Gả Cho Phó Đoàn Trưởng, Nuôi Bốn Nhóc Vai Ác › Chương 68
Chương 68: Băng câu
Chương 68· 2.361 từMiễn phí
Chương 68: Băng câu
Nhìn mấy củ cải nhỏ mặt đối mặt nhìn nhau, Liễu Tố Tố cười nói: “Chính là vì sông đóng băng mới dễ bắt cá, chúng ta đi câu cá trên băng.”
Cá ở con sông này vốn không dễ bắt, lần trước Liễu Tố Tố bắt được cá thành công là trước khi lũ về, cùng Lữ Linh Chi xách lưới đi chỗ khác mới bắt được.
Nhưng từ khi xây xong đập chứa nước, mọi người không còn tự mình bắt cá nữa, dù sao cá ở đập chứa nước của quân khu bán không cần phiếu, giá cả cũng chẳng khác gì Cung tiêu xã.
Nhưng vì cả năm nay trời chẳng mưa được bao nhiêu, mọi người sợ không có đồ ăn, nên mua cá nhiều hơn. Hiện tại cá trong đập chứa nước cũng chẳng còn bao nhiêu, Triệu chính ủy sợ cá bị ăn tuyệt chủng, đành quyết định mùa đông này không động vào cá trong đập nữa.
Ngày thường còn đỡ, nhưng ngày Tết thì cá chắc chắn không thể thiếu. Hơn nữa trong nhà tuy còn hai con heo, nhưng nhìn tình hình này, sang năm chắc chắn không nuôi được heo nữa, thịt cũng phải tiết kiệm mà ăn.
Liễu Tố Tố nghĩ ngợi, liền chuẩn bị xách đồ nghề đi câu cá trên băng thử xem.
Hôm nay đã 27, ngoại trừ Hàn Liệt và đồng đội còn phải huấn luyện theo lệ, Quân vụ chỗ đã nghỉ. Thời tiết lạnh, chẳng có mấy việc để làm, ở nhà rảnh rỗi cũng rảnh rỗi, chi bằng ra ngoài nghĩ cách kiếm chút thịt về.
Mấy đứa nhỏ tuy chưa từng thấy câu cá trên băng, nhưng chúng biết nương là người lợi hại nhất, nàng nói có thể thì nhất định có thể. Nghĩ đến sắp có thịt cá thơm phức, đứa nào đứa nấy liền hứng thú, chủ động đeo găng tay vào, háo hức hỏi: “Vậy nương, chúng ta đi nhanh đi!”
“Nương đi lấy ít đồ, các con đi gọi Lữ bá mẫu và Trần a di, chúng ta cùng nhau qua đó.”
Nói thì dễ, nhưng vì thời tiết quá lạnh, câu cá trên băng cần chuẩn bị kha khá thứ, nếu không cá câu được mà người bị cảm thì mất công.
Liễu Tố Tố cố tình dùng vải che mưa trong vườn rau, dựng thành một cái không gian nhỏ như lều trại. Dựng lên, bên dưới lót một cái đệm, mang hết túi chườm nóng trong nhà ra. Vải che mưa chắn gió lạnh gào thét, túi chườm nóng ôm trong lòng thì ấm áp vô cùng, thế là chẳng lạnh chút nào.
Dựng xong, Trần Nam và Lữ Linh Chi đi vòng quanh mấy vòng, tấm tắc khen ngợi: “Hay thật, ở trong này ấm áp hẳn lên.”
Liễu Tố Tố cũng chỉ cho hai người cách làm này, nhưng ban đầu cả hai đều thấy hơi không đáng tin. Giờ nhìn thấy, phát hiện quả nhiên khả thi.
“Nhưng mà câu cá chẳng phải phải canh chừng suốt sao, ở trong này cá chạy mất thì sao?” Trần Nam hỏi.
“Không sao, lúc đó đục một lỗ ngay bên cạnh lều là được.” Liễu Tố Tố vừa nói vừa làm mẫu một lần.
Nhiệt độ ở đây thấp, băng cũng đủ dày, trực tiếp đục một lỗ bên ngoài lều, kéo dây câu ra một chút, canh chừng liên tục là không thành vấn đề.
Chuyện canh chừng này không cần Liễu Tố Tố ra tay. Trong nhà có bao nhiêu đứa nhỏ, đã sớm chờ được ăn cá, chẳng cần nàng sai bảo, đứa nào đứa nấy xung phong nhận việc, chủ động muốn giúp canh.
“Nương, con trước! Con nhỏ nhất, phải làm nhiều việc nhất!” Hàn Trình nói rất to.
Liễu Tố Tố dở khóc dở cười, ngày thường có thấy mày chăm chỉ thế đâu, “Được, vậy từ nhỏ đến lớn, mỗi đứa canh nửa tiếng, nếu cá cắn câu thì chạy nhanh gọi đại ca, biết không?”
Tiểu Lộ biết câu cá, trong nhà chỉ có một cây cần câu này, nếu để Hàn Trình chúng nó làm gãy thì thiệt hại lớn, nên chuyện này giao cho nó là yên tâm nhất.
Tiểu Lộ vội vàng gật đầu: “Yên tâm đi nương, con nhất định sẽ nghiêm túc canh.”
“Tốt, cứ ở trong lều, không được chạy ra ngoài.” Liễu Tố Tố đưa đồng hồ cho Tiểu Lộ giữ, lại qua chỗ Lữ Linh Chi và Trần Nam dựng lều cho họ. Mọi thứ thu xếp ổn thỏa xong, nàng mới dẫn Hàn Cẩm đi đập chứa nước một chuyến.
Vừa mới qua đó, liền thấy sĩ quan hậu cần đứng đợi ở cách đó không xa, vẫy tay với nàng: “Tiểu Liễu, mau tới đây!”
Liễu Tố Tố bước nhanh tới: “Ngài đợi lâu chưa?”
“Không, tôi cũng vừa mới đến.”
Hàn Cẩm ngước đầu, ngoan ngoãn gọi một tiếng “Triệu gia gia”.
Sĩ quan hậu cần móc từ trong túi ra một viên kẹo, cười tủm tỉm đưa cho nó. Hàn Cẩm không nhận ngay, mà trước tiên nhìn nương một cái, thấy Liễu Tố Tố gật đầu, lúc này mới cầm kẹo bỏ vào túi: “Cảm ơn Triệu gia gia.”
Sĩ quan hậu cần nhìn cảnh này, lòng đầy cảm thán.
Hàn Cẩm là con liệt sĩ, lúc Hàn Liệt mang nó về, ông cũng đặc biệt quan tâm, nên rất rõ ràng, mấy năm nay Hàn Cẩm đã thay đổi lớn đến nhường nào.
Khó trách trước đây Chung sư trưởng nói Tiểu Liễu có một bộ riêng trong chuyện nuôi dạy trẻ. Nếu không phải nàng làm ở Quân vụ chỗ càng ngày càng tốt, đi trường học làm giáo viên chắc cũng đào tạo được không ít nhân tài.
Sĩ quan hậu cần hoàn hồn, cười cười nói: “Đi thôi, họ đang đợi chúng ta ở phía trước.”
Liễu Tố Tố lần này qua đây là để giải quyết vấn đề tôm hùm.
Sau khi đập chứa nước xây xong, vì ban đầu môi trường chưa thích ứng, tôm hùm sinh sôi không được tốt lắm. Nhưng theo mấy năm nay môi trường thay đổi, số lượng tôm hùm trong ao cũng ngày càng nhiều lên.
Dù vậy, người hứng thú với thứ này vẫn quá ít. Không chỉ vì ở đây hiếm khi thấy tôm hùm, quan trọng hơn là thứ này vỏ nhiều thịt ít, lại mang mùi tanh của bùn. Nếu không biết cách chế biến, làm bừa thì đúng là chẳng ngon.
Chung sư trưởng biết chuyện này, bảo sĩ quan hậu cần nghĩ cách, xem có thể bán hết đám tôm hùm này không.
Dù sao cũng nhiều như vậy, nếu đều vớt lên nghiền nát cho gà vịt ăn thì phí quá.
Sĩ quan hậu cần chưa từng ăn thứ này. Trước đây Liễu Tố Tố đi bờ biển mang về ít tôm làm, cho ông một ít. Ông tiện tay chế biến đại khái, phát hiện mùi vị chẳng ra gì, lại còn tanh. Sợ lãng phí lương thực, không dám vứt đi, đành ăn hết, và thành công để lại bóng ma tâm lý.
Giờ Chung sư trưởng bảo ông xử lý đám tôm hùm, bản thân ông chẳng muốn thử lại lần nữa, dứt khoát gọi Liễu Tố Tố qua, bảo nàng thử xem.
Liễu Tố Tố kiếp trước thích nhất là tôm hùm đất xào cay, giờ có cơ hội, đương nhiên nhận lời.
Bên đập chứa nước đã vớt hết tôm hùm lên, một thùng lớn. Sĩ quan hậu cần hỏi thăm mới biết, trong phòng còn không ít, phần lớn trong ao đều đã vớt lên. Một là sợ thời tiết lạnh đông chết, hai cũng là sợ rong đuôi chồn không đủ ăn. Thời tiết khắc nghiệt, đừng nói người, lương thực của mấy con vật này cũng chẳng đủ.
Liễu Tố Tố nhìn một cái, tôm hùm bây giờ dù sao cũng là nguyên sinh thái, so với tôm nuôi nhân tạo đời sau thì đầu nhỏ hơn một chút, nhưng điều này cũng chứng tỏ hương vị sẽ không tồi.
Bên kia sông có Lữ Linh Chi và Trần Nam trông coi, hơn nữa người đến câu cá trên băng ngoài họ ra cũng chẳng phải không có, băng cũng đủ dày, Liễu Tố Tố chẳng có gì phải lo lắng, dứt khoát tranh thủ thời gian này giải quyết vụ tôm hùm trước.
Nàng nắm tay Hàn Cẩm đi theo sĩ quan hậu cần vào thực đường. Vừa bước vào, Tiểu Phương đã đón ra: “Đồ đạc đã chuẩn bị xong, Tố Tố tỷ, chị bắt đầu ngay không?”
Liễu Tố Tố gật đầu: “Ừ, Tiểu Phương, em dẫn người rửa sạch tôm hùm đi, chuẩn bị xong thì gọi chị.”
Tôm hùm nhiều bùn đất, nhưng người trong thực đường cũng không ít, chẳng tốn quá nhiều thời gian. Lúc này Liễu Tố Tố vừa hay có thể băm ớt cay đã chuẩn bị sẵn.
Tiểu Phương chuẩn bị là ớt khô, nhưng làm tôm hùm đất xào cay phải dùng loại ớt bột dày. Trước tiên ngâm ớt khô trong nước, sau đó dùng dao băm nhỏ, cuối cùng cho vào chảo dầu xào một chút, thêm chút gia vị là được.
Nàng đang bận rộn, Hàn Cẩm ôm một đống hạt dưa kẹo lại, là sĩ quan hậu cần cho nó.
Sĩ quan hậu cần biết gọi Liễu Tố Tố qua giúp, nàng nhất định không muốn nhận gì, nhưng mình cũng không thể bạc đãi nàng. Cho nên vừa rồi, ông gọi Hàn Cẩm qua, bốc hai nắm lớn đồ Tết đã đánh sẵn ra. Tay ông to, tay Hàn Cẩm nhỏ, chỉ có thể dùng vạt áo bông ôm, đứng xa nhìn cứ như ôm một đống lớn.
Hàn Cẩm lại đây, việc đầu tiên là nhìn Liễu Tố Tố. Nàng biết thằng bé nghĩ gì, cười nói: “Không sao, cứ cầm ăn đi, đây là Triệu gia gia thích chúng ta Tiểu Cẩm nên mới lấy ra đấy.”
Hàn Cẩm sinh nhật tháng 11, đến tháng chạp, qua sinh nhật xong tự nhiên lại lớn thêm một tuổi. Nhưng dù vậy, vẫn như hồi nhỏ, hay thẹn thùng. Nghe nương nói vậy, khuôn mặt nhỏ lập tức đỏ bừng.
Nhưng nó không nỡ ăn, mà cẩn thận từng li từng tí nhét kẹo hạt dưa vào túi, chuẩn bị mang về cùng các em ăn.
Lúc Hàn Cẩm như chú chuột hamster nhỏ hự hự nhét đồ vào túi, Liễu Tố Tố đã xử lý xong ớt cay. Lúc này, tôm hùm cũng đã rửa sạch sẽ mang vào.
Thực ra tôm hùm đất xào cay cũng chẳng phiền phức, chỉ cần xử lý tốt gia vị, lại chú ý một chút lửa, xào không quá tay là được.
Tôm hùm cho vào nồi, dùng chút dầu chiên sơ, chờ đến khi đổi màu thì vớt ra trước. Tiếp theo cho hương liệu và ớt bột dày đã xào vào. Dầu nóng cực nóng kích thích, mùi thơm lập tức tỏa ra. Sĩ quan hậu cần đứng gần nhất hít hít mũi một cách đầy tham lam.
Nước miếng chảy ồ ạt, ông thấy mình quá cơ trí, biết có chuyện liên quan đến ăn uống, tìm Tiểu Liễu là chuẩn không sai. Dù không nhìn mấy đứa nhỏ trong nhà nàng, chỉ nhìn Hàn Liệt bây giờ rắn rỏi hơn hẳn, cũng đủ biết tay nghề Tiểu Liễu tốt thế nào.
Tay nghề tốt Tiểu Liễu lúc này đã cho tôm hùm vào nồi lần nữa. Lần này, thêm chút rượu nấu ăn và muối gia vị để khử tanh là được. Tiếp theo lại đổ một bát nước lớn, lửa lớn, nước canh hơi sệt lại là có thể ra nồi.
Trời lạnh như vậy, Liễu Tố Tố vẫn ra một thân mồ hôi. Nàng đẩy đĩa về phía sĩ quan hậu cần: “Thử xem?”
“Còn phải thử gì nữa, mùi này, tôi ngửi đã biết ngon rồi!” Sĩ quan hậu cần xua tay nói.
Ông nói thật. Chính vì vậy, mọi người xung quanh hoàn toàn chịu không nổi. Đặc biệt là Tiểu Phương, đã cầm đũa lên, hô: “Sĩ quan hậu cần nói đúng, anh không cần nếm, để em đại lao cho!”
Nói rồi, liền định gắp đũa qua. Sĩ quan hậu cần nhanh tay lẹ mắt giật lại đĩa: “Nằm mơ đi!”
Không dễ gì mới có được!
Hương vị tôm hùm tự nhiên không cần bàn. Tôm hùm ngấm đẫm nước canh, đưa vào miệng mút nhẹ một cái, cảm giác vừa cay vừa tê lập tức khiến người ta sảng khoái run lên. Lột vỏ ra, thịt tôm mềm mại bên trong lộ ra, nhúng nhẹ vào nước canh, hương vị ấy càng khiến người ta sáng mắt lên.
Sĩ quan hậu cần không ăn được quá cay, mới ăn một lúc đã chóp mũi đổ mồ hôi. Ông biết Liễu Tố Tố còn vội về, cũng không đắm chìm trong mỹ thực, trước tiên từ trong phòng xách ra một thùng tôm hùm cho Liễu Tố Tố, coi như thù lao giúp việc.
Liễu Tố Tố cũng không từ chối, vì tôm hùm chẳng mấy người thích, nên hiện tại căn bản bán chẳng được giá nào. Một thùng tôm hùm này cũng chẳng đáng bao nhiêu tiền, mang về nuôi trước, chờ ăn Tết còn có thể thêm một món cho nhà.
Đang chuẩn bị gọi Hàn Cẩm cùng về, sĩ quan hậu cần đột nhiên nói: “À đúng rồi Tiểu Liễu, tôi nhớ nhà cô nuôi thỏ phải không?”
Liễu Tố Tố gật đầu: “Vâng, ngài muốn thử thịt thỏ?”
“Tôi muốn thử, nhưng tôi muốn nói với cô chuyện khác.” Sĩ quan hậu cần đột nhiên thần bí hạ thấp giọng, “Hôm trước tôi nghe Chung sư trưởng nói, định tự xây một cái trại chăn nuôi nhỏ cho quân khu.”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.