Hương Sữa Đồng Cỏ › Chương 39
Chương 39: Tuyết Đầu Mùa
Chương 39· 2.474 từMiễn phí
Chương 39: Tuyết Đầu Mùa
Triều Nhạc hưng phấn chạy vào, nhưng khi nhìn thấy vẻ mặt của em gái, cô mới nhận ra có điều không ổn. Hỏi ra mới biết, hóa ra lúc cô đi vắng, Tam Bảo suýt chút nữa đã đi lạc.
Trong lòng Triều Nhạc thoáng chút áy náy, định nói gì đó thì Bảo Âm đã lên tiếng an ủi: “A tỷ, không liên quan gì đến chị đâu. Dù chị có ở nhà, Tam Bảo muốn bay thì chị cũng ngăn không được mà.”
Bảo Âm ôm Tam Bảo một lúc rồi nhẹ nhàng thả nó về tổ. Nhìn ra ngoài trời, cô cố gắng lấy lại tinh thần.
“A tỷ, trời cũng không còn sớm nữa, chúng ta chuẩn bị làm cơm tối thôi. Thịt dê phải hầm khá lâu mới mềm.”
“Cơm tối!”
Triều Nhạc chợt nhớ ra, tối nay bọn trẻ có thể đến lĩnh hai phần canh lòng dê.
“Suýt quên mất. A Âm, em cứ thái thịt trước đi, chị đi lấy canh về rồi phụ em.”
Tuy sốt ruột, nhưng Triều Nhạc vẫn không quên em gái không được động vào nước lạnh. Cô chủ động mang thịt đi rửa sạch sẽ rồi mới đi.
Bảo Âm bất lực lắc đầu. Cô bảo là không được dính nước lạnh, nhưng rửa miếng thịt thì có hại gì to tát chứ? Chỉ là tỷ tỷ thương cô quá mà thôi.
Nghĩ vậy, lòng cô ấm áp hơn hẳn. Cô bắt tay vào rửa nồi, đun nước để nấu thịt.
Sườn dê đã được chặt thành từng khúc ba cái một, không cần phải thái thêm ở nhà. Chỉ cần thả vào nước, thêm chút muối là được. Đợi khi chín, vớt ra là có thể ăn ngay.
Đây chính là món thịt dê tay của thảo nguyên, nhà nào cũng yêu thích.
Không cần lo lắng việc không có gia vị sẽ khó ăn. Thịt dê thảo nguyên mùi tanh nhẹ hơn nhiều so với thịt dê vùng nội địa. Ăn quen rồi chỉ thấy vị tươi ngọt, không có chỗ nào chê.
Huống hồ, cô còn có tương Cửu Hoa nữa.
Hôm nay, tương Cửu Hoa của cô cuối cùng cũng có đất dụng võ rồi~
Bảo Âm nhóm lửa, cho sườn dê vào nồi, đậy vung lại, hầm với lửa vừa. Bếp lửa bằng phân trâu cháy âm ỉ, không cần phải canh chừng liên tục, cô rảnh tay để thái miếng thịt dê còn lại.
Thật trùng hợp, mấy cây tỏi cô trồng hồi mới chuyển đến giờ đã lên mầm. Những cọng tỏi non xanh mướt, nhìn đã thấy thèm.
Muốn ăn rau xanh trên thảo nguyên quả thực không dễ dàng gì.
Bảo Âm không ngắt hết, chỉ hái bốn năm cọng để làm rau ăn kèm, định làm món thịt dê xào tỏi non. Ở đây không có rượu nấu ăn, không có bột năng, chỉ có thể dựa vào chất lượng thịt để bù đắp.
Cô một mình xoay vòng vòng trong lều, cho dê và chim ăn, đợi đến khi sườn dê trong nồi sắp chín mới thấy tỷ tỷ về.
Triều Nhạc xách một vại canh lớn, thở hồng hộc, mệt đến nỗi không nói nên lời. Bảo Âm vội vàng chạy ra đỡ, giúp cô đặt cái vại xuống.
Một vại canh lòng dê thật to!
“Hì hì! Chị đi hơi muộn, nhưng chú Đạt Lâm Đài đã để dành cho chị đấy. Chú ấy còn nhớ em, để nguyên hai phần. Xách cái vại to này về mỏi cả tay.”
Nhưng nghĩ đến cả nhà đều có canh uống, cô lại thấy vui vẻ.
Hai chị em cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, nấu thịt xong xuôi, chỉ chờ cha mẹ và anh cả về là có thể xào rau, ăn cơm.
Ba mươi phút sau, ba người mệt mỏi sau một ngày dài cuối cùng cũng về đến lều.
Triều Nhạc phụ trách múc nước cho cha mẹ lau mặt, Bảo Âm phụ trách vớt sườn dê trong nồi ra rồi xào rau. Hai chị em như những chú ong thợ, quay cuồng không ngừng nghỉ.
Đột nhiên, một tiếng “xèo xèo” vang lên, cả căn lều bắt đầu lan tỏa mùi thơm nồng nàn của thịt dê xào tỏi non. Hương thơm đậm đà đến nỗi lấn át cả mùi sườn dê trên đĩa.
“Ôi, mấy cọng tỏi non này đúng là do A Âm trồng, thơm quá!”
Trác Na tò mò lại gần, nhìn thấy nữ nhi đang đảo những lát thịt trên chảo, theo bản năng nuốt nước bọt. Ngày thường họ hầu như chỉ ăn đồ luộc, món thịt dê xào này chưa từng làm lần nào, không biết sẽ có mùi vị ra sao.
“Xong rồi! Ăn cơm thôi!”
Bảo Âm cho thêm muối, đảo vài cái rồi múc ra, bày lên bàn.
Bữa tối hôm nay quả thực là bữa ăn thịnh soạn nhất từ khi cô đến thảo nguyên. Có canh lòng dê, có thịt dê tay, lại có thịt dê xào.
Cả một bàn toàn thịt!
Xa xỉ quá đi mất…
“Nào nào, chắc ai cũng đói cả rồi, ngồi xuống ăn thôi!”
Cáp Nhật Hồ ngồi xuống trước tiên, cầm bát múc nửa bát canh cho vợ, sau đó mới múc cho bọn trẻ. Múc canh xong, ông định lấy sườn dê ra chặt, thì thấy con gái út giơ tay ngăn lại.
“A cha, chờ một chút!”
Bảo Âm hưng phấn quay lại, ôm vại tương Cửu Hoa của mình ra, mở nắp múc một ít ra bát con.
“A cha, khi ăn thịt, mọi người chấm một chút tương này lên thịt dê xem sao!”
Mỗi lần Bảo Âm lấy đồ ra bảo mọi người nếm thử, đều là những thứ rất ngon. Tuy nhiên, tương Cửu Hoa trước đó đã từng ăn thử, thơm thì có thơm, nhưng hơi nhạt, chẳng có gì mới lạ.
Cáp Nhật Hồ cắt một miếng sườn dê, nghe lời chấm một ít tương Cửu Hoa rồi mới bắt đầu ăn. Vừa cho vào miệng, lông mày ông đã không khỏi giật giật. Mùi vị này…
Thịt dê tươi ngon, nhiều nước, vì không thêm muối nên hơi nhạt nhẽo, nhưng chấm với thứ nước chấm này thì vừa vặn. Hương thơm thanh khiết của Cửu Hoa hòa quyện với vị tươi ngọt của thịt dê, hoàn mỹ kết hợp, thơm mà không ngấy, ăn xong chỉ thấy cả người thoải mái, muốn ăn thêm.
“Thứ tương này đúng là không tồi!”
Ăn không thì chỉ thấy tàm tạm, không ngờ khi kết hợp với thịt dê lại ngon đến bất ngờ như vậy.
Cả nhà đều nếm thử, ai nấy đều không ngừng miệng, vừa chấm tương vừa gặm sườn. Một miếng thịt đầy miệng nuốt xuống, lại uống một ngụm canh lòng dê nóng hổi thơm nồng, quả thực không còn gì thỏa mãn hơn.
Món thịt dê xào của Bảo Âm cũng rất được hoan nghênh. Cô cũng ăn không ít. Tuy ăn không được mềm như thịt có tẩm bột năng, nhưng thịt tươi ngon, xào lên cảm giác cũng không bị dai. Thêm tỏi non tăng hương, cũng rất tuyệt.
Đại Cách ăn đầy miệng dầu mỡ, còn đùa rằng thế này thì sắp bằng Tết rồi.
Nhắc đến Tết, Trác Na chợt nhớ ra một chuyện.
“Béo râu, anh có biết Cáp Đồ và bộ tộc của họ trú đông ở đâu không?”
“Cáp Đồ? Đương nhiên là biết.”
Không chỉ Cáp Đồ, mà bất kỳ bộ tộc nào có quy mô một chút trên thảo nguyên này, Cáp Nhật Hồ đều phải nắm rõ vị trí của họ. Ông tin rằng các thổ ty khác cũng sẽ làm như vậy.
Phải luôn nắm bắt tình hình của các bộ tộc xung quanh, thì mới có thể phòng vệ hiệu quả, bảo vệ bộ tộc và tộc nhân của mình.
“Ta nhớ Mãn Đạt hôm trước mới điều tra về, nói Cáp Đồ đang ở một đồng cỏ cách chúng ta về phía bắc khoảng sáu trăm dặm. Sao tự nhiên lại hỏi đến Cáp Đồ? Chẳng lẽ… là vì Nặc Mẫn?”
Trác Na thở dài, gật đầu rồi lại im lặng.
Bảo Âm tò mò không biết Nặc Mẫn là ai, nhưng lại không biết có nên hỏi hay không. Không ngờ, khi đi rửa bát cùng tỷ tỷ, Triều Nhạc đã chủ động kể.
“Nặc Mẫn là dì út của chúng ta. Bà ngoại mất ngay khi dì ấy vừa sinh ra, là mẹ một tay nuôi lớn. Nhưng chị chưa từng gặp dì ấy, lúc dì ấy đi, chị còn chưa sinh ra. Anh cả nói dì ấy là người tốt, chỉ là tính tình bướng bỉnh. Yêu một người đàn ông Cáp Đồ rồi nhất quyết đòi đi theo hắn, sau đó…”
Còn có thể có ‘sau đó’ nào nữa, Bảo Âm đoán cũng đoán ra. Chiến loạn trên thảo nguyên mới chấm dứt chưa được bao lâu. Lúc Nặc Mẫn đi, khoảng mười mấy năm trước, bốn bộ tộc vẫn còn trong trạng thái đối đầu. Đánh nhau là chuyện thường ngày, lui tới là điều không thể.
Người em gái do mình tay ẵm tay bồng lớn lên, cứ thế ra đi, có lẽ cả đời không còn được gặp lại. Mẹ nhất định đau lòng lắm.
“Mẹ ngoài miệng không nói, nhưng trong lòng vẫn luôn nhớ thương. Vừa nãy nhắc đến Tết, sinh nhật của dì út Nặc Mẫn là mùng ba Tết. Năm nào đến mùng ba, tâm trạng mẹ cũng không được tốt.”
“Nhưng bây giờ chiến tranh đã kết thúc rồi mà? Đã hơn một năm rồi, dì út Nặc Mẫn không gửi tin tức gì sao?”
Bảo Âm khó hiểu, Triều Nhạc cũng không rõ.
“Đừng nói là thư từ, ngay cả một lời nhắn cũng không có. Gần ba mươi tuổi đầu rồi, có gì mà không thể hóa giải được chứ? Ai… Mẹ trong lòng có giận, trước đây cũng không hỏi han gì nhiều về chuyện của Cáp Đồ. Hôm nay mẹ chủ động hỏi cha, chắc là sắp không kìm nén được nữa rồi.”
Chuyện của người lớn, trẻ con không có cách nào xen vào. Hai chị em cũng chỉ dám thì thầm sau lưng vài câu. Tối đến, đợi bọn trẻ ngủ hết, hai vợ chồng mới bắt đầu bàn bạc.
“Béo râu, em biết ngày thường anh vẫn có thư từ qua lại với các thổ ty khác. Hay là lần tới, anh hỏi thăm vài câu về Nặc Mẫn? Bấy nhiêu năm rồi, vẫn không có tin tức gì, lòng em cứ nơm nớp lo sợ. Gần đây em còn mơ thấy nó toàn thân đầy máu, em lo lắng lắm.”
Cáp Nhật Hồ suy nghĩ một lát, chỉ là hỏi thăm vài câu, cũng chẳng có vấn đề gì lớn, liền gật đầu đồng ý.
Cô em vợ Nặc Mẫn này cũng thật là bướng bỉnh. Lúc trước vợ ông chỉ nói một câu khí, “đi rồi thì đừng nhận chị này nữa”, không ngờ nhiều năm như vậy, nó thật sự không nhận. Bốn bộ tộc ngừng chiến, không ít người gả đến ngoại tộc đã khôi phục lui tới với người thân, nhưng chỉ có nó là không.
Mối quan hệ của hai chị em này, đúng là khiến ông đau đầu. Thôi không nghĩ nữa, trước hết cứ tìm người bên Cáp Đồ hỏi thăm đã.
Cáp Nhật Hồ định đợi vài ngày nữa, khi công việc trong tộc tạm ổn, sẽ viết thư hỏi thăm. Nhưng rồi, lá thư ấy đã không thể gửi đi.
Bởi vì, tuyết rơi…
Trận tuyết đầu mùa năm nay có vẻ hơi lớn. Mới nửa đêm về sáng, tuyết đã ngập đến mắt cá chân. Cáp Nhật Hồ và con trai từ sáng sớm đã dậy, bắt đầu dọn dẹp tuyết xung quanh lều.
Hai cha con mặc áo choàng da dê dày cộp, người không lạnh, nhưng tay thì bị đông lạnh đến đỏ ửng. Dọn dẹp gần một tiếng đồng hồ, mới dọn sạch được con đường quanh nhà. Vào lều uống một bát trà sữa nóng hổi, cuối cùng cũng thấy dễ chịu hơn.
Cả nhà đều đã dậy, ngoại trừ Bảo Âm.
Hôm qua còn tung tăng chạy nhảy, bận rộn làm đậu phụ sữa, vậy mà hôm nay cô nằm bẹp, không tài nào bò dậy nổi.
Cô vẫn luôn nghĩ chứng hàn của mình chẳng có gì to tát, đã khỏi gần hết rồi. Cho đến khi trận tuyết này đổ xuống.
Dù có đệm giường bằng da dê dày đến mấy cũng không ngăn nổi luồng lạnh thấu xương ấy. Bụng cô quặn lên từng cơn, lúc nặng lúc nhẹ, đau đến nỗi cô không nói nên lời.
Căn bệnh này nghiêm trọng hơn cô tưởng rất nhiều.
Bên ngoài tuyết rơi, rõ ràng là thời tiết cô yêu thích nhất, nhưng cô lại không thể bước ra ngoài dù chỉ một bước.
Không lâu sau, Hải Lạp và Tháp Na đều đến, rủ Bảo Âm cùng đi đắp người tuyết, ném tuyết. Hai đứa từ nhỏ chưa từng thấy tuyết bao giờ, hôm nay lần đầu tiên được thấy, phấn khích vô cùng, cứ ríu rít không ngừng. Mãi đến khi Triều Nhạc kiếm cớ đuổi chúng đi.
Bảo Âm muốn đi lắm, nhưng thân thể không cho phép, chỉ đành ở nhà uống thứ thuốc đắng nghét, cả người uể oải như một cây Tiểu Hoa héo úa.
Triều Nhạc xót xa nói: “Chẳng qua chỉ là đắp người tuyết thôi mà. Em ngoan ngoãn uống thuốc đi, chị sẽ mang tuyết vào, để trước giường cho em đắp!”
Cô nói là làm, thấy em gái ngoan ngoãn uống thuốc xong, liền xách thùng ra ngoài xúc tuyết. Từng thùng, từng thùng mang vào lều cho em gái đắp.
Đương nhiên, Bảo Âm không được động tay, tất cả đều do Triều Nhạc làm.
Chỉ là trong lều vì Bảo Âm bệnh nên có đốt bếp lò, nhiệt độ trong lều cao hơn bên ngoài rất nhiều. Tuyết vừa mang vào đã bắt đầu tan, đắp rất khó khăn.
Loay hoay hơn nửa tiếng đồng hồ, cuối cùng cũng miễn cưỡng đắp được một ‘người tuyết’ xiêu vẹo, chọc cho Bảo Âm đang co ro trong chăn cười không ngớt.
Đại Bảo và các em cũng rất tò mò về thứ hình thù kỳ quái này. Nhìn một lúc, không nhịn được bay ra đáp xuống trên đó. Kết quả vừa đứng được vài giây, liền luống cuống vỗ cánh bay về.
Lạnh hết cả móng vuốt!!
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.