Cơm Nhà Ấm: Nàng Dâu Mập Nghịch Tập › Chương 53
Chương 53: Món Mới
Chương 53· 2.754 từMiễn phí
Chương 53: Món Mới
Tạ Xa nhớ lại cảnh mình đi tìm việc làm, gặp đủ kiểu từ chối, ánh mắt bỗng tối sầm lại. Nếu có người chịu nhận hắn, hắn sẽ có thể làm việc phụ giúp gia đình, mẹ hắn cũng sẽ không phải vất vả như vậy. Bây giờ dì Hà Hoa chịu nhận hắn đến sạp hàng giúp đỡ, đó là chuyện tốt mà nằm mơ hắn cũng không dám nghĩ tới. Từ nay về sau hắn sẽ có tiền công, trong nhà có thêm một khoản thu nhập, cuộc sống cũng sẽ khá hơn.
Giờ khắc này, Tạ Xa vô cùng cảm kích Lý Hà Hoa, thầm thề nhất định phải làm thật tốt, không để dì Hà Hoa phải thất vọng.
Lý Hà Hoa vỗ vỗ tay Tạ tẩu tử: "Tốt tẩu tử, đừng cảm ơn nữa. Vậy chúng ta quyết định như thế nhé, từ mai cho Tiểu Xa đến sạp hàng làm việc."
Chuyện đã xong, Lý Hà Hoa liền cùng Tạ tẩu tử về nhà, chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho ngày mai.
Bây giờ có thêm người, nhân lực đã đủ dùng. Lý Hà Hoa tính toán thêm hai món mới. Các món hiện tại tuy không chỉ có một, nhưng cũng chẳng nhiều nhặn gì. Lâu ngày khách sẽ chán, cần phải thỉnh thoảng thêm một hai món mới.
Trước đây nàng đã nghĩ kỹ, định thêm một món lẩu xào cay và một món lẩu cay. Hai món này ngon khỏi phải bàn, quan trọng là chế biến cũng rất dễ dàng. Chỉ cần thái sẵn rau củ thịt thà, khi khách gọi thì trực tiếp cho vào nồi xào là xong, không tốn sức như cơm chiên hay mì xào. Hơn nữa có thể vài người cùng ăn, cũng giống như gọi món ở tửu lầu, nhưng lại rẻ hơn nhiều.
Tuy nhiên, để tiện lợi, nàng sẽ không làm kiểu cho khách tự chọn nguyên liệu như các tiệm lẩu xào cay hay lẩu cay chuyên nghiệp, như vậy quá phiền phức, không phù hợp với sạp hàng nhỏ hiện tại của nàng. Chờ sau này mở tiệm lớn hẵng tính. Nàng định sẽ trộn sẵn nguyên liệu, chỉ khác nhau về khối lượng, chia làm ba loại: suất lớn, suất nhỏ và suất vừa. Khách có thể chọn suất theo nhu cầu, giá cả đương nhiên cũng khác nhau.
Còn về độ cay, có thể chia làm ba loại: hơi cay, cay vừa và cay nặng, chỉ cần căn chỉnh khi nấu là được.
Lý Hà Hoa dựa theo các món thường thấy ở hiện đại, quyết định bốn món thịt và sáu món rau. Thịt gồm: thịt thăn thái lát, thịt ba chỉ thái lát, thịt viên và lạp xưởng tự làm. Rau gồm: ngó sen thái lát, khoai tây thái lát, huyết, rau xanh, mộc nhĩ và mì sợi. Những nguyên liệu này rất dễ chuẩn bị, chế biến cũng tiện lợi, nên Lý Hà Hoa tạm thời quyết định dùng chúng.
Tuy nhiên, một suất lẩu cay hay lẩu xào cay có khá nhiều thịt, nên giá đương nhiên sẽ đắt hơn đồ ăn vặt thông thường. Người bình thường chắc chỉ thỉnh thoảng mới dám ăn một lần. Vì vậy, hai món này của Lý Hà Hoa chủ yếu nhắm vào những người có tiền, thích hưởng thụ ẩm thực, và các thương nhân qua đường. Những người này chỉ cần ngon là được, không quan tâm tiền bạc, đương nhiên rất sẵn lòng mua. Trong số khách hàng hiện tại của Lý Hà Hoa cũng có rất nhiều người như vậy.
Còn với những khách hàng bình thường, Lý Hà Hoa tính thêm món miến huyết vịt và mì thịt bò. Miến nàng có thể tự làm, làm một lần rồi để dành, khi khách gọi thì nấu ngay. Chỉ cần chuẩn bị sẵn nước dùng và gia vị là sẽ vừa đơn giản vừa tiện lợi.
Nghĩ đến việc thêm món mới, tối hôm đó Lý Hà Hoa liền làm một nồi lẩu xào cay. Nàng cùng Thư Lâm và Tạ tẩu tử ăn một suất, ăn kèm với cơm trắng, thơm đến nỗi muốn ngừng mà không được.
Lý Hà Hoa cũng tận hưởng hết mình. Thư Lâm càng ăn một hơi hai bát cơm, bụng nhỏ căng tròn.
Cuối cùng, ba người ăn sạch một nồi lẩu xào cay, đến cả nước dùng cũng không còn.
Thư Lâm không kìm được mà ợ một cái, cả người nhỏ bé rung lên theo cái ợ, suýt nữa thì ngồi không vững. Mọi người nhìn thấy đều bật cười. Lý Hà Hoa đưa tay bế nó từ ghế vào lòng, xoa bụng nhỏ cho nó tiêu hóa: "Đồ ngốc, sao lại ăn nhiều thế? Nương có phải không cho con ăn đâu."
Thư Lâm được xoa lại ợ thêm một cái, rồi nheo mắt lại, vẻ mặt rất hưởng thụ.
Tạ tẩu tử cũng vừa xoa bụng mình vừa nói: "Đừng nói Thư Lâm, đến cả ta cũng không kìm được mà ăn nhiều như vậy. Cái nồi này của muội ngon quá đi mất! Không ngờ mấy thứ này trộn với nhau lại ngon đến thế. Muội tử này, sao muội làm gì cũng ngon vậy nhỉ?"
Lý Hà Hoa cười: "Tạ tẩu tử, lẩu xào cay này thực ra làm rất đơn giản, quan trọng là lửa và gia vị, đặc biệt là gia vị. Người khác nhau làm ra sẽ có hương vị khác nhau. Chỉ cần pha gia vị ngon là sẽ ăn rất ngon thôi."
Tạ tẩu tử cảm khái: "Muội nói đơn giản, chứ làm ngon đâu có dễ vậy? Nếu ai cũng làm được như muội thì ai chẳng mở được tiệm. Dù sao ta là không làm được. Ta xem muội làm bao nhiêu món, về nhà cũng thử làm, nhưng hương vị kém xa, phí hoài cả bột mì."
Lý Hà Hoa bị Tạ tẩu tử chọc cười.
Ngày mai thằng nhỏ đã phải đi học đường, Lý Hà Hoa liền nghĩ đến bữa trưa của nó. Nàng cúi đầu hỏi đứa nhỏ trong lòng: "Thư Lâm, tối nay lẩu xào cay ngon không?"
Thằng nhỏ hơi hé đôi mắt đang nheo lại ra, gật gật đầu. Lẩu xào cay ngon lắm.
Lý Hà Hoa bẹo bẹo cái mũi nhỏ của nó: "Vậy ngày mai nương làm cho con một nồi, con mang lên học đường ăn, tiện thể cho Cẩm Chiêu và phu tử nếm thử món mới của nhà mình nhé?"
Thằng nhỏ không chút do dự liền gật đầu.
"Vậy được, ngày mai nương làm cho con một suất lẩu xào cay hơi cay, rồi cho con và Cẩm Chiêu mỗi đứa một miếng bánh đậu đỏ và bánh trứng gà, lại cho hai đứa mỗi đứa một quả táo, được không?"
Đôi mắt thằng nhỏ sáng lấp lánh như sao trời.
Ngày hôm sau, Lý Hà Hoa dậy từ rất sớm, việc đầu tiên là làm lẩu xào cay cho Thư Lâm và Cẩm Chiêu.
Ba ngày Thư Lâm không ở học đường, bà lão ở nhà Cố phu tử ngày nào cũng đến sạp của nàng mua đồ ăn mang về. Nàng và bà lão giờ rất quen, bà thường hay tán gẫu với nàng. Bà kể rằng vì Thư Lâm không ở đó, không có đồ ăn mang đến cho Cẩm Chiêu cùng ăn, nên thằng nhỏ cứ đến bữa cơm là lại sốt ruột, quấy tiểu thúc của nó hỏi Thư Lâm bao giờ về, một ngày phải hỏi đến mấy lần. Sau đó còn đòi ăn đồ Lý Hà Hoa làm, nên bà không còn cách nào khác phải ngày nào cũng đến mua cơm cho thằng nhỏ.
Lý Hà Hoa nghĩ lại thấy buồn cười, chắc Cố Cẩm Chiêu nhớ Thư Lâm của nhà nàng đến chết mất.
Hôm nay nàng phải làm nhiều một chút. Hai thằng nhỏ bây giờ ăn cùng nhau, khẩu phần rất đáng kể, cộng thêm cả khẩu phần của Cố phu tử, một người đàn ông trưởng thành. Cuối cùng, Lý Hà Hoa làm hẳn một nồi to, lại đóng thêm một hộp cơm, đủ cho ba người ăn no căng bụng.
Đồ đạc chuẩn bị xong, Lý Hà Hoa đi đưa Thư Lâm đến học đường trước. Kết quả vừa bước ra khỏi cổng lớn, liền thấy một bóng người cao lớn đứng ngoài cửa, không phải Trương Thiết Sơn thì là ai.
Lý Hà Hoa khựng bước chân, tim cũng loạn nhịp một hồi. Nàng cúi đầu nắm tay Thư Lâm, đi vòng qua hắn, làm như không thấy.
Thư Lâm chớp chớp mắt, quay đầu lại nhìn Trương Thiết Sơn.
Trương Thiết Sơn mím môi, nháy mắt với Thư Lâm, rồi đi theo sau Lý Hà Hoa, chậm rãi bước, vẫn duy trì khoảng cách ba bước, cứ thế đi theo đến tận ngoài học đường.
Ngoài học đường, Cố Cẩn Chi đang đứng ở cửa. Thấy Lý Hà Hoa dẫn Thư Lâm đến, ông khẽ gật đầu cười: "Đến rồi à."
Lý Hà Hoa đang định nói gì đó, thì đột nhiên từ trong học đường lao ra một bóng nhỏ, như một cơn gió bay tới. Trong lúc Lý Hà Hoa chưa kịp phản ứng, nó đã một tay ôm chầm lấy Thư Lâm.
"A —— Thư Lâm, cuối cùng cậu cũng về rồi! Tớ nhớ cậu chết mất, đồ vô lương tâm, sao lại ba ngày không đến học chứ! Cậu bỏ tớ một mình ba ngày đấy!"
Lý Hà Hoa: "…… Khụ khụ." Diễn hơi nhiều rồi đấy.
Thư Lâm thấp hơn Cố Cẩm Chiêu rất nhiều, cũng gầy hơn không ít. Lúc này bị nó ôm chặt trong lòng không thể động đậy, chỉ có hai cánh tay là có thể vẫy vẫy, trông có vẻ tội nghiệp.
Cố Cẩn Chi bất đắc dĩ, đi tới xách Cố Cẩm Chiêu ra, giải thoát cho Thư Lâm tội nghiệp, rồi búng một cái vào đầu Cố Cẩm Chiêu: "Lễ nghi học toàn bỏ đi hết rồi à? Suốt ngày la hét ầm ĩ."
Cố Cẩm Chiêu chẳng hề để ý, bĩu môi nói: "Thì con nhớ Thư Lâm quá mà, nên hơi nhiệt tình một chút thôi."
Cố Cẩn Chi liếc nó một cái: "Ta thấy con là nhớ đồ ăn Thư Lâm mang đến thì có."
Cố Cẩm Chiêu "khụ khụ" hai tiếng, mặt hơi mất tự nhiên, nói: "Ôi dào, con chỉ tiện thể nhớ một chút thôi, thực ra chủ yếu vẫn là nhớ Thư Lâm." Nói xong, nó nhìn Thư Lâm, nghiêm túc nói: "Thư Lâm, thực ra tớ nhớ nhất là cậu đấy."
Thư Lâm chớp chớp mắt, quay người chạy đến bên Lý Hà Hoa, ôm lấy đùi nàng.
Lý Hà Hoa cảm thấy Thư Lâm chắc là nghĩ thế giới bên ngoài nó không hiểu nổi, vẫn là ôm đùi mẹ là an toàn nhất.
Cố Cẩm Chiêu thấy tấm lòng của mình Thư Lâm không tiếp nhận, cũng chẳng bận tâm. Mắt nó đảo qua đảo lại, liền chuyển sang hộp đồ ăn trên tay Lý Hà Hoa, mắt sáng rực lên, suýt thì chảy nước miếng.
Lý Hà Hoa suýt thì nhịn cười đến chết.
Thưởng thức một hồi lâu dáng vẻ của Cố Cẩm Chiêu vừa nói chuyện vừa trộm nhìn hộp đồ ăn trên tay nàng, cuối cùng Lý Hà Hoa quyết định không hành hạ nó nữa, dứt khoát đưa hộp đồ ăn cho nó: "Cẩm Chiêu này, đây là đồ ăn dì làm cho cháu và Thư Lâm. Hôm nay làm món mới trên sạp đấy, các cháu là những khách hàng đầu tiên đấy."
Cố Cẩm Chiêu mắt sáng lấp lánh, nói: "Dì vất vả rồi, cảm ơn dì." Tay đã không chút khách khí nhận lấy hộp đồ ăn, chẳng thấy nặng nhọc gì, cứ như đang cầm bảo vật, nâng niu vô cùng.
Lý Hà Hoa cười cười, vỗ vỗ thằng nhỏ đang ôm đùi mình: "Thư Lâm, mau cùng Cẩm Chiêu và phu tử vào lớp học đi. Nương chờ con tan học sẽ đến đón."
Thằng nhỏ không nỡ, cọ cọ vào đùi Lý Hà Hoa một hồi lâu mới chịu buông tay, bị Cố phu tử nắm tay dẫn vào trong học đường. Vừa đi vừa ngoảnh đầu lại nhìn nàng, cho đến khi vào phòng học, khuất bóng.
Lý Hà Hoa quay người trở về, ánh mắt đầu tiên liền thấy Trương Thiết Sơn đứng cách đó không xa sau lưng nàng. Nàng mím môi không nói gì, đi thẳng qua.
Trương Thiết Sơn lặng lẽ đi theo sau nàng, cho đến khi Lý Hà Hoa bày quán bắt đầu bán hàng, hắn vẫn chưa nói một câu nào. Nhưng hễ thấy Lý Hà Hoa không khiêng nổi đồ gì, hắn liền tiến lên phụ giúp, mặc cho Lý Hà Hoa nói thế nào cũng không thèm để ý.
Lý Hà Hoa bất đắc dĩ, đành phải làm lơ hắn.
Có Tiểu Xa gia nhập, nhân lực không còn căng thẳng nữa. Lý Hà Hoa thấy Trương Thiết Sơn cứ nhất quyết muốn giúp, vội vàng ngăn lại, nói: "Trương Thiết Sơn, chỗ ta mới thuê tiểu nhị, tay đã đủ rồi, không cần anh giúp đâu. Nếu anh nhất định phải giúp, thì tôi sẽ trả công cho anh. Còn nếu anh không chịu nhận tiền công, thì đừng có động tay vào."
Trương Thiết Sơn cau mày, trong lòng có chút khó tả. Một hồi lâu sau, hắn mới chậm rãi buông đồ trong tay xuống, lùi ra một bên.
Lý Hà Hoa trong lòng cũng có chút hụt hẫng. Nàng biết hắn muốn giúp nàng, nhưng nàng đã hạ quyết tâm từ chối hắn. Nếu còn để hắn giúp đỡ, thì thành ra thế nào? Cứ như vậy đi, thêm vài lần nữa, hắn sẽ bị thái độ của nàng làm cho tức giận mà bỏ đi, đến lúc đó thì tốt rồi.
Lý Hà Hoa ép mình không nghĩ, không nhìn, chuyên tâm quảng bá món mới của mình.
Muốn quảng bá món mới, nhất định phải có người ăn thử trước. Vì vậy, Lý Hà Hoa liền giới thiệu với một vị khách quen thường xuyên lui tới. Vị khách quen này nhà làm buôn bán, bây giờ sinh ý đã giao cho con trai, ông thì thanh nhàn hưởng phúc. Ông già không có sở thích gì khác, chỉ có một: ăn ngon. Ông đặc biệt thích ăn ngon, hễ ai nói món gì ngon là ông nhất định phải đi nếm thử. Từ lần đầu tiên vô tình đến sạp của nàng ăn một bữa, từ đó về sau cứ ba ngày hai bữa lại đến, không chỉ tự mình ăn, còn mua mang về.
Có thể nói, ông lão là fan trung thành của Lý Hà Hoa.
Lý Hà Hoa thấy ông lão đến, liền nói với ông: "Ông lão, hôm nay tiệm cháu mới thêm ba món, ông có muốn thử xem không?"
Ông lão quả nhiên hứng thú, nói: "Nha đầu à, cháu mau nói cụ thể cho ta nghe, thêm những món gì nào?"
Lý Hà Hoa liền giới thiệu cặn kẽ ba món mới.
Ông lão nghe Lý Hà Hoa giới thiệu, càng nghe càng thấy hứng thú, liền nói: "Vậy nha đầu, cháu làm cho ta cái gọi là lẩu xào cay ấy, ta nếm thử xem."
Lý Hà Hoa gật đầu: "Vâng ạ, ông lão. Một mình ông ăn thì cháu làm suất nhỏ nhất nhé. Sau đó cháu nhớ ông không ăn cay được lắm, vậy cháu cho một chút cay thôi nhé?"
Ông lão hài lòng gật đầu: "Tốt tốt, nhớ khẩu vị của ta rõ ràng nhỉ."
Lý Hà Hoa cười: "Đó là, ông là khách quen của cháu mà, sao cháu không nhớ được ạ? Ông lão, ông mau vào ngồi đi, lẩu xào cay sẽ có ngay ạ."
Xung quanh có không ít người đều đang nghe hai người nói chuyện, đương nhiên cũng nghe được Lý Hà Hoa nói về ba món mới. Mọi người đều cảm thấy tò mò, nhưng đa số không dám ăn thử trước. Bây giờ thấy ông lão này gọi một suất, mọi người xung quanh đều chờ xem rốt cuộc nó là cái gì.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.