Hương Sữa Đồng Cỏ › Chương 15
Chương 15: Trà sữa thơm ngon
Chương 15· 2.008 từMiễn phí
Chương 15: Trà sữa thơm ngon
Trong đầu Bảo Âm có vô vàn công thức nấu ăn, nhưng ở chỗ này, phần lớn nguyên liệu đều thiếu thốn. Đợi khi cô bé khỏe lại, Trác Na và Mã Tây đã vắt xong sữa dê và quay về.
Hai người vẫn còn nhớ mãi không quên hương vị trà sữa, lần này họ bỏ thêm một nắm cơm rang vào khuấy đều, uống vẫn chưa đã thèm, còn muốn thêm một chén nữa.
Nhờ có trà sữa, ánh mắt họ nhìn thùng sữa dê cũng thay đổi. Trước kia, uống sữa dê chỉ vì tốt cho sức khỏe, miễn cưỡng uống nửa chén một chén, uống xong là không muốn uống thêm. Còn bây giờ, sữa dê có thể nấu thành trà sữa ngon như vậy, ai mà chẳng muốn uống?
Mã Tây nghĩ đến chồng mình là Tô Hòa. Anh ấy sinh non nên để lại tật xấu trong người, mấy năm nay càng ngày càng yếu. Người ta nói sữa dê bò rất bổ, cô cũng từng mang sữa về nhà, nhưng Tô Hòa phản ứng rất mạnh với sữa dê, suýt chút nữa là không uống nổi, cuối cùng chỉ có thể uống một chút sữa bò. Nhưng bò trong tộc cũng không phải lúc nào cũng đẻ, dù có sữa bò cũng có nhiều nhà cùng tranh, cô có thể giành được cũng chỉ thỉnh thoảng một chén. Đó còn là nhờ tay nghề vắt sữa của mình mới cướp được.
Sữa bò khó giành, nhưng sữa dê lại dễ kiếm. Giờ đây sữa dê có thể biến thành trà sữa ngon, Trác Na lại nói sẽ tặng cô lá trà, vậy thì…
Ánh mắt Mã Tây nhìn thùng sữa bỗng trở nên nóng bỏng.
Trác Na, người bạn lâu năm, đương nhiên hiểu tâm tư của cô. Bà quay đầu bẻ một nửa bánh trà đưa cho Mã Tây, rồi bảo Bảo Âm chỉ cho Mã Tây các bước làm trà sữa.
Làm trà sữa thực ra rất đơn giản, Mã Tây nghe một lần là đã nắm được. Cô nhanh chóng mang theo sữa dê và lá trà mà Trác Na cho về nhà.
Bảo Âm mắt trông mong nhìn Mã Tây xách thùng sữa đi, trong lòng có chút mất mát.
“Nhìn cái dáng vẻ của con kìa, tiếc chút sữa đó à?”
Trác Na ôm chầm lấy cô con gái nhỏ, kể tỉ mỉ về hoàn cảnh nhà Mã Tây, rồi nói: “Tuy Mã Tây là bạn tốt của mẹ, nhưng dê nhà mình một ngày vắt hai ba lần, lúc nào cũng phiền người ta đến vắt, cho người ta chút sữa mẹ còn sợ họ chê mình keo kiệt ấy chứ.”
Con cũng biết vắt mà!
Câu nói này suýt chút nữa đã thốt ra khỏi miệng Bảo Âm, nhưng chưa kịp nói ra đã bị Trác Na chặn lại.
“Dù con có vắt sữa thuần thục đến đâu, hai con dê nhà mày cũng không được phép động tay vào, nghe rõ chưa? Tính tình của súc sinh con làm sao mà nắm được. Với cái thân thể nhỏ bé này của con, bị dê húc một phát thì không xong đâu.”
“Vâng…”
Bảo Âm còn biết nói gì nữa? Thái độ của mẹ về chuyện vắt sữa quá kiên quyết rồi.
Trác Na thấy cô bé ngoan ngoãn vâng lời, trong lòng cũng thoải mái hơn nhiều. Bà quay lại kiểm tra chân của đứa con gái lớn, xác định không sao mới đi.
Hôm nay đến phiên bà đi chăm sóc gia súc trong tộc, vốn định tối mới về, nhưng làm được một nửa thì nhớ ra dê phải vắt sữa, trong nhà lại không có ai biết vắt, nên mới gọi Mã Tây ra ngoài một lát.
Chỉ một lát ra ngoài đó, sữa đã vắt xong, lại còn uống được hai chén trà sữa, người cứ như có thêm sức lực. Mãi cho đến giữa trưa phát bánh nướng, bà mới phát hiện mình chẳng đói chút nào.
Phải biết trước kia bà đều phải đói đến mệt nhoài mới đến bữa cơm.
Hai chén trà sữa thôi mà, chẳng phải cũng như nước sao?
Trác Na có chút không tin đó là tác dụng của hai chén trà, chỉ đem bánh nướng cất kỹ vào lòng, tính toán chờ về sáng mai thử lại món trà sữa đó.
Thực ra không chỉ mình bà, Mã Tây và hai đứa nhỏ trong lều nỉ cũng chẳng thấy đói chút nào.
Mã Tây hôm nay không phải đi chăm sóc gia súc, nên vừa về nhà đã nhóm lửa, đun nước pha trà.
Nước vừa sôi, hương trà thanh mát đã lan tỏa khắp nơi. Tô Hòa đang mơ màng trên giường, thần trí cũng tỉnh táo hơn vài phần. Anh gắng gượng ngồi dậy, dựa vào vách lều hỏi: “Tây Tây, mùi gì thế?”
“Thơm không? Đây là lá trà Trác Na cho đấy. Nghe nói là thứ người phương Nam thích uống.”
Cô vừa trả lời, vừa khuấy đều. Đợi lá trà ngấm gần xong, cô liền vớt lá trà ra, đổ sữa dê vào. Tô Hòa trời sinh khứu giác nhạy bén, vừa ngửi thấy mùi sữa dê đã theo bản năng nhíu mày.
Sữa dê tanh như vậy mà đổ vào nước trà, thật sự là phí của…
Chẳng mấy chốc, Mã Tây đã nấu xong trà sữa theo cách Bảo Âm dạy. Cô tự mình uống một ngụm, đại khái là do mình cho ít muối hơn Bảo Âm, nên uống có vị nhạt hơn một chút, nhưng hương vị vẫn thế, hầu như không có mùi tanh!
“Tô Hòa, đến đây, nếm thử cái này. Đứa con gái nuôi của Trác Na đúng là có tài, nó lấy lá trà nấu với sữa dê, chẳng tanh chút nào.”
“Ồ? Không tanh à?”
Tô Hòa ngạc nhiên nhận lấy chén, cúi đầu ngửi thử, quả thật không ngửi thấy mùi tanh khiến anh buồn nôn như trước. Nhấp một ngụm nhỏ, anh lập tức bị bất ngờ.
“Đúng là không tệ!”
Tuy vẫn còn một chút mùi tanh, nhưng mùi vị đó cực kỳ nhẹ, lại hòa quyện với hương thanh của lá trà, tạo nên một hương vị hài hòa khó tả.
Tô Hòa, người vốn chẳng có khẩu vị gì, một hơi uống hết hai chén, khiến Mã Tây vui mừng đến đỏ cả khóe mắt.
Tháp Na đi nhặt phân bò về, vốn đang vui vẻ, nhưng vừa bước vào lều đã thấy mẹ đỏ hoe mắt, liền có chút hoảng hốt. Chỉ là chưa kịp mở miệng hỏi, cô bé đã bị kéo qua.
“Con bé này, mẹ đã bảo con cứ đi chơi đi, phân bò mẹ tự mình đi nhặt.”
Mã Tây gỡ chiếc giỏ trên lưng con gái xuống, vội vàng rót cho cô bé một chén trà sữa.
“Na Na, con nếm thử trà sữa này đi, mẹ làm theo cách của Bảo Âm đấy, con xem có phải mùi vị ở quê các con không.”
“Trà sữa?”
Tháp Na ngơ ngác, cái tên này cô bé chưa từng nghe qua.
Mã Tây còn tưởng Bảo Âm làm món ngon quê nhà, đương nhiên cũng đúng là món ngon quê nhà thật, chỉ là không ai nghĩ rằng quê của cô bé không giống ai cả.
Tháp Na cũng uống một chén trà sữa, trong lòng đầy nghi hoặc. Ngon thì ngon thật, nhưng quê cô bé chưa từng nghe nói có thứ này.
Buổi chiều, khi mẹ chuẩn bị đi vắt sữa lần thứ hai, Tháp Na đầy nghi hoặc đi theo đến lều nỉ nhà Bảo Âm.
Lúc này trong lều nỉ rất náo nhiệt, Đại Cách đã về.
Cậu bé con nhỏ đầy kiêu hãnh đặt hai con thỏ mình bắt được trước mặt các em gái, vô cùng hài lòng khi nghe những lời khen ngợi từ hai cô em.
“Đại ca giỏi quá!”
“Đại ca ơi, thỏ khó bắt lắm, vậy mà anh bắt được tới hai con! Giỏi thật đấy!”
Bảo Âm tò mò sờ hai con thỏ xám xịt, lông chúng tuy có chút bùn đất, nhưng vẫn rất đẹp. Cô bé thử nhấc lên, một con ít nhất cũng phải sáu bảy cân. Cả hai con đều bị bắn trúng chân, một con ở chân trước, một con ở chân sau. Thật không thể ngờ, anh cả mới mười ba tuổi mà đã có tài bắn cung tốt như vậy.
“Vừa hay, còn nửa tháng nữa là trời lạnh, da hai con thỏ này có thể làm cho em gái một đôi giày.”
Triều Nhạc nghe xong không hề có chút bất mãn nào, còn gật đầu tán thành: “Đúng đấy, nên làm thôi, A Âm còn thiếu nhiều thứ lắm.”
Bảo Âm trong lòng ấm áp, cũng không làm mất hứng mà nói không cần. Cô bé thích cảm giác được quan tâm, được yêu thương như thế này. Càng thích kiểu qua lại: anh tốt với em, em càng tốt với anh hơn.
“Đại ca đi ra ngoài cả ngày chắc đói rồi, em nấu cho anh chút gì ăn nhé.”
Sáng nay vắt sữa vẫn còn khá nhiều, Bảo Âm vui vẻ lấy ra nấu trà sữa. Nấu được một nửa thì thấy Tháp Na và Mã Tây đều đến, cô bé định nấu thêm một ít, nhưng họ nói ở nhà đã uống rồi.
Tháp Na có ý định nói chuyện riêng với Bảo Âm, nhưng thấy cô bé đang mải mê với mấy con thỏ mới, nhất thời không để ý, cuối cùng cũng chẳng giải quyết được gì.
Lần này Mã Tây đến vắt được nửa thùng sữa, Bảo Âm muốn rót cho cô ấy thêm một ít nhưng cô ấy không nhận, nói trong nhà vẫn còn thừa, một ngày có nửa thùng là đủ rồi.
Thực ra, xét theo quan hệ hai nhà, đáng lẽ cô ấy không nên lấy sữa gì cả. Chỉ là trà sữa này thực sự hợp khẩu vị của chồng, khiến cô ấy không thể từ chối. Cho nên cô ấy định chờ lần sau trong tộc chia thịt, sẽ lấy một ít thịt mang cho Trác Na. Cũng không biết lá trà có đắt không, một chút thịt liệu có đổi được không…
“Lá trà có đắt không?”
Buổi tối, cả nhà ngồi cùng nhau xì xụp uống trà sữa với cơm rang, Trác Na đột nhiên hỏi một câu như vậy.
Cáp Nhật Hồ nghĩ ngợi một lát, rồi gật đầu.
“Chắc là đắt, dù sao cũng là đồ trong năm lễ mà. Tân triều mới thành lập không lâu, tân hoàng đế muốn trấn an các bộ tộc, nên năm lễ nhất định không rẻ. Lúc ấy ta nhớ trong năm lễ có lá trà, có lụa là, còn có mật ong vân vân. Không nói gì khác, chỉ riêng tấm lụa đó thôi, cả thảo nguyên cũng không tìm ra mười tấm.”
Nghe đến đây, cả nhà uống trà sữa đều cảm thấy có chút nặng miệng.
Cùng giá với lụa là, vậy lá trà đắt đến mức nào?
Bảo Âm cũng xót xa không thôi. Cô bé tuy không biết nhiều về lá trà, nhưng cũng biết có những loại trà rất đắt tiền, vài nghìn thậm chí vài vạn một cân cũng có.
Thấy cả nhà đều cau mày, Cáp Nhật Hồ bỗng nhiên cười.
“Nhìn cái vẻ mặt của các con kìa, không biết còn tưởng uống thuốc đấy. Trà này có đắt đến mấy thì cũng có ích gì? Chẳng phải vẫn để trong tủ mốc meo à? Ta thấy bây giờ thế này là tốt rồi, nó làm sữa dê trở nên ngon, giúp nhà ta tiết kiệm được không ít lương thực.”
Nói xong, ông đưa chén cho vợ.
“Chưa đủ, thêm một chén nữa, bỏ thêm chút cơm rang.”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.