Chương 55: Một thùng nước rửa lòng lợn

Chương 55: MộtfcbQ thùngi5tX nước rửa lòng lợn

“Yên3moF tâm đi, tanY0S hiểu.”

Thái độ củanm0y Hàn Hồng Mai với Tứ thẩm bâyqXWf giờBEZ7 đã khác xa lúcVoUx mới đến,DWII trong lòngj4qC dâng lên một loại thân thiết khó tả. Nhưng khi đối diệnPonP với Hàn Bách Xuyên, cô vẫn lạnh lùng trừng1btZ mắt.

Một cái ấm nhỏ có thể đun được bao nhiêu nước? Lăn lộn cả buổi trời mới đun đủ mộtoA9V thùng nước.pf3H Vừa nghe thấy tiếng người nhảy vào viện,iTBf mấy người cùng nhau chạy về phíaogi9 hậu viện.XIta

“Lợn rừnge98s da4sTX dày thịt béo, dùng nước ấm tráng cũng khóQVEd cạo lông, chỉ32yd có thểEY1q lột cả da ra, như vậy31yM mới nhanh,JHqA không chậm trễ thời gian.”MxIB

Bùi ViễnLKEO đề nghị với Hàn BáchmemT Xuyên,afBW rồi đưa túi gạo kê cholh8u Tưởng HànOqSV Mai:

“Thím, đâymKtm là đồ ăn của hai anh em cháu, phiền thím nấu giúp.”

“Cái này…”

Tưởng Hàn MaiplC8 định nói khôngJ31l cần, đếnSI7B nhà thím ănWpGc cơm còn phải mang lương thực à? NhưngP6VB lời đếnctrc miệngPopD lại nuốt trở vào.cKTr Nhà cô vốn nghèo rớtuxus mồng tơi,SQbw tự dưng lôi ra lương thực, Bùi Viễn là ngườiz7Gs đầuUn7e tiên nghi ngờ.

“Được, nghe cháu.”

Hàn Bách Xuyên không có ý kiến gì về2Ugj việc giết lợn lột da. Không có băng ghế dài, may mà Chu Chí Hào lúc chờ Viễn ca đã dùng ván gỗ đóng một cái bànYRsW giếtXlME lợn tạm.iz7r Chính vì cái bàn này màY2Nl cậu taaUR2 cònZGXo được7nx1 HànJDIw Hồng Mai khen, suốtHa20 hơn một tiếng đồng hồ sau đó cậu tagZ5Q cứ như lên mây, vui sướng6tI7 không thôi.

Bùi Viễn,652E Chu Chí HàoEciw và Hàn Bách Xuyên cùng nhau khiêngO324 con lợnFsR1 lên bàn.EQZc Hàn Bách Xuyên cứ tưởngF46r congtVS lợn rừng to thế này chắcLXMM nặngiWIw lắm, ai ngờ khiêng lên mới thấy nhẹ hều. Nhìn sang3lQZ hai thằngXiXC nhóc đối diện,ilEB BùiBsHU Viễn còn đỡ, chứ Chu2UHI Chí Hào thì có vẻ gắng gượng lắm, mặt mũi đỏ gay, khiêng đượcMnGo lợnPTHP lên bàn xongycr6 mới thởdzVi phàopZwI một hơi.

Thằng nhỏ này còn không bằng ta có sức à?

Hàn BáchULoJ Xuyên ngơ ngác nhìn đôi0QJz tay mình, thấy Bùi Viễn đã bắteayd tay vàoIOWl việc, vội vàng mang cái bìnhQGNh gốm đãBQPr chuẩnqg5z bị sẵn lại đây.

Bùi Viễn thấy cái bình đựngQpRZ máu, khóebkK9 miệng giật6oSz giật, nhưng không nói gì, cầm dao giếtmZZK lợn thuần thục3nxT đâm một nhát thậtYYkB sâu vào cổTMPh lợn rừnggR4H để lấy máu.4r73 ConHFq7 lợn vốn đãZ1Hj hấpnd9R hối,a4TO giờ thì hoàn toànuDNX tắt thở!xte7

Điều khiếnOvQ8 HànYvkB Bách Xuyên kinh ngạc là, một nhátv1zV dao của Bùi Viễnu9hn xuống, một dòng máu tươi như có mắt bắn thẳng vào miệng cái bình nhỏ,VWPB sạch sẽ gọn gàng,MNng chỉ văng ra ngoài một chút.kyWX

Bùi Viễn kiên nhẫn nhìn giọttE3W máuAsg3 cuối cùngTC3v chảy vào miệng bình, rồia82K sai Chu Chí Hào mangtJms bình đi, bảoVRKF cậu ta dùngfSzC que tre khuấy đều.

Hàn Bách4CYs Xuyên còn thấy lạ.P9Zq

“Không phải phải cho gia vị vào12LJ rồiZeaR mới khuấy sao?”

“Giờ không khuấy, lát nữa máu đông lại mất.”

Bùi Viễn vừa lộtnkYv da lợnIWnX vừa nói một câu.

Hàn Bách Xuyên á khẩu, không khỏi khâm phục thằng nhỏ này, cònPMgn có gì8qtf mà nó không biết làm?

Tưởng Hàn Mai cũngpQzN làm rất nhanh.mzlW CôTn2S lớn lên ở nông thôn, mấy8Kga việc giết lợn, làm dồi8BXW máu này không làm khó được cô.

Làm dồi máuGZ2R phải6PNu có mỡ lợn, nhà cô không9DiC có,9PEO nhưng thịt lợn rừng có mỡ. Tưởng Hànnuv5 Mai bảokpEy Bùi Viễn cắt cho cô một miếng để dùng cáiqHFN bình ép lấy mỡ. Tuy hơiV8vc lâu, nhưng cũng tạm dùng được.

Cô không dám épMyFE mỡ ngoài sânfWJk vì mùipev1 quá nồng,PvPY sẽ7rXr dụ cả làng đến mất.612d

Trời nóng như đổ lửa, phải đóng1dHx chặt cửa sổ cửaAkFa chính, còn phảimhjV nhómyCPn lửa, nóng đến nỗi mặt Tưởng Hàn Mai đỏfDvz bừng, long lanh một chút ánh sáng, trông trẻ và đẹpwzKl hơn hẳn.

Nhân lúc trong phòng khôngQoQV có ai,tjKS cô vào không gian mậu dịch mua hành, gừng, tỏitCV3 và gia vị.2VLV Làm dồi máu phảiHUWZ có gia vị mới thơm. Hàn Ngữ Tịch đoán được mẹ cóTevC thể vào không gian, nên luôn ở ngoài canh chừng, khôngK36P cho ai vào nhà.

Hàn Hồng Mai ngửi2hFp thấy mùi thơm của mỡHQ6Z lợn phi hành. Thịt à… quanh nămTvhQ suốtO9ir thánge1Y9 được ănHIvL một bữa thịt đãMCJl là tốt lắmSIan rồi. Hai năm hạndkHy hánW2sv này, người ta còn ănZZ4N không đủ no, lấy đâu ra0YFP lương thực nuôi lợn? Tết cũng chẳng được chia thịt. Cô sắp quên mất mùi vịSUSs của thịtkm9j là như thế nào rồi.

Ục ục!

Bụng Hàn Hồng Mai không ngheZnWX lời0xPQ kêuSqgK lên.cxNc Cô đỏ mặt chạy2e8J vào nhà xí sau hậu viện, dùng sức kéo chặt dây lưng quần,ILns rồi mớiincF quayixjp lạiVGfs tiền việneoof tiếp tụcEaoX làm việc.msmL

Trong phòng, Tưởng Hàn Mai đổ mộtrzBa chén mỡ lợn đã phi vào máu heo, rắc muối, thêm hành gừng băm. Cô mua một cái máy xay thịt trong không gian, hành gừng đượcCAmG xay nhuyễn, cho vào dồi máuLDh7 cũng chẳng nhìn ra được.

Tưởng Hàn Mai làm gì cũng không muốn qua loa,RkS6 nhất là chuyệnPCge nấu nướng, càng không thể lừa gạt.

Đây cũngtYPu là thói quen cô đãoFmI rèn với Hànobwo Bách Xuyên. Kiếp trước, anh không ăn được đồ khóC1kJ nuốt, nên cô phải nghĩ đủ mọi cách nấu0qkK cho anh ngon, nhờ đó mà học được một tay nghề nấu nướng điêu luyện.

“Bách Xuyên, đem lòng lợn đi rửa.”

Tưởng Hàn Mai bỏ gia vị7WYN xong,UhYc định khuấyNVWy máuOWOM heo,d27b liềnmwjn dùng giọng sai bảoUlZ3 Hàn BáchInRX Xuyêncpmz đi rửa lòng lợn.

Bùi Viễn, Chu Chí Hào, Hàn Hồng Mai khôngRfNn hẹn mà cùng nhìn vềgG8u phía Hàn BáchnETr Xuyên, lo lắngwiMA anh lại nổi nóng đánh TưởngxXqj Hàn Mai mộtn6oM trận.

“Được.”

Điều khiến họ rớtwpiN cả cằm là Hàn Bách Xuyên vui vẻ đáp ứng, bưng mộtehFb chậu lòngOV9V lợnjy4G chạy ra hậu viện.

Chu ChíTFQT Hào còn ngướcnVxy lênjtdr nhìnqTn9 trời, mặt trời cũngAg7h khôngffKB mọc từ phía tâyKEY9 mà?

SaoarHa Tứ thúc lại nghe lờiW3NQ Tứ thẩm2Edw thếDOZN này?

“Thôi thôi, đểZvl2 tôi rửa cho, anh vào khuấy máu đi.”

Tưởng Hàn Mai nhớ ra chồng mìnhCE1k căn bản không biết6AFt làm mấylj1I việc này. LòngznJ4 lợn còn có3I9u phân, phải lộn ngượctTA4 lại rửaDhwH sạch sẽ. Nếu anh ta mơpngO mơ màng màng rửa bậy, thì lòng cònUeNu ăn được sao?

Hàn Bách XuyênvgCu lại ngoan ngoãnE9pX vâng lời, buông chậu, tungWuzm tăngljSX chạy vàoFqta phòng.

Tưởng Hàn MaiFR0P không để ý đến cáiCPGJ miệng há hốc của Chu Chí Hào, đôi mắt mở to của Hàn Hồng Mai, và ánhhks3 mắt hơi1cTK kinh ngạc của Bùi Viễn,WorV tự0IZg mình bưng chậuye7X raPSL1 hậu viện.

Cô lộnFZAx lòng, đổBanC hết phân, rồiPP2W đổ vàoqijN tro bếp, vừaGHVT xoa vừa rửa. Rửa xong lầnIcx1 đầu, Tưởng Hàn Mai bưng nước bẩn ra hậu viện, đổ raOBcy ngoài tường.

Ào! NướcOXfX bẩn từ trên trời giáng xuống, tưới thẳng vào người đang nấp64GN dướiJtRw chânV2e3 tường nhà côGB5z nghe2ibK trộm, biến hắn thành một conDhmn gà rơi vàoGqaU nồi canh. Ngửi thấy mùi nước rửaQx3a lòngJHWI thối hoắc, mắt ngườiLmBn đànPA55 ông trợn trừng lên.Yykl

Chẳng lẽ mình bịr6oa phát hiệnXiKP rồi?

Không dám lộ diện, người đàn ông đành phải dùng taykkUk lau nước bẩn trênAK7r mặt, nhẹiHck nhàng nhổFhsc hai cái3BuE xuống đất, rồi dịch sangzSEy trái nửarRnp thước,2WfX tránh chỗYMJl bị nước rửa lòng tưới thành bãiUeDJ phân, tiếp tục nghe chânAxtP tường.

Tưởng Hàn Mai đổ nước xong8Bjd quay vào, lại ra giếng xáchZffu lên một xô nước khác đểQ2kv rửa tiếp.vVnH Rửa xong, cô lại bưng nước raCLp6 hậu viện đổ ra ngoàisIzd tường.

Trùng hợp thay, đúngOIhA vàoHpbU chỗ ngườizpIL đàn ôngzi2F vừa mới dờifrBh đến. Hắn – lạidBoA bị tưới một lần30lY nữa. Mắt người đàn ông như muốn phun lửa, nắm tay siết chặtdXbz kêu khanh khách.

“Ơ? Tiếng gìg1MQ thế?”6U7E

Tưởng HànuQxc Mai nghe thấy tiếng độngiynV lạ, lẩm bẩm. Người đàn ông ngoài tường sợ hãighn1 vội buông nắm tay ra.

Chẳng lẽVFTz mìnhRQiE thực sự bị phát hiện45rK rồi?

Người đàn ông hơikL3B nghi ngờ,Po9R nếuU14y không thì sao hai lần đổGvW5 nướcOcjQ đều chuẩn xácbcF5 tưới lên đầu7Jt4 hắn nhưfqsy vậy?

Hắn vẫnJex4 khôngWPFC cam lòng rời đi như thế. Lần này, hắnHJMV dịch sang phải haioGa3 mét, không tin cô tav27u còn có thể đổ chuẩn nhưt728 vậy nữa?

Tưởng Hàn Mai quay vào lại xách thêm một xô nướcz7nD để rửa lòng. Thứ đựng phân này, không rửa vài lần thì trong lòng vẫn thấy ngại.

Tưởng Hàn Mai sợ nướcz7qW rửa lòng thu hút ruồi muỗi,eh6d nênzMHt dù đã là lần rửa thứ ba, cô vẫn đem nước đổ ra ngoài tường.DpoK Lần này cô lười hơn, tùy tiệnjC6d hất một cái, nước rửa lòng như hoa tiên nữ tảnPx0U mát từ trên trời giáng xuống. Người đàn ông lại trúng chiêu lần nữa, từ đầu đến chân đềuPW7S nhỏ giọt nước bẩn thối hoắc.

Lần này, hắn khôngkFyG thèm tức giận nữa,y52g xác định mình đã bị phát hiện, quay người chạy thẳng vào rừng, không dám quay lại.

TưởngSiwk Hàn Mai không biếtZOkJ rằngYXgp ba thùng nướcR8bf rửa lòng của mình đã4ed2 lập được công2EFD lớn3iSE như vậy.nG6w Cô vừa huýt sáo hátA6Rj sơn ca cho đảng nghe, vừaOWDa tiếpxwfM tục làm việc,6NV2 dùng nước sạch tránggMoe đi tráng lại nhiềuqY6y lần cho đếnRMFD khi lòng3mhU sạch sẽ.

Làmq5OZ dồi máu,8QsH dùng đoạn đầu của lòng già là thơm nhất. Tưởng Hàn MaiI6vN dùng2X5p dây buộcyuWR một đầu lòng lại,tOoh bảo Hàn BáchqLSf XuyênI44c giữ đầu kia.

“CóVcCG vấn đề!”

Hàn Bách Xuyên nhìn cô nói. Tưởng Hàn Mai trừng mắt:

“Lại vấn04xN đề gì?”

“Không có phễu thì không được, máu sẽThuu đổ ra ngoài hết!”YT7o

Hàn Bách Xuyên thấy vợ nhíu mày, giọng nói cũng nhỏ đi támGo5X độ.

“BiếthwUI tìm phễu ởt0bw đâu bây giờ?”cFZ0

Ngoài sân, Bùi Viễn nghe thấy, liền3nDD sai Chu Chí Hào sangSmKS nhà lãoDlJ2 Lữ đầu mượn cái phễu, tiện thể mượn luôn haiiHPF cái chậu gỗ lớn về.

Chu Chí Hào chân taysU93 nhanh nhẹn, nhất là việcSa8T Bùi Viễn saiAvLE bảo,N3s7 lập8rTg tức làm ngay,Gs4T phóng thẳng đi.fK6K

Chẳng mấywhxm chốc,17Kn cậuSVP8 ta đã mượn đồ về. Có chậuyzF7 thì hơn cái bìnhMVwP nhiều. Hàn Bách Xuyên đổ máu heo vào chậu gỗ lớn, TưởngSYx6 Hàn Mai dùng muôi khuấy vài cái cho máu không đông lại, rồi dùng thìa múc máu đổ vào lòng. Hai vợ chồng phối hợppxQI ăn ý, một lát đãNKkI làm xong dồi.

“Có vấn đề.”

Hàn Bách Xuyên lại nhíu màyEXqV nói vớifhg6 vợ.5zi4 Tưởng Hàn Mai sợ nhất nghe anhTZhU nói thế, trừng mắt giận dữ hỏi:

“Lại vấn đề gì?”

“Không có nồi,LjT6 thì nấu dồi bằng cách nào?”

Hàn Bách Xuyên đốiO6dR diện với ánh mắt muốn1FkH giết người của vợ, nơm nớp lo sợ nóir4Qh hết câu.

“Chỉ còn cách dùng cái bìnhUX7x này thôi.”

Tưởng Hàn Mai nhìnFAoO cái bình miệng rộng, nhíuqT9O mày. Đây là cái lớn nhất nhà cô.A9lm Cô cóalkA mua cái chảo sắt hai62aU quaiSlqj đểZaek trong không gian, nhưng không dám lấy ra. Cảnh không có nồi này thật khổ sở.

Bùi ViễntK35 đã nhanhiZW0 chóngdIAk lộtj0xh da lợn rừngSpzt và phân chia thịt. HànFOMF Ngữ Tịch thấy cách anh chiaRvv1 thịt khácDl82 hẳn ngoài chợ.

Ngoài chợ, người ta thường tách xương ra, còn anh thìbqBp chặtdWfu cả xương lẫn8aoL thịt, chia làm bốn khối lớn,BzlB để ráo máu, rồi buộc dây thừng vào chân lợn, thả xuống giếng. Đầu dây kia buộc vào bánhZ1QQ xe, rất chắc chắn, khôngsjjC loOs1n bị rơi.

Bùie78T ViễnzFmM múc nước rửa sạch vết máu trên tay,y1SJ nghe thấy Hàn Bách Xuyên và Tưởng Hàn Mai nói chuyện, liền quaykopQ lại nói với TưởngHw7H Hàn2T6O Mai:

“Thím,hziI nhà Lữ gia gia cóbOwe nồi to.Kurt Mấy thứ lòng này không cần mang lên huyện bán, cũng chẳng bán được bao nhiêur8ku tiền, cứ mang sangHUbf đó nấu, đủ cho mọi người ăn mấy ngày.”

“Lữ đại gia có chịu không?”

Hàn Bách Xuyên nghĩ đến0iRh ôngKbi1 lão LữnhwJ lúc nào cũng0Zpl căng mặt,rjba thấy việc này hơi quásZ3r sức.

“Được ạ.”

Bùi ViễnaFFx tự tinP04o nói mộtqylg câu, rồi bưng chậu đựng dồi trên đất, nói với Tưởng Hàn Mai:

“Thím, cháu đưa thímcp7k sangQlSU đó.”

“Lão nhân giaPFsE nguyên tắc thế, liệu có đi tố giác chúng ta không?”CTfu

Tưởng Hàn3vEG Mai không vội điQFZm ngay với Bùiyulo Viễn. Mạo hiểm quá lớn,Df4r thà20LK dùng cái bình nấu chậm cònzpCc hơn,R0sL tốn chút công sứcLMBU nhưng an toàn.

“Thím yên tâm, Lữ gia gia sẽ không đi3Zgb tố giác chúng tadBVs đâu.”

Bùi Viễn cười. ThímhZxz vẫn nhátLSXt ganR5iG thế, đúng làydxc tính cách của thím rồi.

Trước khi ra cửa, Bùi Viễn trèorhYw tường quan sát một lát, xác định không có ai, mới nhảy xuống, dẫn Tưởng9ibK Hàn5tjL Mai sangOb56 nhà lão Lữ.

Có ngườiqgVA thấycY30 họ bưngvvPb chậu đi ra,2Coi vội vàng trốn vào chỗ tối.

TưởngUJLz Hàn MaiEIru theomyiw Bùi Viễn vào thẳng nhà lãoNc7p Lữ0DKB đầu. Cô phát hiện Bùi Viễn không phải lần đầu đến nhàokbn lão làm việc này. Ông lãowsm6 chẳng hỏi một câu, liềniPkJ giúp chuẩnPbnC bị5AFK củiubc8 lửa, nhường cái nồi to cho họ dùng.

Tưởng Hàn Mai vội vàng cho dồi, lòng lợn, bao tử, gan, timyl9Y vàoHXPJ nồi luộcMDgz trước. Mấy thứ này ởTx9t hiệnK1ZL đạiNcG0 là bảo bối,PtF7 nhưng ở cái thời này, ai cũng thích thịtoFNw mỡ, chẳng ai buồn mua đồ lòng. Vì đa số người không biết sơ chế, thối hoắc,wrqg nếu không rửaueHP sạch sẽ thì không ăn được.T1cB Đồ này cònqG9z ngấm dầu mỡ, thiếuecNa dầu thì khó ăn, người thường cũng chẳng biết làm.

Gan lợn khôngjXFP thể luộc già,yy5X nếuMXdD khôngXhgJ sẽ bở, khô, ăn không ngon. VừaRzOp thấy1yPK miếng ganXk3i chuyển màu, Tưởng Hànyu5L Mai dùng đũa xiên thử, không thấy máu, liền vớt ra ngay.

Tưởng Hàn Mai chép chép miệng tiếc nuối. Giá mà có ớt xanh xàouDpV mộttAit đĩaVeSK thìC8vQ ngon biếtUJWJ bao. NhưngcQTG gan lợn luộc chấm xì dầu cũng không tệ. Người già7Z4C răngaFxB yếu, gan lợn mềm, rấtytMj hợp để họ ăn.