vốn chẳng phải người thích nói nhiều. Hiện giờ, phần lớn thời gian Trần Viễn Mạch chỉ im lặng lắng nghe, còn người ríu rít trò chuyện luôn là Lâm Miểu.
Hai người đang chuyện trò rôm rả, bỗng nhiên nghe thấy một tiếng “rầm” thật lớn vang lên. Một mảng ngói vỡ từ trên nóc nhà đổ sập xuống, rào rào rơi vãi tung tóe trên mặt đất.
Trần Viễn Mạch giật thót mình, cứ ngỡ mái nhà bị sập. Ngay khoảnh khắc hắn định kéo Lâm Miểu ra sau lưng che chở, chỉ thấy một bóng người theo đống ngói vỡ lao vút xuống. Người nọ rút phắt thanh đại đao bên hông ra, chém thẳng về phía Trần Viễn Mạch!
Đây là... Thích khách?! Người nọ vừa nhìn đã biết là kẻ luyện võ đầy mình, Trần Viễn Mạch làm sao kịp phản ứng, cả người sững sờ chết lặng. Ngược lại, Lâm Miểu ở phía đối diện chiếc bàn lại vô cùng nhanh trí và quyết đoán. Chẳng màng tới độ nóng bỏng tay, hắn bưng phắt chiếc nồi đất trên bàn hất thẳng về phía kẻ hành thích!
Thân thủ của đối phương vô cùng nhanh nhẹn, đã sớm phát giác ra động tác của Lâm Miểu. Hắn lập tức thu đao lại, lách mình lùi về phía sau. Chiếc nồi đất ném ra hụt mục tiêu, rơi choảng xuống sàn vỡ tan tành, nước canh nóng bỏng bắn tung tóe khắp mặt đất.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.