Gả Cho Phó Đoàn Trưởng, Nuôi Bốn Nhóc Vai Ác › Chương 73
Chương 73: Bánh Kẹp Thịt
Chương 73· 3.404 từMiễn phí
Chương 73: Bánh Kẹp Thịt
Lê Ngọc Quế vừa nhận được tin, Liễu Tố Tố cũng nhận được đồ mẹ cô gửi tới. Cô cùng chị dâu cả tăng tốc, chưa đầy hai ngày đã làm xong năm đôi giày, đều là của mấy đứa nhỏ, vải bông, đế dày, mang vào rất thoải mái.
Ngoài ra, còn có năm con chim sẻ, con không to, phơi khô lại càng nhỏ, nhưng gửi được nhiều như vậy, cũng đủ biết là cả nhà nhịn ăn nhịn mặc mới để dành ra được.
Liễu Tố Tố nhìn những thứ này, lòng ấm áp. Trong nhà so với bên này, lương thực thiếu hơn nhiều, muốn gửi lương thực là không thể, nhưng ngoài ra, có gì là cho hết.
Liễu Thục Vinh còn cố tình viết một lá thư, trong đó ghi chú đây là Với Kiến Sinh bắn được chim sẻ. Ngoài ra, còn có vài cái áo cộc tay cho bọn trẻ, là Trần Diễm làm.
Liễu Tố Tố biết mẹ cô có ý gì, muốn nói với cô rằng Trần Diễm đã biết sai, nhị ca gửi nhiều thịt chim sẻ như vậy cũng là để nhận lỗi với cô, bảo cô đừng giận, cũng đừng lo lắng gì.
“Mẹ, có thịt!” Hàn Trình đầu đầy mồ hôi chạy vào, nhìn thấy thịt, mắt sáng rỡ.
“Con chỉ thấy mỗi thịt thôi, bà ngoại còn gửi giày cho các con kìa.” Liễu Tố Tố buồn cười nói. Mấy con chim sẻ này nhất định phải ăn sớm, thịt chim ít, phơi khô chỉ còn xương, nên Liễu Thục Vinh cố tình không phơi quá khô, chỉ hơi hong qua, để hơi nước bay bớt, gửi đi đường không hỏng là được.
Như vậy cũng không để được lâu, nên phải ăn nhanh.
Hàn Trình chạy tới xem giày, vội nói: “Mẹ, vừa hay giày con hỏng rồi, con có thể đổi giày mới không?”
“Giày con lại hỏng rồi?” Liễu Tố Tố nhìn, quả nhiên, ngón chân cái thủng một lỗ, tuy còn nhỏ, nhưng chạy thêm hai ngày nữa là ngón chân phải “phá kén chui ra” mất.
Cô thở dài: “Đồng chí Hàn Trình, mẹ nghiêm túc nhắc nhở con, đây đã là đôi giày thứ hai con làm hỏng trong năm nay rồi đấy, con không thể ở nhà ngoan ngoãn một chút sao?”
Mới có ba tháng đầu năm thôi.
Nhà họ, Hàn Trình là người hay hỏng giày nhất.
Từ ngày đi học, ngoài mấy anh trai trong nhà, thằng bé còn quen một đống bạn cùng tuổi, càng chơi càng vui. Chỉ cần không có anh chị trông, quay đầu lại là không biết chạy đi đâu chơi.
Nhưng giờ các con đều đi học, ai cũng có việc của mình, Liễu Tố Tố cũng không muốn bắt chúng dồn hết tâm trí vào việc quản em. Hơn nữa Hàn Trình tuy ham chơi, nhưng cũng biết chừng mực, lần nào cũng làm xong việc nhà và bài tập mới ra ngoài chơi.
Ngoài việc dặn dò an toàn, cô cũng không nên gò bó con quá.
Hàn Trình cười hì hì: “Mẹ, con không phải đi chơi, con đi tìm bảo bối cho mẹ đấy! Mẹ xem này!”
Nói rồi, thằng bé móc từ trong túi ra một nắm quả dại, như dâng vật quý đưa cho Liễu Tố Tố: “Con hái được nhiều nhất này!”
Thời tiết hạn hán, chỉ có trên núi mấy chỗ thảm thực vật che phủ cao, đất còn ẩm và râm mát mới có loại quả dại nhỏ này. Tuy quả có nhỏ hơn trước, nhưng vị cũng tạm, chua chua ngọt ngọt.
Liễu Tố Tố cười: “Được rồi, con cầm đi ăn với các anh chị đi.”
Hàn Trình gật đầu, vừa chạy vừa hét: “Tối nay chúng ta có thịt ăn rồi! Cậu cho chúng ta bắn chim sẻ kìa!”
Nghe thế, bọn trẻ đều phấn khích.
Lê Ngọc Quế vừa nhận thư từ người đưa thư, cũng nghe thấy, sắc mặt lập tức khó coi. Sao mẹ cô ta chưa bao giờ nói gửi đồ cho cô ta nhỉ?
Nhưng Lê Ngọc Quế không ngờ, khi mở thư ra, còn có chuyện tức giận hơn.
Cô ta không ngờ Đặng Phương chưa bao giờ gửi đồ cho mình, lại còn chất vấn sao cô ta không gửi đồ về? Còn nói gì Liễu Tố Tố gửi cả một rương thịt về quê, còn cô ta thì chưa từng nhận được đồ gì.
Lê Ngọc Quế vừa tức vừa bực. Cô ta còn chẳng có thịt để ăn, lấy đâu ra đồ gửi về? Hơn nữa Liễu Tố Tố có thể gửi thịt về, chẳng phải là nhờ Hàn Liệt kiếm được sao? Nếu không có Hàn Liệt, cô ta sao có thể nuôi hai con lợn, mình ăn thịt không nói, còn có thể cho người nhà ăn sung mặc sướng.
Ý nghĩ này vừa lóe lên, Lê Ngọc Quế tự mình sững sờ.
Không, không đúng!
Sao cô ta có thể nghĩ Hàn Liệt giỏi được chứ? Hàn Liệt căn bản không bằng Bao Phi Tường một cái móng tay. Chỉ là bây giờ chưa cải cách mở cửa, Bao Phi Tường chỉ có thể ở trong quân đội. Chờ sau này chính sách thay đổi, Bao Phi Tường sẽ là nhà giàu số một. Một hai cân thịt lợn tầm thường sao có thể so sánh được?
Hơn nữa Hàn Liệt chăm chỉ cũng chỉ vì đông con, không thể không chăm chỉ mà thôi. Lâu ngày, vợ chồng sao có thể không mâu thuẫn? Cô ta chưa thấy người đàn ông nào chịu làm việc.
Đâu như cô ta và Bao Phi Tường, dù trong nhà có ít đồ, sau này cũng sẽ hưởng phúc lớn.
Nghĩ vậy, lòng ghen tị trong Lê Ngọc Quế mới từ từ tan biến. Cô ta định đốt thư, thì cửa đột nhiên bị mở ra, Bao Phi Quyên và Bao lão thái bước vào. Lê Ngọc Quế giật mình, muốn giấu thư đi đã không kịp, tay run lên, thư rơi xuống.
Bao Phi Quyên vội nhặt lên liếc qua: “Chị dâu, nhà chị còn đòi thịt hả?”
Lê Ngọc Quế vội nói: “Mẹ chị chỉ muốn ăn thịt thôi, chị nhất định không đồng ý. Thịt nhà mình ăn còn không đủ.”
Năm nay nhà cô ta nuôi hai con lợn, nhưng tiền là Bao Phi Tường xin Bao lão thái, người nuôi cũng là Bao lão thái. Nếu cô ta có ý định gửi thịt về, Bao lão thái nhất định không tha.
Lê Ngọc Quế lo lắng, sợ Bao lão thái để bụng. Nhưng không ngờ Bao lão thái thái độ rất tốt, ngồi xuống gần cô ta, cười nói: “Thôi, mẹ còn không biết con sao? Thịt là để dành cho con và cháu trai của mẹ bồi bổ, mẹ tin con.”
Lê Ngọc Quế không ngờ Bao lão thái nói vậy, rồi nghe bà ta nói tiếp: “À đúng rồi, Tiểu Lê, hôm nay mẹ dẫn em con đi gọi điện thoại về nhà. Con không biết đâu, con gái của dì Phi Tường sắp cưới, tìm được đối tượng là giáo viên đấy!”
“Giáo viên?” Lê Ngọc Quế ngẩn ra.
Cô ta biết Bao lão thái và chị của Bao Phi Tường không hợp. Trước kia Bao Phi Tường bị đồn “khắc vợ”, Bao lão thái sốt ruột muốn chị ta giới thiệu đối tượng, nhưng chị ta không những không giới thiệu, còn chế nhạo hai người một trận, thế là kết thù.
Biết con gái chị ta lấy giáo viên, Bao lão thái tức lắm. Bà ta vốn không phải người rộng lượng, từ khi kết thù lại càng nghĩ sau này mình phải sống tốt hơn chị ta, để chị ta thấy ai mới là người vô phúc.
Bao Phi Quyên thấy mẹ mình thế, biết bà ta nghĩ gì, do dự một lát rồi nói: “Mẹ, đừng giận. Đến lúc đó con gả tốt hơn chị họ là được chứ gì?”
Thực ra Bao Phi Quyên từ lâu đã muốn lấy một quân nhân, như anh trai cô, lương cao, được tùy quân, không phải hầu hạ bố mẹ chồng. Nhưng cô sợ Bao lão thái không đồng ý, nhân cơ hội này liền nói ra.
Bao lão thái thực ra hơi không tán thành, vì cô cũng lớn tuổi, nếu các con đều đi xa, ai nuôi mình? Nhưng nghe Bao Phi Quyên nói, bà ta lập tức động lòng.
Đúng vậy, quân nhân còn tốt hơn giáo viên! Nếu Bao Phi Quyên cũng lấy được quân nhân, ai dám coi thường bà ta?
Nghĩ vậy, bà ta liền nói với Lê Ngọc Quế.
Dù sao Lê Ngọc Quế ở đây lâu hơn, chắc biết ai phù hợp. Bao Phi Quyên cũng lập tức lại gần, nói với Lê Ngọc Quế một tràng lời ngon ngọt, bảo chỉ cần cô ta giúp mình tìm được đối tượng tốt, sau này hai người ở quân khu còn có thể giúp đỡ nhau.
Lê Ngọc Quế đọc thư của Đặng Phương xong, đang oán trách nhà mẹ đẻ. Từ nhỏ bố mẹ cô ta đã không thích cô ta, chỉ để tâm đến em trai. Giờ còn đường hoàng đòi lương thực!
Nhà mẹ đẻ không dựa được, chi bằng làm tốt quan hệ với nhà chồng. Tục ngữ nói đàn ông có tiền là hư, sau này Bao Phi Tường phát đạt, có nhà chồng giúp đỡ, hắn cũng khó sinh lòng dạ khác.
Lê Ngọc Quế tính toán đâu ra đấy, cười đồng ý.
Bao Phi Quyên mừng lắm, kéo cô ta gọi “chị dâu tốt” một hồi.
Bao lão thái cũng vui, chờ Bao Phi Tường về, liền kể chuyện này.
Bao Phi Tường không quan tâm đến hôn nhân của em gái, chẳng nói gì, ngược lại nói: “Mẹ, con muốn đưa Ngọc Quế đi bệnh viện kiểm tra.”
“Bệnh viện kiểm tra?” Bao lão thái tưởng hắn muốn đi siêu âm thai, định nói mấy thứ đó không cần, thì nghe Bao Phi Tường nói: “Con có quen một người trong bệnh viện, trước kia cùng quân khu, sau đó chị ta lên thành phố làm bác sĩ sản khoa. Nghe nói có cách biết được là trai hay gái.”
“Thật không?!” Bao lão thái lập tức đứng dậy, “Thực sự có thể biết được?”
Từ khi Bao Phi Tường ly hôn mấy lần, Bao lão thái muốn có cháu trai đến phát điên. Cũng vì thế bà ta mới chủ động đến chăm Lê Ngọc Quế. Nếu có thể biết là trai hay gái thì tốt quá!
Bao Phi Tường nói: “Tám phần chắc.”
Thực ra kiểm tra này tốn tiền, hắn cũng tiếc. Trong nhà giờ đông người, điều kiện càng ngày càng kém, tốn tiền ai cũng xót. Nhưng hắn quá muốn có con trai, mấy hôm nay nghĩ chuyện này, tập luyện cũng mất tập trung. Nhất là khi thấy dưới lầu, bốn thằng nhóc vây quanh Hàn Liệt gọi cha, hắn ghen tị không thôi.
Cuối cùng hắn hạ quyết tâm đi kiểm tra. Chỉ cần kiểm tra ra Lê Ngọc Quế mang thai con trai, hắn cũng có con, và sẽ hạnh phúc hơn Hàn Liệt.
Vì con hắn đều là con ruột, còn Hàn Liệt toàn là con nuôi.
Bao lão thái vỗ tay: “Làm! Nhất định phải làm!”
Tốn tiền cũng phải làm.
Thực ra Lê Ngọc Quế chỉ còn khoảng hai tháng nữa là sinh, nhưng cả nhà đều nóng lòng, kể cả Lê Ngọc Quế. Nghe Bao Phi Tường nói, cô ta không chút do dự đồng ý.
Hôm sau, Bao Phi Tường xin nghỉ, đưa cô ta lên thành phố.
Lúc đi, Lê Ngọc Quế còn cố tình liếc Liễu Tố Tố. Chỉ cần cô ta sinh được con trai, sau này sẽ không thua kém Liễu Tố Tố nữa.
Nhưng Liễu Tố Tố chẳng thèm để ý, lúc này cô đang nghĩ trưa nay nên nấu gì ngon.
Hôm nay là sinh nhật Hàn Trình. Thằng bé mong chờ lâu lắm rồi, vừa dậy đã ưỡn cái bụng nhỏ đứng trước mặt mọi người, sợ mọi người quên mất, còn nhắc: “Oa, trên lịch tường ghi là ngày 20 tháng 3 này!”
Thực ra ai cũng nhớ, nhưng mọi người cố tình trêu nó. Hàn Tiền nhíu mày nói: “Ngày 20 tháng 3 sao? Ngày 20 tháng 3 con không cần làm việc à?”
Hàn Trình lập tức nóng nảy: “Anh, em không nói cái đó! Anh quên hôm nay là sinh nhật em rồi à!”
“Không quên, không quên, anh trêu em đấy. Chúc Tiểu Trình sinh nhật vui vẻ, học tập tiến bộ.” Liễu Tố Tố cười bế nó lên, hôn lên má mềm mại.
Tuy được mẹ ôm rất vui, nhưng Hàn Trình vẫn bĩu môi: “Mẹ, mẹ chúc con sinh nhật vui vẻ là được, sinh nhật vui vẻ thôi, nói gì chuyện học tập.”
Đúng như Liễu Tố Tố dự đoán, chuyện học hành của Hàn Trình quả là vấn đề lớn. Thằng bé cực kỳ ghét học, chỉ cần viết xong bài tập là tuyệt đối không viết thêm chữ nào.
May mà mới lớp một, Liễu Tố Tố cũng tạm để nó tự nhiên. Nếu lớn hơn một chút, phải dùng đến “tình yêu thương” của mẹ mới được.
“Được, vậy chúc con sinh nhật vui vẻ, mỗi ngày đều vui.”
“Mẹ, mẹ nên chúc em mỗi ngày được ăn thịt.” Hàn Tú Tú cười nói.
“Chị hiểu em nhất!” Hàn Trình lắc mông, mong chờ nhìn Liễu Tố Tố: “Mẹ, cá hầm ớt của con đâu?”
“Ăn cá hầm ớt mãi không ngán à?” Liễu Tố Tố dở khóc dở cười.
Từ lần ăn Tết được ăn món đó, Hàn Trình đã mê món cay Tứ Xuyên thơm ngon này, lúc nào cũng nhớ. Hôm qua sinh nhật Hàn Tiền, Liễu Tố Tố hỏi thằng bé muốn ăn gì, Hàn Tiền chưa kịp trả lời, Hàn Trình đã giành nói: “Cá hầm ớt! Cá hầm ớt!”
Hàn Tiền và Hàn Trình là sinh đôi, nhưng sinh lúc rạng sáng, một đứa trước một ngày, một đứa sau một ngày. Mấy hôm nay chịu ảnh hưởng của nạn đói, dù Liễu Tố Tố có dự trữ đủ lương thực, nhưng trong bữa ăn, cuộc sống cũng không bằng trước. Có bữa sáng ăn cháo loãng, nước trong có thể soi bóng người. May mà gà trong nhà đẻ trứng, mỗi ngày được ba quả, vừa đủ mỗi đứa nửa quả để bồi bổ.
Ngày tháng khó khăn, Liễu Tố Tố cũng muốn cho bọn trẻ vui vẻ một chút, liền nói với chúng, ngày sinh nhật có thể ăn một bữa ngon, muốn ăn gì cũng được. Chính vì thế, Hàn Trình suốt ngày đếm ngược.
Giờ nghe Liễu Tố Tố nói vậy, Hàn Trình vội lắc đầu: “Không ngán đâu! Mẹ, con chỉ muốn ăn thôi!”
Không ngán cũng không thể ăn mỗi ngày. Hơn nữa thịt khô trong nhà còn chưa ăn hết, thịt khô không như chân giò hun khói, để được vài tháng, trời nóng lên dễ mốc. Phải ăn hết chỗ đó trước, rồi mới mua cá.
“Hôm nay mẹ làm món ngon hơn cho con, được không?”
Hàn Trình không tin: “Không có gì ngon hơn cá hầm ớt đâu!”
Liễu Tố Tố cười: “Vậy chúng ta cá cược nhé. Nếu món này ngon hơn cá hầm ớt, thì kỳ thi cuối kỳ này con phải thi vào top mười. Nếu không, mẹ sẽ làm thêm ba lần cá hầm ớt cho con, muốn ăn lúc nào cũng được.”
Nhìn nụ cười quen thuộc trên mặt mẹ, mấy đứa kia đều thấy nguy hiểm. Đổi lại là chúng, nhất định không cá cược. Nhưng Hàn Trình, cái đồ tham ăn, thực sự không cưỡng lại được. Suy nghĩ một hồi, cuối cùng nắm chặt tay: “Nhất trí!”
“Ha ha ha, được, vậy trưa nay chờ xem nhé!”
Liễu Tố Tố khoái chí. Thằng bé này, dễ dụ quá. Xem ra trong nhà vẫn cần một đứa “ngốc bạch ngọt” để tôn vinh cảm giác thành tựu của mẹ.
Nói xong, Liễu Tố Tố lấy từ mái hiên bếp xuống một miếng thịt khô. Thực ra có thịt tươi thì làm thịt luộc cũng ngon, nhưng giờ toàn thịt khô, không làm được nhiều món. Liễu Tố Tố nghĩ một lát, quyết định làm bánh kẹp thịt.
Trong nhà còn hơn hai chục cân bột mì, đều là cô mua năm ngoái. Nếu là trước kia, giờ đã ăn hết, nhưng vì tiết kiệm, một túi lớn mới ăn hết một nửa.
Cô nhào bột xong, để sang một bên ủ.
Vì hôm nay Hàn Trình sinh nhật, trưa Hàn Liệt sẽ về ăn cơm, nên phải làm nhiều bánh hơn. Khoảng một mâm bột, cô dùng khăn ướt đậy lại. Tiếp theo là làm nhân thịt.
Bánh kẹp thịt có ngon không, nhân thịt là quan trọng nhất.
Thịt khô ít nước, lại dai, phải luộc trong nước trước, đợi mềm ra, rồi kho một lát.
Vì thịt khô vốn đã mặn, nước kho chủ yếu để tạo mùi thơm và vị cay, không cần nhiều muối. Kho xong lại hầm một lát, qua hai lần nấu, thịt khô đã mềm hơn nhiều.
Lúc này có thể thái thành sợi, cuối cùng trải một lớp trên thớt, dùng sống dao đập liên tục cho đến khi tơi ra như chà bông.
Bột cũng đã ủ xong, cô cán thành những cái bánh dày, hai mặt vàng ươm. Cắt đôi ra, phết một lớp tương ngọt, rồi nhồi nhân thịt vào. Cùng kho với thịt khô còn có đậu da đã chuẩn bị sẵn, cũng cho vào, cuối cùng thêm một chút hành thơm, gập bánh lại là xong.
Giờ không chỉ Hàn Liệt, mà mấy đứa nhỏ cũng ăn ngày càng nhiều. “Tuổi teen ăn như hạm”, bảy người, Liễu Tố Tố làm tổng cộng hai mươi cái bánh kẹp thịt, bột mì trong túi vơi đi một nửa. Cô làm đến mồ hôi đầm đìa mới xong.
Hàn Liệt vừa về, Liễu Tố Tố liền bưng bánh kẹp thịt ra. Mấy đứa nhỏ đã sốt ruột chờ từ lâu, lập tức vây quanh.
Hàn Trình vốn không tin mẹ nói bánh kẹp thịt có thể ngon hơn cá hầm ớt, nhưng giờ nhìn thấy bánh vàng giòn, nhân thịt đẫm nước sốt, mùi thơm xông thẳng vào mũi, thằng bé vô cùng vô nguyên tắc nuốt nước bọt.
Hàn Liệt cười nói: “Hôm nay Tiểu Trình sinh nhật, để Tiểu Trình chọn trước.”
Chưa bao giờ biết “khách khí” là gì, Hàn Trình vội chọn cho mình một cái to, cũng chẳng sợ nóng, thổi qua loa hai cái rồi vội cắn một miếng thật to.
Liễu Tố Tố nhướng mày nhìn nó: “Thế nào? Có ngon hơn cá hầm ớt không?”
Hàn Trình ăn nhanh như chớp, mắt dán chặt vào bánh kẹp thịt không rời, ăn hết miếng này lại vội miếng khác. Nghe tiếng Liễu Tố Tố, thân hình nhỏ khựng lại, rồi đảo mắt, không dám nhìn mẹ: “Không có, cái này, cái này không ngon bằng cá hầm ớt!”
Liễu Tố Tố: “……”
“Không ngon hơn à, vậy được, vậy Tiểu Trình đừng ăn nữa, mẹ làm cá cho con.” Liễu Tố Tố thong thả cười, “Hàn Tiền, mau lấy bánh kẹp thịt của Tiểu Trình lại đây, đừng để thọ tinh nhỏ của chúng ta phải ăn thứ khó nuốt.”
Hàn Tiền cười hì hì định giật bánh, Hàn Trình vốn còn muốn cứng miệng không nhận, lập tức ôm chặt bánh sau lưng, hét to: “Mẹ, con sai rồi, con sai rồi! Cái này ngon, cái này ngon hơn cá hầm ớt!”
“Thế thì sao?”
Hàn Trình vừa thấy mình quá vô dụng, lập tức bị mẹ nhìn thấu, vừa cố nén nước miếng nói: “Con sẽ học hành chăm chỉ, thi vào top mười.”
Liễu Tố Tố cười xoa đầu nó: “Được, mẹ chờ đấy.”
Hắc, thằng nhóc này, còn muốn đấu với mẹ à.
Còn non lắm!
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.