Hương Sữa Đồng Cỏ › Chương 13
Chương 13: Sữa Dê Và Trà
Chương 13· 1.975 từMiễn phí
Chương 13: Sữa Dê Và Trà
“A Âm, vừa nãy chú Ân Hòa có nói phải cho chúng nó uống nước. Chân chị không tiện, em đi lấy cái chậu ra đây, múc ít nước cho chúng nó uống đi.”
Bảo Âm theo bản năng đáp lời, vừa định đứng dậy thì chợt nhớ ra, đây là hai con dê mẹ mới sinh sản chưa được bao lâu, nước lạnh chắc chắn không được, phải cho chúng nó uống nước ấm mới đúng.
“Chị hai, chúng nó mới đẻ xong không thể uống nước lạnh đâu, để em đi đun ít nước ấm.”
“Ủa? Sao em lại biết chuyện này?”
Triều Nhạc thuận miệng hỏi một câu, Bảo Âm cứng đờ người, một lúc lâu sau mới tìm được một cái cớ tương đối có thể nói xuôi tai.
“Bởi vì nhà mình trước khi gặp nạn hạn hán cũng có nuôi dê mà, ngày thường đều là em chăm sóc đấy.”
Không biết Triều Nhạc có tin lời giải thích này không, nhưng Bảo Âm nói xong liền chui vào lều nỉ, bắt đầu nhóm lửa nấu nước.
Nói thật thì sau khi lớn lên, cô ở bên ngoài đều dùng bếp điện từ hoặc bếp ga, dù có về thảo nguyên cũng dùng bật lửa. Cô thực sự chưa từng dùng đá lửa để nhóm lửa bao giờ. Nhưng cô cũng không phải trẻ con, trước đó đã thấy mẹ dùng qua, học theo cách của họ, dùng sức đập mấy cái là lửa bùng lên. Chờ đến khi cỏ khô trong bếp đều cháy hết, cô mới nhét những cục phân dê to vào.
Nước nhanh chóng sôi, nhưng đáng tiếc bây giờ cô người nhỏ sức cũng nhỏ, chỉ có thể từng chút từng chút một múc nước ấm vào chậu của dê.
Nước đã đổ vào, nhưng hai con dê lại không uống một ngụm nào. Mắt thấy nước sắp nguội, Bảo Âm vội vàng kéo chị gái trốn ra sau lều nỉ.
Không còn hơi người, hai con dê do dự một hồi rồi cũng rón rén lại gần, cúi đầu uống nước.
Đợi chúng nó uống xong, hai chị em lại tiến vào bên trong vòng rào, mắt trông mong nhìn tài sản mới của nhà mình. Lúc này cả hai chẳng còn tâm trạng nào đi chơi nữa, chỉ muốn ngắm hai con dê.
Khoảng nửa tiếng sau, Bảo Âm bắt đầu sốt ruột.
Một trong hai con dê mẹ, sữa đã bắt đầu nhỏ từng giọt xuống đất, tỏ rõ vẻ bứt rứt khó chịu. Nếu còn ở trong vòng dê của bộ tộc, lúc này đã có người đến vắt sữa cho nó rồi. Nhưng nó đã bị cho đi, lại gặp phải một người sơ ý như chú Ân Hòa, chỉ nhớ phải cho uống nước, còn lại chẳng hỏi han gì thêm.
“Chị hai, chị nhìn kìa, sữa con dê kia bắt đầu chảy ra rồi, phải vắt sữa thôi.”
Triều Nhạc chớp chớp mắt, ngơ ngác nói: “Nhưng chị không biết vắt…”
“Em biết!”
“Đúng nhỉ! A Âm em từng nuôi dê mà!”
Triều Nhạc không hề nghi ngờ lời của em gái, nghe nói nó muốn đi vắt sữa, thậm chí còn tỏ vẻ mong chờ. Cũng may Bảo Âm gặp may, lúc này trong nhà không có người lớn, nếu không thì cô tuyệt đối không thể một mình chạy vào vòng dê để vắt sữa.
Phải biết rằng, vắt sữa dê không phải chuyện đơn giản. Nhẹ không được, nặng cũng không xong. Con dê tính tốt thì bị đau cũng chỉ chạy đi, tính không tốt thì sẽ quay người húc thẳng, gãy xương trật khớp cũng là chuyện thường.
Dù sao thì phần lớn dê trong bộ tộc đều là dê hoang bị bắt về thuần dưỡng, tính tình tự nhiên cũng chẳng hiền lành gì. Người mới học vắt sữa bị húc bị thương không phải chuyện hiếm, ngay cả Trác Na đến giờ vẫn chưa biết vắt sữa đây. Có thể thấy việc Bảo Âm, một đứa trẻ con, chui vào vòng dê vắt sữa là chuyện quá đáng đến mức nào.
Đương nhiên, Triều Nhạc không có nhận thức đó. Cô chỉ thấy em gái mình thật lợi hại, cái gì cũng biết.
“A Âm, em không phải muốn vắt sữa sao? Sao lại đổ nhiều nước ấm thế? Một ngày phải cho chúng nó uống nhiều nước vậy à?”
“Không phải, cái này là để dùng cho chúng nó đấy.”
Trước khi vắt sữa, phải dùng khăn ấm sạch sẽ lau sạch núm vú của dê mẹ, sau đó mới có thể vắt. Bảo Âm đành hy sinh chiếc khăn mặt mẹ cho mình, nhúng nước ấm chuẩn bị dùng cho dê mẹ.
Trong vòng, hai con dê thấy có người đến gần, tuy muốn chạy nhưng rồi vẫn đứng yên. Bởi vì chúng nó nhìn thấy cái thùng gỗ. Chúng đã quen với việc mỗi ngày ba lần vắt sữa, thấy Bảo Âm xách thùng gỗ, tự nhiên coi cô là người vắt sữa.
Đặc biệt là con dê đã bắt đầu chảy sữa, nó biết vắt xong mới thoải mái, nên thấy Bảo Âm thậm chí còn sốt sắng lại gần.
Bảo Âm đặt thùng gỗ xuống, cầm chiếc khăn ấm, thử ngồi xổm xuống, nhẹ nhàng lau núm vú đang rỉ sữa và vùng xung quanh. Con dê mẹ không phản ứng gì, có vẻ cảm thấy dễ chịu, vẫn đứng yên. Cô vội vàng nhân cơ hội vắt khăn lên vai, đưa tay ra nắm và bắt đầu vắt.
Thùng gỗ đặt dưới bụng dê mẹ, theo mỗi lần Bảo Âm dùng sức, hai tia sữa trắng mảnh lại bắn vào trong. Bảo Âm không phải tiểu thư yếu đuối, ở hiện đại mỗi lần về chỗ bác cả, cô đều ra nông trường làm việc, nào là chải lông ngựa, chăn dê, vắt sữa, cô đều là tay cừ khôi.
Cô biết mình vắt sữa không thành vấn đề, nhưng cô lại quên mất hiện tại mình chỉ là một đứa trẻ hơn bảy tuổi, sức lực không theo kịp. Mới vắt được khoảng hai nén hương, tay đã mỏi nhừ, sắp chuột rút.
Vắt sữa phải vắt một lần cho sạch, nếu không lần sau muốn đến gần nó sẽ không dễ dàng như vậy. Bảo Âm dừng lại một chút, hai tay xoa xoa vào nhau ở phần hổ khẩu, cơn tê mỏi mới tan bớt. Cô không dám chậm trễ, lấy lại tinh thần, vắt thêm được gần nửa thùng mới dừng lại.
Gần nửa thùng sữa dê bốc hơi nóng, tỏa ra mùi thơm phức, thực sự quyến rũ.
Bảo Âm ngồi xổm nãy giờ, chân tay đều tê rần, cổ họng khô khốc, chỉ hận không thể nhào vào thùng mà uống vài ngụm cho đỡ thèm.
Đáng tiếc sữa dê mới vắt không thể uống ngay, phải đun sôi để khử trùng mới được.
“A Âm, em vắt xong rồi à?”
“Mới vắt xong một con thôi, con kia lát nữa tính.”
Sức lực của cô lúc này đã cạn kiệt, có thể mang sữa ra ngoài đã là kỳ tích rồi.
Triều Nhạc nhón chân, nhìn dáng vẻ em gái chậm chạp lê từng bước ra ngoài, lòng nóng như lửa đốt. Đều tại mình bị thương, nếu không thì bây giờ đã có thể cùng em gái làm việc rồi.
“Chị hai, chị đỡ lấy, cẩn thận đừng làm đổ thùng sữa.”
Bảo Âm vịn vào rào tre, thở hổn hển. Đúng là đánh giá bản thân quá cao, chỉ vắt có tí sữa, xách cái thùng mà đã mệt như chạy mấy nghìn mét.
Thùng để ngay cạnh rào tre, Triều Nhạc không cần phải đi, nhẹ nhàng nhấc thùng gỗ ra ngoài.
Hai chị em cùng nhau trở về lều nỉ. Vì trong nhà có thêm hai con dê, các nàng liền buông rèm cửa xuống, như vậy người qua lại bên ngoài các nàng đều có thể nhìn thấy.
“Em út, nhiều sữa thế này, một nhà mình uống không hết đâu. Lát nữa mang cho nhà bạn em một ít nhé?”
Bảo Âm cúi đầu nhìn, gần nửa thùng sữa dê chắc khoảng bốn cân. Nếu uống như đồ uống thì chắc chắn không hết, nhưng nếu coi như món chính thì e rằng còn chưa đủ.
“Lát nữa nấu xong rồi tính. Chị hai, trong nhà có lá trà không?”
Cô không chắc lúc này trên thảo nguyên có người uống trà không, chỉ ôm một tia hy vọng, nghĩ a cha làm thổ ty phải giao tiếp với đủ loại người, có lẽ sẽ có.
Triều Nhạc nghiêng đầu, đảo mắt từng chút một khắp lều nỉ, bỗng nhiên mắt sáng lên, cười nói: “Chị nhớ năm trước trong thành có gửi quà mừng năm mới gì đó, trong đó có một thứ gọi là trà. Chỉ là thứ đó pha ra nước vừa đắng vừa chát, cả nhà mình không ai thích uống nên để lên trên kệ rồi. Để chị tìm cho em!”
Vừa nghe có trà, Bảo Âm như được tiêm máu gà, cả người mệt mỏi bỗng tràn đầy năng lượng. Cô vừa nhóm lửa nấu nước, vừa mắt trông mong nhìn chị gái lục tung đồ đạc.
Từ nhỏ uống đến lớn trà sữa, cô đã hơn hai tháng không được uống, trong lòng thực sự nhung nhớ da diết. Nhưng trước đó trên đường hoàn cảnh khắc nghiệt, một ngày bụng còn chưa no, tự nhiên cũng không dám nghĩ, vì chỉ biết càng nghĩ càng đói. Bây giờ sữa dê đã có, nghe nói trà cũng có, chút hy vọng ấy bỗng bùng cháy như lửa.
“Chị hai, tìm thấy chưa? Có khi nào mọi người không thích ăn nên vứt đi rồi không?”
Triều Nhạc vừa cúi đầu tìm, vừa khẳng định: “Không đâu, chỉ cần là thứ ăn được, mẹ đều không vứt. A! Tìm thấy rồi!”
Cô từ trong một cái ngăn tủ lấy ra một gói giấy to bằng viên gạch, vừa nhảy về phía Bảo Âm vừa mở gói giấy ra.
“A Âm, em nhìn xem, có phải cái này không?”
Bảo Âm lại gần ngửi thử, hương trà còn thơm hơn cả lá trà cô uống ở hiện đại. Đáng tiếc cô biết quá ít về lá trà, không ngửi ra được chủng loại. Nhưng, đây nhất định là trà ngon!
“Chính là cái này! Chị hai, chị đúng là đã cứu em! Mau ngồi xuống, để em làm món ngon cho chị!”
Lúc này nước trong nồi cũng đã sôi, Bảo Âm trực tiếp bẻ một góc bánh trà bỏ vào nước đun. Hương thơm thanh mát của lá trà nhanh chóng lan tỏa khắp lều nỉ.
Bảo Âm nghĩ, đợi mẹ về sẽ xin một miếng vải nhỏ để làm túi lọc trà, nếu không mỗi lần pha trà xong lại phải vớt lá trà ra thì thật phiền phức.
“Trà thơm thì có thơm, nhưng vị lại chát chua. A Âm, đây là thứ ngon em nói đấy à?”
Triều Nhạc có vẻ hơi thất vọng, ngay cả sự mong chờ dành cho tương Cửu Hoa cũng giảm đi nhiều.
Bảo Âm không nói gì nhiều, sau khi nấu xong, cô vừa uống thử liền hiểu ra vấn đề.
“Chị hai, chị phải kiên nhẫn một chút chứ.”
Vừa dứt lời, bên ngoài lều nỉ vọng vào giọng nữ chủ nhân.
“Kiên nhẫn cái gì cơ?”
Hai đứa nhỏ trong lều cứng đờ người, chưa kịp mở miệng thì đã thấy người ở cửa mở to mắt nhìn chằm chằm vào thùng sữa.
“Sữa ở đâu ra thế??”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.