Năm Áo Bông Của Trạng Nguyên Gia › Chương 57
Chương 57: Làm Phú
Chương 57· 2.654 từMiễn phí
Chương 57: Làm Phú
Đây đều là những từ ngữ thường dùng khi làm phú, đợi khi mình thuộc nằm lòng hết chúng nó, thì viết phú sẽ không còn vất vả nữa.
Chờ hắn viết xong mấy chữ 'xem chăng', 'duy chăng', 'nguyên phu', đang định viết thêm mấy từ chuyển ngữ, thì bỗng nghe ngoài sân có tiếng gõ cửa.
Ngày thường hắn ít qua lại với người trong thôn, không biết giờ này ai tới tìm mình. Chu Thanh Lâm vội đứng dậy ra mở cửa.
Ra tới sân, hắn nghe thấy ngoài cổng có tiếng nói chuyện, giọng có vẻ xa lạ.
Mở cổng viện ra, liền thấy trước cửa đứng hai thư sinh mặc áo xanh, đầu đội khăn vuông, trạc mười bảy mười tám tuổi. Chu Thanh Lâm thấy hơi quen mắt, chợt nhận ra đây chẳng phải là mấy thí sinh cùng kết bảo với mình ở Trường Đình thư viện sao?
Không biết sao hai người này tìm được nhà hắn, cũng không biết họ đến có việc gì. Không kịp nghĩ nhiều, Chu Thanh Lâm vội vàng nhiệt tình mời họ vào nhà chính.
Thấy cuối cùng cũng tìm được người, Lữ Chí Nghĩa và Ứng Tiến Khánh đều thở phào nhẹ nhõm. Nhiệm vụ tiên sinh giao cuối cùng cũng có thể hoàn thành.
“Ha ha, Chu huynh, hóa ra nhà ngươi ở chỗ này, làm tụi tôi tìm muốn chết.”
“Phải đó, Chu huynh, chỗ này của ngươi đúng là khó tìm thật. Tôi với Lữ huynh sáng sớm đã ra ngoài, đi đi dừng dừng mãi không tìm được. May mà ông đánh xe biết đường tới thôn Phương Vương, quanh đi quẩn lại cuối cùng cũng tới được đây.”
Chu Thanh Lâm cười chắp tay: “Nhà tranh hẻo lánh, làm hai vị phải tốn công tìm kiếm rồi.”
Lữ Chí Nghĩa xua tay: “Không tính là tốn công, tuy đi hơi nhiều đường vòng, nhưng dọc đường cũng cho tụi tôi ngắm không ít cảnh đẹp.”
Ứng Tiến Khánh vẻ mặt say mê nói: “Phải đấy, nơi này tuy hơi xa xôi, nhưng núi cao cây rậm, phong cảnh thật khó kiếm. Chu huynh mỗi ngày sống trong cảnh tiên như thế, khiến người ta phải ghen tị.”
Lời này Chu Thanh Lâm cũng đồng ý. Đừng nhìn nhà hắn ở chỗ hẻo lánh, nhưng phong cảnh bốn bề hợp lòng người, sơn thủy hữu tình, đúng là chỗ tốt hiếm có.
Ba người hàn huyên một hồi rồi chuyển vào chính đề.
“Hôm qua tiên sinh bỗng nhiên nhớ ra một chuyện, nói hôm đó ở huyện nha tuy đã hẹn với ngươi thời gian lên phủ thành, nhưng lại quên báo chỗ tập hợp, sợ đến lúc đó chậm trễ hành trình. Cho nên hôm nay đặc biệt sai tôi và Ứng huynh đến đây báo cho ngươi.”
Vừa nghe là việc này, Chu Thanh Lâm vỗ trán, mừng rỡ nói: “May mà tôn sư nhớ ra, còn sai hai ngươi đến báo, nếu không ta chắc phải đi tìm mất.”
Hôm đó vì vội chạy lên phủ thành, hắn đúng là không nhớ hỏi chuyện này. Mà hiện tại hắn cũng chưa phát hiện ra vấn đề.
Chu Thanh Lâm thầm nghĩ, may mà hôm nay hai người họ đến nói cho hắn, chứ nếu cứ chờ đến ngày xuất phát, chính mình còn chẳng biết lên đâu mà tìm bọn họ, thế là hỏng bét.
“Hôm nay nhờ có Ứng huynh và Lữ huynh đến báo.” Chu Thanh Lâm lại một lần nữa nói lời cảm tạ.
Ứng Tiến Khánh cười xua tay: “Chu huynh khách khí. Ngươi với tôi và Lữ huynh đều là thí sinh trấn Vân Hà, lần thi phủ này chúng ta lại là người kết bảo với nhau, nên đồng tâm hiệp lực, cùng nhau trông chừng mới phải.”
Lữ Chí Nghĩa cũng gật đầu đồng tình. Thấy trời cũng không còn sớm, hắn đứng dậy, cười nói với Chu Thanh Lâm: “Đã mang lời đến rồi, vậy tụi tôi xin cáo từ trước.”
Nói rồi định đi.
Người ta xa xôi chạy tới nhắn tin cho mình, sao Chu Thanh Lâm có thể để họ về tay không được. Hắn vội ngăn hai người lại, nói: “Giờ đang đúng bữa cơm, hai ngươi không bằng ở lại nhà ta dùng bữa rồi hãy về trấn.”
Mời hai người họ ăn cơm ư?
Ứng Tiến Khánh và Lữ Chí Nghĩa liếc nhìn nhau, rồi không hẹn mà cùng nhìn về phía cái bàn trống trơn. Trong lòng thầm nghĩ, hôm nay chỉ có mỗi Chu huynh ở nhà, đừng nói mời hai người họ ăn cơm, chỉ sợ bản thân Chu huynh còn chưa biết bữa trưa của mình ở đâu.
Thấy vẻ mặt của hai người, Chu Thanh Lâm liền biết họ đang lo lắng gì, không khỏi thấy buồn cười. Hắn nhịn cười nói: “Hai ngươi yên tâm, nào là thổi lửa nấu canh, xào rau nấu cơm, ta đều biết cả. Chỉ là hôm nay không biết hai ngươi sẽ đến, nên trong nhà chẳng có bao nhiêu đồ ăn, chỉ đành đơn giản xào vài món vậy.”
Nghe Chu Thanh Lâm nói vậy, Ứng Tiến Khánh và Lữ Chí Nghĩa đều cảm thấy khó tin. Người đọc sách nhất là coi trọng đạo Khổng Mạnh, chẳng phải nói quân tử xa nhà bếp sao? Không ngờ Chu huynh lại làm ngược lại, tự mình xoay bếp núc, đúng là hiếm thấy.
Chu Thanh Lâm cũng không giải thích nhiều, để hai người họ ngồi chơi ở nhà chính, còn mình thì bước nhanh xuống bếp, chuẩn bị nhóm lửa nấu cơm.
Hắn đổ gạo đã vo sạch vào nồi đất, thêm chút nước, đậy nắp lại, rồi châm lửa than, đặt nồi lên bếp. Tiếp theo, hắn cho thêm mấy cục than củi, nhiều nhất mười lăm phút là có nồi cơm thơm phức.
Tiếp đó, Chu Thanh Lâm cầm vợt đi ra bên lu nước suối. Trong lu đang nuôi mấy con cá mè hoa, đây là trước khi đi An Châu, hắn đặc biệt đến nhà người nuôi cá ở thôn Phương Vương mua về, vốn định để dành cho mấy đứa nhỏ ăn dần. Nếu không thì hôm nay cứ lấy chúng nó làm cá hầm cải chua ăn vậy.
Chỉ là mấy con cá này đầu không to lắm, sợ lát nữa ăn không đã. Chu Thanh Lâm vớt ba con lên.
Làm cá hầm cải chua thì không thể thiếu dưa chua. Dưa chua ướp từ năm ngoái vẫn còn kha khá. Chu Thanh Lâm lấy cái hũ, bỏ cục đá đè trên miệng hũ ra, lập tức một trận mùi chua thơm xông vào mũi. Hắn thò tay vớt mấy cây lên, trải qua hai tháng lên men, những cây cải xanh ngày nào giờ đã chuyển sang màu vàng tươi, nhìn là muốn ăn.
Nghĩ rằng nên hấp lạp xưởng trước, Chu Thanh Lâm nhóm lửa lò nấu rượu, đổ nước vào nồi, đặt vỉ hấp lên, rồi bỏ mấy cây lạp xưởng vào.
Hắn xé bỏ lớp màng đen trong bụng cá, dùng dao thái thịt cá thành từng lát mỏng, chặt đầu và đuôi cá ra. Tiếp theo, hắn cho lòng trắng trứng và gia vị vào ướp thịt cá khoảng mười phút.
Chẳng bao lâu, lạp xưởng đã chín. Đây là lạp xưởng Chu Thanh Lâm lấy từ kho hàng trữ vật ra, ăn béo mà không ngán, hương vị tự nhiên ngon hơn nhiều so với đồ bên này.
Hắn thái lạp xưởng ra đĩa, vậy là xong một món.
Lúc này thịt cá đã thấm gia vị. Chu Thanh Lâm trước cho dưa chua vào nồi xào thơm, rồi thêm gừng thái lát và tỏi vào đảo đều. Trong chốc lát, mùi tỏi thơm phức bốc lên.
Ngửi thấy mùi thơm phức, Ứng Tiến Khánh và Lữ Chí Nghĩa ở nhà chính có chút ngồi không yên. Cảm giác bụng mình cũng đói theo. Rốt cuộc là đang làm món gì mà thơm thế nhỉ?
Hai người bước ra ngoài bếp, đều rướn cổ nhìn vào trong.
Đợi đến khi thấy Chu Thanh Lâm tung chảo điêu luyện, Lữ Chí Nghĩa và Ứng Tiến Khánh nhất thời trợn mắt há mồm. Nhìn cái tay xào rau thuần thục của Chu huynh, nào còn giống một huyện án đầu nữa, rõ ràng là một đầu bếp chính hiệu mà!
Nhưng không biết trong nồi đang làm món gì mà thơm thế nhỉ?
Biết hai người đang đứng ngoài cửa xem trò lạ, Chu Thanh Lâm cũng chẳng để ý. Hắn nhồi thêm mấy cành củi vào bếp, rồi đổ đầu cá và xương cá vào nồi. Chờ khi nước sôi thành canh trắng đục, hắn mới thả cá thái lát vào, rồi dùng muôi nhẹ nhàng khuấy đều để cá không bị nát.
Chỉ tiếc không có dưa leo và đậu giá, nếu không hương vị chắc chắn sẽ còn tươi ngon hơn.
Chờ canh sôi lên, có thể bắc ra đĩa. Rắc hành lá lên, rưới một muỗng dầu nóng, một đĩa cá hầm cải chua thơm phức đã hoàn thành.
Chu Thanh Lâm bưng đồ ăn lên bàn: một đĩa lạp xưởng hấp, một đĩa trứng gà xào, một tô cá hầm cải chua lớn, và một bát canh nấm rau xanh.
Nhìn thấy ba món một canh sắc hương vị đều đầy đủ, Lữ Chí Nghĩa và Ứng Tiến Khánh đã thèm đến không chịu nổi. Đặc biệt là tô cá nấu với dưa chua kia, sao chưa từng thấy cách ăn này bao giờ nhỉ?
Hai người này cũng chẳng màng khách sáo là gì, vội vàng chạy đi rửa tay, rồi cầm đũa bưng bát cơm, ăn uống thỏa thích.
Lạp xưởng béo mà không ngán, nạc mà không dính răng. Trứng gà xào vừa mềm vừa thơm. Ngon nhất vẫn là tô cá hầm cải chua này, nước canh chua thơm, hơi cay nhưng không ngấy, thịt cá vàng ươm, mềm mịn, ngon vô cùng.
Thấy trong bát chỉ còn lại miếng thịt cá cuối cùng, Lữ Chí Nghĩa nhanh tay nhanh mắt, vội gắp lên bỏ vào miệng. Ứng Tiến Khánh nhìn tay cầm đũa của mình, nhất thời nghẹn lời.
......
Cuối cùng, hai tên kia lưu luyến không rời mà về. Chẳng qua, đối tượng họ lưu luyến không phải Chu Thanh Lâm, mà là tô cá hầm cải chua kia thôi.
Chu Thanh Lâm thấy hai người họ một bộ dáng chưa đã thèm, không khỏi thấy buồn cười. Hắn cười nói với Lữ Chí Nghĩa và Ứng Tiến Khánh: “Chúng ta đều ở cùng một huyện thành, xe ngựa qua lại cũng tiện. Về sau các ngươi có rảnh cứ thường xuyên qua đây chơi.”
Hai người vừa nghe, lập tức mặt mày hớn hở. Ha ha ha, có câu này của Chu huynh, sau này họ có thể không khách khí rồi!
Lúc ra về, Chu Thanh Lâm còn cho mỗi người hai mươi quả trứng gà muối. Đây là số trứng ướp từ lần trước, đã được hơn hai mươi ngày rồi.
Chu Thanh Lâm chỉ vào mấy quả trứng được gói trong giấy dầu, nói với họ: “Qua mười ngày nữa là ăn được. Đến lúc đó các ngươi dùng nó ăn với cháo, hương vị chắc không tồi đâu.”
Lữ Chí Nghĩa và Ứng Tiến Khánh vui vẻ nói lời cảm tạ với Chu Thanh Lâm.
Trong lòng thầm nghĩ, hôm nay đúng là quá đáng giá. Mình vừa được ngắm cảnh đẹp dọc đường, lại còn được thưởng thức món ngon chưa từng ăn ở nhà Chu huynh.
Nói thật, Chu huynh đúng là quá khách khí. Hai người họ vừa ăn lại vừa lấy, hắc hắc, thật ngượng ngùng quá đi mất.
Nhưng nghĩ đến miếng cá hầm cải chua vàng ươm mềm mịn kia, cùng với lạp xưởng béo mà không ngán, nỗi rối rắm trong lòng lập tức biến mất không còn tăm hơi. Hai người không hẹn mà cùng nuốt nước bọt, thầm nghĩ, cái sự ngượng ngùng ấy cứ tạm thời gác sang một bên đã.
Chờ thi xong phủ thí, họ sẽ còn tới nữa.
Tiễn hai tên tiểu tử hài lòng ra về, Chu Thanh Lâm quay vào căn phòng nhỏ hắn tạm thời dọn ra làm thư phòng tối qua. Căn phòng cách vách này không lớn, chừng mười mấy mét vuông, vốn dĩ dùng để chất cuốc xẻng và các nông cụ khác.
Thời cổ đại, nghề rèn không phát triển, cho nên bất cứ dụng cụ nào có dính đến sắt đều quý giá. Một cái cuốc, một cái xẻng trong tay nông dân cũng vậy, không có cả trăm văn tiền thì căn bản không mua nổi.
Cho nên người nông dân bình thường đều rất quý trọng mấy thứ đồ kiếm cơm này. Mỗi ngày ngoài đồng làm xong việc, họ đều ra ao hồ hoặc khe suối rửa sạch bùn đất bám trên cuốc xẻng, rồi khiêng về nhà cất kỹ.
Nghe nói có người cẩn thận, đến mùa đông còn bôi một lớp dầu ăn lên cuốc xẻng, dao chẻ củi trong nhà, để chúng khỏi bị rỉ sét.
Chu Thanh Lâm còn thấy có nhà treo ngược cuốc lên xà nhà trước cửa nữa.
Cho nên việc dành riêng một căn phòng nhỏ để chất nông cụ cũng chẳng có gì lạ.
Chu Thanh Lâm cho thêm một muỗng nhỏ nước sạch vào nghiên mực. Mực mài từ sáng giờ đã khô, hắn phải mài lại một ít.
Hắn lại cắt tờ giấy Tuyên thục khổ lớn ra thành từng xấp giấy có kích thước giống hệt đề thi.
Làm xong mấy công việc chuẩn bị này, Chu Thanh Lâm mới ngồi xuống trước án thư.
Lúc này linh cảm vừa vặn. Hắn mở tập đề thi thật ra, dựa theo đề mục trên đó, rồi nhấc bút viết nên bài phú đầu tiên của mình dưới triều Đại Lịch: “Diệc ngô tâm chi sở hảo hề...”
Chờ Lưu Liên Chi dẫn mấy đứa con gái về đến nhà, đã gần giờ Dậu. Thấy Chu Thanh Lâm vẫn còn viết trong thư phòng nhỏ, nàng vội ra vườn rau hái rau chuẩn bị làm cơm tối.
Chắc tướng công đã đói bụng lâu rồi, mình phải nhanh lên mới được.
Rau xanh trong vườn đã mọc lên, hai lá mầm nhỏ xíu. Rau cỡ này đem xào ăn là lúc tươi nhất.
Đây là mấy hạt giống tướng công gieo hồi trước, vì gần khe suối nên tưới nước cũng tiện.
Lưu Liên Chi xách rổ đi đi lại lại giữa các luống rau, nàng chuyên chọn những chỗ cây mọc tốt hơn một chút. Như vậy tỉa đi, những cây rau còn lại sẽ có thể lớn lên to khỏe hơn.
Chờ nàng ra sông rửa sạch rau mang về bếp, Đại Nha đã nấu cơm xong.
Bếp nấu cơm vẫn là cái lò tướng công mang về từ đợt lao dịch. Giờ xào rau và nấu cơm không còn phải chen chúc trên một bệ bếp nữa, tốc độ nhanh hơn hẳn.
“Nương, cá nhà mình hình như thiếu mất mấy con.” Tam Nha đứng bên lu nước, có chút sốt ruột.
Từ khi Chu Thanh Lâm dạy nàng bí quyết đếm, Tam Nha mỗi ngày thích nhất là đếm đồ vật: đếm tiền đồng, đếm bát đĩa, đếm trứng gà. Nếu không phải gạo trong lu thật sự quá nhiều, Chu Thanh Lâm còn nghi ngờ nàng sẽ đi đếm luôn.
Với hiệu suất đếm của Tam Nha, cho nên cá trong lu nước có thiếu hay không, nàng là người rõ nhất.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.