Chương 11: Làm tương Cửu Hoa

Chương 11: Làmdu9H tương Cửu3hSI Hoa

Chuyện mua dê trongDqIL nhà cứ thế3BH5 mà quyết định. Hai đứa nhỏ trên giường vẫn còn2d4Q ngủ say, chẳng hayXcar biết gì. Chúng ngủ một mạch đếnhAkh tận lúc mặt trời lặn mớieNuM chậm rãicfOY tỉnh dậy.

“Ủa… Trời tối mất rồi.”

Triềun3gP Nhạc dụi dụi mắt,EWPd quayHnBl ngườiHUF0 đẩy nhẹerUA em gái.CSFn

“A6k0d Âm, A Âm dậy đi,yIiv mặt trời xuốngyrZf núi rồi.”Quzw

BảoZi1I Âm vốn dĩ ngủ cũng khôngC5Sg sâu, bị Triều Nhạc khẽ đẩy một cái liền tỉnh táo ngay. Trong2Ar8 lều nỉicD6 yênOBGg tĩnha0mP quá, hai đứaTYns tưởng người trong6GUS nhà còn chưaxh3x về. Ai ngờ vừa mới ngồi dậyfKhv được một lát đãvL34 nghe thấy tiếng nói5F7H chuyện củaAhD6 chaOATH mẹ và anhWufD trai ở bên ngoài.

Hai cô bélyLM vội xỏ giày chạy ra ngoài.iW4h

“A cha, mọi người đang làm gì thế?”

Triều Nhạc nhìn mấygm2m tấmFnOQ phên tre trên mặt đất, vô cùng8Xoc tò mò. Đại Cách đanghYpK hưng phấn kể lể, thấy hai đứa em gáiiqze tớiUnxR liền chạy ngay qua giải thích: “Cha mẹ nói muốn mua dê đấy! Ngày maiJcoA là9R8q dắt về được rồi! Bây giờbbDn phảiwAYB dựng chuồng dê trước.”

Lúc mới nghe tin này, nó đã vui mừng khôn xiết. Ai mà chẳng thích nhà mìnhFLnF có thêm giaMWIK súc chứ? Tuy trong bộ tộc5aNf có không ít dê, nhưngrPgS đó3H91 đâu phải1bvg củawhqa nhà mình.

“Mẹ nói bảo chaLsLw ngày mai mua hai con4t6w dê6emb cái đang cho sữa về.”d0bb

Nghe nói mua dê, Bảo Âm còn chưa kích động lắm, nhưng vừa nghe đến mua dê cái70mw đang chopsZh sữa,OKLB timtC8w nàng đập nhanh hơn hẳn. Dê cáiCrFC đang1bKa chovdn4 sữa nghĩa là có sữa!joBa

Trời biết đối với một cô gái6ifF lớnyiqe lên trên thảo nguyên mà3rQx nói, cácZhaI chếvbAw phẩm từ sữa quan trọng nhường nào. Hồi nhỏlrd8 nhà nàng còn ở khu chăn nuôi, trong nhà cũngGpPZ có vài con dê9aIR bò. Món chính mỗir6yZ ngày chính là đủ loại chế phẩm từ sữa cùngBLEl mì, phở.14st Thịt cũng ăn, nhưng không khoa trương như lời đồn rằng người thảoXasW nguyên ngày nào cũng ăn thịt như ăn cơm.

Đối với dân chăn nuôi,rvpm gia súc chính là tiền,dUiz không thể nào thường xuyên giếtxWOl raLuvC ăneZYB được.

BảoFCBB Âm lớn lên từ nhỏ nhờ uốngo02T sữa dê, sữa bò. Cho dù sau này rời7qCS nhà đi học, đi làm, nàng cũngPGIg chưa từng bỏFBmx qua0dag thói quen ấy.D9sr

Nói mới nhớ, hai tháng trước, trước ngày nàng xuyên không một hôm, nàng còn nhờ bác cả chuẩn bị không ít phôpU6W mai que và váng sữa,1Jt8 còn có cả một bình sữa chua tự làm cựcPmSO to. Đều là sữa từ trangk55e trại củaLOaK bác cả, chếX2P6 biến thủ công hoàn toàn tự nhiên, hương1LV5 vị ngon không cần bàn.

Tiếc thật…

Mọi người bỗngcK8b nghe thấyunTL tiếng nuốt nước bọt, nhìn kỹ mới phát hiện là Bảo8BVX Âm.

Cả nhà không nhịn được bật cười.HcCE

Trác Na9PIN xoa xoaMwio tay vào váy, rồi nắm4GQn tay BảoWvqi Âm và TriềumKRg Nhạc dẫn vềszXc lều3pfU nỉ.

“Đói bụng rồi phải không? NhìnuwCi xem đây là cái gì nàyNDP8 ~”

“GạolzWw tẻ!”

Bảo Âm sững sờ cả người. Cha mẹRnQL cư nhiên điUeIi đổi gạo tẻ về… Chỉ vì nàng là đứaUe8m bé từ phươngMimv Nam9aBv tới.

“Mẹ…2LSc Con không thíchCjv1 ăn cái nàyem8P đâu. Có thể đem đi đổi lại không ạ?”

Nàng nói cũngCSrM chẳng phải nói dối.riCo So với gạoU6Z4 tẻ, trà sữa và cơmhVYh rang vẫn là món nàng thích hơn. Nhưng Trác NaM3YY hiểuqr1O lầm, tưởng conYWqP gái sợ tốn tiền nên mới nói vậy.

“Cái này đổi không được rồi,fVBb mang về chỉ có nhà mình ăn thôi. AxJ2s Âm biết nấu món này không? Mẹ chưa ăn loại gạo này bao giờ, chẳng biết nấurQtU thế nàosXKZ cả.”

“Con… Biết ạ!”

Mua đã mua3j2q về rồi,Hihw đành ăn vậy, tổng không thể để phí mất tấm lòng của cha mẹ.

Bảo Âm nhận lấy túi gạo, bốclA7O mấy nắm gạo bỏ vào bát,UkM8 nàng định nấu cháo, số còn lạidHdX để dànhvhBr ăn dần.

“Hôm nay A Âm nấu cơm hả? Để chịIN9C nhóm lửa cho!”

Triều NhạcuItD mắtYNPN chăm chăm ngồi xuống trước bếp lò,2NV7 muốn xem em gái làm gạo thế8Klj nào. Kết quảGmd8 nhìn quabOXP nhìn lạiUTtC cũng chỉ thấy nước sôi rồi bỏ gạoN4gC vào, khuấy đều lên, chẳng có gìJ8BF mới lạlrN6 cả.

Còn tưởng gạo phương Nam có cáchTL0v nấu gì đặcLZT0 biệt cơ đấy.

“A Âm6gzh nấu gì thế??”

“Nấu cháo đấy ạ, cũng giống nhưTClQ móniaWy canh thịt cơm rang hôm qua tụi mình ăn thôi.”

Trong túi chỉ có vài cân gạo, nàng khôngc86e nỡS4OI nấu cơm.Qf6f Nấu thành cháo thì cả nhà đều có thể uống một bát,atVr lòng mới thấyqmM8 thoải mái.

ĐangWpD3 miên man suy nghĩ, cháoRSDk trongKjCV nồi đã dần chín. TriềuDnD4 Nhạc, vốn đã chẳng mấyATrn hứng thú, khi nhìn thấy nồigyj8 cháo trắng loãng đãJ9mP chín nhừ thì càng chẳng còn tí hứng thú nào. Nghe còn chẳng thơmkGkD bằng cơm rang, chẳng hiểu người phương Nam thích nó ở điểm gì.

Bữa tốio1yN cả nhàu4nO cứ thế0OCP ănBzhN mộtUZm7 cách nhạt nhẽo. Vì Bảo Âm tìm mãi trong nhà4y9H chẳng thấy thứ gì có thể ăn kèm với2wzQ cháo trắng, cuối cùng đành cho một chút muốiL1Yq vàMaBp hòa một ít mỡ vào cháo. Khó ăn59yf thì cũng không đến mức, nhưng cả nhà đều không quen. Thế là túi gạo còn lại cứ nằm imjttC trong tủ suốt một thời gian dàiqqau chẳngh0mY được đụng đến.

Ăn tối xong, Bảo Âm rayx1D ngoài6MKc kiểm traBeKl đám Cửu Hoa.En7R Lật lớp dướic3T3 lênn6ze thấy vẫn cònptiv hơi ẩm. Đêm nay chưa làmxi3X tương Cửu HoadQcE được, đành chờmEtL ngày mai phơifb4s thật khô rồi tính. Nếu chưa khô màZzNp đem đi ngâm, hơi nướcTpvk bên trong sẽSOvX khiến nước chấm nhanh hỏng, không những mất ngon mà còn giảm thời hạn sử dụng điM6mP nhiều.

Vì sáng sớm trên thảotp8m nguyên sương nặng, để ngoài qua đêm dính sương lại phải phơi thêm nửa ngày, nênmphy đám Cửu Hoa được mang vào lều nỉnkhY vào buổi tối.q2kU

Sáng hôm sau, Bảo ÂmFPaG dậy kiểm tra,Yn9d thấy rất hàiMEcN lòng, liền chuẩnrEox bị bắt tay vào làm sau bữa sáng. Nàng xin TrácUsen Na một cái bình nhỏ cỡ lòng bàn tay.vokB SauWZMR khi giãI2kE nhỏ, thể tích đám Cửu Hoa sẽFAwy giảm đi757X đáng kể, chỗ nàng và Triều Nhạc hái về làmfocN xong chắc cũng vừa đầy cái bìnhv1yR nhỏ.

“Triều Nhạc, Bảop11S Âm, cha mẹA3yL ra ngoài có việc,lnKf haicEkt đứa ở nhà ngoan đừng2beW chạy lung tung. Muốn ra ngoài chơi thì có thể7fQH sang nhànY2E Mã Tây hoặc quanh quẩn gần lều nỉ thôi, tuyệt đối không được ra chỗFe2o gầnUVIA nước biết chưa?”

Bảo Âm gật đầux9Bz vângvrFc dạ, còn Triều Nhạc thì hơi sốt ruột.

“Mẹ,pptd từ lúc con biết đi mẹ đãfeoX nhắc mãi rồi. Con mười một tuổi rồi, đâu cònTdB7 làC4yi trẻ con nữa, contuFx sẽ chăm sóceCdm em gái mà.”

“Được7Wop rồi được rồi, con không phải trẻ con, vậy em gái giaoki7S cho conaCmJ đấy.”

Hai vợ chồng xoa đầu hai đứa con gái, rồiw1wr quay người rauTuv khỏi lềuwTHK nỉ.

Họ vừa đi, Đại Cách cũng chuẩn bị lên đường.

“Hôm nay anhRggp định cùngTjS4 Avjfw Cổ bọn họ ra ngoài thửjXUT săn thỏ, ở bênXfri đầm cỏ, hơi xa nên không mang theo các em được. Hai đứa ở nhàIuFO ngoan nhé.”

Hai cô bé: “…”

“Mới hơn emo71G hai tuổi,VlWn giả làm ngườiNk8J lớn368o gì chứ.CLHx Anh đi nhanhX6Hd đi, nhớ săn nhiều thỏ vào!”

BảoPO3o Âm cũngAbKw hăng hái gậtfKyQ đầu.

“Anh cố lên bắt thỏ nhé!”

Trong nhà không thường xuyên có thịt ăn, nếu bắt được thỏRXnb cảigEo1 thiện bữa ăn thì tốt biếtTWWk mấy. Mang theo sự kỳ vọngE7yx của hai đứa em gái, Đại Cách hùng dũngkzlT oai vệ, khí phách hiên ngang cầm cây cung nhỏ của mìnhDBV6 lên đường.nCwb

Lúc này trong lều nỉ mới thực sự yên tĩnh. Hai cô bé dọnFtgV dẹp nhàswMX cửa đơn giản, rồizWU1 choLRUp mấy cụcuTLm đá dùng làmssRE công8bEt cụ hôm qua nhặt được vào nồi luộc51wL sôi, nước sôi còn lại thì đem tráng thớt và bình. MọiHGj7 thứ chuẩn bị xongQiIp xuôi, Bảo Âm cầm cụchH5I đá bắt đầu làm mẫu.

Nàng nắm Cửu Hoa đặt lên thớt, trước đập dập, rồi từ từ mài nhuyễn và cho vào5fQa bình.

ViệcAIUO nàykwVT cũngLoRO chẳng mệt, hai cô bé nhanh tay nhanh chân, chưa đầy nửa canh giờ đã làmQ4mu xong.Xr0Q Khâu thêm muối thì phải để Bảo Âm làm. Làm tương này, muối nhiều quá thì mặn,3ocF muối ít quá thìniGd nhạt mà lại dễ hỏng.

Triều NhạcKRT9 ngồi xổm một bên, tò mò hỏi: “A Âm,iQ4n tương này thêm chút muối là xong hả? Đơn giản vậy sao?”

“VângwrVe ạ, cái này không khó làmRXYt đâu. Cũng không phải chỉ có thể cho muối, còn có thể cho thêm táo, gừng và ớt cay nữa. Nhưng emcgX8 không cócAZB mấy thứ đó, nên cứ ăn vị nguyên bản cũng ngon26jR lắm. Giờ làm xong, đậy9fiy kín để chỗ mát lênLikF menqvMZ vài hôm là được, nhưng tốt nhất là để khoảng một tháng rồi hãy ăn.”kBXB

“MộtLp0f tháng á…”

Một tháng đối với Triều NhạcSZj1 là quá dài. Nhiệtu8a9 tìnhe0pA của nàng vụt tắt ngay.t1te Nhìn thấy em gái cất cái bình vàovGJ9 góc,iGvJ nàng liền kéo em cùngZ9YU ra ngoài chơi.YGQL

“A Âm, giá như em đến sớm hai tháng thì tốt biết mấy.VvI6 Lúc ấy6hpx chị có thể dẫnHzx0 emLvwI đi nhặt bạch ma.693E BạchdfSV ma ở chỗ mìnhBVD4 thơm lắm, gom nhiều còn có4wge thể đổi thịt ăn.”

Bạch ma…77oF

Lòng Bảo Âm nóng lên.

Mỗi khi nghe thấy cái tên quenWNSJ thuộc ấy, lòngXBEz nàng lại khôngk1dc kìm được xúc động. Ở cái triều đại xa46a4 lạ này, nàng vẫn còn cózbf7 thể ăn6cUT được món quen thuộc của quê6CLs nhà, cuốii9dv cùng cũng có chútF3ge an ủi.

Bạch ma ở3n9S quêa7tk nàng, phơi khô mộtc9iS cân đắt lắm, phải vài trăm.

Tiếc làWhrV nàng đến muộn, bạch ma đãUM8Z hết,mgks Cửu Hoa cũng đã già gần hết mùa. Cái4URK gì cũngWRe1 phải chờ sang năm mớiXmPL tínhnLhz tiếp.

Hai chị emP8PO vừa nói chuyệnVSuL vừa đi, càng8VZd lúc càngrKUa xa nhà.cY67

Thực ra trongvVHS bộ tộcyxMP chẳng có gì nguy hiểm. Lều nỉ của các nhàuHs5 tronguB9b tộc cách nhau không xa, biênzVNz giớiIZwL còn cóKOmY đội tuầnSx8V tra của bộ tộc, thú dữ lớn không thể lọt vào.7PRj Mấy năm trước cònthJp phải lo các bộ tộc xung quanh cướp bóc,BLPk giờ cũng chẳng cònyD1c uy hiếp gì.jbbe Cho nênOOUU ở trong bộ tộc vẫn rất an toàn.y1c4

Bảo Âm đilFPJ theo chị gái, nghecum8 chị nói88P3 muốn đếnNlLW nhàCoGk chú Xa Căn.OBae

“Chú Xa Căn phụ trách dạy bọncgyK trẻ trong tộcV28K cưỡi ngựa, ngày thường chỗ chú ấy là náo nhiệt nhất. A Âm sau này cũngyPFp phảie6bI họcmnIU đấy,RvI8 chị dẫnR9dR em đến xem trước.”

“VângA4IX ạ!”

Bảo Âm đang cầuOpYg cònc9t1 không được. Hơn nữa Hảihzsp Lạp cũng ở đó, tiện thể tìm nóbc5j chơi luôn. Nó khác mình, mình là tâm lý người3jGx lớn, vào hoàn cảnh xa lạ có thểkEq0 tự điều chỉnh. Còn nó chỉ là một đứapcvb trẻ thực thụ, độtyQnS nhiên đến nơi xa lạ với cha mẹ xa lạ, rấtZlmV có thểQeek còn không quenVfXw đồ ăn ở đây.8ByX

Nghĩ thế đã thấyzRen tộizy8J nghiệp.

Hơn nữa lúc nó và Tháp Na đến tìm40Qi mình, nó còn lo lắng khôngK6rt biếtVroe cưỡi ngựa, có chútNq28 hoảng loạn. Nếu có bạng3af quen ởGSrG bên cạnh, cóIz4o lẽ nó sẽ đỡ hơn.

Nghĩ vậy, nàng vội giục chịOw1Y gái điSXxw nhanh hơn.

“A Âm,FjN3 em nhìni8zY kìa, đó có phải bạngzFE em Hải Lạp không?”

NgheN4wE thấyp10M tên Hải Lạp,FOdx Bảo Âmw0n7 nhìn theo hướng chị chỉ. Đứa béf8L6 tội nghiệp màhWH9 nàng tưởngKxHS tượng kia đang ngồi trên lưngDmiK ngựa, cườiVaZv vang, vô cùng khoái hoạt.

Ờm, hóa ra nàng lo xa rồi.